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サラマンダー ビテッセ サラマンダー グラチネマスター

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サラマンダー ビテッセ サラマンダー グラチネマスター
サラマンダー ビテッセ
こだわりのゴールデンブラウンを思いのままに
前後左右、自由な位置から料理の出し入れができるフレキシビリティ、ヒーター高の調整も簡単スムーズなインターフェイス、加えて設置場所を選ばない
コンパクトデザインや優れたクリーニング性など、理想的なプロダクトデザインを追求しました。
従来機より搭載されてきた実績
あるチューブ−ヒーターは価格も
リーズナブル(RH モデル)
。
加熱速度の速さが自慢のハイ
ライトヒーターは、表面がフラッ
トな特殊ガラスで覆われており、
クリーニング性にも優れます(HL
モデル)
。
KFR1/1-RH-ET
サラマンダー グラチネマスター
グラチネ加熱ランプ採用の多機能加熱調理機
650
500
熱効率の高いグラチネ加熱ランプは、平均 5000 時間の長寿命設計。熱源の距離を自由に調整できるため、ホットアップから強火加熱まで、火加減
を自在に調節できます。
HS-60
HS-75
600
35
390
10 100
35
(160)
600
615
(150)
60
187
187
60
650
500
515
500
750
G ratinee M aster
G
ratinee
M
0FF
ON
aster
G ratinee M aster
0FF
G ratinee M aster
ON
0FF
ON
POWER
POWER
15
15
POWER
(535)
(430)
本体重量
(kg)
500
515
3φ200V
3.6
500
515
3φ200V
3.6
44
HS-75
750
650
615
3φ200V
7.2
68
HS-75S
750
650
615
3φ200V
7.2
73
49
390
10 100
60
35
540
給気
(160)
600
35
750
600
消費電力
(kW)
187
電源
(150)
500
高さ
600600
HS-60S
32
奥行
615
HS-60
外形寸法(mm)
間口
G ratinee M aster
0FF
ON
POWER
15
型式
G ratinee M aster
0FF
ON
POWER
(535)
10
100
■オプション・アクセサリー
772
■フィッティング・アクセサリー
500
600
外形寸法
(mm)
型式
電源
間口
奥行
高さ
KFR1/1-RH-ET
600
500
772
3φ200V
KFR1/1-HL-ET
600
500
772
3φ200V
消費
本体
電力
重量
(kW) (kg)
3.0
40
3.5
43
サラマンダー(ガス式)
上火で美しい焼き目をつける
900
グラタンやラザニアなどに美しい焼き目をつけ、料理演出の手助けをします。上火式シュバンクバーナーで、素早く
簡単に焼き目をつけます。
50
30
305
305
110
GS-941
260
580
450
110
260
110
450
110
400
50
50
400
50
900
30
580
型式
GS-941
外形寸法
(mm)
ガス接続口径(A)
間口
奥行
高さ
都市G
LPG
900
400
450
20
20
ガス
消費量
(kW)
6.3
33
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