ホテルシェフ手作りの“美味しい”カーネーションを お母さんにサプライズ

2012 年 4 月 17 日
報道機関各位
プレスリリース
株式会社阪急阪神ホテルズ
ホテル阪神
ホテル阪神
母の日特別企画
ホテルシェフ手作りの“美味しい”カーネーションを
お母さんにサプライズプレゼント
ホテル阪神（大阪市福島区、総支配人：佐野政光）では、5 月 7 日（月）～13 日（日）の期間中「母の日プラン」を
販売いたします。 このプランは「母の日コース」をご予約の上、ご利用いただいたお母さん全員に日本料理・
フランス料理・中国料理それぞれのシェフが考案した「カーネーションに見立てたオリジナルお料理」をプレゼント
する内容となっております。お母さんへの日頃の感謝の気持ちを、シェフが美味しい贈り物に仕上げました。
マグロのカーネーション「日本料理」
カーネーションケーキ「フランス料理」
花咲きシューマイ「中国料理」
■ プラン名
お母さんへの美味しい贈り物 「母の日プラン」
■ 販売期間
5 月 7 日（月）～13 日（日）
■ 販売店舗
日本料理「花座」、ワイン＆レストラン「ネン」、中国料理「香虎」
■ 提供時間
ランチ 11：30～14：30 土日祝～15：00／ディナー17：00～21：00
■ 料
お一人様 4,000 円（税・サービス料込）
金
ご予約・お問合せ 06-6344-1661（代表）
このリリースに関するお問合せ
ひ で まさひろ
た か み は や と
いりえさおり
ホテル阪神 総支配人室 営業企画 日出雅 裕 ・ 高見隼人 ・ 入江沙織
TEL（06）6344－1668
FAX（06）6344－7373
E-MAIL [email protected] URL http://www.hotelhanshin.com
お母さんへの美味しい贈り物「母の日プラン」詳細
ワイン＆レストラン「ネン」
■食事のはじまり キャビアとブリニ
■フォアグラのテリーヌ ポートワインのジュレ添え
■ホテル阪神伝統のコンソメスープ プランタニエール風
■ドーバー産鰈のボンファーム風
■牛フィレ肉のグリル ペリゴール風
■デザート
□お母さんにはカーネーションケーキをプレゼント！（予約特典）
■パン
■コーヒー
■フリードリンク
（ワイン・ソフトドリンク）
中国料理「香虎」（シャンフウ）
■前菜二種盛り合わせ
■ふかひれスープの卵白仕立て
□お母さんには花咲きシュウマイプレゼント！（予約特典）
■鶏腿肉の唐揚げ 九条葱と一味の香り
■帆立貝柱と紋甲イカのあっさり春野菜炒め
■海老チリソース 揚げワンタン添え
■豚フィレ肉の黒醋スブタ 虎模様
■真鯛チャーハン
■本日のデザート
日本料理「花座」
■先付
温玉 生雲丹 フルーツトマト 他
□お母さんにはマグロのカーネーション仕立てプレゼント！（予約特典）
■お造替り
鰻の黄金炙り焼き
■和スープ
南瓜のすり流し 胡麻豆腐 そら豆 生姜
■焼八寸
鰆の利休焼き 酢取り 茗荷 柏葉寿司 他
■蒸物
黒豚と若布 野菜の博多蒸し
■煮物
蓮根万頭 生姜 山菜 他
■ご飯
桜海老ご飯
■香物
盛合せ
■止椀
赤出汁
■デザート
＊食材の都合によりメニュー内容が変更となる場合もございます。