Japanese Foods “Premium”Trade Fair in Hong Kong

ＪＴＢ西日本広報室
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2014 年 9 月 24 日
2014-32
～香港における日本産農林水産物･食品の販路拡大に取り組みます～
香港における日本産農林水産物･食品の販路拡大に取り組みます～
『Japanese Foods “Premium”Trade Fair in Hong Kong』
2015 年 3 月 12 日（木）～13 日（金）香港パンダホテルにて開催
Japanese Foods Trade Fair 実行委員会は、２０１５年３月１２日（木）～１３日（金）の２日間、香港の
パンダホテル（悦來酒店）にて『
『Japanese Foods “Premium”
Premium” Trade Fair in Hong Kong』
Kong』を開催します。
昨年「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されたことで、日本食への注目は一層高まっており、２０１３
年度は日本の農林水産物・食品の輸出額が、初めて５，５００億円（前年実績比 122.4％）を超えました。
これは、健康志向を背景にした日本食ブームと、日本の産農林水産物・食品の品質が高く評価される中、成長
著しいアジア諸国への輸出が拡大していることが大きな要因と言えます。
香港は、アジア諸国の中でも各国からの中継拠点としての中心的役割を持ち、世界の中でも日本の産農林水
産物の輸入額が特に高い地域です。また、日本食文化が広く浸透し身近な存在となっており、日本から外食産
業の進出も拡大しています。しかし、今後の更なる日本産品の販路拡大には、他国との競争激化が著しい香港
マーケットの動向を十分に見据えたマーケティング戦略が必要不可欠です。そこで、Japanese Foods Trade Fair
実行委員会は、香港を中心としたアジア諸国への日本の産農林水産物・食品の輸出拡大への足がかりにしてい
ただく事を目的に、『
『Japanese Foods “Premium”
Premium” Trade Fair in Hong Kong』
Kong』を企画・開催します。
Japanese Foods Trade Fair 実行委員会
日本政府や自治体等は、日本の産農林水産物・食品の輸出支援を行っていますが、今後更に輸出量を拡大し
ていく為には、次の３つの課題を解決する必要があると認識されています。
１．安定した供給力
２．価格に見合った付加価値の提供
３．良いパートナー関係の構築
上記の課題を解決するため、ＪＴＢ西日本をはじめ、学識経験者や食農コンサルタント、物流事業者 等から
なる Japanese Foods Trade Fair 実行委員会を組織しました。
これまで培った経験やノウハウを活かし、食に絡む人・モノ・文化の交流を促進させることで、地域社会の振
興に寄与する事を目的としています。
◆この資料に関する読者の皆様からのお問合せ先
JTB 西日本 食農海外販路支援室 Japanese Foods Trade Fair 事務局
TEL：06-7669-8550 営業時間（土・日・祝日を除く平日 9：30～17：00）
◆この資料に関する記者の皆様からのお問合せ先
JTB 西日本広報室
TEL：06-6260-5108（担当：金村・尾崎）
開催概要
１．開催名称：Japanese Foods “Premium” Trade Fair in Hong Kong
２．主催
：Japanese Foods Trade Fair 実行委員会
（構成団体 株式会社ＪＴＢ西日本、ヤマト運輸株式会社、株式会社コネクト・アグリフードラインズ 等）
３．開催日時：1 日目：2015 年 3 月 12 日（木） 13：00～17：30 ※設営時間：9：00～12：00
2 日目：2015 年 3 月 13 日（金） 11：00～17：00
４．開催場所：パンダホテル（悦來酒店）
５．開催規模：サプライヤー50 社程度
バイヤー50 社程度（香港・マカオ等）
６．参加費用：基本参加費（商談会参加費用） 1 社 150,000 円(税別)
※渡航旅費・販路支援メニュー費・通訳費等は、別途必要
７．出展企業参加条件：
① 日本の農林水産物・食品等の生産事業者であること
② 日本で生産又は加工された農林水産物・食品を商談商品とすること
③ 商談会全日程の参加への対応をすること
８．招聘するバイヤー特性：
香港を中心に展開する、小売、ホテルレストラン、通販、卸業者 等
９．開催特長：
① 商談成約に向けた研修会・現地有力バイヤーによる商品評価会の事前開催
② 商談希望に沿った個別商談会方式
③ 様々なテストマーケティング機会の提供と、ワンストップの販路支援
※後述の販路支援メニュー（オプション）が該当
④ 商談終了後、バイヤーの商談評価をフィードバック等のフォローアップ
⑤ 商談ツール（主催者作成のサプライヤー情報・商談商品情報の翻訳版と参加予定バイヤー情報冊
