レストラン Jolie ランチメニュー 9月

レストラン　Jolie　ランチメニュー　9月
ハーフバイキング（スープ、サラダ、デザート、ドリンク）のセットランチ。
メインディッシュはご注文のうえご利用ください。
シェフ特性オードブルはスタッフが席までお持ちいたします。
仙
022-711-2580（代表）
台
022-216-4755（直通）
日替わりランチ　￥1,050
日
月
火
水
木
１日
ポークロースの
香草カツレツ
４日
ビーフカットステーキ
米茄子の味噌焼き添え
１１日
ローストビーフ
シャリアピンソース
（玉葱を使ったソース）
１８日
ローストビーフ
大根のブイヨン煮添え
田楽味噌ソース
２５日
５日
軽くスモークした
豚肉のロティと野菜の
オリエンタルマリネ
１２日
豚肉とポルチーニ茸の
オーブン焼き
１９日
若鶏のスパイス焼き
２６日
牛肉の低温ロースト
牛肉 低温
ト
ポ ク
ポークフィレ肉のポワレ
肉 ポ
蜂蜜とバルサミコのソース
グリルベーコン添え
６日
チキンのガランティーヌ
ローズマリーソース
１３日
チキンのロティ
ハーブサラダ添え
シェリービネガーソース
２０日
豚肉の黒酢煮
マッシュポテト添え
２７日
若鶏のフリカッセ
季節野菜のエチュベ添え
季節 菜
チ
添え
（野菜の水分で蒸す調理
法）
７日
８日
豚肉のグリル
バルサミコ風味の
ケッカソース
（トマト、バジル、ニンニクを
オリーブオイルと混ぜたソース）
１４日
ポークフィレ肉の
サルティンボッカ風
（フィレ肉に生ハムやトマト、
バジルを合わせました）
２１日
ハーブ香る若鶏のポワレ
アイオリソース
（自家製マヨネーズと
ニンニクのソース）
２８日
豚肉の西京焼き
金
土
２日
３日
牛肉の低温ロースト
マルサラソース
（イタリアのマルサラ酒
を使ったソース）
使
９日
若鶏のロティ
オレンジソース
１５日
軽くスモークした
若鶏のポワレ
自家製ピクルス添え
２２日
豚肉のカチャトーラ
（トマト煮込み）
２９日
チキンのロティ
山椒とケッパーの
レモンバターソース
若鶏のブレゼ　菜園風
サフランソース
１０日
牛肉のタリアータ
木の実と香草の
バターソース
１６日
ポークフィレカツ
ボローニャ風
（ミートソース）
１７日
ビーフカットステーキ
茸のリゾット添え
赤ワインソース
２３日
ポークロースカツ
すだちおろしソース
２４日
ビーフカットステーキ
ブルゴーニュ風
（赤ワイン煮込み）
若鶏のロティと
アンディーブのグラチネ
焦がしバターソース
３０日
ビーフカットステーキ
ビ
カ ト
キ
リヨネーズポテト添え
記料⾦にはサービス料・税⾦が含まれております
Ａ　￥1000
週替わりパスタ
Ｂ　1,100
スモークした
宮城野ポークの
アマトリチャーナ
（トマトソース）
（トマトソ
ス）
Ｃ　￥1,200
ズワイガニの
ジェノベーゼ
（バジルソース）
１日
～４日
茸とベーコンの
和風パスタ
５日
～１１日
オイルサーディンと
松の実のポモドーロ
（トマトソース）
しらすと茗荷の
和風パスタ
１２日
～１８日
揚げ茄子の
アマトリチャーナ
（トマトソース）
自家製サルシッチャ
（生ソーセージ）の
ペペロンチーノ
イカスミパスタ
ゴルゴンゾーラの
クリームパスタ
ポルチーニ茸と生ハムの
ペペロンチーノ
ナポリタン
カツオの軽いスモ クと
カツオの軽いスモークと
温泉卵のパスタ
