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BENTOコンクール開催
食のクール・ジャパン BENTO! 味 覚 の 一 週 間 BENTOコンクール開催 いま、日本の弁当は世界の BENTO に! 美食の国フランスでも大ブームで、フランス語の辞書にも掲載される程に。 レシピ 大募集 フランスで始まった味覚教育活動「味覚の一週間」では、そんな注目が集まるなか、 フランスと日本で BENTO コンクールを開催することを決定。 皆さまのレシピを募集します。 テーマは「五味をバランス良く味わえる、家族のための BENTO」 © HIROKO KAIHO/amanaimages 優秀作品は、フランス最大の料理レシピ投稿サイト 750g.com や フランスの人気料理ブログでも紹介されます。 その他、賞品には高級フレンチレストランお食事券や豪華調理器具 参加賞として全員に、味覚の一週間オリジナル弁当箱をプレゼント。 あなたの自慢のお弁当レシピをぜひ応募してください! 応募 要項 テーマ 『五味(しょっぱい・すっぱい・にがい・あまい・うまみ)をバランス良く味わえる家族のための弁当』 応募期間 2012年9月1日㊏〜30日㊐ WEBサイト24時締切。郵送30日㊐必着。 応募方法 詳しくはウラ面をご覧ください。「味覚の一週間」WEBサイトwww. legout.jpからもご案内しています。 調理条件 ①未発表のレシピ ②食材費:500円程度(1人分) ③調理時間60 分以内(盛り付け含む) 賞 品 優 勝(1名):オテル・ド・ミクニ食事券(2名分) ティファール調理器具(5万円相当) 準優勝(1名):ティファール調理器具(2万円相当) 3 位(1名):ティファール調理器具(1万円相当) 特別賞(1名):東京ガスよりお米券(1万円分) ファイナリスト賞(6名):シュガーレディよりオリジナル調味料セット 参加賞(応募者全員):「味覚の一週間」オリジナル弁当箱 審査方法と結果発表 優勝・準優勝・3位・特別賞(各1名)は、一次審査(書類選考)で選ば れたファイナリスト6名による最終選考(実技審査)で決定します。 ・ 一次審査(書類選考) の結果は、ファイナリスト6名の方に10月10日㊋までに「味覚 の一週間」事務局から通知します。 (予定) ・ ファイナリスト6名による最終選考(実技審査)は10月21日㊐14時〜16時 、東 京ガス Studio +G GINZA(東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE)で開催されます。 ・ 最終選考の結果は10月21日の実技審査終了後、当日会場で発表します。 ・ 一次審査(書類選考)で落選された方へは個別にお知らせいたしませんので、あら かじめご了承ください。 審査員 服部幸應(学校法人服部学園・服部栄養専門学校理事長)/中村勝宏(日本 ホテル株式会社取締役)/三國清三(「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフ) /野崎洋光(「分とく山」総料理長)/藤野真紀子(料理研究家)/アンド レ・パッション(「レストラン・パッション」シェフ)/小西雅子(東京ガス「食」 情報センター所長)/アンヌ・ラタイヤード(フランス人料理ジャーナリスト、 料理ブロガー) /協賛・協力企業各社 応募資格 どなたでも応募いただけます。ただし、料理の専門家(料理人、料理 研究家など)の方はご遠慮ください。 優勝・準優勝・3位・特別賞への入賞をめざす方は10月21日㊐に東 京銀座で開催される最終選考(実技審査)に参加することを予定して ください(ご自宅と実技選考会場の往復交通費は事務局が負担いたします)。 入賞作品の公表 ・「味覚の一週間」WEBサイト ・ 優勝作品のみオレンジページ(11/17発売 12月2日号)藤野真紀子の 「みんなのおべん党」ページに掲載 ・ フランス最大の料理投稿サイト750g.com および来日審査員のア ンヌ・ラタイヤードの人気料理ブログ。 お問い合わせ先 「味覚の一週間」事務局 BENTOコンクール 〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷2-7-9-301 Tel:03-3402-5616 Fax: 03-3402-5452 mail : [email protected] www.legout.jp 主催:「味覚の一週間」事務局 BENTO コンクール 協賛:ティファール(株式会社グループセブ ジャパン)/東京ガス株式会社/株式会社シュガーレディ本社 協力:株式会社オレンジページ 後援:経済産業省 応募方法 ③使用した食材・調味料 ④作り方(手順1 〜 10程度) ⑤コメント 200字以内 WEBサイトからのBENTOコンクール〈参加申込〉の場合 1 「味覚の一週間」WEBサイト www.legout.jpのBENTOコンクー ル〈参加申込〉ページからエントリー。 必要事項を入力して、事務局から規定のオリジナル弁当箱を 受け取ってください。 インターネット環境がない場合は、下記の申込用紙を使って事務局にFAX でも申込みできます。 2 オリジナル弁当箱に盛り付けた、応募BENTOの完成写真を(上 蓋のロゴをどこかに必ず分かるように入れて)撮影してくださ い。 応募要項にあるテーマや調理条件を著しく逸脱している作品は無効となり ます。 調理中のレシピ写真は不要です。 以上で応募作品の投稿は終了です。お一人一作品の応募でお願 いいたします。 FAXにてBENTOコンクール〈参加申込〉の場合 1 下記FAX参加申込用紙に記入後、事務局にFAXしてください。 2 事務局よりオリジナルBENTO箱と作品投稿フォームを郵送致 します。 3 フォームに必要事項をご記入のうえ、オリジナル弁当箱に盛 り付けた応募BENTOの完成写真とともに事務局にご返送(9月 30日までに必着) ください。 3 「味覚の一週間」WEBサイト www.legout.jpのBENTOコンクー ル〈作品を投稿する〉ページにアクセスして、下記必要事項 を入力してください。詳しくは入力画面の説明にしたがってく ださい。 ①オリジナル弁当箱に盛りつけた応募BENTO完成写真 ②タイトル 20字程度(事務局設定のテーマとは別にご自身で 命名してください) 募集期間中は応募作品の一覧を順次WEBサイトにアップしてい ます。「味覚の一週間」WEBサイトwww.legout.jpのBENTOコン クール〈応募作品一覧を見る〉でチェックしてみてください。 なお、作品一覧は参加申込の際に設定したニックネームで掲載 されます。 FAX 参加申込用紙(弁当箱リクエスト) FAX 送信先:BENTO コンクール FAX No. ※は必須 0120-662-755 フリガナ※ お名前※ ニックネーム※(20字以内、投稿いただいたレシピはニックネームでご紹介します) Email(インターネット経由でレシピを投稿する際にはEmailとパスワードでログインします) パスワード(半角英数7文字以上20文字以内) 生年月日 性別 西暦 年 月 日 男性 女性 住所※ 〒 電話番号