桜井市

（様式１）
食育月間の取り組み実績
市町村名（所属名）
桜井市 （健康推進課）
ＴＥＬ 0744-45-3443
事
業
名
背景
ＦＡＸ 0744-45-1785
出張！食育教室
食育推進にあたり、保護者の意識付けだけではなく、子ども自身の食に対する
関心や理解を深め、食に対する力を付け、保護者と子どもが共に、健康的な食習
慣確立ができることをめざし、市立保育所との連携の上、子どもまたは子どもと保
護者を対象とした、出張教室を行っている。
ねらい
① 食品群の色分けを通して、バランスの良い食べ方を知る
② 箸の持ち方・動かし方や、食器の置き方・３角食べを知り食事のマナーを学ぶ
事
業
実施主体
児童福祉課
実施日・期間
6 月 6 日、 12 日、 13 日、 20 日
対象
市立保育所 5 歳児
従事者等
従事者 児童福祉課・健康推進課栄養士
連携協力者 食生活改善推進員
内
●「寸劇 赤ちゃん・黄ちゃん・緑ちゃん」
食べ物の働きを説明し、3 色の棒を使って食品群の色分けゲームをする。
容
実施内容
●「豆運びゲーム」
・食器の置き方、箸・茶碗の持ち方や 3 角食べについて説明
・箸の動かし方をティッシュを用いて練習（つかむ・くるむ・さく）
・枝豆を皿に移動させる豆運びゲーム
感想
今後の課題等
毎年、5 歳児に実施しているので、今年は自分たちの番だと楽しみにしてくれて
いるのが、うれしい。
保育士が箸の使い方など練習させているが、普段と違う人がじっくり時間をか
けてすることでいっそう上手になった。
箸の正しい動かし方が全くできない子どもは、豆運びゲームを楽しめない。矯
正箸など使って動かす感覚をつかんでもらい、みんなでゲームを楽しませてあげ
たい。
【実施状況・媒体等の写真等】