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2016年度9月号 - JA東西しらかわ
2016 9 No.187 今月の表紙 年金友の会鮫川支部美化コンクール作品 特集：平成２８年産米取扱いについて 04 よくわかる! JA講座① 05 かがやきNEWS 10 みりょく満点農業者 11 営農ナビ 12 ひと 14 わくわくグループ 16 グットライフスタイル JAは子どもたちへの食農教育を応援しています 18 クッキングレシピ 20 みんなの広場 お彼岸花市開催 お彼岸用の花を特設コーナーにてご用意いたします。 お供え用の果物なども取り揃えております。 ●開催期間 ９月17日（土）～ 25日（日） 旬彩レストラン「山ぼうし」では、 女性の皆さんに楽しんでいただける 限定イベントを開催いたします。 ママ友会・趣味のｸﾞﾙｰﾌﾟ・お誕生日などの 秋の山ぼうし 特別メニュー 女性同士で集まる様々な シーンでご活用ください。 今回は秋を感じる 「日本料理」 です 旬彩レストラン「山ぼうし」では秋の味覚 開催日時 平成 28 年 9月16日 ( 金 ) フェアを開催いたします。 新鮮な野菜をふんだんに取り入れたヘル 午後６時スタート～午後８時 シーメニューをお召し上がりください。 おしゃれな空間で 今回の目玉は、 シェフ 今回の目玉 ゆっくりと… 「ふ 厳選の 「ふくしま牛」 女性の集い コースメニュー ●提供期間 ９月17日（土）～ 25日（日） ・ 椀物 ・ 煮物 ・ 飯物 ・ 前 菜 ・ お造り ・ 焼き物 焼物 ました。 ・ 水菓子 旬の食材を使用した お料理をご用意いたします。 ソフトドリンクバー付 女性に嬉しい お一人様 ヘルシーな料理 ３,０００円 ( 税込 ) ご予約は２名様より承ります。 ※アルコール類は別料金となっております。 御予約、 お問い合わせは 旬彩レストラン「山ぼうし」 0247-23-0831 〒963-5683 福島県東白川郡棚倉町大字下山本字愛宕平 15-1 ※前菜バイキングの一例 【みりょく満点物語・9 月の定休日変更のお知らせ】 通常の定休日は第３火曜日とさせていただいておりますが、９月は第４火曜日に変更いたします。 ●９月の定休日：９月27日( 火 )〔棚倉・矢吹店・矢祭店〕 JA 東西しらかわ 農産物直売所 9月10日（土） ・20日（火） ・30日（金） 10月10日（月） お値引商品やプレゼント企画など、ちょっとお得な一日！ 是非、お誘いあわせの上、ご来店くださいませ。 営 業 時 間… みりょく満点物語 語 ●直売所・ミルク工房 9：30～18：00 ●旬彩レストラン「山ぼうし」11：00～15：00／17：30～20：00 定 休 日…毎月第3火曜日 〒963-5683 福島県東白川郡棚倉町大字下山本字愛宕平15-1 直 売 所 TEL（0247）33-1212 FAX（0247）33-3770 2016 9 No.187 2016年9月10日発行 JAは子どもたちへの 食農教育を応援しています 発行 ： 東 西 しら か わ 農 業 協 同 組合 福島県白河市表郷金山字長者久保2 [email protected] http://www.touzai7.com （0248）32-1031 （0248）32-1033 印刷：株式会社 帆風 レストラン TEL（0247）23-0831 特 １．基 本 方 針 ○米の「トレーサビリティ法」による原産国表示義務により、実需者・消費者の要望に対 応するため、安全・安心確保対策の充実を図ります。 ○放射性物質の基準値を超える米が流通しないために「ふくしまの恵み安全対策協議会」 が実施する全量全袋検査を円滑に進めます。 2．集 荷 強 化 策 ○今年産米の契約数量及び生産履歴記帳を再確認するために、出荷契約者対象に出荷前 に出荷数量の確保ならびに記帳の徹底を図り生産履歴は事前提出を求めトレサシステ ムへ整備します。 ○米穀集荷運賃は管内統一運賃とします。50 円／ 30kg（税込） ○紙袋代金の奨励を行います。 ◆紙袋代金の奨励は、出荷契約をした出荷米に対し、平成 28 年 12 月 15 日までの期間 に買入れされた実績に基づいて紙袋代金相当額を奨励いたします。なお、対象とす る買入日は検査買入日を基準日とし、対象玄米の種類は出荷米（加工用米・政府備蓄 米・非主食用米・くず米を除く。）とします。また、紙袋代奨励金の支払いは 12 月を 予定します。 ◆米紙袋の取り扱いについて みりょく満点米・かがやき米紙袋は、ＪＡ東西しらかわ独自の商品であるため、出荷 以外での使用はされず、残った紙袋は全袋返品願います。 ◆大口出荷奨励については、平成 28 年 12 月 15 日までの買入期間とします。なお、対 象とする買入日は検査買入日を基準日とし、対象玄米の種類は出荷米（加工用米・政 府備蓄米・非主食用米・くず米は除く。）とします。また、大口集荷奨励金の支払いは 12 月を予定します。 28 抜粋 ○大口集荷対策奨励を行います。 集 平成 年産米の取扱いについて ○平成 28 年産米の買入・販売は、全量集荷に向けた取組みの強化と作柄および販売情勢 を勘案した有利販売による農家所得の向上に努めます。 ～ 出荷数量ランク別奨励 ～ 出荷数量 （加工用米・政府備蓄米・非主食用米・ くず米は除く） 俵当り奨励額（税込） 50 俵以上 ～ 200 俵未満 50 円 200 俵以上 ～ 300 俵未満 100 円 300 俵以上 ～ 500 俵未満 150 円 500 俵以上 ～ 200 円 No.187 02 3．非 主 食 用 米 の 取 扱 ○飼料用米・米粉用米圃場で生産された玄米・屑米の全量または生産者の出荷すべき契約数 量を共乾施設等で集荷買入するものとします。 ○買入期限は、平成 28 年 12 月 15 日までとします。 ○概算金は設定いたしません。 4．政 府 備 蓄 米 の 取 扱 ○生産者の出荷すべきうるち玄米（3 等以上）の契約数量を集荷買入れするものとします。 ○買入期限は、平成 28 年 12 月 15 日までとします。 ○概算金については、全農指示のもと対応します。 ○玄米の水分含有率が 15.0％以下であるものとします。 5．個 人 情 報 利 用 に 対 す る 対 応 ○下記の利用目的の範囲において、生産者の検査実績、主食用等水稲作付面積、栽培管理日誌、 米袋の氏名表示等の個人情報を次の範囲で第三者に提供することについて生産者の同意を 得ている項目は以下の通りです。 ① 経営所得安定対策等に係る事務処理。 ② 申込の受付。 ③ 契約の締結・契約にもとづくサービスの提供。 ④ 費用、販売代金、拠出金等の請求・決済・精算。 ⑤ 奨励金、助成金等の申請・受領・支払。 ⑥ ＪＡまたはＪＡの連携企業の提供する商品・サービスに関する各種情報の提供等。 ⑦ 29 年産以降の出荷契約等の締結手続き。 ⑧ 業務遂行に必要な範囲で行う政府・行政（農林水産省、地方公共団体）、関係団体（全 農、県推進会議等）、販売先、消費者への提供。 ○米穀の生産履歴記帳運動に関連する個人情報の取扱については出荷契約時に同意を得てい ます。 ○「ふくしま米」の安全・安心確保対策にともなう個人情報に 関する同意書を別途取り交わします。 03 No.187 No.187 04 東 京 デ ィ ズニー リ ゾ ー ト・上 野 動 物 園・東 京 科 学 未 来 館 を め ぐった 子 ど も 達 の 笑 顔 は、真 夏 の 太 陽よりも輝いていました。 家族と離れ友達と過ご し た 小 旅 行 は、き っ と 夏 休みの楽しい思い出に なった事でしょう。 来 年も皆様のご参 加を お待ちしております。 グランドチャンピオン賞 近藤進（塙１） ◇第１区：優等賞＝長久保誠一 （鮫川4） ◇第２区：優等賞＝近藤進 （塙１） ◇第４区：優等賞＝八幡広一 （塙２） （棚倉） 〃 ：優等賞＝田谷徳男 （鮫川4） 〃 ：優等賞＝石井重春 ８ 月 ２ ４ 日、第 ４ 回Ｊ Ａ東 西 し ら か わ 肉 用 牛 共 進会を畜産振興集出荷場 で 開 催 し ま し た。共 進 会 は、和牛改良や和牛の繁 【試合結果は次の通り】 グランドチャンピオン賞を受賞した近藤進さん（塙1） 共進会の様子 ＪＡ東 西 し ら か わ 夏 の 恒 例 イ ベ ン ト「ち び っ 子 フ ァ ン タ ジ ー」が、今 年 も 管 内 の 小 学 校 ５・６ 年 生を対象に実施されまし た。７ 月 ２ ６ 日〜２ ８ 日 に 棚 倉・鮫 川 地 区 の １ １ ３ 名、８ 月 ３ 日〜５ 日 は 表 郷・矢 吹 地 区 ３ ９ 名、 合 計 １５ ２名の児 童 が 参 加 し、東 京 方 面 ２ 泊 ３ 日 の旅を楽しんできました。 棚倉・鮫川管内小学校の皆さん 殖 経 営 基 盤 の 早 期 復 興、 管内和牛生産者の意識高 揚 を 目 的 に 行 わ れ、管 内 の各支部から ２９頭が出 品 さ れ ま し た。月 齢 別 ３ 区分に分けて「体積・均称・ 品 位・資 質・乳 徴」の 各 項 目 を 厳 正 に 審 査。審 査 委員長の福島県南家畜保 健衛生所鈴木美奈子次長 は「全 体 的 に 発 育 良 好。 体 積・助 幅 が 非 常 に 良 く 適 正 な 管 理 が さ れ て お り、 レ ベ ル の 高 さ を 感 じ た」 と講評しました。 １区 ２区 ４区の優等賞 の 牛 は、９ 月 に 本 宮 市 で 開 催 さ れ るＪＡグ ル ー プ 和牛育成管理共進会に出 場します。 No.187 05 第４回ＪＡ東西しらかわ肉用牛共進会を開催 ～畜産振興に向けて～ 2 ～子どもたちだけの小旅行～ 1 夏休み 「ちびっ子ファンタジー」2016 表郷・矢吹管内小学校の皆さん 4 女性部鮫川班交流会開催 3 トマト専門部会 西部支部現地指導会を開催 交流会のようす 現地指導後の座談会 ＪＡ東西しらかわ女性部鮫川支部（前田孝子支部長） は7月２３日、栃木県那須郡那珂町にある、南平台温泉 ホテルにて、女性部鮫川班の交流会を行いました。 部員２２名が参加し、劇団駒三郎による笑いあり、涙 ありのお芝居を見て温泉に入り、美味しい食事を食べ、 部員同士の親睦をさらに深めることができました。 ＪＡ東西しらかわトマト専門部会西部支部（丹治正紀 部会長）は８月５日、西部営農センター野菜集出荷場に おいて普及部より矢島技師、長谷川技師、サカタのタネ より東氏を招き、トマト専門部会西部支部現地指導会を 開催しました。 生産者の皆さんは、中～後半の栽培管理や病害虫の 防除について両技師や東氏と意見を交換しました。その 後管内の生産者の圃場にて、トマトの実の付き方、蔓や 葉等の生育状況及び栽培管理を視察しました。 6 あさ食「山ぼうし」開催 5 直売所で 「チャレキッズ in 棚倉」実施 あさ食に並べられた料理 ７月２５日～３１日まで、旬彩レストラン山ぼうしにて、 あさ食「山ぼうし」を開催し、初めての試みで朝食の提 供を行いました。期間中はご家族連れのお客様や、生 産者の皆様に多数お立ち寄りいただき、バイキング形式 の朝食を楽しんでいただきました。 体を目覚めさせて、脳の働きも良くする朝食の大切さ を再認識していただくことを目的に、また、開催期間を夏 休みに合わせたことで、食育教育の一環としても貢献で きたのではないかと感じました。 職場体験の様子 キャリア教育推進事業「チャレキッズｉｎ棚倉」が行 われ、８月２日、４日の２日間に棚倉町内の小学生が 直売所「みりょく満点物語」で職場体験をしました。 参加した児童たちは、緊張した面持ちでレジでお客 様対応をしたり、バックヤードでの作業などを体験し、 「直売所の仕事が楽しく体験できた」と感想を聞かせて くれました。 