By the Glass

By the Glass
Aperitif(食前酒）
食前酒）
VILLAZZAおすすめグラスワイン
VILLAZZAおすすめグラスワイン
Spumante（スパークリングワイン）
スパークリングワイン）
Vino di Centrale l'Italy ～中部イタリアフェア
中部イタリアフェア～
イタリアフェア～
・ヴェルディッキオ・スプマンテ・ブリュット/カサルファルネート
Verdicchio Spumante Brut/Casalfarneto
品種：ヴェルデッキオ１００％（イタリア/マルケ州）
完熟した林檎や梨などの膨よかな果実香。
ハツラツとした泡とフレッシュな酸が心地よいスパークリングです。
Glass ¥800 Bottle¥3,600
・スプマンテ・ブリュット・リウス・マーヨル
/カンティーナ・チンクエ・テッレ
Spumante Brut Rives Major/Cantina Cinque Terre
品種:ボスコ60%、アルバローラ25%、ヴェルメンティーノ15%
（イタリア/リグーリア州）
黄色い花、シードルを彷彿とするリンゴの甘味ある果実味。
厚みと密度があり、きめ細やかでクリーミーな泡立ちです。
Glass ¥950 Bottle¥5,500
Beer
・ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム
Draft Beer/Suntory Premium Malt`s Mastersdream
Large
¥1,080
Small
¥770
・モレッティ（イタリアンビール）
Beer Italy/MORETTI
¥820
・サントリーオールフリー（ノンアルコール）
Non-alcoholic Beer/Suntory All Free
¥620
Cocktail
・カシス/Cassis
（オレンジ/グレープフルーツ/ソーダ/ウーロン茶）
(Orange/Grapefruit/Soda/OolongTea)
¥820
・カンパリ/Campari
（オレンジ/グレープフルーツ/ソーダ）
（Orenge/Grapefruit/soda)
¥820
・ジントニック/Gintonic
¥820
・モスコミュール/Mouscomule
¥820
Bianchi（白ワイン）
ワイン）
・スタッフおすすめ白ワイン
Recommend White Wine
※詳細はスタッフまでお尋ねください。
・ヴィッラ・アンジェラ・シャルドネ/ヴェレノージ
Villa Angela Chardonnay /Velenosi
品種：シャルドネ１００％（イタリア/マルケ州）
フルーティで花を思わせるフレッシュで繊細なアロマ。
凝縮した果実味が、爽やかさの中にしっかりとしたコクを与えています。
Glass ¥850 Decanter ¥2,550 Bottle ¥5,000
・チンクエ・テッレ/カンティーナ・チンクエ・テッレ
Cinque Terre/Cantina Cinque Terre
品種：ボスコ60％、アルバローラ25％、ヴェルメンティーノ15％
（イタリア/リグーリア州）
柑橘類や黄色い花、蜂蜜のエレガントかつフレッシュな香り。
ミネラル豊かで、余韻も長く続き、綺麗にフェードアウトしていきます。
Glass ¥1,050 Decanter ¥3,150 Bottle ¥6,200
Rossi（赤ワイン）
ワイン）
・スタッフおすすめ赤ワイン
Recommend Red Wine
※詳細はスタッフまでお尋ねください。
・ロッソピチェーノ・スペリオーレ・イル・ブレッチャローロ
/ヴェレノージ
Rosso Piceno Superiore Il Brecciarolo /Velenosi
品種：モンテプルチアーノ、サンジョベーゼ（イタリア/マルケ州）
カシスやラズベリーの甘いしっとりした香り。果実味を凝縮させたような
しっかりしたコクと、上品できれいな美味しさがあります。
Glass ¥850 Decanter ¥2,550 Bottle ¥5,000
SpumanteCocktail
・ミモザ/Mimosa
¥930
・キールロワイヤル/Kir Royal
¥930
・フランボワーズ・スプマンテ/Framboise Spumante
¥930
・"カルタカンタ"モンテクッコ・ロッソ/バジーレ
Cartacanta Montecucco Rosso /Basile
品種：サンジョベーゼ、メルロー、チリエジョーロ（イタリア/トスカーナ州）
アルコール漬けのブラックチェリー、スミレ、ハーブのニュアンス。
持続性のあるタンニンに、アーモンドやココアなどビターな後味。
Glass ¥1,050 Decanter ¥3,150 Bottle ¥6,200
SoftDrink
・ジンジャーエール
Gingerale
¥620
・コーラ
Coke
¥620
・オレンジジュース
Orange Juice
¥620
・グレープフルーツジュース
Grapefruit Juice
¥620
・ブラットオレンジシュース
Red Orange Juice
¥720
・ウーロン茶
Oolong Tea
¥620
・サンペレグリノ/ペリエ（炭酸水）
Sanpellegrino/perrier
¥620
・アクアパンナ（ミネラルウォーター）
Acqua Panna
¥620
・アルガーノ葡萄果汁
・アルガーノ葡萄果汁(
葡萄果汁(白）ストレート１００
ストレート１００％
１００％
/勝沼醸造（
勝沼醸造（ノンアルコールジュース）
ノンアルコールジュース）
¥720
Grape Juice
山梨県の甲州種の魅力をそのまま瓶詰めした高品質な葡萄果汁。
葡萄の風味がしっかりと生きており、蜂蜜のような上品な甘さが
口一杯に広がり、ベタつかない爽やかな甘さが余韻として残ります。
オンザロックかストレートでお選び頂けます。
BottleGreen(275ml)
ボトルグリーンスパークリング（HerbarSparklingWater)
天然のハーブや果汁とスプリングウォーターを
微炭酸で仕上げたナチュラルで爽やかなフレーバー水。
・エルダーフラワー
Elderflower
マスカットやライチを思わせるさわやかな味わい。
・ザクロ＆エルダーフラワー
Pomegranate&elderflower
手摘みしたエルダーフラワーと
フルーティーなザクロの味わい。
・ジンジャー＆レモングラス
Ginger&lemonGrass
レモングラスのスッキリした香りに
ジンジャーのアクセント。
All¥720
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