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ま - JA倉敷かさや
う明 トリプル JA倉敷かさや http://www.oy-ja.or.jp/ ˜yg / 11 2013 Vol.131 Tr iple W ing ２０13年11月10日発行 毎月１回発行 通巻第131号 発行/倉敷かさや農業協同組合 総務部企画課 電話 086-460-4601 （代）FAX 086-465-2616 印刷所/岡山県農協印刷 （株） 心 あ ふれ か っ て は ば た く あ な た の JA 日にむ 農業関係廃棄物の 《期限切れ・不用農薬》の 回収について 回収について ①廃棄農薬処理料金（容器込み料金） ☆対象廃棄物の種類 農薬の種類 農用ビニール・農用ポリ・肥料空袋・畦シート・ プラスチック育苗箱 粒剤・粉剤・水和剤・水溶剤 乳剤・フロアブル剤 ガラス瓶・スプレー缶・ポリ容器 ☆搬入方法 ①農用ビニール・農用ポリ等は、 １ｍ以内の長さ・畔 シート等は袋に入れる。※1 束（1 袋） は、 ２０ｋｇ以内 ☆回収時期及び回収場所 実 施 日 260円／１ｋｇ 臭化メチルは、本数が多い場合別途料金となります。 ガラス瓶・ポリ容器は 2 回以上洗浄しスプレー缶はガス抜き をしてください ②回収時期及び回収場所 回収場所 11 月 26 日 （火） 笠岡北・神内支店 実 施 日 11 月 26 日 （火） 笠岡南支店・笠岡営農センター 回収場所 12月 3日 （火） 11 月 28 日 （木） 矢掛営農センター 12 月 2 日 （月） 回収料金 今井・大井支店 連島・西阿知 各支店 12月 4日 （水） 矢掛営農センター・福田支店 ☆処理料金…１束（1 袋） ２０ｋｇにつき 840 円（税込）を搬入 時に現金でお願いします。 笠岡北・大井・今井・笠岡南・ 12月 5日 （木） 神内・白石島 各支店 ※持込受付時間：午前 9：00 ∼ 12：00 廃棄（ビニール・農薬）の処理には、 『委任状』が必要にな りますので、持込時には、必ず『印鑑』をご持参ください。 倉敷・中洲・幸町・児島駅前・ 笠岡営農センター ※持込受付時間：午前 9：00 ∼ 12：00 と き：平成25年11月24日 （日） ところ：水島緑地福田公園 1． 農産物共進会について みなさんが、日頃丹精こめて作られた農産物を出 品してみませんか。多数のご応募お待ちしています。 ◎出店農産物の持ち込みは平成 25 年 11 月 23 日（土） 【農業祭前日】の 9 時∼ 10 時 30 分までの間に倉敷・ 西阿知・福田支店各グリーンセンター・営農セン ター又は連島集出荷場へお願いいたします。 ※但し、11 月 23 日（土）が休日となるため、JA 店舗 等が休業日で無人の場合があります。そのため、 出品される方は必ず事前（11 月 22 日まで）に連絡 をお願いします。個々に対応を相談します。 ◎事前に連絡を頂いた際に氏名・住所・電話番号・ 種類名・品種をお伺いしますのでよろしくお願 い致します。なお、入選者の方へは 23 日（土）中に 電話連絡させていただく予定です。 ※共進会の出品は倉敷地区管内の方に限りますの で、ご注意ください。 表１ 野菜の部出品基準 区分 根菜類 葉菜類 果菜類 種 類 だいこん （長） 、 にんじん、 ごぼう れんこん、金時にんじん だいこん （丸物） さといも さつまいも、 じゃがいも はくさい、かんらん、花野菜、 レタス ほうれんそう、 しゅんぎく、軟弱野菜 ねぎ トマト、なす、 きゅうり、 ピーマン いちご 数量 ５本 ２本 ３個 ８個 ６個 ２個 ４束 １㎏１束 ６個 １パック 表３ 花きの部出品基準 区分 切花類 枝もの類 葉もの類 鉢もの類 苗もの類 表２ 果実の部出品基準 種 類 みかん な し か き ぶどう 種 類 デンドロビューム、 シンビジューム、 ストレッチア きく、 スイートピー、 カーネーション等 にしきぎ、 ひば類、 すぎ類、 まつ、 なんてん、せんりょう ユーカリ、 アカシア ハラン、入彩ラン等 ドラセナ、 アナナス、 シクラメン、 ポットマム等 パンジー、 ビオラ、葉ボタン等 数 量 １０個 ３個 ５個 １㎏１箱 数量 ３本 １０本 ５本 １０本 ２鉢 １０ポット 2． 送迎バス運行表 （往復１便） 毎月1回発行 通巻第131号 発行／倉敷かさや農業協同組合 JA倉敷かさや 農協まつり倉敷地区同時開催 2013年11月10日発行 行 き 帰 り 出 発 経由順路・場所等（※帰りは 12：00 出発で、行きと逆の順路となります。 ） 8：30 ふるーる西阿知前 → 西阿知支店 → ガード下 → 大坂 → 極楽寺 福田公園 12：00 8：35頃 8：40頃 8：55頃 新宮木橋 → 倉敷化工前 → 大橋→ 切戸 → 萱野・大浦 → 福田公園 20 JA倉敷かさや杯 矢掛地区グラウンド・ゴルフ大会 矢掛支店で防犯訓練 ボールを打っていました。 地区のお友達と楽しそうに 署 の 協 力 の も と、9 月 日 練 が、矢 掛 支 店 で 井 原 警 察 毎 年 実 施 し て い る 防 犯 訓 で覚えられる事は限りがあ て あ い さ つ を す る ﹂、﹁ 一 人 素よりお客様の顔や目を見 午 後 4 時 か ら、防 犯 訓 練 に行われました。 