Suppen und Eintöpfe スープ ・ シチュー Kleinigkeiten 軽食

スープ
Suppen und Eintöpfe
・
シチュー
Tagessuppe, Brot
日替わりスープ
パン付
Knoblauchcremesuppe(3,4) mit Frischkäse und Brot
ガーリッククリームスープ
チーズ・パン付
Sächsische Kartoffelsuppe(3,4), Würstchen(2), Brot
ザクセン名物
ポテトスープ
ポテトスープ
ソーセージ入り
パン付
(1,4)
Ungarischer Kesselgoulasch
ハンガリー風
, Fladenbrot
グラシュスープ
平パン付
軽食
Kleinigkeiten
Feines Würzfleisch(1,4,8) im Näpfchen überbacken, Toast
シチュー
トースト付
Toast Hawaii (Schinken(2,3), Ananas, Käse(1,2,8))
トースト
ハワイ
（ハム、パイナップルをのせチーズ焼き）
Gebratene Putenleber, Äpfel, Zwiebeln, Baguette
七面鳥のレバー
七面鳥のレバー焼き
レバー焼き
りんご、たまねぎ入り
バゲット付
Knoblauchbrot(2) mit Kräutern und Lauch
ガーリックトースト
ハーブ入り
Ofenkartoffel mit Kräuterquark
焼きポテト
ハーブ入りカッテージ・チーズ付
サラダ
Salate mit Toast
トースト付
Kleiner gemischter Salat(1), Schinkenstreifen(2,3), Ei, Fetakäse
トマトときゅうりのサラダ
ハム、ゆで
ハム、ゆで玉子、チーズ
ゆで玉子、チーズ添え
玉子、チーズ添え
Eisberg-Mandarinen-Salat, Serranoschinken, Ciabatta
レタスとオレンジの生ハムサラダ
レタスとオレンジの生ハムサラダ
Großer gemischter Salat(1) mit Fetakäse und Ei,
dazu Lachsröllchen oder Schweinemedaillons
大盛り野菜サラダ
ゆで玉子
チーズ入り
スモークサーモンかポークステーキのチョイス
ドイツ料理
Deutsche Küche
ポテトオムレツ
ポテトオムレツ
Bauernfrühstück(2,3) mit drei Eiern
たまご３
たまご３コ
Gedünstetes Rotbarschfilet(4)
in Kräuter-Senf-Soße, Petersilienkartoffeln
ロートバルッシュ（カサゴの仲間）フィレの蒸し焼き
ハーブ入りカ
ラシソース ポテト添え
Gebackenes Seelachsfilet
Zitrone, Kräuterbutter, Petersilienkartoffeln, Salat(1)
タラのフライ
レモン、ハーブバター添え
レモン、ハーブバター添え
ポテトとサラダ付
Spanferkelrollbraten
Sauerkraut, Klöße(2,3,4)
ローストポーク
ザウアークラウト クローセ団子添え
Bratwurstteller(3,4) mit Sauerkraut und Kartoffelpüree(3)
ソーセージ
ザウアークラウト
マッシュポテト
Dresdner Sauerbraten(8) Rotkohl, Klöße(2,3,4)
ドレスデン名物 ザウアーブラーテン 赤キャベツ、クローセ団子添え
Paniertes Schweineschnitzel
Cremechampignons(1,4,8), Pommes frites
ポークシュニッツェル
マッシューム、ポテトフライ添え
Gegrillte Schweinshaxe
mit Sauerkraut und Klößen(2,3,4)
豚すね肉のロースト
か
豚すね肉の塩茹で
ザウアークラウト、クローセ団子添え
Pfannen- und Grillgerichte mit Salatteller
グリル料理
サラダ付
Puten - Paprika – Pfanne 七面鳥とピーマンのグリル
野菜、マッシュルーム、カレー風味ライス
野菜、マッシュルーム、カレー風味ライス添え
カレー風味ライス添え
Schweinegeschnetzeltes
細切れポーク
マッシュルームあえ
ボヘミア風クヌーデル添え
ボヘミア風クヌーデル添え
Pikantes Radeberger Bierfleisch スパイシーなビール漬け焼肉
スパイシーなビール漬け焼肉
たまねぎ、ピーマン、きゅうり、ロスティポテト
たまねぎ、ピーマン、きゅうり、ロスティポテト添え
ぎ、ピーマン、きゅうり、ロスティポテト添え
Kassler - Pilz – Pfanne
Kassler(2)
Putensteak
スモークポーク
きのこいため
たまねぎ、きのこ、ポテト(2,3)
七面鳥ステーキ
焼きパイナップル、アーモンドコロッケ添え
焼きパイナップル、アーモンドコロッケ添え
Schweinerückensteak
ポークステーキ
ークステーキ
mit Würzfleisch(1,4,8) und Käse(1,2,8)
ポテトフライ付
Pfeffersteak (Rumpsteak 200g) 牛肉ステーキ
gebackene Kartoffelecken
チーズ焼き
ポテト付
冷皿
Aus der kalten Küche
Hackepeter Eigelb, Zwiebeln, Butter und Brot
フレッシュミンチ肉
卵黄、たまねぎあえ パン、バター付
焼き豚と
焼き豚と黒パン
Bratenbrot
からし(4),
（トースト可）
西洋わさび(3,4,8), きゅうり(2,4) 付
ハムと目玉焼き
Schinkenbrot(2,3) mit 2 Spiegeleiern
パン、バター付
mit Butter und Brot
Roquefort und Ziegenkäse(1,2,3,8) ロクフォールと山羊のチーズ
からしとフルーツ付
mit Feigensenf, und Früchten
Für 2 Personen
お二人さま用
Frisch gebratene Schweinelende
ポーク焼肉
野菜いため
付
ポテト
サラダ
（保温盆付）
Ab vier Personen auf Bestellung
４名さまから承ります
Essen vom Lavastein oder Raclette
石焼き肉
肉類
野菜
きのこ
たまねぎ
Das besondere Erlebnis
Speisen selbst zubereitet am
サラダ付
お一人様
スペシャルテーブル
４～６名様用のバーベキューテーブル
名様用のバーベキューテーブル
Heißen Tisch für 4-6 Personen
サラダ スープ 肉類 野菜 きのこ たまねぎ デザート付 お一人様
デザート
Dessert
Warmer Apfel- oder Quarkstrudel
アップルパイ
チーズパイ
バニラソースがけ(1,2,3,11)
Rote Grütze mit Vanilleeis, Sahnehaube
ミックスベリー
Mousse au Chocolat
チョコレートムース
(2,8,11)
バニラアイス
生クリーム付