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美肌成分「プロリン」「リコピン」を多く含む調理用。

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美肌成分「プロリン」「リコピン」を多く含む調理用。
美肌成分「プロリン」
「リコピン」
を多く含む調理用。
美肌トマト3姉妹
からみつく、
うま味。
生でも美味しい、クッキングドルチェ。
ソバージュ
栽培
ソバージュ
栽培
(露地放任)
●豊産性なので樹勢を維持するために、
こまめな追肥管理を行って3段着果を
確認したら強めに樹を作る。
(露地放任)
適性度:
適性度:
特性
特性
栽培の要点
ソバージュ
栽培
(露地放任)
適性度:
●調理・加工用トマトの傑作(中玉)。
ピン
ク系大玉トマトに比べて機能性成分リ
コピンが約8倍、
旨み成分グルタミン酸
が約3倍*¹。
コラーゲンの主成分プロリ
ンが約6倍*²も多く含まれている。
塩とオ
リーブオイルで炒めるだけで美味しい。
●早生、中小葉でやや伸び採光性が良
い。花数は20花 / 房、赤色縦長果、20
∼30g /果。
●普通のトマトに比べて回転が早く多収
品種である。
●耐暑・耐寒性があり、
幅広い作型で栽培できる。
※萎ちょう病(F1)、半身萎ちょう病(V)、
ToMV(Tm-1型)に抵抗性
憧れの調理用、クラシックトマト。
●高糖度(9∼11度)で生食に向く赤色ミ
ニトマト。
●ピンク系大玉トマトに比べて、
フルーツみた
いな甘さのフルクトースが約3倍*²。
コラー
ゲンの主成分プロリンが約9倍*²。
機能性
成分リコピンは約6倍*³も多く含まれている。
●優しい甘口で調理・加工にも最適。
塩と
オリーブオイルで炒めるだけで美味しい。
●極早生、小葉でやや伸び彩光性が良
い。花数は25花/房、
濃赤縦長果で10
∼15g /果。
シシリアンルージュと同形果
で裂果が少なく、
赤色がさらに濃い。
●耐暑・耐寒性があり、
幅広い作型で栽培
できる。
※萎ちょう病(F1)、半身萎ちょう病(V)、
ToMV(Tm-2型)に抵抗性
栽培の要点
●樹勢はおとなしめなので、樹は強めに
肥培管理する。
販売の要点
特性
●イタリアの伝統的調理用トマト、
サンマル
ツァーノタイプの食味と収量を劇的に改
良した Riserva (リゼルバ),特別な 逸品。
ピンク系大玉トマトに比べてコラーゲンの
主成分プロリンが約10倍*²、
機能性成分
リコピンが約5倍*³も多く含まれている。
塩
とオリーブオイルで炒めるだけで美味しい。
●中生、中葉でやや伸び採光性が良い。
花数は10∼15花/房、
濃い赤縦長果・
薄皮、
40∼50g/果で揃いが良く、
果形
の曲線が美しい。
●皮が薄く生でも美味しい。
ソースは赤が色濃く
映え、
滑らかな食感で調理・加工に最適。
※萎ちょう病(F1)、半身萎ちょう病(V)、
ToMV(Tm-2型)に抵抗性
栽培の要点
●グリーンバック果になりやすいので窒素
過多にしない。
※ソバージュ栽培の場合は多肥でもグリ
ーンバック果は発生しにくい。
●調理用なので二つ折りレシピ(有償)を青果に入れて消費者に食べ方を提案する。
●ヘタは取れやすいのでヘタなしで販売に適する。
ヘタを残して収穫する場合は、
ハサミでカットする必要がある。
適作型…露地(寒高冷地・一般地) / 抑制 / 半促成、
促成
* 1…女子栄養大学調べ * 2…大阪府立大学調べ * 3…日本食品分析センター調べ 生食用ミニ、彩り豊かな5品種。食べ比べて
からみつく、あま味。
天然おやつ、βカロテン。
房なり、ロングシェルフ。
ソバージュ
栽培
(露地放任)
適性度:
高糖
濃度
高糖
濃度
特性
特性
●濃赤色ミニトマト、高糖度(9∼11度)。
果肉が粘質でしっかりとしており濃厚な
コクが凝縮されている。
●早生、
中葉で彩光性が良く管理しやす
い。
花数は15∼20花/房、
球形で15∼
20g/果。
※萎ちょう病(F1)、半身萎ちょう病(V)、
ToMV(Tm-2a型)に抵抗性
●橙色ミニトマト、高糖度(9∼11度)、濃
厚でとろける食感。
一般のオレンジ種よ
りもベータカロテンを2.5倍*¹も多く含ま
れいている。
●極早生、中小葉でやや伸び彩光性が
良い。
花数は15∼20花/房、
やや縦長
果で15∼20g/果。
