分娩状況ならびに栄養と繁殖管理方法が 乳牛の分娩後初回授精受胎率

北畜会報
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4
原 著
分娩状況ならびに栄養と繁殖管理方法が
乳牛の分娩後初回授精受胎率に与える影響
大 滝 忠 利 1 ・ 草 刈 直 仁 1 ・ 宍 戸 則 雄2 ・中尾
糟 谷 広 高 1 ・ 山 川 政 明 1 ・ 小 関 忠 雄M
茂3
北海道立根釧農業試験場，中標津町 0
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現北海道農政部，札幌市 0
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キーワード:乳牛，繁殖，初回授精受胎率，発情発見
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-31-
大滝忠利・草刈直仁・宍戸則雄・中尾
茂・糟谷広高・山川政明・小関忠雄
要
を及ぼす要因を明らかにするため，初回授精日数が比
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較的短い農場を対象として，授精時の記録， NOSAIの
乳牛の初回授精受胎率に影響を及ぽす要因を明らか
病傷記録，乳検成績，毎月のバルク乳成分等を調べ，
にするため，分娩状況，繁殖管理方法，牛群の栄養充
これらと初回授精受胎率との関係を明らかにし，受胎
4
足状況を調査した.分娩から初回授精までの日数が 7
率を向上させるための改善点について検討した.
日以内の農場の初回人工授精を行った牛 2
5
6頭につい
材料および方法
て前産次の分娩難易度や胎盤停滞の有無および発情発
見方法や発見から人工授精までの時間を記録した.更
調査農場は，平成 12 年 1~9 月時点の乳検成績にお
に周産期管理，毎月のバルク乳成分等を調べこれらと
いて初回授精日数が根室管内上位 25%に入る 7
4日以
初回授精受胎率との関係について検討した.分娩難易
内の農場 8戸を対象とした.調査対象農場の飼養管理
度 1の牛は 2および 3以上の牛に比べ，初回授精日数
ならびに繁殖管理方法の聞き取り調査を行い，平成 1
4
が短く，初回授精受胎率も高い傾向が認められ，空胎
年 6月の乳検情報(牛群成績)から，空胎日数をもと
日数も短かった.発情発見から人工授精までの時聞が
3
に分類した.さらに，これらの農場において，平成 1
1
2時間を超えると受胎率が低下する傾向がみられた.
年 7月
繁殖管理方法別にみると，発情をスタンテY ングまた
行った 2
5
6頭のホルスタイン種乳牛を供試した.これ
平成 1
4年 6月 の 一 年 間 に 初 回 人 工 授 精 を
はマウンティング行動で発見する割合が高い農場は発
らの初回授精牛について，分娩状況の記録(分娩難易
情行動の検出が低い農場に比べて，初回授精受胎率が
度，胎盤停滞の有無)，初回授精時の記録(発情発見方
有意に高かった.毎月のバルク乳成分と初回授精受胎
法，発情発見から授精までの時間等)， NOSAI病傷記
率との関係では，乳タンパク質率が低く，栄養不足が
録から疾病擢患状況を調査した.さらに，同期間につ
疑われる月の初回授精受胎率が低かった.以上より，
いての各農場のバルク乳成分値とその月の初回授精受
初回授精受胎率に及ぼす要因として，①分娩時の難産
胎率との関係についても調査した.
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得られた数値は統計解析ソフト S
や胎盤停滞等の発生，②発情行動の発見による適期授
精，③授精前後における牛群の栄養充足状況，が挙げ
9
9
8
) を使用して分析し
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られた.
た.各要因別に得られた平均値については分散分析を
Kramerの HSD検定により平均値を比
行い， Tukey
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較した.また，受胎率については， F
乳牛の分娩間隔は年々延長する傾向にあり，農家経
済に多大な損失を与えている.最も高い利益を牛群に
計算法により比較した.有意水準 5 %で有意差を判定
した.
