2004年8月号 1.2MB

アニマル　ジェネティックス
8 月号
ジャパン通信
〒514-0271
三重県鈴鹿市西庄内町 4520
TEL 0593-71-6010
FAX 0593-71-6011
E-mail [email protected]
URL www.agjapan.co.jp
連日30度を超える三重県・鈴鹿では、牧草＆雑草の成長もすさまじく、刈っても刈
っても生えてきます。みなさまのところはいかがでしょうか？
平茂勝の後継牛として前号では「勝忠平」を取り上げましたが、今月に入って新た
な動きが出てきました。
増体では勝忠平に若干劣るものの、肉味の良さで注目の「百合茂」、産子の大きさ
と、被毛のよさ（やわらかさ）で北海道を中心に人気のある「照美」など、増体系が
注目を浴びる中、肉質型の「安福久」が登場しました。　和 牛
長宗康夫の和牛動向
注目度 No.1　安福久
安福久（やすふくひさ）血統図
安福 165 の 9
○母牛 「もとじろう」 産子の枝肉成績に注目！
○母牛実績　BMS 平均　10.7　2ｹﾀ続出！
○「安福 165-9」 産子で、 遺伝病すべてフリー！
紋次郎
もとじろう
糸光
もとひかり
かつもと
母牛「もとじろう」産子の実績
「安福久」 の父牛は 「安福 165 の 9」。 遺伝病
が心配される 「安福 165 の 9」 産子の中で、 遺
伝病すべてフリーというのが第一のポイントです。
母牛の父は 「紋次郎」、母の母の父は 「糸光」。
母牛の 「もとじろう」 産子の枝肉成績を見てみる
と BMS 平均 10.9( 去勢）、 10.0( 雌 ) と恐ろしい
ほどの実績に、 「もとじろう」 ファミリーをめぐる動
きが活発化しています。
例えば、 異父兄弟の那須光 ( 父　美津福 ・ 事
業団 14 間検牛） の初回出荷 1000 本が早くも売
り切れとなり、 来年の検定終了まで入手できない
状態になっています。
「安福久｣は増体系の 「平茂勝」 「北国 7 の 8」
の気高系や糸系の母体の牛に最高ではないで
しょうか。 これからの動きが非常に注目を集めると
予想されます。
北国7の8 去勢
北国7の8 去勢
安金
去勢
北国7の8 去勢
高栄
去勢
美津福
去勢
安福165の9 去勢
安金
去勢
安福165の9 去勢
美津福
去勢
美津福
去勢
去勢平均
ロー
枝肉
バラ 皮下 推定
肉質
ス芯
BMS
備考
重量
厚
厚 歩留
等級
面積
513 65.0
9.6
2.7 75.4
11
A5
ET
507 64.0
9.0
1.3 76.9
12
A5
ET
501 67.0
8.8
1.7 76.2
12
A5
496 80.0
9.2
1.4 78.4
12
A5
ET
496 58.0
8.2
1.6 74.7
12
A5
484 85.0
8.9
1.2 79.3
11
A5
ET
470 68.0
7.7
1.6 76.0
10
A5
ET
421 65.0
7.2
1.3 76.2
9
A5
416 63.0
7.4
1.7 75.7
11
A5
ET
389 54.0
7.6
2.4 74.5
11
A5
ET
371 61.0
6.6
1.6 74.8
9
A5
ET
460.4 66.4
8.2
1.7 76.2 10.9
美津福
雌
安福165の9 雌
安金
雌
雌平均
430 58.0
347 49.0
334 49.0
370.3 52
種雄牛
人気急上昇　百合茂
平茂勝
○平茂勝の後継牛として現在注目の牛！
○上物率なんと去勢で 97.4％　雌で 89.9％！
○BMS 平均、 去勢 7.7　雌 7.6 と好成績！
父が 「平茂勝」、 母の父が 「神高福」、 母の
母の父が 「忠福」 という血統の百合茂は、 増体
と肉のおいしさに優れており、 「勝忠平」 とともに
平茂勝の後継牛として注目されています。
今回、 最新の百合茂の現場検定の成績が発表
されました。 それによると上物率は去勢で 97.4％、
雌で 89.9％と非常に高く、 改めて 「百合茂」 の
能力の高さを示しました。
現在、 「百合茂」 の注文が増加傾向にあり、 ま
だ値段も急騰しておらず、 買いの一本であること
は間違いありません。 先行投資にも最適です。
性別
しらゆり
7.9
7.0
7.1
7.3
2.1
1.4
1.7
1.7
74.5
73.8
74.8
74.4
11
9
10
10
A5
A5
A5
ET
ET
百合茂（ゆりしげ）血統図
神高福
第 2 しらき 1
忠福
第 2 しらき
第 20 平茂
しらきの 3
「百合茂」現場検定成績（平均値）
性別
枝肉
重量
ロース
芯面積
バラ厚
皮下厚
去勢平均
39頭
490.7
58.0
8.4
1.9
雌平均
18頭
437.5
56.0
8.2
2.3
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BMS
肉質等級
A5
A4
最高　12 A3
A5
7.6
A4
最高　11 A3
7.7
51.3%
46.1%
2.6%
55.6%
33.3%
11.1%
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アニマルジェネティックスジャパン通信　8 月号
照美 （てるみ）
平茂勝
○北海道を中心に人気の種牛、 本州で人気急増中！
○産子の大きさに注目。 50kg オーバーも。
○被毛のよさ （やわらかさ） も人気の秘密。
第 147 ながた
子牛セリ時
9ヶ月で365K超大型
照美（てるみ）血統図
安平
第 118 ながた
育種価
宮崎県でトップ
隆美
よしこ
第 20 平茂
つたひめ
2000 年生まれ。 父が 「平茂勝」、
母の父が 「安平」、母の母の父が 「隆
美」 という血統。
北海道を中心に人気のある種雄牛
で、 注目すべき点は産子の大きさ。
雌で 50kg を超えるという話もあり、