No.187 06 8 7 年金友の会鮫川支部美化コンクール開催 ～色とりどりの花が咲き広がる～ ＪＡ東西しらかわ塙支店杯 ゲートボール大会 綺麗に咲き広がる花 優勝した西河内Ｂチーム 毎年、恒例となっている年金友の会鮫川支部（渡 辺勝次郎支部長）の美化コンクールの審査が８月８ 日、村内６地区９圃場が参加し行われました。県南農 林事務所農業振興普及部長を審査委員長に、同普及 部職員、当ＪＡ金融部長、東部営農センター長が審査 委員となり、①設計、②生育・管理、③運営の３項目 の観点から慎重に審査を行いました。どの圃場も灌 水、草取り、枯れた花摘みなど入念な管理が施され、 優劣をつけがたいものでしたが、花壇の素晴らしさに 加え、これまでにない大胆なデザインの工夫がなされ た中野地区の花壇が一等賞になりました。きれいに咲 いておりますので、鮫川村にお越しの際はぜひご覧く ださい。 ８月１９日塙町町営グラウンドにて第２回ＪＡ東西 しらかわ塙支店杯ゲートボール大会が開催されまし た。試合当日は、猛暑の中予選リーグと決勝トーナメ １０チーム約７０名の参加者達が熱 ント戦が行われ、 い戦いを繰り広げていました。 参加チームの中には９０歳以上の方が元気にプレ ーする姿もあり、どのチームも日々の練習の成果を出 「来年も優勝目指して頑張る し切った試合でした。 よ」とみなさん口を揃えて話して下さいました。 大会結果 【優勝 西河内Ｂ】 【準優勝 真名畑Ａ】 【第３位 竹之内】 審査結果 一等賞 中野地区 二等賞 福原地区 二等賞 富田地区 9 暑さに負けず元気にプレー！ ～年金友の会ゲートボール大会支部予選開催～ ＪＡ東西しらかわ年金友の会（藤田喜代寿会長）ゲートボ ール支部予選会は８月２日表郷支部、８月４日矢祭支部、８ 月５日矢吹中央支部、８月８日棚倉支部、８月１０日鮫川支 部、８月２４日塙支部で行われました。予選会では、本戦出 場を目指して白熱した戦いが繰り広げられました。それぞれ の支部で優勝・準優勝に輝いたチームが９月５日すぱーく表 郷（白河市表郷）で開催された本戦に出場しました。本戦の 結果は１０月号に記載します。 ■各支部の本戦出場チーム 【表郷支部】 優 勝：梁森チーム 準優勝：高砂チーム 【矢祭支部】 優 勝：矢祭ニュータウンチーム 準優勝：高山小田川チーム 07 No.187 表郷支部の様子 【矢吹支部】 優 勝：６区チーム 準優勝：中畑チーム 【塙支部】 優 勝：上渋井チーム 準優勝：真名畑チーム 【棚倉地区】 優 勝：金沢内チーム 準優勝：流チーム 【鮫川支部】 優 勝：渡瀬Ｂチーム 準優勝：西山Ｂチーム No.187 08 09 No.187 たか く つね お 髙 久 恒 男 さん ★水 稲 ……… 1.3ha ★ミニトマト…………15ａ ★ブロッコリー………30ａ 農業は生きがい、 予定しています。 「 私 は 農 業 を 自 分 の 生 き が い だ と 思 っ て い る よ。今 後 は 健 康 維 持 を 目 標 に、自 分 で 出 来 る 面 積 に し て い き 農 業 を し た い。今 は 若 い 子 が 農 業 を し な い か ら、自 分 が 頑 張 る し か な い ね。今 後 も 農 業 を 続 け て 行 き た い ね。 」と 恒 男 さ ん は 話 し て く れ ま し た。 農業一筋で頑張ってこられた恒男 さ ん の 言 葉 は、と て も 説 得 力 が あ る ものでした。 これからも農業一筋で 専 門 学 校 を 卒 業 し、そ の 後 農 業 一 本 で 頑 張 っ て き た 恒 男 さ ん は、農 業 に と て も 強 い 思 い が あ り ま す。卒 業 後 本 格 的 に 農 業 を 始 め る 前 で も、幼 い こ ろ か ら 両 親 の 仕 事（ト マ ト 栽 培 等）を手伝っていたそうです。 現 在 は、水 稲 、ミ ニ ト マ ト 、ブ ロ ッ コ リ ー を経営する農 家で、今の時期はミニトマト（８月上 旬取材）の出荷が最盛期で、日々忙し く 過 ご し て い ま す。両 親 の ト マ ト 栽 培 を 継 い で、５〜６ 年 前 か ら ミ ニ ト マトの栽培を始めました。 ミニトマトの栽培を始めた当初 は、分 ら な い 事 だ ら け で 大 変 だ っ た と 話 し て く れ ま し た。そ れ で も み り ょ く 満 点 追 肥 を 使 用 す る な ど、 Ｊ Ａ職 員 の 指 導 を 信 じ て 栽 培 す る 事 で、立 派 な ミ ニ ト マ ト が 作 れ る よ う になったそうです。 今年については天候不良で生育が 悪 く、な か な か 育 た な い ミ ニ ト マ ト を「可愛く可愛く扱って、順調に伸び てほしい」と言う思いで、管理等をし ているそうです。 次は「東部地区」を 「矢吹町中畑」 （60歳） a 1.3 30 ha a 15 10 No.187 営農 ニ ンニク の 栽 培 方 法 栽 培 カ レン ダ ー 月旬 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 植え付け 作業 内容 収穫時期 畑 の 準備 植え付け ●日当たりが良く水はけの良い場所を選びます。 ●ニンニクは酸性の土壌を嫌うため、植え付けする２週間前までに石灰を入れます。 ●植え付け１週間前に基肥を施し、畝を立ててマルチを張ります。 ナビ ニンニク ユリ科の野菜で、冷涼な気候を好みます。寒さや暑さにはそれほど強くないため植 え付け時期を守ることがとても大切です。また、寒冷地向きの品種、温暖地向きの品 種があるため購入するときに確認しましょう。 Ｂ２、 Ｃなどが豊富に含まれています。 