う さ ぎ 小 屋うさぎ小屋 豆豆 通 信 通 信 沖

が 流 れ た。 あ ん な に 色 々
News
と万全の対応をしていた矢先の
あり漬けず仕舞いで、梅干の瓶
毎 年 漬 け て い た﹁ 梅 干 ﹂ も、
昨年は母が留守をしていたのも
まだ味が若い？。お酒の割合か
ら す る と 小 梅 の 量 が 多 い の で、
﹃ 梅 酒 ゼ リ ー﹄ に し て、 試 食 し
てみた。なかなか美味だった。
青 梅 が 見 つ か ら ず、 先 日 や っ
・♥♥
はまだ始まったばかりだ。
出来事だった。とどまることを
が漬ける前に空になった。母が
今年の梅
しらないウイルスの増殖⋮。こ
﹁ 今 年 は 漬 け な い の？﹂ と 言 っ
何といっても、都城は牛の産
出 量 が 日 本 一 と い う 酪 農 地 域。
と、綺麗な青梅を見つけ、嬉々
手塩をかけて育てた家畜を目の
前で殺される辛さは、自分の身
ルエンザ﹂が猛
関わっている人、それ以外のみ
ろう。被害を受けた人、それに
昨年はと振
り返ってみる
威をふるっていた。ワクチンが
んなが苦しんでいる。私達はそ
しい気候だ。しかし、今、宮崎
五月のＧＷにウキウキしてい
たのも束の間、何年前かにも流
足りず、日本中いや世界中大騒
れをただ見守り、祈るだけしか
を引き剥がされるような思いだ
行した﹃口蹄疫﹄が猛威を奮っ
動 だ っ た。 色 々 な 情 報 が 流 れ、
と、﹁ 豚 イ ン フ
ている。それは未だに留まるこ
しいのか、どれが一番良策なの
か、見極めるのが難しい。
日々進化している私たちの生
活も、自然の猛威には太刀打ち
できない。自然とのにらめっこ
『ラブラッピング
みやざき運動』
宮崎をみんなの愛で
つつもう！
http://lovewrapping.
com/
◆材料
・水⋮六五〇㏄
・梅酒⋮一〇〇㏄
・梅酒漬の梅⋮適当
◆作り方
①水を鍋にかけ、砂糖・ゼラ
チンを煮溶かす。
いれた氷水で混ぜながら冷
②ボールに移し、バット等に
③ あ ら 熱 が 取 れ た ら、 梅 酒 を
ます。
キロ五百円で高いかどうかは
分からないが、今年は梅の出来
ら、容器に流し入れ、梅を
も目安なので、適当に変えてくださいねっ︶
梅のクエン酸効果でこの夏は
バ テ 知 ら ず ⋮？ ︵㊟材料はあくまで
④冷蔵庫で冷やす。
入れ、少しとろみがついた
が悪いのだそうで、これならと
適当に飾る。
が っ た。 早 速、 味 見 を し た が、
もいい色合いの梅酒が出来上
昨年は、主人の実家から頂い
た小梅で﹃梅酒﹄を作り、とて
納得！できそうな青梅だ。
➡
梅酒ゼリー
先 日、 と う と う 口 蹄 疫 が こ
こ都城でも発見されたという
係しているということで、過ご
こが踏ん張りどころなのだろ
てきたので、早速漬けようと物
していたばかりだというのに。
しかし、その一方では酪農家の
として塩漬けにした。
う。
縄が梅雨に入ったが、こ
高齢化率が高く、課題は山積し
・ゼラチン⋮一五ｇ ︵三袋︶
・♥♥・
ちらは先日の土曜日︵十
五 月 と い え ば、﹁ イ ベ ン ト 日
和 ﹂。 計 画 さ れ て い た イ ベ ン ト
ている。今は、被害を拡大させ
色を始めたが、なかなか綺麗な
二日︶にやっと梅雨入り宣言が
はことごとく中止になった。毎
4
︻梅酒ゼリー︼︵九〇㏄ のカップ十コ分︶
出た。また、六月になったとい
・砂糖⋮一五〇ｇ
4
は危機的な状態を迎えている。
早 期 に 殺 処 分 が 行 わ れ て い る。
な い た め に、 あ ち ら こ ち ら で、
て、お互いに落ち着いてホッと
娘の大学受験がやっと一段落し
し や す い と ぬ か 喜 び で き な い。
うさぎ小屋
豆豆 通 信
危機的な…
usagigoya
日 の よ う に Ｔ Ｖ で は﹃ 口 蹄 疫 ﹄
編集
人 由卯
http://www3.to/
う の に、 朝 夕 は ま だ ま だ 肌 寒
編集発行：由卯
の報道が流れている。
沖
梅雨号
い。 何 回 か 真 夏 日 を 記 録 し た
4
が、何だか汗かきの人には喜ば
4
成す術がないのだろうか⋮。
それもこれも、こ
の涼しい気候が関
copyright (c) 2010 由卯 All rights reserved.