み る ﹂、﹁ 犯 人 を あ ま り 刺 激 る の で、数 人 で 特 徴 な ど を 日、JA倉 敷かさや杯矢掛地区グラウン 競技結果は接戦で、見事 打で三谷地区の小野邦子さん 秋晴れの9月 ド・ゴルフ大会が、矢掛町B ＆G海洋センターのグラウン 開 始。妹 尾 支 店 長 は じ め 名 の 職 員 が 緊 張 す る な か、 間 稼 ぎ を す る﹂な ど の 講 評 し な い 程 度 に、な る べ く 時 が優勝されました。惜しくも 打で川面 地区の妹尾満さん をしていただきました。 が準優勝、 矢掛地区管内のグラウンド・ 入口より犯人がピストルを 10 打で三谷地区の ゴルフ愛 好 者 約 1 2 0 名が集 し た。担 当 職 員 が 時 撃 っ て 押 し 入 り、窓 ます。 間を稼ぎながら犯人 斉藤勉さんが第3位に入賞さ 本部 渡辺昇推進部 楽しいことを続けることで、 に 対 応 し、逃 げ た 犯 まり、中 原 常 務 理 事の開 会の 長よりご祝辞をいた いつまでも若く、健康でいらっ 口の職員を威嚇しま だいた後、8ホール し ゃる 皆 れました。おめでとうござい を赤コースと青コー さ ん、こ あいさつに続き、全共連岡山県 スに 分 か れ て 、全 れから も ルインワンを目指 皆 さ ん は、ホ ー ました。 を競 う 競 技と移り して く だ 会に 参 加 ゴルフ 大 ラウンド・ 元 気でグ 回の農協まつりが盛大に開催されました。 どの会場もたくさんのお客さまで、にぎわいました。 当日は、朝から雨模様のあいにくの天気でしたが、 第 連島支店、西阿知支店の4会場で、 月5日に、倉敷支店、福田支店、 下 見 を す る の で、平 か ら﹁犯 人 は 事 前 に 後に井原警察署の方 が で き ま し た。訓 練 感をもった防犯訓練 げ つ け る な ど、危 機 か け、犯 人 の 車 に 投 持った渉外員が追い 人をカラーボールを ホールの最小打数 し、日 ご ろ の 練 習 さい。 開 催 の 成 果 を 試 し て、 り 皆 参加者 競技 楽 ここに各会場の様子を、少しですがご紹介いたします。 福田会場 西阿知会場 36 35 ドで盛大に開催されました。 25 24 怖かったけど 落ち着いてできました 2 ホールインワンを目指し ナイスショット！ NEWS TOPIC 33 10 11 16 ） 、 斉藤勉 管 2 3 1 中原常務 、 小野邦子 皆 妹尾満 入賞 （左 内 防犯訓練 緊張 NEWS TOPIC 倉敷会場 つ 場で第 11 回農協ま 4会 連島会場 倉敷 JA 倉敷かさや 旬の NEWS TOPIC JA 倉敷 かさや 旬の NEW S TOPIC ニュース トピック 旬の NEWS TOPIC JA 倉敷かさや くらしき作陽大学より 演奏に来ていただきました JA 倉敷 かさや ステージでは瀬生ひろ菜さんの歌のほか 地元の皆さん方の踊りが披露されました 勇壮な和太鼓の演奏が会場に響きます 特産の連島れんこんを 特価にて販売 色白でやわらかい れんこんは人気です 津軽三味線奏者 蛯名宇摩さんによる演奏 ニュース トピック 青空市やさい 畑も盛況です 女性部の手作りお 青空市女性部が作る 焼きソバは、 ボリューム満点 倉敷会場 連島会場 女性部の 手作りお寿司 これを目当てに 来場される方も多いです 旬の NEW S TOPIC 子供コーナーでは お子様連れで賑わっていました 地元の農産物が並ぶ野菜コーナー 迫力満点な子供神楽 福田会場 連島会場よりかけつけて くれたフラダンスの皆さん 西阿知会場 倉敷市立倉敷第一中学校 吹奏楽部による演奏は、 この会場の楽しみのひとつです ステージを見てお客さんも大盛況 女性部は手作り 味 を販売 野菜コーナーは 多数のお客さんで賑わっていました 5 雨が降る中多くの方がご来場下さいました 備前焼市も 行われていました 4 西阿知地区女性部は、9月 華やかでした。また、西原の 銭太鼓などをされて、とても お月見会で地域の方に お・も・て・な・し 日、西阿知支店の駐車場に 【西阿知地区】 JA倉敷かさや女性大学 かさや支部 秋の有馬温泉と 神戸税関見学へ行きました 日に神戸市立農業公園と神 かさや支部女性部は、9月 笠岡・矢掛 の方がたくさん来られて、女 ます。今年も、夕方から地域 深めようと、毎年行われてい 女性部が地域の方との交流を この行事は、西阿知地区の 見会を開催しました。 特設の会場を用意して、お月 と思います。これからも是非、 交流会は大事で素敵な行事だ がちなご時勢に、このような 近所付き合いも疎遠になり 包まれました。 て、お月見会らしい雰囲気に 平田町子さんが朗読をされ 館を案内していただき、ワイ くさん積まれている地下熟成 ン城に入ると、ワイン樽がた ン城へと向かいました。ワイ し、神戸市立農業公園のワイ 早 朝 よ り バ ス 2 台 で 出 発 実施しました。 戸税関へ女性大学の見学会を インも試飲できました。 続けていってもらいたいと思 しました。 昼食は有馬温泉で、マツタ く こ と が で き ま し た。ま た、 性部の皆さんが用意した、お ステージでは、女性部の方 ケに舌鼓。会場の方から心か 偽ブランド品やコピー商品等 ンショップでは、おいしいワ が手話で自己紹介をされた らの〝おもてなし〟を受け大満 は、輸出入が禁止、規制され います。 