※ToMV(Tm-2a型)に抵抗性
栽培の要点
栽培の要点
●グリーンバック果になりやすいので窒素
過多にしない。
●樹勢はおとなしめなので、樹は強めに
肥培管理する。
販売の要点
販売の要点
●パッケージに品種ロゴ入りのシール(有償)
を貼って消費者への訴求力アップ。
●果色が濃く、
売り場で目を引くので高付加
価値のアソート商品のアクセントにも有効。
●パッケージに品種ロゴ入りのシール(有償)
を貼って消費者への訴求力アップ。
●果色が明るく鮮やかで高付加価値のア
ソート商品のアクセントにも有効。
適作型…半促成、
促成 / 抑制
適作型…露地(寒高冷地・一般地) /
半促成、
促成 / 抑制
特性
●裂果に極めて強い朱色ミニトマト。
葡萄
のような房なりが美しい。樹熟房どり収
穫できる。樹でも食卓でも棚持ちが抜
群で歩留まりが良い。
●中晩性、中葉でやや短節間。花数は
20∼30花/房、球形10∼15g/果。
糖度7∼9度。
※萎ちょう病(F1)、半身萎ちょう病(V)、
ToMV(Tm-2a型)に抵抗性
販売の要点
●パッケージに品種ロゴ入りのシール(有償)
を貼って消費者への訴求力アップ。
●ヘタの形状が星状で見栄えが良く、
高付
加価値のアソート商品のアクセントにも有効。
適作型…半促成、
促成 / 抑制
お弁当や食卓を
て個性を楽しもう♪
カラフルコレクション
葡萄みたいな、
くちどけ。
パ
爽やかで、甘いのがお好き。
ソバージュ
栽培
超ミニで、この甘さはとまらない。
ソバージュ
栽培
(露地放任)
ソバージュ
栽培
(露地放任)
適性度:
(露地放任)
適性度:
適性度:
肩の色が緑色から
紫色に変わったら
食べ頃です。
特性
●赤紫(バイオレット)色ミニトマト。
アント
シアニン含有。
●葡萄のような食感。
酸味があり、
糖度7∼9度。
●中晩性、
中大葉でやや伸びる。
おう盛で、
花数は20花/房程度、
球形で20∼25g/果。
※萎ちょう病(F1)、半身萎ちょう病(V)、
ToMV(Tm-1型)に抵抗性
栽培の要点
●育苗中は肥切れさせず、葉色を濃く仕
上げ、
低段の花数を増やす。
●樹勢が強いので、
適期苗定植に努めて、
第一段果房を必ず着果させる(若苗定
植は極力避ける)。
●草勢が強いと裂果の原因になるので、
元
肥・追肥を少なめにした管理を心がける。
●中高温期の収穫は果肩が緑から紫に
なる着色期が目安。低温期はより完熟
果で収穫。
販売の要点
●パッケージに品種ロゴ入りのシール(有償)
を貼って消費者への訴求力アップ。
●果色がユニークで、高付加価値のアソ
ート商品のアクセントにも有効。
適作型…露地(寒高冷地・一般地) / 半促成、
促成 / 抑制
特性
●ロゼ色が輝いて美しいミニトマト。
●爽やかな酸味と上品な甘さが特徴的。
糖度9∼10度。
●早生、
中小葉でやや伸び採光性が良い。
おう盛で花数は10∼20花/房、
球形で
15∼20g/果。
※萎ちょう病(F1)、半身萎ちょう病(V)、
ToMV(Tm-1型)に抵抗性
栽培の要点
●育苗中は肥切れさせず、葉色を濃く仕
上げ、
低段の花数を増やす。
●樹勢が強いので、
適期苗定植に努めて、
第1段果房を必ず着果させる。
●草勢が強いと裂果の原因になるので、
元
肥・追肥を少なめにした栽培を心がける。
販売の要点
●パッケージに品種ロゴ入りのシール(有償)
を貼って消費者への訴求力アップ。
●果色の輝きが綺麗で高付加価値のア
ソート商品のアクセントにも有効。
適作型…露地(寒高冷地・一般地) /
半促成、
促成 / 抑制
特性
●新カテゴリーの プチポン サイズで、果
実の大きさ、
テリ感、輝きに魅力があり、
お弁当、食卓、外食産業で料理の印
象を可愛く演出できる。
●極早生、
小葉でやや伸び採光性が良い。
花数は30∼40花/房、
球形で4∼5g/果。
●糖度8∼9度と甘く、小さいのでおやつ
にポンポン食べられる。
※萎ちょう病(F1)、半身萎ちょう病(V)、
ToMV(Tm-1型)に抵抗性
栽培の要点
●樹勢はおとなしめなので、樹は強めに
肥培管理する。
販売の要点
●パッケージに品種ロゴ入りのシール(有償)
を貼って消費者への訴求力アップ。
●サイズ・光沢が良く、
高付加価値のアソ
ート商品のアクセントにも有効。
適作型…露地(寒高冷地・一般地) /
半促成、
促成 / 抑制
を華やかに演出!
