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う さ ぎ 小 屋うさぎ小屋 豆豆 通 信 通 信 沖
が 流 れ た。 あ ん な に 色 々 News と万全の対応をしていた矢先の あり漬けず仕舞いで、梅干の瓶 毎 年 漬 け て い た﹁ 梅 干 ﹂ も、 昨年は母が留守をしていたのも まだ味が若い？。お酒の割合か ら す る と 小 梅 の 量 が 多 い の で、 ﹃ 梅 酒 ゼ リ ー﹄ に し て、 試 食 し てみた。なかなか美味だった。 青 梅 が 見 つ か ら ず、 先 日 や っ ・♥♥ はまだ始まったばかりだ。 出来事だった。とどまることを が漬ける前に空になった。母が 今年の梅 しらないウイルスの増殖⋮。こ ﹁ 今 年 は 漬 け な い の？﹂ と 言 っ 何といっても、都城は牛の産 出 量 が 日 本 一 と い う 酪 農 地 域。 と、綺麗な青梅を見つけ、嬉々 手塩をかけて育てた家畜を目の 前で殺される辛さは、自分の身 ルエンザ﹂が猛 関わっている人、それ以外のみ ろう。被害を受けた人、それに 昨年はと振 り返ってみる 威をふるっていた。ワクチンが んなが苦しんでいる。私達はそ しい気候だ。しかし、今、宮崎 五月のＧＷにウキウキしてい たのも束の間、何年前かにも流 足りず、日本中いや世界中大騒 れをただ見守り、祈るだけしか を引き剥がされるような思いだ 行した﹃口蹄疫﹄が猛威を奮っ 動 だ っ た。 色 々 な 情 報 が 流 れ、 と、﹁ 豚 イ ン フ ている。それは未だに留まるこ しいのか、どれが一番良策なの か、見極めるのが難しい。 日々進化している私たちの生 活も、自然の猛威には太刀打ち できない。自然とのにらめっこ 『ラブラッピング みやざき運動』 宮崎をみんなの愛で つつもう！ http://lovewrapping. com/ ◆材料 ・水⋮六五〇㏄ ・梅酒⋮一〇〇㏄ ・梅酒漬の梅⋮適当 ◆作り方 ①水を鍋にかけ、砂糖・ゼラ チンを煮溶かす。 いれた氷水で混ぜながら冷 ②ボールに移し、バット等に ③ あ ら 熱 が 取 れ た ら、 梅 酒 を ます。 キロ五百円で高いかどうかは 分からないが、今年は梅の出来 ら、容器に流し入れ、梅を も目安なので、適当に変えてくださいねっ︶ 梅のクエン酸効果でこの夏は バ テ 知 ら ず ⋮？ ︵㊟材料はあくまで ④冷蔵庫で冷やす。 入れ、少しとろみがついた が悪いのだそうで、これならと 適当に飾る。 が っ た。 早 速、 味 見 を し た が、 もいい色合いの梅酒が出来上 昨年は、主人の実家から頂い た小梅で﹃梅酒﹄を作り、とて 納得！できそうな青梅だ。 ➡ 梅酒ゼリー 先 日、 と う と う 口 蹄 疫 が こ こ都城でも発見されたという 係しているということで、過ご こが踏ん張りどころなのだろ てきたので、早速漬けようと物 していたばかりだというのに。 しかし、その一方では酪農家の として塩漬けにした。 う。 縄が梅雨に入ったが、こ 高齢化率が高く、課題は山積し ・ゼラチン⋮一五ｇ ︵三袋︶ ・♥♥・ ちらは先日の土曜日︵十 五 月 と い え ば、﹁ イ ベ ン ト 日 和 ﹂。 計 画 さ れ て い た イ ベ ン ト ている。今は、被害を拡大させ 色を始めたが、なかなか綺麗な 二日︶にやっと梅雨入り宣言が はことごとく中止になった。毎 4 ︻梅酒ゼリー︼︵九〇㏄ のカップ十コ分︶ 出た。また、六月になったとい ・砂糖⋮一五〇ｇ 4 は危機的な状態を迎えている。 早 期 に 殺 処 分 が 行 わ れ て い る。 な い た め に、 あ ち ら こ ち ら で、 て、お互いに落ち着いてホッと 娘の大学受験がやっと一段落し し や す い と ぬ か 喜 び で き な い。 うさぎ小屋 豆豆 通 信 危機的な… usagigoya 日 の よ う に Ｔ Ｖ で は﹃ 口 蹄 疫 ﹄ 編集 人 由卯 http://www3.to/ う の に、 朝 夕 は ま だ ま だ 肌 寒 編集発行：由卯 の報道が流れている。 沖 梅雨号 い。 何 回 か 真 夏 日 を 記 録 し た 4 が、何だか汗かきの人には喜ば 4 成す術がないのだろうか⋮。 それもこれも、こ の涼しい気候が関 copyright (c) 2010 由卯 All rights reserved. 4 人々は右往左往していた。そし 4 とを知らず、被害は宮崎県のみ 4 がんばろう！宮崎 4 て今も情報は混雑し、どれが正 4 ならず、他県にも及びそうな勢 いだ。酪農のまち 4 宮崎が今、崩壊し 4 よ う と し て い る。 