後、地域の方が踊りや大正琴、 足でした。 取締強化月間〟のこともあり、 月 に 実 施 す る〝 薬 物 及 び 銃 器 覚も堪能でき、充実した女性 来ない場所へ行けて、秋の味 個人ではなかなか見学が出 さもわかりました。 覚せい剤や拳銃等の密輸の取 ムスイ鍋で 料理講習会開催 大学ができました。 倉敷南 締についてくわしく説明を聞 神戸税関へ向かいました。 ているなど通関手続きの厳し 笠岡特産のいちじくを使っ 料理好きな子供たちが 集まりました。 日に笠岡市教育委員 たサンドイッチや天ぷらの 他、なすのゼリー・かぼちゃ のスープ・アスパラの肉巻き・ とりのからあげ・おにぎりと ボリューム満点の料理教室と なりました。 日 頃 か ら 料 理 に 興 味 が あ り、料理の好きな子供たちが 階会議室で、 月 日にムス 西阿知グリーンセンター2 【西阿知地区】 でいただき、短時間でできた 出来上がった料理は皆さん 経済的で健康にもいいです。 極力抑えられるので、とても 理ができます。油や調味料も 熱伝導率がよくて短時間で料 あってもアルミ製なので軽く、 ムスイ鍋の特長は、厚みが い講習会ができました。 実際に見て触って、とてもい 方 は 鍋 の 大 き さ、重 さ な ど、 理好きで、ムスイ鍋が好きな キの料理を間近で見えて、料 鶏肉の山賊焼き、チーズケー レーピラフ、サンマの甘露煮、 が 少 な か っ た の で す が、カ 朝からの雨で7名と参加者 れました。 イ鍋による料理講習会が行わ 23 ９月 会生涯学習課による、たくま しい笠岡っ子事業が開催され ました。 今 回 は、ＪＡ倉 敷 か さ や 笠 岡南支店の調理室で料理教室 が開かれることとなり、笠岡 地区の女性部がお手伝いをさ せていただきました。 集まっていて、慣れた手つき で調理をすすめ、予定よりも １時間早い出来上がりとなり 活動報告4 料理を堪能しました。 間近で調理が見えて とても勉強になりました ました。 10 午後からは、今回メインの 菓子と抹茶で〝おもてなし〟を お月見会の様子 今回参加した料理好きの笠岡っ子 お茶とお菓子でおもてなし 慣れた手つきで調理をする参加者 10 【笠岡地区】 6 7 倉敷南 笠岡・矢掛 29 女性大学へ参加された皆さん 活動報告2 25 活動報告1 20 中秋の名月 活動報告3 16 支部の代表者によ る１分間スピーチ。発 表時間が足らない人 もいました 料理研究家 田中 まりさん JA倉敷かさや家の光大会開催 J A 倉 敷 か さ や 家 の 光 大 会 が、 月 日、くらしき健康福 祉プラザ︵倉敷市笹沖︶5階大 ホ ー ル で、J A 岡 山 中 央 会 青 江伯夫会長、家の光協会中国四 国文化局 宮川博美局次長をお 招きして開催されました。 毎年行われている家の光大会 は、女性部が中心となって、 ﹁家 の光﹂の記事活用を通じて、 日々 の 暮 ら し、明 る い 家 庭 つ く り、 地域の活性化などを自分たちの 体 験 を 基 に 発 表 す る 大 会 で す。 今回の発表者は、女性部副部長 〝女性部の の原 美喜子さんで、 チャレンジ∼私たちのできるこ と ∼ 〟と 題 し て 原 さ ん が、嫁 い でこられた頃の苦労、地域の方 と協力して近所での野菜販売か ら、JAでの青空市販売、女性部 の活動も積極的にされているこ と、これからの女性部のあり方 などを堂々と発表されました。 続いて、倉敷地区4支部、笠 岡地区 支部、矢掛地区1支部 の代表者による、1分間スピー チに移り、各支部の活動発表を しました。なかでも、福田支部 では、この夏に開催された陶芸 教室の作品を会場に持ち寄り展 私たち頑張っています。皆さんも一緒にいかがですか 10 11 地イチジクの部の共励会で入賞 をかけたイチジクが、今年の露 穫作業など忙しいですが、手間 畑に日の出とともに行き、収 康になりました。 体を動かすことが多いので、健 会 社 勤 め を し て い た 時 よ り、 農業をして良かったこと はじめたのがきっかけです。 チジク・モモ・ミカンの栽培を 同時期になり、母がしていたイ 時期と、両親が体調を崩すのが いましたが、定年退職を迎える 倉敷の水島工業地帯へ勤めて 就農したきっかけ よう頑張っていきたいです。 知ってもらい食べていただける ジクを１人でもたくさんの方に ています。美味しい茂平のイチ の安心・安全﹂にとても気を使っ イ チ ジ ク は 生 食 な の で、﹁食 今後の目標 りません。 るので、苦労と感じたことはあ 理のない面積で作業ができてい ど大変なこともありますが、無 木の剪定作業や、病害虫防除な 空いた時期にイチジク・モモの イ チ ジ ク か ら ミ カ ン へ と 続 き、 １年を通してモモから始まり 農業で大変なこと 食の安心・安全を心がけて 茂平ブランドを広めます 全 体 できました。良いものが出来た 8 皆さんに実際に体験してもらい、食べ物が 持っている性質を分かってもらいました 家の光協会の宮川局次長より表彰された 原副部長。12 月にある県大会の発表に向けて 頑張ります 示するなど、どの支部も 〝頑張っ て い ま す 〟を 前 面 に だ し た ス ピーチでした。 