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小林人Vol54 こばやしママン (PDFファイル/1.02メガバイト)

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小林人Vol54 こばやしママン (PDFファイル/1.02メガバイト)
5
Ogawa farm で販売。また、裏面ははがきになっており、パウダーととも
てきた料理はお手のもの。 5 野菜パウダー。こばやしママンの商品として
フ ァ ー ム
ワ
ガ
オ
にメッセージを送ることができる。
(問:Ogawa farm ℡ 27‐3814)
チーズなどをふんだんに使用。 4 アイデアがまとまると調理に。長年培っ
子どもから大人まで盛況だった。 3「イタリアンコロッケ」
。宮崎和牛や
食と水の宝庫「小林市」
。
雄 大 な 自 然 の 中 で 育 っ た、
小林の農畜産物の魅力を発
信しようとしている人たち
がいる。
女性の活力推進グループ
「こばやしママン」
。
農家を中心とした女性お
よそ 人からなるグループ
で平成 年2月に発足。目
20
ち
こ
8 月 と 月 に は、 市 内
で「ママンマルシェ」を開
力的にしているのだ。
生かして農畜産物をより魅
さ ん は 話 す。
「人の力」を
ば」と考案者の瀬戸山正 子
せ と や ま しょうこ
も美味しく食べてもらえれ
る。
「野菜嫌いの子どもで
粉末にした野菜を使用す
ばやしの宝物クッキー」
は、
は」の工夫。試作品の「こ
また、彼女たちの作る商
品 の 魅 力 は、
「主婦ならで
で夢が叶いそう」と話す。
た。このグループのおかげ
ていたが踏み出せなかっ
6次産業化をしたいと思っ
美 智 子 さ ん は、
「 今 ま で、
み
ある。お茶を栽培する川原
かわはら
加工場の設置などの課題が
では、本業とのバランスや
6次産業化は簡単なこと
ではない。1つの農家だけ
りに取り組んでいる。
合わせ、魅力的な商品づく
それぞれのアイデアを繋ぎ
月 1 回、 定 例 会 議 を 行 い、
し、
販売する
「6次産業化」
。
ている農畜産作物を加工
指すのは、自分たちが育て
26
く原動力となるだろう。
まちをもっと元気にしてい
る。そしてその力は、この
たちにも勇気を与えてい
彼女たちの姿は、同じ女性
とからコツコツと取り組む
要になっている。小さなこ
人口減少が社会問題の
今、女性の力はますます必
楽しい」と笑顔を見せる。
る。新たな発見は、とても
お客さんから学ぶこともあ
作物の美味しい調理法など
培する小原みほさんは「農
こ ば る
らではだ。梨・ぶどうを栽
ション能力の高さは女性な
た。 笑 顔 と コ ミ ュ ニ ケ ー
ある商品の課題などを探っ
話の中から、自分たちの今
こに訪れたお客さんとの会
品の振る舞いを行った。そ
催し、農作物の販売や試作
10
フ ァ ー ム
ワ
ガ
オ
6 月1回の定例会議の様子。それぞれが作った試作品を持ち寄ることも。
こばやしびと
Vol.53
3
6
18
14
2015.12
15 KOBAYASHI
やかな色合いにしている。 2 市役所前で初めて開催した
「ママンマルシェ」
。
小人
2
小林の農畜産物の魅力を伝え
女性の力でまちを元気に
4
女性の活力推進グループ
Photo1 試作品の「こばやしの宝物クッキー」
。お茶やトマトなどを使い鮮
林
1
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