パーティデコレーション
くせになる、官能体験。
エロティカコレクション
ブリーダーのマウロ氏
ラグーンの燃える黄昏の彩。
セレブが愛する、セクシーな甘さ。
種子袋
中玉
トマト
店舗向け種子棚
中玉
トマト
特性
●夕日の様に美しいストライプ柄を活かし
て、華やかな盛りつけに使用。緑のまま
若採り出荷も
『サラダのような食感』
が
好評で歩留まりも良い。
●水切り栽培専用で、上級者向け品種。
普通に栽培すれば、
1玉が80∼100g
になるが、40∼50gにまで水を切って
収穫するのが理想的。
※萎ちょう病(F1)、半身萎ちょう病(V)、
ToMV(Tm-1型)に抵抗性
栽培の要点
●熟期が短く、
軟化し易いので、
少し赤く
なった位で収穫する。
販売の要点
売り場作りがすぐにできます。
お問い合わせください♪
特性
●赤色の中玉トマト、
また探したくなる
官能的な美味しさ。
●早生、
中葉でやや伸採光性が良い。
花
数は10∼15花/房、
ムダ花が少なく、
玉揃いが良い。球形で35∼40g/果。
糖度は7∼9度。
●水切り栽培専用で、
上級者向け品種。
※萎ちょう病(F1)、半身萎ちょう病(V)、
ToMV(Tm-1型)に抵抗性
販売の要点
●パッケージに品種ロゴ入りのシール(有償)
を貼って消費者への訴求力アップ。
適作型…半促成、
促成 / 抑制
●パッケージに品種ロゴ入りのシール(有償)
を貼って消費者への訴求力アップ。
●柄が印象的で、高付加価値のアソート
商品のアクセントにも有効。
適作型…半促成、
促成 / 抑制
若採り
完熟
【内容】種子 / 赤ひも / ホック / 資料
これなら簡単! ドキドキ・ワクワクするような売り場づくり☆
販促
資材
[パンフレット] [ 2つ折りレシピ (両面印刷) ]
シシリアンルージュ ロッソナポリタン
(全12種類)
《非売品》
[ パック]
単位:100枚/束
サンマルツァーノ リゼルバ
黄金比ブレンド
3Dブレンド
シシリアンルージュ
×
ロッソナポリタン
シシリアンルージュ×
ロッソナポリタン×
サンマルツァーノリゼルバ
パックの
中に入れ
て
消費拡
大!!
[ 苗ラベル ]
全品種共通
シシリアンルージュ専用
プラスチックパック
単位:100枚 / 束
スタンドパック
単位:100枚 / 束
[ダンボール ]
ダンボールは受注生産につきお早めにご注文下さい。
単位:100枚/束
スタンドパック
単位:100枚 / 束
全品種共通
単位:
1本より
大
\ 縦(・横 )
1kg用
単位:20枚 / 束
[シール ]
6パック用
単位:20枚 / 束
12パック用
単位:20枚 / 束
共通スタンドパック10∼12袋用
単位:20枚 / 束
シシリアンルージュ 大
\ ・小 シシリアンルージュ専用
[のぼり]
共通
374×274×140H
単位:100枚 / 束 (10シート)
∼店頭のご要望に応えて、
JANコードがつきました∼
※アソート商品用
【ご 案 内 】
JANコード
QRコード
順次、
丸型のJANコード、
QRコード付の
2種類に変更されますのでご了承ください。
ファビ オ
[トマトジュースメーカー Fabio ]
トマトを入れるだけで皮や種が分別され、
ジュースやピューレが簡単にできます。
処理能力:約300kg / 1時間
※トマトの硬さや作業の早さによっても変わります。
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〒105-0001 東京都港区虎ノ門3-7-10 ランディック虎ノ門ビル7F TEL:03-3438-4731 FAX:03-3438-4730
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