ま た、料 理 研 究 家 の 田 中 ま り さ ん を お 迎 え し て、 ﹁幸 せ を 呼 ぶ 薬 膳 料 理﹂の 演 題 で、 〝体 の中から輝いて∼四季のある国 に 生 ま れ て ∼ 〟の 講 演 を し て い ただきました。 ひざが痛ければ、胃に優しい 食事を心がけて、胃を直してい け ば ひ ざ の 痛 み も と れ る と か、 地元で採れる食材を、季節との 関係に気をつけながら食べれば 健康になっていくなど、食べ物 が持っている性質、食べ方を知 ることによって、少しでも病気 に な ら な い 体 を つ く る こ と を、 具体的に判りやすく講演してい ただき、皆さんも目からウロコ の気持ちで聞き入っていまし た。田中講師、本当にありがと うございました。 こうして、家の光大会も無事 終了しましたが、女性部のこれ からの活動を、1人でも多くの 人たちに理解してもらい、参加 していただきたいので、皆さん も一緒にいかがですか。 省三 さん（6 栽培面 7歳） 積／イ チジク 15 ㌃ モ モ 3㌃ ミ カン 4㌃ 福田支部すみれ会の会員による 陶芸作品。どれも素敵な作品です 9 区／イ チジク農 家 笠岡市 活動報告5 女性部 原 美喜子副部長 時は本当にうれしいです。 茂平地 太田 22 写真上／病気や害虫に気をつけ て、丁寧に摘んでいきます 写真下／露地イチジクは 8 月中旬 から 1１月上旬まで出荷しています 訪ねて 農家を l.4 vo JA倉 敷かさやの「 農 」を支える農家をご紹介。 女性部 原副部長の体験発表 2013 11 月 第 130 回 発生を防ぐため、屋内で乾燥し 5 選別・調製 は 日 本 で は 越 冬 で き ま せ ん。 ＪＡの 選 粒 機 な ど で 選 別 し、 8.5mm 以上 た方がよいでしょう。 M 黒大豆の収穫 を被りましたが、トビロウンカ さ ら に 手 選 別 に よ っ て 被 害 粒、 9.0mm 以上 3 脱粒 L 1 収穫 坪枯れが大発生して大変な被害 裂皮粒などを取り除きます。 11.0mm 以上 12 ＪＡの 脱 粒 機 な ど を 利 用 し 2L 11 月下旬∼ 県南部の中生・晩生品種では 収穫時期は概ね 打抜き丸目節 ％︶で作業するよう注 規格 て 脱 粒 し ま す。適 正 な 水 分︵水 ∼ 表 黒大豆の出荷規格 80 ％落ち、葉や茎 分 18 ∼ ∼ 16 月で、葉が が 黄 色 に 変 わ り、サ ヤ の 意してください。 ふ る い や 唐 箕 で 荒 ゴ ミ を 取 ％ が 褐 色 に な っ た 頃 で す。刈 鎌などで行いましょう。 り除いた後、ムシロなどの上で 秋ウンカ （トビイロウンカ） 被害田は 翌年の発生源にはなりません ％程度になるまで陰 ※ビニール被覆をすれば 雨を防げる 4 仕上げ乾燥 ダニや立枯れなどで落葉が早 水分が 15 り取り作業は、株切鋏や草刈機、 かったり、すでに枯れているも 架干し 干しします。 島立て の、反対に熟期になっても青立 ちしている株は処分しましょう。 2 予備乾燥 地干しや島立て、ハゼ干しな １㎏ 1,365円 （税抜価格１， ３００円） 温泉に含まれるミネラル成分に５つの生薬（トウキ、センキュウ、チンピ、ショウブ、カ ミツレ）エキスを配合した、温浴効果およびスキンケア効果の高い薬用入浴剤（医 薬部外品） です。疲労回復、冷え症、肩こり、神経痛などに効果的です。 お問合せは、 クミアイ家庭薬配置員・最寄の JA または全農クミックス（株）岡山営業所☎086-296-9636 まで 11 どを行い、子実に爪を立てると 生薬エキス （保湿成分）配合 図 ほ場での乾燥 80 70 元々の飛来源は中国や東南アジ アです。 クミアイ バススカット 少し跡が残る程度まで乾燥させ 貯蔵根から発生する細い根で、養 水分を吸収する。 ま し ょ う。雨 天 が 続 く よ う な 場 吸収根（きゅうしゅうこん） 合は土砂の付着やカビ粒などの 根（ね） 吸収根、貯蔵根に分けられ、分布は広い。 貯蔵根は約 6 ∼ 7 ㎏ / ㎡にもなる。 貯蔵根（ちょぞうこん） 地下茎から発生し、茎葉の光合成 で作られた同化養分を貯蔵する。 浅く盛り上がるようになったら、 地下茎が２列に並び、その先端に鱗 芽が形成されている。 厚さ1 ∼ 2㎝、幅2 ∼ 3㎝ほどである。 耕しながら、完熟たい肥や油か 地下茎の先端部。この鱗芽が伸び ると地上茎となる。 冬 の 間 に 根 株 全 体 を 掘 り 上 げ、 鱗芽群（りんがぐん） 地下茎（ちかけい） すを施します。 鱗片葉は葉緑素を含まないた め、光合成は擬葉が主である。 アス パ ラ ガ ス の 冬 の 手 入 れ 親茎（おやくき） 分割して他の場所に株間を広げ 若茎（じゃくけい） 萌芽したアスパラの芽のこ とで、食する部分。収穫し ないで伸びると親茎となる。 また栽培年数が経ち、株もと 葉が退化したもので茎の節につい ている。若茎が伸長する時、先端 部を保護している。 アスパラガスは上手に管理す 鱗片葉（りんぺんよう） て植え替えましょう。 側枝（そくし） 主茎から分枝した枝。 の根が過密になり、根群全体が 松の葉に似た針の形をし た部分で、 「葉」ではなく、 茎が葉状に変化したもの。 れば７∼８年以上収穫すること 擬葉（ぎよう） ができますので、これからの手 入れが大切になります。 