【頒布会】日本各地からのお取り寄せ 牛肉料理コース

【頒布会】日本各地からのお取り寄せ 牛肉料理コース
6 月 かねふく 築地ふく竹 明太もつ鍋セット
商品説明
4 種のミックスもつから出る出汁とたっぷり 300g の明太子が溶け込んだスープが絶品。野菜の甘み、
ぷりぷりのもつの食感、旨味がたまりません。かねふく直営の九州料理店「築地ふく竹」の明太もつ鍋を
是非、ご家庭でお召し上がりください。
内容量
牛もつ（国産）300g、明太子ばらこ 300g、昆布だし（濃縮）400g、
ちゃんぽん麺 180g×2、唐辛子 5g
原材料
【もつ】
牛もつ（国産）
【明太子ばらこ】
すけとうだらの卵（ロシア又は米国）、醸造調味料、食塩、水あめ、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子、
でんぷん、醤油、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酸化防止剤（ビタ
ミン C）、着色料（黄５、赤 106）、発色剤（亜硝酸 Na）、酵素
【ちゃんぽん麺】
小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素
【だし】
昆布エキス、砂糖、醸造調味料、食塩、調味料（アミノ酸）
【唐辛子】
唐辛子（原材料の一部に牛肉、小麦、大豆、ゼラチンを含む）
賞味期限
原産地（製造地）
アレルギー表示
出荷日より冷凍 30 日
牛もつ/国産 明太子ばらこ/ロシア又は米国
小麦、大豆、ゼラチン、牛肉
7 月 kitchen 伊志川 黒毛和牛ローストビーフ
商品説明
老舗肉の専門店「肉の石川」がプロデュースするイタリアンレストラン「kitchn 伊志川」専門店の厳選
された材料を使用した本格レストランの味をご家庭で、お召し上がり頂けます。
内容量
和牛ローストビーフモモ 300g、ソース 90g
原材料
牛肉
賞味期限
出荷日より冷凍 30 日
原産地（製造地）
国産
アレルギー表示
牛肉
8 月 kitchen 伊志川 ビーフストロガノス＆パスタセット
商品説明
老舗肉の専門店「肉の石川」がプロデュースするイタリアンレストラン「kitchn 伊志川」専門店の厳選
された材料を使用した本格レストランの味をご家庭で、お召し上がり頂けます。
内容量
ビーフストロガノス 200g×3、ボロネーズソース 200g×2、生パスタ 150g×2
原材料
牛肉、豚肉 他
賞味期限
原産地（製造地）
アレルギー表示
出荷日より冷凍 30 日
国産、他
小麦、乳、卵、牛肉、豚肉、鶏肉、大豆、ゼラチン
9 月 落合務監修 牛１００％ハンバーグと黒トリュフソース
商品説明
予約の取りにくい店で有名なラ・ベットラ・ダ・オチアイ。イタリアンの巨匠落合シェフが監修した肉汁
たっぷりの牛１００％のハンバーグは余分な化学調味料を一切使わず仕上げました。
ワインと黒トリュフを入れた風味豊かなソースをかければ、こだわりハンバーグの完成です。
非加熱の生ハンバーグなので、食感もやわらかくジューシーな味わいをお楽しみ頂けます。
内容量
ハンバーグ 150g×6 個、黒トリュフソース 180ml
原材料
【ハンバーグ】
牛肉（豪州・国産）、玉葱（国産）、全卵（国産）、パン粉、牛乳、醤油、塩、胡椒
（原材料の一部に小麦・大豆を含む）
【トリュフソース】
醸酵調味料、玉葱、ワイン、醤油、マッシュルーム、アップルピューレ、トリュフ（中国産）、
コーンスターチ、トマトピューレ、黒糖、酢、かつおだし、生姜、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
賞味期限
原産地（製造地）
アレルギー表示
出荷日より冷凍 60 日
大阪府
小麦、卵、乳
10 月 リストランテホンダ 本多哲也監修イタリアン牛丼
商品説明
ミシュラン☆のリストランテホンダ。実力者本多シェフが監修する牛丼。厳選した国産牛と国産たま
ねぎ、太陽の光をたっぷりあびた完熟トマトを炒め、ワインでじっくり煮込み、スパイスをいれ更に煮立た
せてからねかせて熟成。女性にもおすすめ、手間暇かけた大人のためのイタリアン牛丼をどうぞ。
お好みでチーズを入れるとリゾットのようにお楽しみいただけます。化学調味料不使用です。
内容量
130g×8 食
原材料
牛肉（国産）、玉葱（国産）、ホールトマト、トマトピューレ、ワイン、醤油、セロリ、白味噌、
発酵調味料、砂糖、かつおだし、コーンスターチ、チリペッパー、黒胡椒、パセリ、オレガノ、ガラムマサラ
（原材料の一部に小麦・大豆を含む）
賞味期限
原産地（製造地）
アレルギー表示
出荷日より冷凍 60 日
大阪府
小麦
11 月 ラ・ロシェル 坂井宏行監修 ローストビーフとガーリックペッパーソース
商品説明
料理の鉄人坂井シェフ監修のこだわりローストビーフです。岩塩と特製スパイスで味付けしたこだわりの
ローストビーフ。しっとりと柔らかい肉質で、特製ソースをかければ、ガーリックの香ばしい味がロースト
ビーフの味を引き立てます。
内容量
ローストビーフ 400g（モモ肉）、ガーリックペッパーソース 120ml
原材料
【ローストビーフ】
牛肉（オーストラリア）、香辛料、食塩、食用なたね油、調味料（アミノ酸等）、加工デンプン
【ガーリックペッパーソース】
醤油、果糖ぶどう糖液糖、炒め玉葱、裏ごし玉葱、植物油脂、醸造酢、ワイン、おろしにんにく、
食塩、香辛料、酵母エキス、レッドベルペッパーチップ、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、
調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
賞味期限
原産地（製造地）
アレルギー表示
出荷日より冷凍 60 日
群馬県
小麦