与える 11年 1産」を実現するためには，分娩後 8
4日
結 果
までに受胎させなければならないが，北海道における
4年の牛群検定実施農家における初回授精日数
平成 1
調査農場 8戸の概要を T
able1に示した.空胎日数
4日と長く，初回授精受胎率も 43%と年々低下し
は
， 9
の最も短い農場を A農場，最も長い農場を H農場とし
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)
. この背景に
ている(北海道酪農検定検査協会， 2
4年 6月の乳検情報(牛群成績)からの補正
た.平成 1
は，乳牛の遺伝的改良と濃厚飼料給与量の増加により
乳量および繁殖成績，周産期の管理と周産期疾病の発
泌乳量には顕著な増加がみられたが，その反面，泌乳
5
6頭
生率，繁殖管理として，発情観察回数と供試午 2
期の栄養要求量に応じた飼養管理が複雑となり，栄養
から算出したスタンデイングまたはマウンテイングの
管理が充分にできなくな勺たことと飼養頭数増大によ
検出率を示した.各農場の初回授精日数は，分娩後
る人手不足あるいは発情観察時聞が充分にとれないこ
62~87 日で，初回授精受胎率は 19~54% の範囲にあっ
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EBELandMCGILとが挙げられている(中尾， 2001;:
た.乾乳後期の日数(すなわち分娩前に飼養場所を移
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動して濃厚飼料を増給していた期間)は， 3~60 日で，
さらに，乳牛の受胎率の低下にみられる繁殖効率の
分娩後に濃厚飼料の最大給与量に達するまで増給する
低下は，分娩間隔の延長による牛乳生産コストの上昇，
のに要した期間は 1~30 日の範囲にあった.乾乳後期
子牛の生産頭数の減少による後継牛の不足，治療コス
の増し飼いや分娩後の濃厚飼料増給期間が長い農場
トの上昇などの直接的な経済的損失をもたらすだけで
は，短い農場に比べ周産期病が少ない傾向にあった.
なく，繁殖障害による淘汰率の増加から能力による選
スタンテV ングまたはマウンティングによる発情発見
抜淘汰が困難となり，育種改良が遅れるといった長期
率は，
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)
. したがって，こ
的な悪影響をもたらす(中尾， 2
用や一日に 3回発情観察を行う農場で，スタンデイン
の受胎率の低下を防ぎ，向上させることが重要な課題
グまたはマウンテイングの発見率が高かった.
となっている.
0~68% であり，活動量やテイルチョークの併
分娩難易度の違いによる初回授精日数，初回授精受
そこで，本研究では，乳牛の初回授精受胎率に影響
able2に示した.分娩難易度 1す
胎率，空胎日数を T
-32-
初回授精受胎率に及ぼす要因
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なわち無介助の牛は 138頭で，初回授精牛のおよそ
は 40頭で 16%であった.分娩難易度 1，2および 3以
54%を占めた.軽度の助産である分娩難易度 2の牛は
上の牛の初回授精日数はそれぞれ， 73.2，76.3および、
78頭で 30%，難産と考えられる分娩難易度 3以上の牛
81
.4日と難易度が上がるに従って長くなる傾向がみ
られた.また，初回授精受胎率はそれぞれ， 45.7，39.7
および 32.5%と難易度が上がるに従い低下する傾向
Table2 The difference i
n days of the f
i
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insemination， conception rate of
f
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tinsemination，
anddaysopenby
dystociascore.
が認められた.さらに空胎日数は，それぞれ 108.8，
126.0および 140.0 日であり，分娩難易度 1の群は， 3
以上の群に比べ有意に短かった.
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供試牛 256頭の周産期疾病および蹄疾患の NOSAI
による治療の有無と初回授精受胎率との関係を Table
3に示した.難産(子宮脱，子宮捻転含む)，乳熱，胎
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盤および悪露停滞，産者辱熱，ケトーシス，第四胃変位，
乳房炎，蹄疾患の発生率は，乳房炎で最も高く対象牛
256 頭中 17% であり，それ以外の疾病は 1~7% の発
Table3 Therelationshipsbetweenthediseaseandtheconception
rateoff
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-33-
大滝忠利・草刈直仁・宍戸則雄・中尾
茂・糟谷広高・山川政明・小関忠雄
生であった.それぞれの疾病の有無と受胎率との聞に
ウンティング行動の発見率(行動検出率)が 50%以上
明らかな関係は認められないものの，治療を要した難
の農場(高行動検出農場:A， B， H) は行動検出率
産等の分娩時疾病，胎盤および、悪露停滞，授精前の蹄
が低い農場(低行動検出農場: C-G) に比べて，初
疾患に擢患した方がしない場合よりも受胎率は低くな
回授精受胎率が有意に高かった(それぞれ， 52.2%，
る傾向が認められた.
30.3%).また，供試牛 2
5
6頭のうち，スタンテY ング
1
2
2頭)の受
またはマウンティング行動による授精牛 (
酪農家が発情を発見してから人工授精師が授精する
までの時間を 6時間未満， 6以上 1
2時間未満， 1
2時間
包P
f
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胎率は 50.8%であり，落ち着きのなさ ，u
以上に区分したところ，受胎率はそれぞれ， 4
6
.
9，4
3
.
9
1
3
4
漏出などのそれ以外の徴候により授精された牛 (
および 35.8%であり， 1
2時間を超えると受胎率が低下
頭)の受胎率 33.6%よりも有意に高かった (
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.
