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DON POTIER BRUT ROSE D.O. CAVA
品名
ドン・ポティエール　ブルット・ロゼ・カヴァ
生産者
VILARNAU
ヴィラルナウ醸造所
生産地
スペイン　/ カタルーニャ
生産者元詰　ネゴシアン
コルク　人工コルク　スクリュー
ヴィンテージ
ﾒﾀﾞﾙ/ｵｰｶﾞﾆｯｸ
トレパット 100%
品種
生産者情報
ヴィラルナウ醸造所は、スペイン、カタルーニャ州の中心
地ペネデス、サン・サドゥミドノアの地に、1982年、有名な
ドライ・シェリー「ティオ・ペペ」で知られる名門・ゴンザレ
ス・ビアス社により設立されました。スパークリングワイン
を専門に扱い、品質の優れたカヴァを専門に造っていま
す。先進的設備のもと、スパークリングに特化した醸造者
が造るカヴァは、スペインの国内外で高い評価を得ていま
す。セントセラート山の麓、標高275mに位置するぶどう園
は、地中海性気候の日照度の高い日中と涼しい夜、保水
度の高い土壌に恵まれ、醸造に最適な果実を育みます。
カヴァは、シャンパンと同様に、瓶内二次発酵の伝統的製
法で作られるスパークリングワインです。瓶内熟成は12ヶ
月かけ、その後デゴルジュマン（澱引き）されます。
土壌
醸造
瓶内二次発酵12ヶ月
熟成
伝統的瓶内二次発酵
テイスティングコメント
樽
1700円
参考小売価格
タイプ
白
辛口
アルコール度数
12.0%
サーヒ゛ス温度
5-7℃
料理
カタルーニャ地方で主にロゼ・ワイン用の品種として注目を集めて
いる葡萄品種トレパット種１００％の辛口ロゼ・スパークリング。瓶
内熟成に12ヶ月。薄紫色がかった輝きのある赤すぐり色。熟した
ストロベリーやラズベリーの官能的な香り。しっかりしたボディと心
地よい酸味のバランスが絶妙。アペリティフとして、また気軽なラ
ンチスパークリングワインに。
アペリティフとして
JANコード（ボトル）
8410023024976
JANコード（外箱）
規格・入数　ボトルサイズ　（mm）（高さ×直径）
ボトル重量（kg）
ケースサイズ　（mm）（高さ×幅×奥行）
ケース重量（kg）
750ｍｌ　×　6本