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◆実施概要
１．実施の目的
最近は料理好き、甘い物好き、など女子に見られていた特徴が、男子にも見られる最近の特徴として取り上げられ、以前と
比べて「男子の女子化」という流れが見られるようになってきた。
その中で、毎日、「お弁当を作る」という男子が増加してきた傾向が見られている。
当調査は、その「弁当男子」を対象に、その人物像、生活背景と思考、今後の消費動向などを理解することを目的とした。
２．実施方法
グループインタビュー ２グループの実施
３．調査対象者
◆ 毎日自分、または家族のためにお弁当を作っている
◆ ２０代～３０代の男性
◆ 未既婚不問
以上の条件を備えた男性 ６名
４．実施場所
表参道 グルインルーム SEED
P.1
2011年３月 弁当男子に関する調査
◆調査結果総括
男女意識の性差が限りなく「０」に近くなっていく時代。
『弁当男子』は、「釣りガール」「山ガール」とイメージは似ている。
今まで、女性・主婦領域だった「お弁当づくり」が、男子のココロを捉えた。
考えてみれば、「男だから」「女だから」という役割分担意識は、何故必要なのだろう？それを実践することで、
効果があったり、効率的だったり、楽しかったりすれば、それでいいじゃないかという柔軟な発想と価値感が、彼
らの中にある。
もともと「料理」への嗜好性が高く、興味関心の高い男子たちが、「節約」と「自身の健康づくりの見直し」をきっ
かけに、日常の食事と同様にお弁当づくりを始め、それが自然に生活の中に入って行ったと考えられる。
＜弁当男子 その人間像＞
20代前半 大学生の頃から
お弁当を作っている
料理を始め、何で
もできる“器用な
オトコ”はかっこい
い
３0代半ば 時々子供のお弁当も一緒に作る
 今も、これからも、肥満は絶対避けたい。お
腹が出てる男はみっともない。いつまでも体
型はかっこよくいたい。
 友達や先輩と昼に行くと、ラーメンとかマッ
クばっかり。たまにはいいけど、脂っこいし、
身体に良くないし、まずいことが多い。
 自分で作れば野菜を入れて栄養を考え
られるし、カロリーを抑えて味も自分好み
に美味しく作れる
 料理を作れる女性に越したことはないけど、
彼女に多くは期待しない
 昼の外食には、余計なお金がかかります。その
分貯めればもっとイイ家に住める！
 上司との昼食は気ばっか使って、リラックスでき
ない。お弁当持ってきてるおばちゃん達と会議
室でワイワイ食べたほうが温かくて楽しい！おか
ずの情報交換もできるし。
 夜遅くまで飲み歩いてつまらないお金を使うより、
早く家に帰って、息子と遊びたい
彼らにとってのサクセスストーリーは「家族を持ち、愛し大切にして、より人間らしく生きる幸せ」の実践。「出
世」や「仕事での自己実現」よりも大切にしたいのは「家族」「堅実な生活」。若年男性にとっての理想の人間像
は、「多趣味」「器用」「優しい」など、明らかにキャラクターが変わってきている。
2011年３月 弁当男子に関する調査
◆調査結果総括
お弁当作りに当たってのこだわりは、「きちんと丁寧に作る」こと。
弁当男子が作るお弁当はほとんどが“自分のため”。だから主婦のように、「家族に
作る」といった義務感がないため、冷凍食品や手抜き商品は使わない。
食べるのは自分だから、自分のためには、とことん「手作りにこだわる」。 イメージ
は「プラモデル」を作る意識に似ているかもしれない。一つずつ作り上げて、しかも短
時間で手際よく、キレイに美味しそうに仕上げられた達成感が、満足につながる。
１から作ることで、調理の仕方を覚え、自分のレパートリーが増えることに楽しみをも
感じている。
対象者の半数は、最も楽しみなのが「食べる時」と応えているように、手をかけて美
味しいものを作ったという自信が生まれ、それが毎日作る原動力となる。
継続して作っている結果、「貯金が増えた」「生活の金銭的余裕ができた」「痩せた」
という実感があり、お弁当づくりの効果が出ている状況も価値につながる。
主婦と比べると、冷凍食品等への印象は若干保守的なイメージを受ける。一昔前の
主婦のように「冷凍食品は美味しくない」という声が聞かれるが、使っていない経験や
理解不足が大きい。
内食化と節約志向から生まれた、“ていねいに、賢く暮らす”という価値観と生き方は
女性だけでなく、確実に、男性にも広がっている。
2011年３月 弁当男子に関する調査