2012年2月14日の限定スペシャルヴァレンタイン企画のご案内

Press Release
報道関係各位
WATERMARK 1st Valentain’s Day
2011 年 12 月 16 日
株式会社ウォーターマークホテル長崎
総支配人：Kristy Marland（ｸﾘｽﾃｨｰ･ﾏｰﾗﾝﾄﾞ）
ハッピー・ヴァレンタイン 2012 ウォーターマークスタイル
～スペシャルディナー＆ロマンスパッケージ～
❤カップルにはバラ&特製チョコレートトリュフをプレゼント！
❤レッドローズで演出するロマンティックなテーブルセッティング！
❤宿泊プラン「ロマンスパッケージ」はホテル専用クラシカルカー送迎オプションも！
ウォーターマークホテル長崎・ハウステンボスでは、2012 年 2 月 14 日の限定スペシャルヴァレンタイン企画
をご用意しました。メインダイニング「エクセルシオール」ではスペシャルディナーが登場。メニュー名を愛の国：
イタリアの言葉にて紹介、真紅の薔薇のテーブルセッティングで恋人たちの特別なひとときを彩ります。カップル
にはホテルよりバラと特製チョコレートトリュフをプレゼント。パッションフルーツを使用したスパークリングカクテル
の煌めく泡とキャンドルの灯りが揺らめく中、贅沢な時間をお届けいたします。また、このスペシャルディナー＆
ブレックファーストをセットにした宿泊プラン「セントバレンタイン ラブロマンス パッケージ」ではホテル専用クラシ
カルカーでの入国口送迎オプションもセレクトいただけます。大切な方と上質な時間をお過ごしいただけるウォー
ターマークホテル長崎のバレンタイン企画、ぜひご注目ください。
Happy Valentain’s day 2012
日程：2012 年 2 月 14 日（火）18：00-22：00
料金：お１人様 13,000 円（税込）
（追加料金 2,500 円でセレクトワインリストよりお好きなワイン 3 杯ご提供）
場所：1Ｆ「エクセルシオール」
特典：バラ＆チョコレートトリュフ
※完全予約制
＜バレンタインスペシャルディナー＞
  ＭＥＮＵ 
・カクテル ～Passion & Sparks 情熱と輝き～
パッションフルーツとハニーのスパークリングワイン
・前菜 ～Tua, per sempre 永遠にあなたのもの～
サーモンの二重奏 スモークサーモンのカルパッチョ、オレンジ・オラン
デーズがけ ポーチド・サーモンフレーク、キュウリとわさびのクリーム添え
PROFILE
総料理長 エリック・ウェンデル
ドイツ生まれ。ドイツで修行後、スイス、アフリカ、中東、
オーストラリアのインターナショナルホテルやレストランで
30年以上のキャリアを重ねる。
５つ星ホテルでの総料理長経験も豊富で、各国の権威
ある式典メニューを担い、数々のVIPに愛される料理を
提供してきた。フレンチベースではあるが、ジャンルに
捉われることなく、地元の食材を確かな目で吟味し、
洗練された身体に優しい料理を得意とする。
・スープ～Un milione di baci 愛とくちづけ～
トマトビスク ジンクリーム、ブリエトーストと共に
・お口直し～Amore 愛～
ルビーレッドグレープフルーツ グラニータ
・メインディッシュ～Ti amo con tutta l'anima
ビーフテンダーロイン
心から君を愛している～
ドフィノワーズポテト 赤ワイン仕立てのトウガラシときのこ添え
・デザート～Tua, per sempre 永遠にあなたのもの～
ティラミス コーヒーとお酒の薫りのアーモンドビスケット
マスカルポーネとクリーム、ダークチョコレートと共に
・コーヒー～Ti amo 君を愛している～
コーヒーとチョコレートトリュフ
ウォーターマークホテルはオーストラリアのゴールドコーストに本部を置くホテルグループです。
『ウォーターマークホテル長崎・ハウステンボス』は 2011 年 7 月、英語公用語ホテルとして HTB 内のハーバーエリアにオープンしました。
◆宿泊プラン：セントバレンタイン ラブロマンス パッケージ
【St. Valentines Love Romance Package 概要】
○内容：バレンタインスペシャルディナー＆ブレックファースト付宿泊プラン
○日時：2012 年 2 月 14 日（火）
○料金：1 名様（１室 2 名利用・税込）
・スーペリア キング or ツイン 24,000 円
・クラブロフト スーペリア キング or ツイン 24,000 円
・スーペリアビューツイン 26,500 円 （ハウステンボス「光の王国」イルミネーションを一望するお部屋）
・デラックスハーバー キング or ツイン 27,500 円 （大村湾を一望するハーバービューのお部屋）
◎特典：14：００アーリーチェックイン＆13：00 レイトチェックアウト
※状況により承れないことがございますので予めご了承ください。
◎オプション：ホテル専用クラシカルカーにてハウステンボス入国口送迎
※有料：片道 1000 円（要予約）
＜ホテル専用クラシカルカー＞
＜レッドローズのロマンティックな演出！＞
＜お客様のご予約・お問合せ先＞
ウォーターマークホテル長崎・ハウステンボス 代表 TEL：0956-27-0505（日本語対応可）
mail:[email protected] または ｗｅｂ: www.watermarkhotelnagasaki.com
＜マスコミ関係者様のお問合せ先＞
①ウォーターマークホテル長崎・ハウステンボス 担当：マーケティング 宇和川陽子 tel：0956-27-0544
②キナックス（PR 担当会社） 担当：井上、松田 tel：092-762-4141 mobile：090-1198-3555
ウォーターマークホテルはオーストラリアのゴールドコーストに本部を置くホテルグループです。
『ウォーターマークホテル長崎・ハウステンボス』は 2011 年 7 月、英語公用語ホテルとして HTB 内のハーバーエリアにオープンしました。