ニンニクは、タンパク質、鉄分、ビタミンＢ１、 ●種球を薄皮を剥がさないように、一片ずつにします。 ●株間１０cm ～１５cmに１片づつ芽の出る方を上にし、土に３cm ～５cmの深さ に植えて覆土します。 水やり ●１０月中旬～１１月下旬ごろの乾燥期に乾燥がひどい場合は、水やりを行い乾燥 を防ぎます。 管 理 収 穫 私 がご 紹 介 します！ ●背丈が１０cm ～１５cmくらいになると、分けつが２本発芽することがあります。 生育の良い方の芽を残して、他の芽を根元から除去します。 ●6月～ 7月頃、葉の３分の２が黄化し球が割れていない時期が目安となります。 11 No.187 中部営農センター 佐藤 剛 （営農指導担当） と 笑顔いっぱい！ 元気いっぱい！ ゼリー大好き♡ 明るく元気に 育ってね！ すず き えい た 鈴 木 詠 太 くん（１１か月） な か が わ さい り ま 中川西 璃 真 ちゃん（１歳） ●お父さん 桂司さん ●お母さん 亜緒唯さん 矢吹町西長峰 ●お父さん 興信さん ●お母さん ゆかりさん 鮫川村赤坂東野 とよ だ こう すけ 豊 田 晃 佑 くん（１歳１カ月） ●お父さん 真吾さん ●お母さん 千恵さん 矢祭町宝坂 個性が違い とても楽しいです！ それぞれ個性が違う元気いっぱいの仲良 し三兄弟。お姉ちゃんたちは、ピアノを弾く ことや、お絵描きが大好きです。将来の夢 は、二人ともケーキ屋さんになることだそう です。悠惺くんは、ウルトラマンごっこが大 好きで、 「大きくなったらウルトラマンになり たい」と話してくれました。 親からのメッセー ジ ご両 それぞれ、 好きなことが違う3人 ですが、これからも、 仲良くしてください。 応援しています。 うぶ かた なつ き 生方 奈月ちゃん（8歳） （写真右） ゆう せい 悠 惺くん（3 歳） （写真中央） ひ な こ 陽 奈 子ちゃん（6 歳） （写真左） ●お父さん 寿諭さん ●お母さん 令子さん 塙町常世北野 No.187 12 ひと 白河市表郷 たか ぎ ゆう き 高木 佑樹 さん （27歳） 真剣な眼差しで仕事に取組む姿が素敵 な佑樹さん。家業の自動車整備工場「ビ リーブ」の整備士として勤務して５年で す。お客様に満足してもらえるような仕事 を心がけ日々仕事に励んでいます。 「休日は友達とドライブしたり気分転換 しています。」と笑顔で話してくれました。 共に 歩む “お互いに長生きしましょう” 棚倉町大梅 ご結婚されて、今年で 63 年目に なる、三平さん、イチさんご夫妻。 稲作、枝豆、なす、とうもろこし、 じゃがいも等様々な野菜を作ってお り、毎日元気に農作業を楽しんでい ます。 一緒に温泉に行くことが趣味で とっても仲の良いお二人です。 これからも、美味しいお米や野菜 を作り、お体に気を付けて、いつま でも仲の良い夫婦でいて下さいね。 13 No.187 みどり かわ さん ぺい い ち 緑川 三平さん（84歳） イチさん（84歳） の 『わくわくグループ』 今 月 若葉クラブ 塙支 店管内 ５月の新緑のように いつまでも活き活きと 『 ＪＡ女性部塙班の 名 若葉クラブ』は、 で結成したレクダンスグループで、今年度 さい。 うに活き活きとしたダンスを 披 露して下 会長は話してくれました。今後も新緑のよ を 盛り 上 げていきたいです。 」と 保 住 文 子 もっとレベルの高いダンスを習得し、地元 「 私たちはとても 仲が良 く、練 習 後のお 茶飲みも楽しみに頑張っています。今後は を増員していきたいと話してくれました。 けではなく、 町の行事等に参加し、 メンバー 今 後 の 目 標 と し て は、自 分 達 のレベル アップを図り、わくわくグループ交流会だ そうです。 バー達は、覚える事が喜びに繋がっている をもっており、指 導 も 分かりやすく、メン 講 師 として招いている木 村 先 生は、「日 本フォークダンス連盟公認指導者」の資格 をしています。 皆さんは、毎月２回塙公民館に集まり練習 は「老 化 防 止にも 繋がっている」と 微 笑む より結成しました。体を動かすレクダンス 22 14 No.187 PICK UP!! ＪＡ東西しらかわのオススメ情報を職員がお届けします。 ＪＡ 飼 料 用 米 対 応 資 金 き んゆう 水田活用の直接支払交付金の入金までに 必要な運転資金等にご利用できる資金です。 ご利用いただける方 資金使途 組合員（正組合員・准組合員）であること。飼料用米および米粉用米の生産に取り組む稲作農家で、 水田活用の直接支払交付金の交付申請を行った方。 ※交付金振込口座について、 ＪＡに開設している口座を届出している方。 水田活用の直接支払交付金交付までのつなぎ資金 ご融 資 金 額 飼料用米に関する水田活用の直接支払交付金として支払われる交付金相当額のうち、 ＪＡ口座に入金される金額の範囲内とする。 ご融 資 期 間 生産年の交付金交付期限である生産年翌年の3月末まで。 ※但し交付金入金後、速やかにご返済いただきます。 ご返済方法 一括返済 金 利 担 保・保 証 基準金利 年1.5％（固定金利） 実質金利 年 0.5％（ＪＡバンク利子補給により１％金利が優遇されます。） 原則として無担保・無保証でご利用いただけます。 ※必要に応じ、保証を徴求する場合がございます。 ※本資金の詳しい条件などについては最寄りのＪＡ支店までお問い合わせ下さい。 ※審査の結果によりお客様のご希望に添えない場合がございます。 給 油 所 からのお 知らせ こ うばい 日頃のご愛顧に感謝を込め給油所より組合員の皆様にお得な情報をお知らせ致します。 みりょく特別価格 !! お得な３日間！ 9月は16（金）17（土）18（日）の3日間、燃料を特価にて販売致します。 ◎対象：店頭給油のハイオク、レギュラー、軽油 ＪＡクレジットカードをご利用のお客様は代金請求決済時、更に２円/ℓ引きになります。 