NEWS RELEASE

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報　道　資　料
2015年3月5日
『手塩屋』だし塩味の旨味と『コーヒー』の酸味・苦味は相性バツグン！（※１）
主婦の85％が相性の良さを実感！（※２）
“『手塩屋』でコーヒーブレイク！お試しキャンペーン”はじまります。
（※１） ㈱味香り戦略研究所調べ：2015年1月
(※2) 実査委託先：楽天リサーチ㈱ 2015年1月調査
※本調査の対象はブラックコーヒーとなります。
亀田製菓株式会社（本社：新潟県新潟市、社長：田中 通泰）は、人気商品『手塩屋』シリーズが2015年に
発売10周年を向かえる慶びを、お客様への感謝の気持ちを込め、『手塩屋』の意外性のある新しい楽しみ
方をご提案するクローズドキャンペーン“『手塩屋』でコーヒーブレイク！お試しキャンペーン”を、2015年4月1
日（水）～5月31日（日）まで、全国にて実施いたします。
■『手塩屋』だし塩味は、コーヒーとの相性がバツグンです！
①
管理栄養士/女子栄養大学助教の浅尾貴子さんより、「食品の風味を良くする効果として知られるメ
イラード反応は、主に糖とアミノ酸が関係しており、『せんべいの焼成』『コーヒー豆の焙煎』は、いず
れも『糖質、アミノ酸』を含み、香ばしく食欲を高める要素をもっています。
味わいに旨味、香ばしさ、を持つといった点でも『せんべい』と『コーヒー』には共通項が多く、ついつ
い食べ進んでしまうように、2つは相性が良いと言えます。『手塩屋』だし塩味の“だし”は多くのアミノ
酸が含まれていることから、コーヒーとの相性はさらに良いと言えます。」とコメントをいただきました。
②
2015年1月に楽天リサーチ㈱によって、“『手塩屋』だし塩味とコーヒーとの食べ合わせ調査”を実施
したところ、主婦の85％が「おいしい」と答えています。
③
味の専門機関「㈱味香り戦略研究所」は、「旨味」と相性の良い味として「酸味」「苦味」があることに
着目し、2015年1月に調査を行い、『手塩屋』だし塩味の旨味と『コーヒー』の酸味・苦味の相性がとても
良いことが分かりました。
■“『手塩屋』でコーヒーブレイク！お試しキャンペーン”概要
<キャンペーンタイトル>　『手塩屋』でコーヒーブレイク！お試しキャンペーン
<応募期間>　2015年4月1日（水）～5月31日（日）
<応募方法>
手塩屋シリーズのパッケージ裏面についている【★印マーク】の★の数を、合計4個を1口と
して、キャンペーン専用応募ハガキ（または市販のハガキ）に貼り、●郵便番号●住所●
氏名（フリガナ）●電話番号●性別●年齢を明記の上、所定の郵便料金の切手を貼ってご
応募ください。ハガキ1枚を1口とし、お1人様何口でもご応募いただけます。 ※当社ホーム
ページ上の手塩屋スペシャルサイトから、応募ハガキをダウンロードすることもできます。
<応募宛先>　〒950-8786 「亀田製菓　手塩屋でコーヒーブレイク」係
<応募締切>　2015年5月31日（日）　当日消印有効
<対象商品>　パッケージ裏面に★印マークのついている「手塩屋」シリーズならどれでも応募対象となります。
左記商品は、パッケージにキャンペーン告知が入ったものです。
<当選者数>　1,000名様
<賞品>　『ウォータードリップコーヒーサーバー ＆ 手塩屋オリジナルアイス用コーヒー粉　セット』
賞品画像
【ウォータードリップコーヒーサーバー】
【手塩屋オリジナルアイス用コーヒー粉】
水とコーヒー粉をセットするだけでOKの水出しコーヒー
手塩屋に合うコーヒーを厳選し、オリジナルアイス用コー
メーカー。時間をかけて抽出するので、コクのある澄んだ
ヒーをブレンドしました。「手塩屋」と「コーヒー」で、楽しい
香りに仕上がります。
ティータイムを演出します。
<抽選・発表>　厳正なる抽選を行い、当選発表は賞品の発送をもってかえさせていただきます。
<キャンペーンのお問い合わせ先>
亀田製菓　手塩屋でコーヒーブレイク　事務局
フリーダイヤル　0120-954-659　※2015年6月12日（金）まで受付（土・日・祝日を除く10：00～17：00）
「手塩屋」とは
「手塩屋」は、2005年に発売された亀田製菓の人気商品です。
ぶくっとふくれた、香ばしい堅焼きのお煎餅となっており、だしの旨味を効かせた
味わいが特長です。
●報道各位からのお問い合わせ先
亀田製菓株式会社　広報担当　平野 /久保 /尾関/森まで
TEL：025-382-8866　FAX：025-382-6624　[email protected]