収穫終了後は、地下茎へ養分 転流が進んでいるので、茎葉が 自然に黄化させることが重要で、 アスパラガスの各部位の名称と解説 （原図 八鍬利郎） この養分の蓄積が次の作の収穫 %黄変したら、出 量を決めます。 ∼ 90 強 い 霜 に 2∼3 回 あ っ た 後、 茎 葉が 来るだけ地際から刈り取ります。 作業を優先して無理に早く刈 らないようにしましょう。 刈り取った茎葉は茎枯れ病や 斑点病にかかっているものもあ り、その病原菌は茎葉の中で越 冬して翌年の発生減となります ので必ず圃場の外へ持ち出し処 分します。 越冬前に雑草を抜き取り、除 草を兼ねて畝間の通路部分を中 80 90 したがって、収穫後の稲株や 稲わらが翌年の発生源になるこ とはありませんので、無駄にわ らを焼却する必要はありません。 すき込んで下さい（収穫できない 場合を除く）。 10 今月の あ な た の運 勢 台風が毎週のように日本列島 し て、今 月 は、9 月 に 開 催 さ れ さ ん に 会 い た く て♡﹂は お 休 み 倉敷郷土料理講座 を 直 撃 す る 今 年 の 秋。大 き な た 倉 敷 市 主 催 の﹁倉 敷 郷 土 料 理 元の食材も大切にしていこうと思 クリームチーズをレンコンの穴につめる 作業はきっと子どもたちが喜ぶはず。 ２種類のチーズを使うとコクが出るうえ、 プロセスチーズがのりの役目を果たします。 ニ ュ ー ス に は な ら な い け れ ど、 私は事あるたびに、﹁野菜や果物 い ま し た。豊 か な 恵 み は 先 人 か ら 慣れない魚 さばきに、若 い受講生は悪 戦苦闘中！で も楽しそう。 講座﹂の様子をお伝えします。 も 収 穫 後 ま だ 生 き て い ま す。だ か の贈りもの、後世への贈り物です。 メニュー 左上から左周りで「ナス とゴボウのとろろかけ豆 腐・チヌ飯・W チーズ焼 きレンコン・チヌの潮汁 ・幸水梨」（ご飯と汁には 臭み消しのため山椒の葉 を叩いてのせています。） 家庭でさばけるよう文化包丁を、また うろこはスプーンを使用します。軍手を 左手にはめ、大きなビニル袋の中でうろ こを取ると飛び散らず、後処理も簡単で す。えらぶたに包丁の刃先を入れて、身 についている 3 点の付け根をはずすこと がポイントです。えらは 3 点でしか体と つながっていないのですね。 岡山県下の農作物にも確実に影 ら生命力ある素材を選んで食べて 2/19〜3/20 やたらとプレッシャーを感じてしまう 暗示。できる人と比べず、自分らしさ を大切に。オルゴールで気分転換を 13 ください。﹂とお伝えするのですが、 1/20〜2/18 周囲から良い部分を吸収でき、人間関 係に好影響があります。初対面の人に も気さくに話し掛け、人脈を広げて 魚座 江草’ s eye 12/22〜1/19 優先順位の付け方を間違えやすく、周 囲からクレームが。素直に反省して。 迷ったら信頼できる相手に相談を 水瓶座 野 菜 が 生 き て い る っ て、ピ ン と き ま せ ん よ ね。そ れ に 比 べ て、魚 は 動くので生きているがどうか一目 瞭 然 で す。生 き た エ ビ や カ ニ、貝 を 茹 で る と き﹁ご め ん な さ い！﹂ と言いながらお鍋に入れた経験は あ り ま せ ん か？魚 は そ の 多 く が 絶 命 し て 売 ら れ て い ま す が、目 が 見 開 い て い る の で、調 理 の と き に や は り﹁ご め ん な さ い！﹂と 言 い た くなります。︵死んでなお目が開い て い る の は 魚 類 だ け だ と か・・︶ この﹁ごめんなさい。﹂のあとにつ づ く で あ ろ う﹁あ り が た く い た だ きます。﹂を実感できるのが地元の 山羊座 食 材 で す。全 9 回 を 通 じ て 私 も 野 11/23〜12/21 新しいことをスタートさせれば、スムー ズに発展していくはず。過去に失敗し た事柄へのリベンジも成功確率大 菜・果 物 の み な ら ず、そ の 他 の 地 10/24〜11/22 ゆったり気分で過ごせる予感。プライ ベートを充実させるのに最適なので、 好きなジャンルに意識を向けると◎ 射手座 産地消ニュース＞郷土料理伝承講座』よりご覧いただけます。 9/23〜10/23 知的探究心が旺盛になりそう。気にな ることがあったら、まずは情報収集を。 体験教室を受けてみるのもグッド 蠍座 ヌ飯」と「潮汁」のレシピは、『倉敷市役所ホームページ＞農林水産課＞地 ﹁地 元 の 食 材 を 大 切 に す る 心 と 天秤座 この写真ちょっ と怖い…睨んで います？ 夏は奴にかけて、冬は湯豆腐にかけてつるっとお召し上がりください。なお、 「チ 響を与えているのだと心を痛め 今回の郷土料理講座のメニューの中からのご紹介です。 調理の技を地域の皆さんに伝え 8/23〜9/22 て い ま す。あ る 生 産 者 さ ん が 言 乙女 座 ささいなことで腹を立てやすいよう。 笑顔を心掛けると開運のきっかけに。 荷物の整理や大掃除にも同様の効果が て い き た い 。﹂ と い う 倉 敷 市 の 申 7/23〜8/22 菜の二人の講師で行う料理教室 獅子 座 レジャー運が盛り上がり、気の合う仲 間たちと楽しく過ごせる気配。飲み会 や忘年会を企画して。旅行も大賛成 山芋は濡れた手でさわ るとちくちくします。