クレジットカードは各支店金融窓口にてお申込み頂けますので、お気軽に問合せ下さい。 秋の農作業、軽油・灯油配送特別価格、 オイルキャンペーン!! 期間中、軽油・灯油を１００Ｌ以上のご注文（都度配送） に対し特別価格で配送致します。 また、ガソリンエンジンオイル・ディーゼルエンジン オイルなどを特別価格で販売致します。 期 間：平成 28 年９月１日（木）～１０月末まで 棚倉中央給油所 15 No.187 鈴木 智彦 る！ 良く分か 護 技 術 介 介護福祉士の いきいき福祉センター便り ＊ホームヘルプサービス 【身体介護：おむつ交換】 について 先月に引き続き、今月もヘルパー定期検討会（おむつ交換の実技講習）の 様子をご紹介します。 人間のADL（日常生活動作）は成長と共に発達し、やがて衰え ていきます。加齢とともに膀胱や内臓を支える骨盤底に負担がか かることで失禁しやすくなることがあります。 おむつを使用することになっても「失禁を知られたくない」 「お むつをしたくない」という思いが誰にでもあります。私たちヘル パーは利用者様の自尊心を尊重したケアを日々心がけています。 熱心に講習を受ける様子 いきいき福祉センター 主任サービス提供責任者 （介護福祉士） 生田目 利花 ＊いきいき福祉センターでは、介護用の紙おむつや尿とりパッド等の販売もしております。 配達も承っておりますのでお気軽にお問い合わせください。 （☎33-2556） お 年 寄りに 多 い 結 核 佐久総合病院名誉院長 松島 松翠 「結核」は、かつては国民病といわれるほど日本全 国に広がっていましたが、その後激減したため、も はや過去の病気と考えている人が多いかもしれませ ん。しかし、実は日本で結核に感染している人は、現 在２０００万人にも達していると推定されています。 特に高齢者の感染率は高く、７０代で約５０％、 ８０代では約７０％の人が結核に感染しているとい われます。結核は今やお年寄りの病気といえます。 若い世代の感染率は低いのですが、それでも２０代 の感染率は約 2.5％と感染は続いています。 結核は「結核菌」が体内に入って起こる感染症で す。結核を発病し、結核菌を排出している人が、せき やくしゃみをすると、飛沫（ひまつ）と結核菌が周囲 に飛び散ります。それを他の人が吸い込み感染しま す。特に人が多い都会や盛り場では、感染しやすい 環境が多いといわれます。感染した人の中で実際に 発病するのは１～２割程度です。 結核を発 病すると、まず肺結核になるのが多い のですが、ごく初期には症状がありません。やがて 「せきやたんが出る」 「微熱が続く」 「体がだるい」な どの症状が出ます。これは風邪の症状と似ている ため、風邪と思って放置されることが少なくありま せん。さらに進行すると、 「寝汗」 「体重減少」 「胸の 痛み」などが起こります。せきやたんが２週間以上 続く場合は、医療機関を受診し、検査を受けてくだ さい。 結核は、早期に診断を受け、早めに発見して治療 を受ければ必ず治る病気なので、早 期発見のため に、毎年１回の胸部レントゲン検査は欠かさず受け てください。 No.187 16 こんにちは塙厚生病院です 熱 中 症 につ いて 塙厚生病院 内科 橋本 陽 暦の上では秋真っ只中でありますが、まだまだ厳しい暑さが続いていますね。 今回は熱中症についてです。熱中症は、梅雨明け～真夏にかけての発症が最も 多くなっていますが、9月に入っても油断をしてはいけません。 熱中症は以下の4つに分類されます。 1.熱失神：皮膚血管の拡張によって血圧が低下し、脳血流が減少することで起こ ります。症状は、めまいや一時的な失神、顔面蒼白などです。 2.熱けいれん：大量に汗をかいた状態で、水分だけを補給し、体内のナトリウム（塩分）濃度が低下 したときに、起こります。症状は、筋肉痛や手足のつり、筋肉のけいれんなどです。 3.熱疲労：大量に汗をかき、水分の補給が不十分で、身体が脱水に陥った状態です。症状は、全身 倦怠感、吐き気・嘔吐、頭痛、集中力低下などです。 4.熱射病：体温が上がり、脳に異常をきたした状態です。熱中症の中で最も重症で、意識障害（反 応が鈍い、言動がおかしい、意識がないなど）がみられ、ショック状態から死に至る場合もありま す。 上の３つ（熱失神、熱けいれん、熱疲労）の場合は、衣服をゆるめ、涼しいところで水分補給を行 うことでほとんどが改善します。この時摂取する水分は、ナトリウム（塩分）を含ませるのがポイン トです。スポーツ飲料や経口補水液、または水１ℓにつき食塩9ｇを混ぜた食塩水などを摂取してく ださい。 一方、意識障害の出現する熱射病は命の危険があり、病院への搬送が必要です。熱射病が疑わ れる場合には、直ちに救急車を呼ぶと同時に、救急隊が到着するまでの間、衣服を脱がせて身体 に濡れタオルを当てたり、首すじ、脇の下、太ももの付け根などを水やアイスパックで冷やし、体温 を下げてください。 9月と言えど残暑の厳しい日も多く、屋外はもちろん、室内でも高温多 湿になる環境では熱中症が発症しえますので注意が必要です。ご高齢の方 や小さなお子さんの他、疲れがたまっていたり、寝不足だったりしても熱中 症に罹りやすくなります。水分とナトリウムの両方をこまめに摂取し、熱中 症対策をしっかり行ってください。 休診のお知らせ(9月) 日 月 火 水 木 1 土 金 2 整形外科 3 休診 4 休診 5 6 7 泌尿器科 脳外科松本先生 8 耳鼻咽喉科 9 整形外科 10 泌尿器科 11 休診 12 13 14 泌尿器科 脳外科松本先生 15 眼科 16 眼科 整形外科 17 休診 18 休診 19 休診 20 21 泌尿器科 脳外科松本先生 内科橋本先生・内科櫛田先生 22 休診 23 整形外科・循環器内科 内科山野辺先生 精神科畠山先生 24 泌尿器科 内科山野辺先生 25 休診 26 内科 山野辺先生 27 28 泌尿器科 脳外科松本先生 整形外科渡邊先生 29 整形外科 渡邊先生 30 整形外科 耳鼻咽喉科 泌尿器科 内科橋本先生 変更になる場合もございますので、電話にてお問い合わせください。 