する傾向がみられた (
調査農場 8 戸について平成 13 年 7 月 ~14 年 6 月の
繁殖管理方法別にみると，スタンデイングまたはマ
各月のバルク乳成分 (MUN濃度および乳タンパク質
率)とその月に初回授精された牛の受胎率との関係を
aEgEuugu
(
曲
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司
輔
自
己e
調査した (
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)
. MUN濃度を 6mg/dlから 2
mg毎に区分したところ，放牧期では MUN濃度が 8
mg/dl未満の月の初回授精受胎率は 0 %であり，放牧
期の MUNが 1
0mg/dl未満の月の受胎率はそれ以上
の月の受胎率に比べ低かった.また，舎飼期では MUN
濃度が 1
4mg/dl以上の月はなく， MUN濃度による明
らかな受胎率の差は認められなかった.また，放牧期
Al<6
6~三 Al<12
1
2壬A
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に乳タンパク質率が 3.3%以上の月はなかった.放牧
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期および舎飼期ともに乳タンパク質率が 3.1%未満の
場合に初回授精受胎率は大きく低下した.
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-34-
初回授精受胎率に及ぽす要因
時点から発情終了後 8時間までで，発情開始後 1
6時間
考 察
までとなる.この牛の発情の開始が午後 3時の場合，
8
翌日の午前 9時以降に授精を行うと，発情開始から 1
各農場の初回授精日数は，分娩後 62~87 日で全体的
に初回授精が早い農場であった.本研究では，初回授
時間以上経過していることになり，受胎率が低くなる
精日数が根室管内の上位 25%に入る農場を調査対象
0
0
2
)
. そのため，発情発見が適
可能性がある(中尾， 2
とした.そのため，意図的に初回授精を遅らせている
切に行われていない農場や発情持続時間の短い牛に
農場や生理的空胎日数を経過し，乳牛の発情行動が現
は，発情を見つけ次第授精を行っ必要があると指摘さ
れているにもかかわらず，発情を見逃している農場は
れているが，我々の成績もそれと一致する結果となっ
少ないと考えられ，基本的に発情発見は良好で、，牛自
た.以上の成績から，発情観察時間が不充分な農場や
体の発情発現にも問題の少ない農場を対象にできたと
短発情の多発する農場では，早めに授精を依頼するこ
考えられる.
とが，受胎率を高めることになると考えられる.
乾乳後期日数が長い農場で周産期疾病が少なかっ
繁殖管理方法別にみると，発情をスタンデイングま
た.乾乳期の飼料構成については，粗飼料繊維分と乾
たはマウンテイング行動で発見する率が高い農場は発
乳後期の濃厚飼料由来の炭水化物の必要性などが指摘
情行動の検出率が低い農場に比べて，初回授精受胎率
0
0
2
)
. 乾乳期のルーメン内繊毛の
されている(三好， 2
が有意に高かった.また，牛個体で比較しても，発情
変化や分娩後の栄養吸収への効果などとの関係から，
行動で発見した場合の方が，それ以外の発情徴候で授
乾乳後期に短期間で濃厚飼料を増給していた農場では
精を行った時よりも受胎率が高かったことから，発情
繊毛の成長が追いつかず
行動の発見の重要性が再認識された.今回，調査した
潜在性アシドーシスや吸収
1日 3回以
効率低下によるエネルギー不足から，周産期疾病が多
農場で発情行動検出率が高かった農場は，
発したものと考えられる.
上の発情観察や万歩計，テールペイントなどの発情発
分娩状況と繁殖との関係では，分娩難易度 lの場合，
見補助器具を併用していた.発情持続時間が短く，発
2および 3以上に比べ，初回授精日数は短く，初回授
0
0
1
)，この
情発見率が低下している現状では(山田， 2
精受胎率も高いため，結果として空胎日数も短かった.
ような補助器具の活用が有効で、あると考えられる.
また，獣医師による治療を要するような分娩時の疾患
や胎盤停滞は初回授精受胎率を低下させた.難産や胎
MUNは，乳牛のルーメン内のタンパク質代謝と関
連が深く， MUN濃度は給与飼料全体のエネルギーと
盤停滞は，その後の子宮内膜炎擢患のリスクを増大さ
タンパク質のバランスを見る指標とされている(糟谷，
せ，初回授精を遅らせる原因となることが報告されて
1
9
9
9
).一般に，人工授精当日の受胎牛と不受胎牛の
tα
.