乾 いた手、もしくは酢を手 に付けてからどうぞ。 です。 神経質になりやすい時期。細かなこと を気にせず、おおらかに振る舞った方 が好結果に。気晴らしには公園散策へ 「チヌ飯」を教 えてくださるの は岡山県漁業協 同組合連合会の 金行眞一さん。 わ れ た﹁温 暖 化 で こ れ か ら 毎 年 6/22〜7/22 麺つゆで色が黒くなる ので、ナスもごぼうも水 にさらしません。卵豆腐 でも黄色がきれいです。 し出によりスタートした講座も 蟹座 ■つくり方 ①豆腐をパックから各自の皿にだし、水を切っておく。 ②ナスは皮つきのまま細かく切る。 ③ゴボウは皮を包丁の背で軽くそぎ、細かく切る。 ④フライパンに油をひき、②と③を炒める。 ⑤具に火が通ったら麺つゆを入れて、少し煮詰め、 火を止めしばらく置いて冷ます。 ⑥山芋を擦り下ろす。 ⑦⑥の中に⑤を入れて良く混ぜる。 ⑧①の豆腐に⑦をかけ、細く切った青シソをのせる。 天 候 と の 戦 い が 続 く の か し ら・・ ﹂ 勢いはあるものの、ちょっとしたこと でつまずきやすい期間。くよくよせず、 スパッと切り替えると運気好転へ ラ ス ト の 9 回 目。恒 例 の 魚 と 野 5/21〜6/21 という言葉が胸に刺さります。 双子 座 さ て、生 産 者 さ ん を お 訪 ね し ネガティブな気分になり、暗い表情で 過ごしがち。意識的に明るく考えるこ とで、好変化が。落語や漫才につき 今回の海の 主 役：下 津 井 産「チヌ」 別名「クロダイ」で「チヌ飯」と「潮汁」を 作ります。チヌは雑魚で、その性格は獰猛 です。海藻はもちろん胃袋からスイカが出 てくることもあるとか・・。加えてオス→ メスに性転換する珍しい魚です。 て ご 紹 介 す る シ リ ー ズ﹁生 産 者 4/20〜5/20 聡食健 美 特別編 ■材料（４人分） ナス 60ｇ ゴボウ 50g 山芋 200ｇ 青シソ 2 枚 絹豆腐 100ｇ×４ 麺つゆ 300 ㏄ （表記されているつゆの濃度の 2 倍の希釈にする） 炒め油 適量 3/21〜4/19 前向きな気持ちになれる月です。やっ てみたいことには果敢にチャレンジを。 アウトドアレジャーにも幸運あり 牡牛 座 野菜ソムリエ聡美の ナスとゴボウのととろかけ豆腐 ﹃ちぬ飯と地元野菜料理﹄ 牡羊 座 12 月 5 枚におろしたチヌと野菜に、ア ラを焼いてとった出汁を加えて炊飯 します。頭は潮汁に、うろこはフラ イになりました！毎回捨てるところ なく料理されます。 おまけの刺身。新鮮だからか、エ サが良かったからか、チヌ特有の臭 みもなく美味しくいただきました。 生姜醤油がよく合います。ぜひ地元 の新生姜で！ 野菜は地元の食材。JA 倉敷か さやの直売所「すいれん」より仕 入れました。おなじみのレンコン とごぼう。果物は幸水梨です。山 芋は地元のものではありません が、津山近郊では自然薯が、御津 では大和芋が栽培されているの で、粘りが強いすり芋が好みのか たはそちらを選んでください。 12 クイズに答えて記念品ゲット！ まちがいさがし 伝えて下さいその心 伏見美智子 今月の表紙 〈ご両親から〉 強くて優しい子にな∼れ たつま もとき 立間 元基くん （長男・3歳） 岡田 千茶 選 よそさまの芽生え見てから種を蒔き 三条寺正子 川柳 ひまわりとかごめかごめの輪で遊ぶ 尾﨑美津子 ワンピース着ることも無し野良着縫う 土屋 律子 いさぎよくおみこしかつぐ若い衆 山下 良子 小野 恵子 うち寄せる波の音にもささやきが 名月は幸せですねうさぎさん 吉岡 琴美 我が家へと気が飛びリハビリ足もとぶ 山口トメノ 素うどんの葱は主役の顔で浮く 渡辺 順子 無理すなと言われながらも無理をする 青江 京子 六十五我は海の子歌ってる ︿選評﹀土屋さん、着る事がなくなったワンピースを野良着に仕 B 立て直す。これは真実。伏見さん、よそさまの芽生えを見てから A 文壇〈第120回〉 種を蒔く。こちらも真実。真実は人の心を打つ。 AのイラストにはBのイラストと違う部分が5カ所あ ります。間違っている部分を下の枠内の数字で探し ましょう。 こころの言葉 しょうま 生真くん （次男・0歳） 矢掛支店管内 【お父さん】純也さん 【お母さん】昭子さん 【祖父】賢さん 【祖母】芳さん いつもどんなことをしていますか？ すゞ虫の鳴く声淋し友逝けり 余生とは未来と思ふ星月夜 雲の峯白く湧き立つ阿部の山 秋桜見る人撮る人描く人 千枚田空押し上げる彼岸花 灯を消してちちろに闇を返しけり 立待や稜線くっきり光りくる 森谷 敏子 三宅 英子 宮原 信子 原田 富恵 土井 律夫 岡田 照子 渡辺田鶴子 鳥越 照子 お便り紹介 盆踊り蚊取線香腰にあり 小河原隆野 （元基くん）素直で少し臆病者です （生真くん）よく笑い、手の掛からない子 おもしろ野菜 花房八重子 選 猫じゃらしひねもす風をもてあそぶ 佐々木秀子 俳句 太陽がギラギラ睨む炎暑かな が光り、しだいに全身を月光に照らしだされる。渡辺さん、深ま ︿選評﹀鳥越さん、満月を過ぎた八月十七日の月、今まさに稜線 りゆく秋の夜を情感豊かにちちろに闇がより深くなった。 （元基くん）パソコンでアンパンマンを見ている、 プラレール（線路を作り電車を走らせる） （生真くん）ミルクをいっぱい飲んでます どんなお子さんですか？ 