第1、第3土曜日は、休診となります。 ご不明な点は、受付又は各科外来にお尋ね下さい。お電話でも結構です。 JA福島厚生連 塙厚生病院 17 No.187 〒963-5493 福島県東白川郡塙町大字塙字大町1-5 TEL.0247-43-1145 FAX.0247-43-3394 クッキング レシピ ッキング ク 1 料理研究家 波多野充子 ヘルシーライスの サラダ菜巻き ごま油の香りが、みんなのおなかを鳴らしてしまう……、 体が喜ぶひじきとトウモロコシ入りのご飯です。手巻きず しのように、それぞれをサラダ菜に巻きながら食べると、 食卓が盛り上がります。 材料（３人分）１食当たり約278kcal ひじき （生）………………………………… １００ｇ トウモロコシ ………………………………… １本 梅干し………………………………………… １個 ミョウガ ……………………………………… １本 ショウガ ……………………………………… １片 大葉 ………………………………………… ３枚 ご飯………………………………………… ２膳分 サラダ菜 ………………………………… １／２個 ミニトマト ……………………………… ２～３個 酢 …………………………………… 大さじ１． ５ 蜂蜜 …………………………………… 小さじ１ ごま油 ……………………………… 小さじ１／４ 塩 ………………………………… 小さじ１／２ こしょう …………………………………… 適量 作り方 ① ひじきは洗い、サッとゆでて水を切る。トウモロコシはゆで、包丁で実 を取る。 ② ミョウガ・ショウガ・大葉は千切りにする。梅干しは種を除き、刻む。 ③ ボウルに酢・蜂蜜・ごま油・塩・こしょうを入れて、よく混ぜてから①② を加え、味をなじませてからご飯を混ぜる。 ④ サラダ菜は１枚ずつ剥がし、ミニトマトは小さく切る。 ⑤ サラダ菜にご飯を包み、ミニトマトをトッピングする。 ※生ひじきがないときは、乾燥ひじきを戻して使う。 ッキング ク 2 ナスとエビの チリソース エビと旬の野菜のピリ辛炒めは、ご飯が進む一皿 です。ポイントはトマトを炒めること。ケチャップだ けでは出せない、フレッシュなうま味がいっぱい広 がります。辛さは豆板じゃんで調整してください。 材料（3人分）１食当たり約197kcal ナス…………………………………………… ２本 エビ ………………………………………… １０尾 ピーマン ……………………………………… ２個 トマト ………………………………………… １個 ニンニク ……………………………………… １片 ショウガ ………………………………………少々 細ネギ ………………………………………… １本 ごま油 …………………………………… 大さじ２ 豆板じゃん ……………………………… 小さじ１ 調味水 ケチャップ …………………………… 大さじ１ 中華スープのもと …………………… 小さじ１ みりん ………………………………… 大さじ２ 塩 …………………………………小さじ１／４ こしょう ……………………………………少々 かたくり粉 …………………………… 小さじ２ 水 …………………………………１／３カップ 作り方 ① エビは背側を切り開き、 背わたを取る。 分量外の酒・塩・かたくり粉をもみ込む。 ② ナス・ピーマン・トマトは大きめのざく切り。 ネギの青い部分は小口切り。 ネギの白い 部分・ショウガ・ニンニクはみじん切り。 ③ 調味水を混ぜ合わせる。 ④ 温めたフライパンにごま油小さじ２程度を敷き、 エビを炒めて取り出す。 ⑤ フライパンに残りのごま油を入れ、 ニンニク・ショウガ・ネギのみじん切り・豆板じゃ んを炒め、香りが出たらナスを炒める。ナスがしんなりしたらピーマン・トマト・調味 水を加え、 全体を大きく混ぜ合わせながら炒める。 ⑥ とろみが出たら火を止め、 器に盛り付けて青ネギを添える。 No.187 18 つつが虫病に注意しましょう!! 例年、春～初夏、秋～初冬に患者発生のピークがあります。 県南地域は、特に10月～12月の時期に集中しています。 1 つつが虫病ってどんな病気？ 病原体（つつが虫病リケッチア）を保有するツツガムシ（ダニ）の幼虫に刺されることによって経皮感染 する急性感染症です。ヒトからヒトには直接感染しません。 ◆発生の時期： 春～初夏、秋～冬 ツツガムシ 体長0.2～0.3mm 非常に小さく肉眼では ほとんど見えません。 2 つつが虫病の症状は？ ◆潜伏期： ５～ 14日前後 ◆症 状： 発熱（38 ～ 40℃）、発疹（発熱から３～５日後位）、 皮膚にかさぶたを伴った特徴的な刺し口、頭痛、倦怠感肝機能障害等 ※治療が遅れると命に関わることがあるため、できるだけ早く医療機関を受診しましょう。 3 つつが虫病の発生状況は？ （福島県衛生研究所より） 県内地域別患者発生状況 （2010- 2015年） 県南保健所における月別発生状況 県北 （24） 相双 （1） 会津（15） 県中（85） 14 Ｈ23 12 Ｈ24 10 Ｈ25 8 Ｈ26 6 南会津 （3） Ｈ27 4 県南（83） いわき（1） 2 0 １ 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 福島県は全国有数のつつが虫病の多発地域です。 平成 27年報告数（速報値）は、全国 415 件、 福島県 26 件で全国第 4 位でした。 例年、10月～12 月に多く報告されています。 感染場所として、主に田畑、山林、河川敷等の草むら、 自家用の畑など、身近な場所で感染しています。 