Murillo Viteri Reserva

商品　概要
品名
ビンテージ
ムリージョ　ビテリ　レセルバ
Murillo Viteri Reserva
原語
2009
産地
D.O.Ca.リオハ
D.O.Ca.Rioja
⽣産者
ボデガス ムリージョ ビテリ
Bodegas Murillo Viteri
ぶどう品種
テンプラニージョ 85％、マスエロ 10％、グラシアーノ 5％
（平均樹齢は25年程度、株仕⽴て。収量は5000kg/ha以下。）
発酵容器 ステンレススティールタンク 発酵期間
11⽇間
23℃
有り
発酵温度
MLF
熟成容器/
オーク⼩樽（アメリカ・オハイオ産）/24ヶ⽉、
期間
その後瓶にて18ヶ⽉
ボディ
料理
フル
度数
20℃
13.5% 飲み頃温度
まろやかな味わいなので、酢漬け料理やスパイシーなお料理を除け
ば、どんなお料理ともよく合います。
⽣き⽣きとしたエレガントで、複雑味を秘めたルビー⾊。樽からくるオーク、バニラの⾹りの洗
ノート
練された⾹りに覆われた果実味いっぱいのアロマに満ちている。⼝当たりはまろやかで、ストラ
クチャーがしっかりとしており、シルクのような余韻が⻑く続く。
名前の
由来
容量
参考
⼩売価格
ムリージョ・ビテリは、オーナーの苗字。
750ml
6本
⼊り数
\2,700
天然コルク
コルク
なし
コード
⽣産者 概要
⽣産者名
ボデガス ムリージョ ビテリ
原語
Bodegas Murillo Viteri
設⽴
1900年
⽣産量
700,000リットル
畑⾯積
20ヘクタール
所在地
畑の標⾼
450m
⼟壌
粘⼟質-⽯灰質⼟壌
収穫
選果しながらの⼿摘み
収穫時期
9⽉〜10⽉
気候
セニセロ、フエンマヨール（リオハ・アル
タ）、
⼤陸性気候
ボデガス・ムリージョ・ビテリがあるのは、リオハ州の中⼼、セニセロ。家族経営のボデガで、
メモ
５世代に渡りワインづくりに勤しんでいます。創設以来（1900年設⽴）⼿仕事の精神を守り、ま
ろやかで飲みやすいワインづくりを⼼がけています。
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