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BENTOコンクール開催

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BENTOコンクール開催
食のクール・ジャパン BENTO!
味 覚 の 一 週 間
BENTOコンクール開催
いま、日本の弁当は世界の BENTO に! 美食の国フランスでも大ブームで、フランス語の辞書にも掲載される程に。
レシピ
大募集
フランスで始まった味覚教育活動「味覚の一週間」では、そんな注目が集まるなか、
フランスと日本で BENTO コンクールを開催することを決定。
皆さまのレシピを募集します。
テーマは「五味をバランス良く味わえる、家族のための BENTO」
© HIROKO KAIHO/amanaimages
優秀作品は、フランス最大の料理レシピ投稿サイト 750g.com や
フランスの人気料理ブログでも紹介されます。
その他、賞品には高級フレンチレストランお食事券や豪華調理器具
参加賞として全員に、味覚の一週間オリジナル弁当箱をプレゼント。
あなたの自慢のお弁当レシピをぜひ応募してください!
応募
要項
テーマ
『五味(しょっぱい・すっぱい・にがい・あまい・うまみ)をバランス良く味わえる家族のための弁当』
応募期間
2012年9月1日㊏〜30日㊐ WEBサイト24時締切。郵送30日㊐必着。
応募方法
詳しくはウラ面をご覧ください。「味覚の一週間」WEBサイトwww.
legout.jpからもご案内しています。
調理条件
①未発表のレシピ ②食材費:500円程度(1人分) ③調理時間60
分以内(盛り付け含む)
賞 品
優 勝(1名):オテル・ド・ミクニ食事券(2名分)
ティファール調理器具(5万円相当)
準優勝(1名):ティファール調理器具(2万円相当)
3 位(1名):ティファール調理器具(1万円相当)
特別賞(1名):東京ガスよりお米券(1万円分)
ファイナリスト賞(6名):シュガーレディよりオリジナル調味料セット
参加賞(応募者全員):「味覚の一週間」オリジナル弁当箱
審査方法と結果発表
優勝・準優勝・3位・特別賞(各1名)は、一次審査(書類選考)で選ば
れたファイナリスト6名による最終選考(実技審査)で決定します。
・ 一次審査(書類選考)
の結果は、ファイナリスト6名の方に10月10日㊋までに「味覚
の一週間」事務局から通知します。
(予定)
・ ファイナリスト6名による最終選考(実技審査)は10月21日㊐14時〜16時
、東
京ガス Studio +G GINZA(東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE)で開催されます。
・ 最終選考の結果は10月21日の実技審査終了後、当日会場で発表します。
・ 一次審査(書類選考)で落選された方へは個別にお知らせいたしませんので、あら
かじめご了承ください。
審査員
服部幸應(学校法人服部学園・服部栄養専門学校理事長)/中村勝宏(日本
ホテル株式会社取締役)/三國清三(「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフ)
/野崎洋光(「分とく山」総料理長)/藤野真紀子(料理研究家)/アンド
レ・パッション(「レストラン・パッション」シェフ)/小西雅子(東京ガス「食」
情報センター所長)/アンヌ・ラタイヤード(フランス人料理ジャーナリスト、
料理ブロガー)
/協賛・協力企業各社
応募資格
どなたでも応募いただけます。ただし、料理の専門家(料理人、料理
研究家など)の方はご遠慮ください。
優勝・準優勝・3位・特別賞への入賞をめざす方は10月21日㊐に東
京銀座で開催される最終選考(実技審査)に参加することを予定して
ください(ご自宅と実技選考会場の往復交通費は事務局が負担いたします)。
入賞作品の公表
・「味覚の一週間」WEBサイト
・ 優勝作品のみオレンジページ(11/17発売 12月2日号)藤野真紀子の
「みんなのおべん党」ページに掲載
・ フランス最大の料理投稿サイト750g.com および来日審査員のア
ンヌ・ラタイヤードの人気料理ブログ。
お問い合わせ先
「味覚の一週間」事務局 BENTOコンクール
〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷2-7-9-301
Tel:03-3402-5616 Fax: 03-3402-5452
mail : [email protected] www.legout.jp
主催:「味覚の一週間」事務局 BENTO コンクール 協賛:ティファール(株式会社グループセブ ジャパン)/東京ガス株式会社/株式会社シュガーレディ本社
協力:株式会社オレンジページ 後援:経済産業省
応募方法
③使用した食材・調味料 ④作り方(手順1 〜 10程度)
⑤コメント 200字以内
WEBサイトからのBENTOコンクール〈参加申込〉の場合
1 「味覚の一週間」WEBサイト www.legout.jpのBENTOコンクー
ル〈参加申込〉ページからエントリー。
必要事項を入力して、事務局から規定のオリジナル弁当箱を
受け取ってください。
インターネット環境がない場合は、下記の申込用紙を使って事務局にFAX
でも申込みできます。
2
オリジナル弁当箱に盛り付けた、応募BENTOの完成写真を(上
蓋のロゴをどこかに必ず分かるように入れて)撮影してくださ
い。
応募要項にあるテーマや調理条件を著しく逸脱している作品は無効となり
ます。
調理中のレシピ写真は不要です。
以上で応募作品の投稿は終了です。お一人一作品の応募でお願
いいたします。
FAXにてBENTOコンクール〈参加申込〉の場合
1
下記FAX参加申込用紙に記入後、事務局にFAXしてください。
2
事務局よりオリジナルBENTO箱と作品投稿フォームを郵送致
します。
3
フォームに必要事項をご記入のうえ、オリジナル弁当箱に盛
り付けた応募BENTOの完成写真とともに事務局にご返送(9月
30日までに必着)
ください。
3 「味覚の一週間」WEBサイト www.legout.jpのBENTOコンクー
ル〈作品を投稿する〉ページにアクセスして、下記必要事項
を入力してください。詳しくは入力画面の説明にしたがってく
ださい。
①オリジナル弁当箱に盛りつけた応募BENTO完成写真
②タイトル 20字程度(事務局設定のテーマとは別にご自身で
命名してください)
募集期間中は応募作品の一覧を順次WEBサイトにアップしてい
ます。「味覚の一週間」WEBサイトwww.legout.jpのBENTOコン
クール〈応募作品一覧を見る〉でチェックしてみてください。
なお、作品一覧は参加申込の際に設定したニックネームで掲載
されます。
FAX 参加申込用紙(弁当箱リクエスト)
FAX 送信先:BENTO コンクール FAX No.
※は必須
0120-662-755
フリガナ※
お名前※
ニックネーム※(20字以内、投稿いただいたレシピはニックネームでご紹介します)
Email(インターネット経由でレシピを投稿する際にはEmailとパスワードでログインします)
パスワード(半角英数7文字以上20文字以内)
生年月日
性別
西暦 年 月 日
男性 女性
住所※ 〒
電話番号
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