4 ➡ 4 2010. 梅雨 うさぎ小屋 豆 通信 （1） お 気気 に いい り 見 つけ た ！！ いのか、何が悪いのか、我が家 多い。しかし、私の手入れが悪 いうことで、店頭に並ぶことも な種類があり、手入れも簡単と い。 満足度二〇〇％以上かもしれな いう安さで、このボリュームは ランチはなんと﹁八八〇円﹂と 重 の お 得 度 満 載 の こ の カ レ ー。 肩 こ り も 私 を﹁ 運 動 し な さ い！﹂ と 叱ってくれていた。その娘も北 九州の方へ転居し、今は主人と 母と三人で緩やかな生活を送 感心しないものの一つだ。仕事 健康器具とかは何故か少しず つ増えてきているので、これを り、運動が疎遠になりつつある。 せ衰えていく。今回は大丈夫か 柄、一日中パソコンとにらめっ 機 に、 ま た 運 動 を 始 め な け れ 慢性的な﹃肩こり﹄と﹃偏頭 痛﹄は私の持病であり、あまり なと、ハルニワで購入した多肉 こ状態が一番の原因かもしれな 肩 こ の玄関先の多肉植物は次第に痩 を 飾 っ て は い る の だ が、 ど う File 11. ◆ cotyledon ︻多肉植物 ︼ 去 年 の﹃ 梅 雨 たり﹄で知り合っ ば、メタボな体が次第に悲鳴を る。女子にとっては嬉しいサー ケーキなどのデザートを頂け るだけ、☞の写真のようなプチ トサービス﹄のクーポンを見せ メルマガについている﹃デザー サービスがある。定期的にくる トッピングサービスなど色々な 加 算 さ れ、 ポ イ ン ト に よ っ て さらに、携帯ポイント会員に なると、来店する度にポイント 劫になって、常に慢性的に肩こ に帰ると、どうも動くことが億 となのだが、これまた、一端家 代謝を上げるしかないというこ うこれは、運動で筋肉をつけて 子にも支障が現れはじめた。も くなった。堂々巡りで、体の調 重が増えたことで、更に動かな なくなり、代謝も低くなり、体 せていた。デスクワークで動か 軽めの昼食をとるということ 誕生日に主人から頂いた ﹃ ホ ー ム ベ ー カ リ ー﹄ も、 母 が 行中なのかもしれない︵笑︶。 けている。そのお陰でメタボ進 本を購入しては、何やら作り続 くて、食べもしないのに次々と ても、保存食の作り置きが楽し い毎日だ。夏になると、どうし 去年からボチボチ作り始めて いる﹃お菓子作り﹄に余念がな おお しまいに ビスかな？ り状態から抜けきれなくなって で、今の体重よりも十㎏ ほどや 今の仕事に就くまでは、ちょ こちょこパートで働くぐらい 上げる日も近い⋮。 い が、 そ れ ば か り で は な い と ７４７８ ５７３９︵原田︶ ― ― 思っている。 も、怪しくなってきた。 さて、どうなる？ 我が家の多肉 たち⋮。 http://cotykedon.miyachan.cc/ ︻チキン南蛮カレー︼ File 12. ◆カレー倶楽部ルウ ☎０９０ ◆多肉植物屋 cotyledon 宮崎市大塚町西ノ原１２６８ chan て か ら、 色 々 と お 世話になり、今回初めて﹃ハル ニワ﹄というイベントに参加さ せていただいた。何せ、久しぶ りのイベントだったし、仕事も 結構忙しく、何よりも、娘の進 路がやっと決まってすぐのイベ ント参加だった。もちろん、娘 も一緒に色々なお菓子を作っ て、結構な数の焼き菓子が並ん だ。知人二人も参加してのコラ ボ﹃ R's cafe +Plus ﹄の誕生だ！ R's cafe +Plus も う、 だ い ぶ 昔 からカレーの専門 店として存在し ており、デリカルウ時代の﹁甘 で、毎週日曜日は﹃パン焼きの 日﹄と大活躍だ。粉の配合をあ レッチは欠 と全粒粉を入れて焼くのが最近 レシピも固まってきた。ナッツ れこれ違えて、最近はようやく かすことが 由卯 の である。 MyBoom な い。 い つ 娘は﹁運動大好き♪少女﹂で、 毎日のスト いる。 カレーの辛さもチョイスでき て、 カ レ ー 好 き な あ な た の ♥ は、 ズ バ リ 釘 付 け エビコロッケ﹂はいまだ健在 だ。最近、通販もしており、こ でしょう⋮︵丸尾風︶ 29 都城市姫城町２ ― ☎０９８６ １０１０ こ の﹁ チ キ ン 南 蛮 カ レ ー﹂ は 4 ◆カレー倶楽部ルウ 4 とっても人気な商品だ。 何たって、宮崎名物チキン南 蛮とカレーが楽しめるという二 4 My favorite 多肉植物といえばアロエと言 えば分かりやすいが、今、色々 ハルニワのブースにて 4 （2） うさぎ小屋 豆 通信 2010. 梅雨 copyright (c) 2010 由卯 All rights reserved.