坊ちゃん南瓜でも大きいんです 笠岡市二番町 櫛田 泰治さん しぼって美味しくしました 矢掛町小林 古城 清子さん クイズの応募＆お便りの宛先 【文壇の宛先はこちら】 クイズの正解者の中から抽選で 10 名様に記念品をプレゼント！ ●締切り 12 月 5 日（木）必着 作品のテーマは 「自由題」 。未発表のもので、 各部門1人2点までとさせていただきます。 ハガキに①応募する部門、②住所、③氏名 （ペンネーム）、④年齢、⑤電話番号を明記 のうえご応募ください。 締め切りは月末とさせていただきます。な お、応募作品は返却いたしませんのでご了 承ください。 〒７１０-０８０７ 倉敷市西阿知町1040-5 ＪＡ倉敷かさや ＪＡだより 「文壇」行 ハガキに①クイズの答え、②住所、③氏名（ペンネーム）、④年齢、⑤電話番 号、⑥ご意見・ご感想を明記のうえご応募ください。 ご応募いただいたご意見・ご感想などは掲載させていただく場合がござ いますのでご了承ください。 ※当選者の発表は賞品の発送をもって発表にかえさせていただきます。 ※ご記入いただいた個人情報は、抽選・賞品発送および調査としての集 計や分析を利用目的とし、当組合にて適切に管理させていただきます。 〒７１０-０８０７ 倉敷市西阿知町 1040-5 ＪＡ倉敷かさや ＪＡだより編集行 15 ■先月号の答え クリカノコ 白鳥になりたいんナス 倉敷市連島町西之浦 矢部 悟さん カキ太郎が生まれた？ ！ 矢掛町矢掛 新谷 末子さん 14 や さ か 敷 知らせ JA information のお JA 倉 から 共済部からのお知らせ 9月２８日 水島公民館にて 省力型一発肥料 高齢者交通安全講習会 よね よぉ∼育つ米 のお手伝いをさせていただきました 新発売 特長 ◆塩加燐安（即効性）とセラコートＲ（被覆尿素 25 日、110 日、130 日）を組合わせた基肥一回 肥料です。 ◆JA 倉敷かさやの品種と気候を考慮し、チッソ を組合わせています。 ◆チッソ成分が 18％あり、10 アール当たりの施 肥量が少なくてすむので楽です。 施肥基準 水 稲 方々 挨拶 共済部 玄馬部長 し時期により消費税率が変わります。 1∼3 月受渡しは消費税率 5％。4 月以 降の受渡しは改正税率（税率 8％）を 適用します。注文書の内容をご確認の 上、お申し込みください。 JA information 。 より、肥料・農薬予約注文商品の受渡 料 ＪＡ倉敷 ＪＡ共済 地域 交通安全活動 推進 改正されることになりました。これに 料 熊 効果実験 平成 26 年 4 月 1 日より消費税率が 発肥 夜光反射材 平成 26 年産 水稲 肥料・農薬予約注文 について 肥 一 料 水稲 水稲一発米一発肥 育つ水稲つ米 米 よぉ∼よぉ∼よ育ぉ∼育つ 知る 12 人 変化をもっと 矢掛町美川小学校の５年生 も 自分の身体機能の が９月９日﹁こしひかり﹂の稲刈 り体験をしました。 して目立つ ６月に田植え７月には草取り作 め 夜光反射材を着用 業をした、４アールの水田で先日 まる の雨で足元が悪い中、地元下高末 無理をせず止 “ まみむめも ”を守りましょう 棚田保全組合の有志の皆さんの指 む 交差点などでは 高齢者交通安全５則 導で黄金色に実った稲の刈取りを 、会場 笑 輔師匠 しました。 み 周囲の状況を見る はぜ掛けの体験もし、子供達は 全５則 ﹁大変だったが楽しかった。﹂と話 高齢者交通安 ま つぎの安全を待つ 自己 （事故） 紹介 連発 、五明樓玉 交通安全落語 50 ㎏（２袋半） ∼ 60 ㎏（３袋） （品種・土壌条件等によって適宜増減してください） 紹介 していました。収穫した米は後日 交通安全講話 体操 皆んなで食べるとの事です。 交通安全落語 健康 開発 全共連岡山県本部 藤森課長 〝美味しいお米の稲刈り体験〟 地域 ヒノヒカリ、 きぬむすめ、 にこまる 主催：水島警察署 共催：水島交通安全協会・水島交通安全対策協議会 協賛：ＪＡ倉敷かさや 17 16 のお JA 倉 から NHK総合テレビ ﹁岡山ニュース もぎたて！﹂ 矢掛宿場の 青空市きらりで梨取材 ターが矢掛宿場の青空市きらりへ ス もぎたて！﹂の松本純キャス グも決まっていない状況ですが、 を紹介しました。まだ、ネーミン ジ ャ ム ﹂ と ﹁ 梨 の シ ロ ッ プ 漬け﹂ 化しようと取り組んでいる、﹁梨 早 く か ら 駐 車 場 に、青 果 物 コ ー 4周年を迎えたきらりでは、朝 2日間、イベントを行いました。 周年記念として、9月 掛宿場の青空市きらりが、開店4 倉 敷 支 店 日︵金︶ JA information 矢掛宿場の青空市きらり4周年記念 皆様に愛され続けられるよう 頑張ります 年9月にオープンした矢 てきました。 どちらの商品も梨の風味がしてと ナー、コロッケコーナー、生鮮コー 平成 矢掛地区では、豊水梨が旬の てもおいしく作 ナー、ミカン、パン、たこ焼きの の古城清子地区長が、新しく商品 時期で、青空市店長の岡田職員 られています コーナー、矢掛地区女性部手作り NHK総合テレビ﹁岡山ニュー が豊水梨の特徴や今年の栽培状 ので、店舗 のおこわのコーナーのテントが立 日の 況を説明しました。また、青空 に置かれた ち並び、お客様をお迎えしました。 