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CHATEAU LES RAMBAUDS AOC BORDEAUX
品名
シャトー・レ・ランボー AOC ボルドー
生産者
Bernard Cazade EARL Les Rambauds
生産地
ガロンヌ川右岸南東部 ヴィンテージ
2014
メダル/オーガニック
リュット・レゾネ(減農薬栽培)
品種
マルベック 100%
生産者元詰 ネゴシアン
コルク 人工コルク スクリュー
0611313714
生産者情報
シャトー・レ・ランボーは Cazade家に三代に渡って受け継
がれてきたシャトーです。このシャトーは、ガロンヌ川右岸
南東部のFOSSE ET BALEYSSACのガロンヌ川を見下ろ
す南向き傾斜地にあり、とても日照に恵まれています。幼
い頃よりワイン造りを志してきた三代目ベルナール氏は、
この地のテロワールがマルベックの栽培に適していること
に注目。ボルドーでは珍しいマルベック単一品種でのワイ
ン造りを試みます。この品種でよく指摘される過剰なパ
ワーや荒々しさを削ぐため、マセラシオンを果実の抽出に
留める工夫をするなど醸造法の研究を重ねてきました。
シャトー選りすぐりのマルベックだけを用いて造られた珍し
いボルドー産マルベック・ヴァラエタルワイン。2014年が
ファースト・ヴィンテージとなります。リュット・レゾネ(減農
薬栽培)採用。ボトリング、ラベルはボルドーの有名メゾ
ン、メゾン・シシェルが手がけています。
ガロンヌ川右岸南東部の南向きの斜
土壌および生産法 面。 土壌はミネラルに富んだ粘土石
灰質。
醸造・熟成
伝統的醸造法。
マセラシオンは短め。
ステンレス樽発酵の後翌年5月にボトリ
ング。
2100円
参考小売価格
タイプ
赤
辛口
アルコール度数
12.5%
サーヒ゛ス温度
16~18℃
料理
フル
テイスティングコメント
黒みを帯びた濃いルビー。ダークチェリー、プラム、甘草、リコリス
が複雑に絡み合った香り。豊かな酸。ボルドーワインとは思えない
ほどタンニンは丸く穏やか。ジューシーで滑らかな口当たり。ボル
ドーでは補助品種として使われることの多いマルベック。シャトー
選りすぐりのマルベックだけを用いて造られた珍しいボルドー・
ヴァラエタルワインです。
赤身肉料理、チーズなど
JANコード(ボトル)
JANコード(外箱)
規格・入数
ボトルサイズ (mm)(高さ×直径)
ボトル重量(kg)
ケースサイズ (mm)(高さ×幅×奥行)
ケース重量(kg)
750ml × 6本
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