本州でも注目が高まっています。 た
だし、 未経産牛への種付けはさけて
ください。 また、 被毛のよさ （やわ
らかさ ) も人気の理由で、 今後伸び
る可能性のある種雄牛です。
照美産子枝肉成績
母の父
母の祖父
神高福
第20平茂
母無登録牛
神高福
谷照
谷照
第20平茂
神高福
第20平茂
神高福
第20平茂
母無登録牛
金幸
第20平茂
谷照
糸桜9
忠福
第20平茂
神高福
宝勝
平茂勝
忠福
神高福
宝勝
去勢平均
神高福
菊照土井
安栄
神高福
糸藤
神高福
谷照
但馬福
幸平
糸弘2
牛若丸
糸秀
忠福
宝勝
忠福
宝勝
雌平均
ホルスタイン
性別 枝肉重量
歩留
芯面積
ばら厚
皮下脂肪
肉色
サシ
去勢
去勢
去勢
去勢
去勢
去勢
去勢
去勢
去勢
去勢
去勢
去勢
去勢
539.5
449.5
474.6
484.1
454.8
556.1
513.1
499.0
451.0
445.7
487.9
457.8
443.7
481.3
63.1
76.0
61.6
60.9
64.1
76.0
75.9
75.6
73.5
75.4
74.2
75.6
75.7
71.4
70
61
73
51
54
52
75
65
52
63
62
62
63
61.8
8.3
8.4
8.9
8.2
8.7
9.2
8.2
8.0
7.2
7.2
8.0
7.9
8.5
8.2
2.5
1.4
1.7
2.3
2.0
2.0
2.5
1.5
2.1
1.7
2.8
1.6
2.3
2.0
3
4
3
2
3
4
3
4
4
3
3
4
3
3.3
10
9
10
3
6
4
5
8
3
8
7
8
10
7.0
A5
A5
A5
A3
A4
A3
A4
A5
A2
A5
A4
A5
A5
2,500
2,160
2,602
1,766
1,900
1,856
1,830
2,200
1,670
2,150
2,020
2,100
2,550
2,100
1,416,975
1,019,466
1,296,655
897,667
907,326
1,083,728
985,922
1,152,690
790,829
1,006,168
1,034,836
1,009,449
1,188,007
1,060,748
雌
雌
雌
雌
雌
雌
雌
雌
452.4
488.2
429.8
413.9
522.3
449.2
425.0
432.0
451.6
73.8
73.9
72.7
73.4
75.1
55
59
52
50
66
52
63
61
57.3
8.2
8.0
7.4
7.7
9.0
8.0
8.2
9.2
8.2
2.9
2.6
3.4
2.8
2.6
1.6
2.8
3.2
2.7
4
4
3
4
3
4
5
4
3.9
6
9
8
7
10
7
7
6
7.5
A4
A5
A5
A4
A5
A4
A4
A4
1,930
2,150
2,050
1,900
2,259
1,901
1,950
1,800
1,993
916,789
1,102,112
925,145
825,731
1,238,869
896,626
870,188
816,480
948,993
75.2
64.0
72.6
肉質等級 枝肉単価 売上金額
8 月度全米 TPI ランキング発表！
ウィザード (1H6360）
価格 1 本 4,200 円
（税別 4,000 円）
○全米 TPI ランキング 17 位→14 位にランクアップ！
○乳器と四肢を両立させたグッドバランス！
○分娩難易度が低く、 安心。
タイレル (1H5702）
価格 1 本 3,675 円
（税別 3,500 円）
○全米 TPI ランキング 60 位→20 位にランクアップ！
○乳器の改良に最適！
○分娩難易度が 6 と極めて低く、 安心。
2004 年 8 月の TPI ランキング 14
位で前回の成績より TPI で +12、
ランキングで 3 位上昇し、 成績を
伸ばしてきています。 上昇のポイ
ントは、 生産寿命 （3.1) が延びて
きているので、 長持ちする牛が出
てきていることになります。
娘牛達は、 肢蹄、 乳器の線形は素晴らしく、 期待をうら
ぎりません。 生産寿命は高く、 体細胞数は低く、 分娩難
易度も低い為、 牛群の基盤をしっかり支える娘牛達が期
待できます。
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タイレルは現在 TPI ランキング
20 位に躍進してきました。 前回
60 位とやや成績が低下していまし
たが、 今回乳量 （2007kg)･乳脂
肪 (83 ㎏ )･乳蛋白 (54 ㎏ )･生産
寿命 (2.2) で分娩難易度 (6) は 1
ポイント下がり、 成績を伸ばしています。 娘牛達の改良ポ
イントは、 乳量、 脂肪に加え、 乳器の改良に優れており、
適度なサイズに美しい乳器を持ち、 効率的な生産活動に
貢献します。
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Taylor-Wharton
Harsco
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10,000
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アニマルジェネティックスジャパン通信　8 月号
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User’ s　Voice
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蓋があり、 ストローの
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