、 市の生産者である新谷末子さん 際には是非ご 受 付 で は、矢 掛 産 の 梨・ブ ド ウ、 日、旬の食材を求めてやっ の梨畑に行って、おいしい梨を 賞味くだ 9月 つくるポイントや、おいしく食べ 安富牧場アイスなど、きらりなら ではの景品が用意され、来店され るコツなど梨 栽培の魅力や たお客様は、店舗で会計を済ませ 日︵火︶・ 日︵金︶・ 月 日︵金︶ 時∼ 時 西阿知支店 月 日︵月︶ 笠岡支店 月 日︵金︶ となります。 時 時 時 分∼ 時 分∼ 時 分∼ 時 ※組合員以外の方は相談料が必要 があります。 ※都合により日程が変更になる事 までお願いします。 ※お申込みは、事前に各支店窓口 ■弁護士 木山 潔 時 月 日︵木︶ 時∼ 時 月 日︵金︶ 月 日 ︵金︶ 矢掛支店 月 日 ︵木︶ 時∼ 本 店 いますようご案内致します。 ますので、お気軽にご利用くださ の無料法律相談会を開催しており 地・借家紛争等法律全般について 組合員の皆様、相続・遺言・借 無料法律相談会 すので、よろしくお願いします。 愛される店舗つくりをしていきま を皆さんに提供していき、地域に これからも、安心・安全な食材 れました。 梨かブドウを目当てに運試しをさ たらもらえる抽選券で、1等賞の 苦労を新谷さ んに説明して いただき、お いしい豊水梨 も試食しまし た。 そして、矢 掛地区女性部 日に本店にて理事会を開 日︵木︶・ 日︵月︶ 日︵金︶・ 日︵水︶ 日︵火︶・ 日︵水︶ 月の訪問日 さい。 月 理事会だより 催しました。 年度仮決算について ■協議事項 ①平成 年６月末定例監事監査実 ②労働組合からの要求について ③ 平成 旧かさや 月 旧倉敷市 月 旧倉敷南 月 組合員の皆様、相続・譲渡・所 どんな疑問・質問も結構ですのでお 月 日︵月︶ 時∼ 時 笠 岡 支 店 月 17 17 17 11 11 ご 15 30 30 30 村 14 １５１５ 15 ９ ９ 施結果に基づく改善を要する事 項に関する回答書について ④矢掛有線放送機器更新について 年金相談 得等、税務全般についての無料相 気 軽にご 相 談 下 さい。ご 希 望の方 税務無料相談日 談日を開設いたしておりますの には各 種 年 金の請 求 手 続 き 、支 払 年 金 受 給 手 続 き を お 考 えの 方 、 で、お気軽にご利用下さいますよ 機関変更手続きが完了するまで代 月 日︵水︶ 時∼ 時 福 田 支 店 月 日︵水︶ 月 日︵金︶ 時∼ 時 ■社会保険労務士 中村 雅江 日︵火︶ うご案内致します。 月 日︵水︶ 時∼ 時 ※ ご 相 談の際 、年 金 手 帳・印 鑑・基 月 行させて頂きます。 福田支店 西阿知支店 月 日︵金︶ 時∼ 時 い。 ※ お申 込みは、事 前に各 支 店 窓口 まで お願いします。 ※ 都合により日程が変更になる事が 平成25年11/1（金）∼12/30（月） 岡田店長 松本 、如何 詳しくは、お近くの当 JA バンクの得意先係、または窓口へお問い合せください。 100万円以上 3年の契約をされた方 20 17 20 16 19 組合員 新規加入者 21 H26 50招0待名！様 ■ 石川さゆりコンサート と き：平成26年3月13日（木） ①13:00∼ ②18:00∼ ところ：倉敷市民会館 1,800名様 抽選で 定期積金 18 礎年金番号通知等をご持参下さ やすのぶ 月 日︵水︶ 時∼ 時 お願いします。 （組合員様特別限定企画） １， ９４６億４７百万円 ８５６億５０百万円 ６， ７３０億４２百万円 ２１， ５３５人 24 あります。 石川さゆりコンサートご招待キャン ペーンの期間中で定期貯金自動継 続100万円以上の契約者の中から 石川さゆりコンサートに抽選で 1,300名様 13 25 10 抽選で 17 12 12 募集中！ ※矢掛地区の方は、平日営業時間中は、有線0080 でも受付しております。 25 20 月 日︵火︶ 時∼ 時 １６１６１６１６１２１２１６１６ 12 1 12 1 12 やすらぎホール笠岡・矢掛では、お通 夜、ご自宅葬、ホール葬に際し、最良のご 奉仕ができるよう、スタッフ一同努めて います。また、お迎えからお送りまで、故 人を病院からお連れする身霊車、御霊の 旅立ちにお供する霊柩車まで、葬儀に関 する全てをご用意しております。 ●最寄りのかさや地区・各支店・事業所で もお申込みを賜ります。 16 12 20 10 スーパー定期貯金 組合の姿（9 月末） 連島支店 矢掛支店 １３１３１３１３１０１０１３１３ ※ お申込みは、事前に各支店窓口まで ■税理士 寺田 育申 倉敷支店 27 26 20 20 20 20 16 １５ ※ 都合により日程が変更になる事 JA information があります。 総合葬祭センター 12 1 1 JA倉敷かさやウインターキャンペーン まずはお電話下さい （24時間年中受付） 漬 ” “梨 ”“梨 商品化 取 組 12 H26 H26 50万円以上3年複利の 自動継続の契約をされた方 貯金残高 貸出金残高 共済契約高 組合員数 矢掛 ☎ 0865-63-4105 ☎ 0866-82-0080 0120-1059-13 0120-1059-13 0865-69-1330 0866-82-0115 笠岡 １1 １1 １2 １１１2 １１ 12 １１ H26 やすらぎホール笠岡・矢掛 30 25 25 12 12 ∼ 来 。 皆 今回、出演 17 10 18 19 や さ か 敷 知らせ