4 つつが虫病の予防方法は？ ◆山、草地に入る場合や農作業を行う場合は、ツツガムシに刺されないように、 長袖、長ズボン、ゴム長靴、ゴム手袋を着用し、 を着用し、肌の露出をできるだけ少なくしましょう。 ◆衣類を草むらに置いたり、草むらに直接座ったり、寝転んだり、用便をしたりしない ようにしましょう。 ◆虫よけスプレー（医薬品【ディート１２％含有】等）を使用しましょう。 ◆作業後は、入浴やシャワーなどして、万一付着しているかもしれないツツガムシを 洗い落としましょう。 ◆着用していた衣類は着替え、そのまま放置せず洗濯しましょう。 問い合わせ先 19 No.187 福島県県南保健福祉事務所 医療薬事課 感染症予防チーム TEL.０２４８－２２－６４０５ みんなの 広場 小室 恵子さん（塙町） 根本 敏子さん（矢吹町） 折れもせず ゆらりゆらりと ゆりの花 高橋 ヨネさん（白河市表郷） ひまわりは 笑顔ふりまく 太陽だ 斉藤 麗愛さん（鮫川村） 尾瀬ヶ原 愛しの感動 とこしいに 塩田 和さん（棚倉町） 夏の夜 熱く吹きあれる リオの風 近藤 茂男さん（白河市表郷） 夏休み 車のまどに 故郷が 穂積 侑衣さん（白河市表郷） 長良川 鵜飼の里で 舟あそび 岡 靖子さん（白河市表郷） 夏花火 川面に映り 消えて行く 保住 洋子さん（塙町） 暑いけど 外に出ようか ポケモンGO 岡崎 祐斗さん（矢吹町） 夏休み 宿題地獄の 息子と私 星 香奈子さん（矢吹町） 米味噌に 野菜食して バテ忘れ 青砥 安彦さん（矢祭町） 孫帰り 体も財布も クッタクタ 鈴木 喜代子さん（塙町） 群れをなし 帰るツバメや 巣を残し 藤田 幸枝さん（棚倉町） 山の根に 白く香し ユリの花 片野 ユリ子さん（棚倉町） 夏空を 雨が恋しと 見上げてる 我妻 トシ子さん（鮫川村） 行く夏を 肌で感じる 夜の風 遠藤 幸子さん（矢吹町） 夏休み 花火大会 風物詩 高橋 孝幸さん（鮫川村） すず虫の 音色と遊ぶ 夫（つま）の夜 石井 妙子さん（棚倉町） ひぐらしが もうすぐ秋と 言っている 近藤 マサエさん（棚倉町） 朝顔を 見てる我が子も 笑顔咲く 菊池 美三江さん（矢祭町） CTも 心のくせは わからない 福原 義之さん（棚倉町） 褒めた孫 ニッコリ返す 丸い顔 小林 サエ子さん（白河市関辺） お母さん いつもいろいろ ありがとう 佐藤 彩香さん（矢吹町） 読者の皆様から、絵手紙・写真・俳句・短歌などの作品を募集致します。 作品と住所・氏名・年齢・電話番号を明記のうえ、左記宛先までハガキまたは封書にてお送りいただくか、 各支店までお持ち下さい。 （俳句や短歌は、左のアンケートハガキでも応募いただけます） なお、写真応募の際は ①タイトル ②コメント ③撮影日 ④撮影場所をご記入し E メールアドレスへ投稿ください。 作品 募 集中 俳 句 川 柳 20 No.187 リオ五輪 銅のメダルを 掲げしも 悔しさにじむ 日本の柔 穂積 進さん（白河市表郷） 耕作を 諦め畑の草刈るも 汗が虚しく 背中を伝う 青砥 安彦さん（矢祭町） 田んぼの様子を見に行って、赤ト ても楽しかった。笑う事は良いで いろいろな場所の盆踊りに行ってと （矢祭町Ｋ・Ｍさん） ンボを見かけました。秋近し！ すね。 も良い事です 笑う事はとて たっても笑っ ね。い つ ま で す。 ていたいもので （矢吹町Ｅ・Ｓさん） な り、秋 で す 夏も終わりに を楽しんでく ね。今 度 は 秋 ださい！ 孫娘がちびっ子ファンタジーに参 （白河市Ｋ・Ｓさん） 大きなスイカができました。重さ ます。 加し、とても楽しかったと言って （鮫川村Ｙ・Ｆさん） いまし 9月20 日（火） 【送り先】 〒961-0416 白河市表郷金山字長者久保 2 番地 ＪＡ東西しらかわ『かがやき』係 E-mail : [email protected] 応募締切は が ㎏あり、とても甘かったです。 うござ 参加ありがと ます た。来年も行い !! 採りたての トマトを一つ 丸かじり ふと目に浮かぶ 亡き父の顔 2. JAに対しての意見・要望などを記入して下さい。 10 です！ 重さ ㎏ は驚き のが獲れると 来年も大きい 良いですね。 ※ご応募いただいた作品は返却致しませんので、予めご了承いただきますようお願いいたします。 ご協力ありがとうございました。 石井 清美さん（塙町） 理由 かがやきの 夏バテ予防 ゴーヤ食べ 苦み我慢し 疲労回復 ①表紙 ②特集 ③かがやきニュース ④みりょく満点農業者 ⑤営農ナビ ⑥ひと ⑦グッとライフスタイル ⑧レシピ ⑨みんなの広場 ⑩その他 保住 洋子さん（塙町） いらっしゃい 電気を頼りに 甲虫 網戸に蛍も 大歓迎！ 菊池 美三江さん（矢祭町） 見つけたよ 庭の片隅 ねじり花 どこからきたの？ 風に吹かれて 秦 範子さん（棚倉町） 墓参り 来る孫達は お盆玉 楽しみにして 祖父の顔見に 矢内 祐子さん（白河市関辺） 今世亡き 娘の墓に 孫娘 花を供えし 思いに涙出る 藤井 勇進さん（白河市表郷） 3. 最近あなたの周りで起きた出来事があれば 教えて下さい。 10 1.今月号で面白かった、あるいは参考になった 記事の番号に○を付けて下さい。 （複数回答可） お便りコーナー 「 かがやき 」へ のアンケート 短 歌 ）】 4.作品応募【 俳句・川柳・短歌（○で囲んで下さい。 JA斎苑やすらぎの杜 24時間体制で迅速対応 棚倉斎場 矢吹斎場 住所：棚倉町大字塚原字上野越91-6 TEL：0247-33-1059 FAX：0247-33-2527 1 5 13 7 B 2 14 8 11 タテのカギ 17 C 15 12 3 4 9 A D 21 16 Ｑ．二重マスの文字をＡ～Eの順に並べてできる言葉は何でしょうか？ 