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長浜市在住ブラジル人コミュニティへのニュースレター
長浜市在住ブラジル
長浜市在住ブラジル人
ブラジル人コミュニティへの
ニュースレター
nº40
2011 年 6 月
39
長浜ブラジルコミュニティの
長浜ブラジルコミュニティの皆
ブラジルコミュニティの皆さん、
さん、こんにちは!!
こんにちは
６月！！雨が多い季節です！今月号は梅雨の説明と季
節の伝統的な習慣を紹介します。そして、美味しくて簡
単にできる親子丼のレシピも紹介したいと思います。
梅雨 ‐ 雨が多い時期
梅雨とは何ですか？梅雨は「ばいう」ともいい、日本で雨が多く降る時期です。春が終わ
るころから夏の初めにかけて、およそ一ヶ月間雨の多い季節となります。
梅雨はうめ（梅）とあめ（雨）の漢字で書きます。何故かというと丁度梅の実が青くなり、
たくさんとれる時期の雨だからです。
梅雨の時期が始まることを梅雨入りや入梅といい、梅雨が終わることを梅雨明
けや出梅といいます。この時期には曇りの日が多く、そして雨が降ります。温度や
湿気が高くて、蒸し暑くなるため、家の中にカビが発生しやすくなります。さらに、
食品などがすぐ腐ったり、変な匂いをしたり食中毒の発生が増えることがあります。
この時期には家の中で衣服などを乾かしていると嫌な匂いがします。
「てるてる坊主
てるてる坊主の
坊主の歌」
梅雨の時は過ごしやすいとはいえませんが、梅雨明け後の盛夏期に必
要な水を蓄える時期です。農業者にとってはとても重要です。稲にと
って「恵の雨」ともいわれています。米は親水性植物なのでやはりこ
の時期は大切です。
今では、ほとんど見かけなくなりましたが、昔は雨の日が続くと
「てるてる坊主」という、布や紙を使って手作りの人形を軒下につる
して、晴天を祈ったりしました。 よく、修学旅行、運動会、ピック
てるてる坊主、てる坊主
明日天気にしておくれ。
いつかの夢の空のよに
晴れたら金の鈴をあげよ。
てるてる坊主、てる坊主
明日天気にしておくれ。
私の願いを聞いたなら
甘いお酒もたんと飲ましょ。
ニックなどの前日に「てるてる坊主」を窓につるしたりしていました。
逆に、“雨が降って欲しい”ときには、「てるて
る坊主」を逆さまにつるす地域もあるようです。
てるてる坊主、
てる坊主
明日天気にして
おくれ。
それでも曇って泣いてたら
そなたの首をチョンと切るぞ!
Receita de Oyakodon 親子丼レシピ
親子丼レシピ
ブラジルの北東地方
ブラジルの北東地方の
北東地方の料理を
料理を作りませんか？
りませんか？
今回の料理はブラジル料理で、モケッカ・デ・カ
マロンとアホースブランコとボンボカード・デ・
親子丼はとても簡単な料理です。鶏肉と玉ねぎとねぎ
と卵を使ってこの美味い料理を作りましょう。親子丼
は鶏肉と鶏がうんだ卵で料理することから、
“親(おや)
子(こ)”といいます。どん(丼)は鉢のことです。
ココを作ります。
【と き】7 月 23 日 (土)
【時 間】10:30 ~ 14:00
【申し込み】電話で 65-８７１１、締め切りは７月 14
☞ 材料:
材料:
御飯 150 g
卵 2個
ねぎ 適量
みりん 大さじ 1
鶏肉 50 g
玉ねぎ １/２個
うま味調味料 適量
しょうゆ 大さじ 1
だし 適量
日（木）
【定 員】16 人 (申し込み多数の場合は抽選)
【参加費】
参加費】¥ 1.000 (材料費).
【ところ】
ところ】長浜市民交流センター
【持ち物】エプロン
※
説明は
説明は日本語で
日本語で行います。
います。
✎ 作り方 :
玉ねぎと鶏肉を炒めて、色が変わったらねぎとしょう
ゆをいれます;
次に本だしとあじのもとを加え；
みりんを加えます；
そしてたまごを軽く混ぜていれます；
最後に御飯の上にかけます。
日本語会話・
日本語会話・日本文化教室パート
日本文化教室パート②
パート②参加者募集
長浜市では日本語会話・日本文化教室のパート
②を開催します。簡単な日本語での会話、ひら
がな・カタカナの読み書きができる外国籍市民
であれば、誰でも参加できます。詳しくはお問
い合わせください。
黒壁夏まつり
黒壁夏まつり ビアフェスタ 2011
【日
BEER FESTA 2011 - KUROKABE
時】 毎週木曜日 午後 7 時～9 時
(7 月 28 日～9 月 1 日の全 6 回)
フェスタが嫌いな人はいないです
ね！！7 月 16 日（土）に黒壁が、Beer
【場
所】 長浜公民館 1 階 1 号室 (長浜
市高田町 10-51)
Festa 2011 を開催します。また、同じ日
にゆかた
ゆかた祭
ゆかた祭 もありますので、是非家族
【内
容】
会話の練習、日本文化や習慣の
紹介
と一緒に見に来てください。もっと日
本文化に近づくチャンスで～す！！
【定
[ところ
ところ]：黒壁
ところ
【受 講 料】 1000 円 （教材料含む）
キッチン・カフェパク
員】 20 名(申込多数の場合は、抽選)
ト前広場
【募集期間】
募集期間】 7 月 15 日(金)まで
[時間
時間]：13
時から 20 時半まで
時間
【申込方法】
申込方法】
http://www.kurokabe.co.jp/
市民自治振興課、またはお電話
等によりお申し込みください。
※ 申込時に、住所、氏名、電話番号、国籍をお
知らせください。
お問い合わせ
【申込・
申込・問合せ
問合せ】 市民自治振興課 TEL 65-8711
[email protected]
0749-65-8711
※ 申込人数が少ない場合は、開講しないことが
あります。また、諸事情により日程等変更す
る場合がありますので、ご了承ください。
長浜市企画部市民自治振興課