l，1
9
8
6
; BONNET e
ta
l
.，
いる (GWAZDAUSKAS e
1
9
9
3
).今回の結果は，これらの報告と一致し，また，
軽度の助産(分娩難易度 2)であっても，受胎率が低
MUN濃度を比較したところ，不受胎牛で MUN濃度
下する傾向が見られ，正しい介助方法の提示の必要性
牧草中のタンパク質含量が高いため，放牧期にバルク
が示唆された.しかし，今回の調査では，授精を行っ
0m
g
/
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l未満と低い場合には，放牧
乳 MUN濃度が 1
た個体のみでの結果であり，難産後，授精されること
草の摂取量が少なく，結果としてエネルギー不足であ
ta
l
.，1
9
9
7;坂
が高値であったとする報告 (BUTLERe
本ら， 2
0
0
0
) が多い.しかし，放牧期においては，放
なく淘汰された個体は含まれていない.そのため，分
ることが示唆された.また，乳タンパク質率の低下も
娩難易度 3以上の群や周産期疾病擢患牛の妊娠率はさ
エネルギー不足を示すため，このようにエネルギー不
らに低いものと考えられる.そのため，初回授精受胎
足と判断される時期に初回授精を行った牛で受胎率が
率や分娩間隔短縮のためには，難産や周産期疾病の予
低かったと考えられる.今回の調査では，個体での乳
防が重要な課題であることが示唆された.
成分や血液性状については，測定を行っていないため，
酪農家が発情を発見してから人工授精師が授精する
授精前後の個体毎の栄養充足状況が受胎率にどのよう
2時間を超えると受胎率が低下する傾
までの時間が 1
な影響を与えるかについては検討していない.しかし，
向がみられた.最近の米国での報告では，経産牛の発
牛群の月ごとの乳成分で比較し，牛群全体の栄養充足
ta
l
.，
情持続時間は 7時間程度とされ (DRANSFIELD e
状況が低ければ，初回授精を行いたい泌乳初期の乳牛
1
9
9
8
;Xue
ta
l
.，1
9
9
8
;WALKERe
ta
l
.，1
9
9
6
)，従来の
では，さらに栄養が不足していることが疑われる.し
報告よりも著しく短く，発情の発見は一段と難しくな
たがって，バルク乳成分は，牛群全体の栄養充足の指
り，発情の見逃しが増え，発情発見率が低下している
標となるだけでなく，泌乳初期牛の栄養充足状況も反
現状にある.さらに，発情持続時間が短くなることで，
映していることが推察された.
以上のことから，初回授精受胎率に影響を及ぽす要
適期授精が困難になる.すなわち，一般的に授精適期
2時間前(排卵の 2
4時間前)から発
は，発情終了の 1
因としては，分娩時の難産や胎盤停滞の発生，発情行
情終了後 8時間(排卵の 4時間前)とされるが，発情
動の発見による適期授精，授精前後における牛群の栄
持続時間が 8時間の場合には，授精適期は発情開始の
養充足状況が挙げられた.初回授精受胎率向上のため
一
35-
大滝忠利・草刈直仁・宍戸則雄・中尾
には，濃厚飼料の増給期間を適正に保ち難産や胎盤停
滞を予防すること，発情発見に関しては，スタンディ
ングを発見しやすい管理方式と発情を行動で発見する
努力をし，発見後は早めに授精を行う必要があること，
茂・糟谷広高・山川政明・小関忠雄
HANSEN，L
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バ ル ク 乳 MUN濃 度 お よ び タ ン パ ク 質 率 の 推 移 を
チェックし，栄養充足状況をモニターすることの重要
年間検定成績. 4
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. 札幌.
糟谷広高 (
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) 乳牛の栄養摂取と乳中尿素窒素.
DAIRYMAN4
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0
.
性が挙げられた.
三好志朗 (
2
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2
) NRC乳牛飼養標準 2
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0
1を読みこな
謝 辞
すためのハンドフゃック"乾乳牛管理へのアフ。ローチ
の項執筆庁 1
2
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. デイリージャパン社.東京.
本研究の遂行にあたり，初回授精時の調査に協力頂
いた
JAべっかい生産部生乳生産課の人工授精師各位
2
0
0
1
) 家畜の飼養管理と繁殖機能. ]
.R
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中尾敏彦 (
力いただいた根室生産連の塩崎幸記氏，中畑孝徳氏お
7
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4
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.D
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中尾敏彦 (
2
0
0
2
) 乳牛の発情は短くなっているーその
よび道酪農検定検査協会の青山英俊氏，農場調査に協
問題点と対策を考える. D
airyJ
apan1
:3
2
3
7
.
にお礼申し上げる.また，乳検情報のデータ収集に協
力いただいた南根室普及センターの田隈篤夫氏ならび
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道立根釧農試の遠谷良樹王任研究員に感謝する.最後
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坂本斉・松山康志・田中博巳・吉田正則・安原弘幸・
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