20 18 6 住所：矢吹町本町283 TEL：0248-42-2221 19 10 E 出題：ニコリ ヨコのカギ １ ３ ５ ６ ７ 分速を６０倍すると ――にかけて育てた作物 無の反対語 （ ）や【 】などのこと 結婚式でご祝儀を渡したり芳名帳に 記入したりする場所 ９ 引いて当たり外れを決めます １１ 一重の人も二重の人もいます １３ あまり腕の良くない医者のこと １５ 鳥籠の中に付ける棒 １７ マツタケを――蒸しにして食べた １９ ――のように丸い月 ２０ カメやカッパの背中に付いています ２１ プロレスの試合で「カーン！」と鳴らします １ ススキや団子を供えて月を観賞します ２ 芸事の家元のこと ３ ――は熱いうちに打て ４ お遍路さんがぐるりと巡る ６ 寝相の悪い人は蹴飛ばしてしまいがち ８ 夫のパートナーです １０ ゆっくりした速さで走ること １２ 丸々とした――のような赤ちゃん １４ 巨峰、 ピオーネ、 マスカットベリーＡといえば １６ 花束に結べばいっそう華やかに １８ 宣伝などを書いて通行人に配る物 クイズ＆アンケートに答えてプレゼント!! 広報誌『かがやき』へのご意見・ご感想をお寄せ下さい。専用 はがきに、アンケートの回答と必要事項・クイズの答えを記入 し、投函して下さい（切手は不要です）。 ※読者アンケートはがきでお寄 せいただいた個人情報は、 「誌面作りの参考」と「プレゼント当選者の発表・発送」のみ に利用します。 6022 抽選で６名様にプレゼント Ａ賞 30 3 福島県白河市表郷金山字 長者久保 2 番地 東西しらかわ農業協同組合 広報誌「かがやき」係 行 B賞 フリガナ ＡＣ国産米粉入五目野菜ラーメン １箱 ＡＣクロワッサン １箱 氏名 年齢 歳 はがきの裏面、希望の商品に○を付けてください。 アンケート締切日 9月20日（火）当日消印有効 住所 8月号答えは『センプウキ』でした。 たくさんのご応募ありがとうございました。 ☆当選者の発表は賞品の発送をもって代えさせて頂きます。 電話 番号 クイズ の答え 希望 商品 A賞 ・ B賞 No.175 07 9・10月行事予定カレンダー 13 16 29 30 矢吹中央支部年金友の会研修旅行 【～14日】 （ 山形県あつみ温泉） あぐり講座「テーブルマナー」 （ホテルエピナール那須） 福 島 県ＪＡふ れ あ い ゲ ート ボール大会（福島市信夫ヶ丘） 金 木 金 第7回理事会提出議案 と き： 平成28年8月26日（金） 9月 火 平成２8年度 福島県和牛能力共進会 （県家畜市場） ところ： 表郷庁舎 会議室 ●第１号議案 ●第２号議案 ●第３号議案 ●第４号議案 ●第５号議案 ●第６号議案 ●第７号議案 施設整備検討委員会の設置及び斎場建設委員会、 東日本大震災復旧・復興対策委員会の廃止について 就業規則の一部変更について 金融機関向け貸付について 信用事業事務取扱手数料徴収基準の一部改正について コンプライアンス・マニュアル（損害保険代理店業務）の 改定について 平成２８年度産米の買入・販売対策について 保管事業規程の制定について 議案は全て原案通り承認されました 第７・８回監事会 （本店会議室） 第８回理事会 （表郷庁舎会議室） 平成２8年度 第6回監事会提出議案 と き： 平成28年8月26日（金） ところ： 本店会議室 10月 22 23 土 日 ●第１号議案 平成２８年度上期仮決算現品棚卸立会い監査の実施について 議案は全て原案通り承認されました みりょく満点物語 秋祭り （みりょく満点物語） 「いきいき福祉センター」ヘルパー募集!! 来月の総員外務は 10月15日（土）です。 ●いきいき福祉センターでは訪問介護ヘルパーを募集しています。 先輩ヘルパーが慣れるまで丁寧に指導しますので安心です。 ◆募集条件：介護福祉士またはヘルパー1級・2級、普通自動車免許 ◆年齢：６０歳くらいまで ◆福利厚生：社会保険加入 ◆時 給：介護福祉士 → 1,200円 ヘルパー → 1,060円（見習い期間が3ヶ月あります。） 詳しい内容につきましては、 総務課までお問い合わせ願います。 H28.8月分 和牛子牛セリ結果について 詳しくは担当者までお問い合わせ下さい。 連絡先：☎０２４７―３３―２５５６ 担当：下重 （単位：頭数・円） 和牛子牛せり 開設月 性別 雌 8月 私たちのなかま（平成２8年7月31日現在） 全農福島県本部 県家畜市場 ＪＡグループ 平均価格 頭数 772,676 313 888,985 397 837,437 710 去 計 ●組合員数 ●正組合員数 ●准組合員数 9,997人 （7） ●組合員戸数 8,198戸 （0） 6,322人（ － 1） ●正組合員戸数 5,513戸（ － 3） 3,675人 （8） ●准組合員戸数 2,685戸 （3） ※（ ）内は前月比 前月比【平均価格】雌15千円高、去勢43千円高、 全体平均31千円高 前年同月比【平均価格】160千円高 退職者のお知らせ ●平成２8年8月31日付 中部営農センター 営農指導担当課長補佐兼営農総合指導員 遠藤 忠良 編集後記 夏が過ぎ、もう少しで稲刈りの季節ですね。 今は日中暑くても夜が寒いので、体調管理に は十分注意して下さい。お米だけではなく、収 穫の秋という事で美味しいものがたくさん出 てきます。食べ過ぎて太らないように注意して いきたいです。 23 No.187 達 ―お詫びと訂正― かがやき８月号に誤りがございました。訂正しお詫び申し上げます。 ■Ｐ３中段 （正）松若流鮫川支部 （誤）岩見流すみれ会 ■Ｐ1３かがやきリーダー 松川功さん勤務先 （正）(有)鎌田自動車整備工場 （誤）(有)鎌田自動車設備工場 ■Ｐ２０上段絵手紙 （正）左下 小室恵子さん 右 三村玲子さん ■Ｐ２０俳句・短歌 （正）菊池 美三江さん （誤）菊池 美佐江さん ■Ｐ２０下段川柳 青砥安彦さん作品 （正）競い合う 赤白黒の 味噌文化 （誤）競い合う 赤白星の 味噌文化