4
人々は右往左往していた。そし
4
とを知らず、被害は宮崎県のみ
4
がんばろう！宮崎
4
て今も情報は混雑し、どれが正
4
ならず、他県にも及びそうな勢
いだ。酪農のまち
4
宮崎が今、崩壊し
4
よ う と し て い る。
4
➡
4
2010. 梅雨
うさぎ小屋 豆 通信
（1）
お 気気 に いい り
見 つけ た ！！
いのか、何が悪いのか、我が家
多い。しかし、私の手入れが悪
いうことで、店頭に並ぶことも
な種類があり、手入れも簡単と
い。
満足度二〇〇％以上かもしれな
いう安さで、このボリュームは
ランチはなんと﹁八八〇円﹂と
重 の お 得 度 満 載 の こ の カ レ ー。
肩 こ り
も 私 を﹁ 運 動 し な さ い！﹂ と
叱ってくれていた。その娘も北
九州の方へ転居し、今は主人と
母と三人で緩やかな生活を送
感心しないものの一つだ。仕事
健康器具とかは何故か少しず
つ増えてきているので、これを
り、運動が疎遠になりつつある。
せ衰えていく。今回は大丈夫か
柄、一日中パソコンとにらめっ
機 に、 ま た 運 動 を 始 め な け れ
慢性的な﹃肩こり﹄と﹃偏頭
痛﹄は私の持病であり、あまり
なと、ハルニワで購入した多肉
こ状態が一番の原因かもしれな
肩 こ
の玄関先の多肉植物は次第に痩
を 飾 っ て は い る の だ が、 ど う
File 11.
◆ cotyledon
︻多肉植物 ︼
去 年 の﹃ 梅 雨
たり﹄で知り合っ
ば、メタボな体が次第に悲鳴を
る。女子にとっては嬉しいサー
ケーキなどのデザートを頂け
るだけ、☞の写真のようなプチ
トサービス﹄のクーポンを見せ
メルマガについている﹃デザー
サービスがある。定期的にくる
トッピングサービスなど色々な
加 算 さ れ、 ポ イ ン ト に よ っ て
さらに、携帯ポイント会員に
なると、来店する度にポイント
劫になって、常に慢性的に肩こ
に帰ると、どうも動くことが億
となのだが、これまた、一端家
代謝を上げるしかないというこ
うこれは、運動で筋肉をつけて
子にも支障が現れはじめた。も
くなった。堂々巡りで、体の調
重が増えたことで、更に動かな
なくなり、代謝も低くなり、体
せていた。デスクワークで動か
軽めの昼食をとるということ
誕生日に主人から頂いた
﹃ ホ ー ム ベ ー カ リ ー﹄ も、 母 が
行中なのかもしれない︵笑︶。
けている。そのお陰でメタボ進
本を購入しては、何やら作り続
くて、食べもしないのに次々と
ても、保存食の作り置きが楽し
い毎日だ。夏になると、どうし
去年からボチボチ作り始めて
いる﹃お菓子作り﹄に余念がな
おお しまいに
ビスかな？
り状態から抜けきれなくなって
で、今の体重よりも十㎏ ほどや
今の仕事に就くまでは、ちょ
こちょこパートで働くぐらい
上げる日も近い⋮。
い が、 そ れ ば か り で は な い と
７４７８ ５７３９︵原田︶
―
―
思っている。
も、怪しくなってきた。
さて、どうなる？
我が家の多肉
たち⋮。
http://cotykedon.miyachan.cc/
︻チキン南蛮カレー︼
File 12.
◆カレー倶楽部ルウ
☎０９０
◆多肉植物屋
cotyledon
宮崎市大塚町西ノ原１２６８
chan
て か ら、 色 々 と お
世話になり、今回初めて﹃ハル
ニワ﹄というイベントに参加さ
せていただいた。何せ、久しぶ
りのイベントだったし、仕事も
結構忙しく、何よりも、娘の進
路がやっと決まってすぐのイベ
ント参加だった。もちろん、娘
も一緒に色々なお菓子を作っ
て、結構な数の焼き菓子が並ん
だ。知人二人も参加してのコラ
ボ﹃ R's cafe +Plus
﹄の誕生だ！
R's cafe +Plus
も う、 だ い ぶ 昔
からカレーの専門
店として存在し
ており、デリカルウ時代の﹁甘
で、毎週日曜日は﹃パン焼きの
日﹄と大活躍だ。粉の配合をあ
レッチは欠
と全粒粉を入れて焼くのが最近
レシピも固まってきた。ナッツ
れこれ違えて、最近はようやく
かすことが
由卯
の
である。
MyBoom
な い。 い つ
娘は﹁運動大好き♪少女﹂で、
毎日のスト
いる。
カレーの辛さもチョイスでき
て、 カ レ ー 好 き な あ な た の ♥
は、 ズ バ リ 釘 付 け
エビコロッケ﹂はいまだ健在
だ。最近、通販もしており、こ
でしょう⋮︵丸尾風︶
29
都城市姫城町２ ―
☎０９８６ １０１０
こ の﹁ チ キ ン 南 蛮 カ レ ー﹂ は
4
◆カレー倶楽部ルウ
4
とっても人気な商品だ。
何たって、宮崎名物チキン南
蛮とカレーが楽しめるという二
4
My favorite
多肉植物といえばアロエと言
えば分かりやすいが、今、色々
ハルニワのブースにて
4
（2）
うさぎ小屋 豆 通信
2010. 梅雨
copyright (c) 2010 由卯 All rights reserved.