子）の提供
１０．開催スケジュール（予定）
1 日目
（3/12）
2 日目
(3/13)
09：00～12：00 商談会設営・準備
12：45～12：55 商談会直前説明会
13：00～17：00 個別商談会（商談枠数：6 枠）
①13：00～13：30 ②13：40～14：10 ③14：20～14：50 ④15：00～15：30
⑤15：40～16：10 ⑥16：20～16：50
17：00～17：30 フリー商談
11：00～17：00 個別商談会 （商談枠数：7 枠）
①11：00～11：30 ②11：40～12：10 ③13：00～13：30 ④13：40～14：10
⑤14：20～14：50 ⑥15：00～15：30 ⑦15：40～16：10
16：10～17：00 フリー商談
17：00～17：15 閉会式
17：15～19：00 撤去
１１．販路支援メニュー（オプション）
（１）交流会
開催場所：パンダホテル（悦來酒店）
開 催 日：2015 年 3 月 12 日 18：30～20：00
参加登録費：10,000 円（税別）
実施内容：人脈作りに活用いただけるよう、現地の有力バイヤー及び関係者を招待して交流会を実
施します。
（２）常設店舗を活用したテストマーケティング
開催場所：永旺（香港）百貨有限公司（香港域内の店舗）
開始日（予定）
：2015 年 3 月以降（実施期間は、商品に応じて相談します）
参加登録費：30,000 円（税別）
※試食用商品代、輸送費、専用販売員等の経費は、別途受益者負担とします。
決定手順：当該支援メニューの参加申込者の商品を、永旺（香港）百貨有限公司が評価し、販
売品目を選定します。
実施内容：店舗での PR 販売（試食等）
取引条件：永旺（香港）百貨有限公司（イオン）との条件調整で決定します。
（３）レストランを活用したテストマーケティング
開催場所：EN Group が経営するレストラン（レストラン「En Japanese Dinｎing Bar」等）
開始日（予定）
：2015 年 3 月以降（実施期間は、商品に応じて相談します）
参加登録費：30,000 円（税別）
※料理メニュー開発用サンプル費、輸送費等経費分は、別途受益者負担とします。
決定手順：当該支援メニューの参加申込者の商品を、EN Group が評価し、利用品目を選定します。
実施内容：料理メニュー販売、イートイン（惣菜）販売等
取引条件：EN Group との調整で決定します。
（４）香港の EC サイトを活用したテストマーケティング
販売サイト：
「Ｆｉｎｇｅｒ Ｓｈｏｐｐｉｎｇ」
開始日（予定）
：2015 年 3 月以降（実施期間は、商品に応じて相談します）
参加登録費：1 社 1 アイテム当たり 50,000 円（税別）
※ギフトカタログ掲載のための写真、資料の提供、サンプル等経費分は、別途サプライヤー負担
とします。
決定手順：当該支援メニューの参加申込者の商品を「Ｆｉｎｇｅｒ Ｓｈｏｐｐｉｎｇ」が掲載品
目を選定します。
実施内容：
「Ｆｉｎｇｅｒ Ｓｈｏｐｐｉｎｇ」は、香港の小売筋、ホテルレストラン以外に、ダイ
レクトで消費者に届ける販売チャネルです。
商品の輸送はヤマト運輸の国際宅急便・国際クール宅急便で行います。
取引条件：サプライヤーは国際送金が着金できる銀行口座をご用意ください。一部の銀行では国際
送金ができない銀行がありますので必ずご確認をお願いします。
（５）マルチメディアモバイルテレビサービスを活用したテストマーケティング
販売期間（予定）
：2015 年 3 月以降（実施期間は、商品に応じて相談します）
参加登録費：1 社 1 アイテム当たり 100,000 円（税別）
※動画撮影のためのカメラマンの取材旅費は実費分を、別途受益者負担とします。
決定手順：中国移動香港有限公司、輸入商社「ＫＩＴＩ Company Ltd」
、ＪＴＢ西日本が利用品目を
選定します。
実施内容：中国移動香港株式会社のマルチメディアモバイルテレビサービスである[UTV]の無料
旗艦チャンネルである[UOne]で、商品プロモーション（3 分程度）を制作・放映し、
テレビショッピングによるテストマーケティングを行います。UTV アプリはスマー
トフォン・タブレット、スマート TV で視聴可能。
（UTV アプリのダウンロード数 110,000 以上。
）
１２．出展者募集期間：2014 年 9 月 24 日（水）～2014 年 11 月 28 日（金）
１３．公式ホームページ：http://www.trade-support.info/hongkong/
◆参加に関するお問い合わせ先◆
＜Japanese Foods Trade Fair 事務局＞
〒541-0058 大阪市中央区南久宝寺町 3 丁目 1 番 8 号 本町クロスビル 10 階
株式会社 JTB 西日本法人営業大阪支店 食農海外販路支援室内
担当：和田・高鍋・西川
電話番号：06-7669-8550（土・日・祝日を除く平日 9：30～17：00）
E‐mail：[email protected]