オイルソース
１９日
ボンゴレビアンコ
～２５日 （アサリと白ワインのパスタ）
２６日
～３０日
ツナと茸のパスタ
おろしソース
週替わりカレー
￥950
週替わりピッツァ
￥1,200
若鶏と牛房の
グリーンカレー
海老とルッコラ
のピッツァ
薄切りビーフと
海老とアボカドのパスタ
茸のカレー
バジルクリームソース
カッテージチーズのせ
ズワイガニと
アスパラガス
のピッツァ
秋茄子とミートソース
タンドリーチキンと
フライドポテトのカレー
のピッツァ
ハッシュドビーフ
挽肉と豆のカレ
挽肉と豆のカレー
レモンバターライス
スモークサーモンと
モッツァレラチーズ
のピッツァ
生ハムとアスパラガス
トマトのピッツァ
シェフおすすめ魚料理
￥1,200
「冷製ブイヤベース仕立て」
魚介の風味豊かなブイヤベースを
シェリービネガーと合わせた
ヴ ネグ
ヴィネグレットソースに仕上げました。
トソ
に仕上げました
「リンゴと玉葱の
フレッシュトマトソース」
リンゴと玉葱の甘みに
フレッシュトマトの酸味を加えました。
「グリーンオリーブの
タップナードソース」
グリーンオリーブとルッコラのピュレと
蕪のピュレにアンチョビを加えたソース。
「ブ
「ブロッコリーとしらすのソース」
リ としらすのソ ス」
塩味と甘みのあるしらすに
ブロッコリーを合わせたソース。
「木の実とトマトの
ブールノワゼットソース」
色々な木の実を入れ香ばしく焦がした
バターソースにトマトの酸味を加えました。
記料⾦にはサービス料・税⾦が含まれております
【制限時間：入店時間より９０分とさせて頂きます】
※１３時以降の御予約も承っております。
レストラン　Jolie　ランチメニュー　１０月
ハーフバイキング（スープ、サラダ、デザート、ドリンク）のセットランチ。
仙 台
メインディッシュはご注文のうえご利用ください。
022-711-2580（代表）
シェフ特製オードブルはスタッフが席までお持ちいたします。
022-216-4755（直通）
日替わりランチ　￥1,050
日
月
火
水
木
金
土
１日
豚肉のポワレ
アボカドとトマトサルサ
２日
牛肉のサイコロステーキ
茸クリ
ソ
茸クリームソース
９日
ビーフカットステーキ
白菜とチョリソーの
トマト煮添え
１６日
ローストビーフと
フライドポテト
バーベキューソース
２３日
牛肉のサイコロステーキ
タブレ添え
３０日
ビーフカットステーキ
ドフィノア（ポテトグラタン）添え
赤ワインソース
３日
若鶏の香草カツレツ
ラタトゥイユの
オーブン焼き添え
１０日
蒸鶏と揚げ茄子の
ファルス（詰め物料理）
甜麺醤ソース
１７日
ポークフィレ肉と林檎の
ミルフィーユ仕立て
クリームソース
２４日
若鶏のハーブロースト
チョップドサラダ仕立て
４日
５日
豚肉のポワレ
トマトリゾット
ルッコラサラダ添え
１１日
豚肉の西京焼き
林檎のサラダ添え
１８日
若鶏の照り焼き
マッシュポテト添え
マスタードソース
２５日
豚フィレとポルチーニ茸
のオーブン焼き
ポレンタ（ミニトウモロコシ）添え
６日
ローストビーフ
里芋と大根の
ブイヨン煮添え
１２日
牛肉のサイコロステーキ
菜園風
１９日
ビーフカットステーキ
長芋ピュレとポン酢ジュ
レ
２６日
ローストビーフと
彩り野菜のエチュベ
（蒸し野菜）
７日
チキンのオーブン焼き
根菜チップ添え
アンチョビチーズソース
１３日
グリルチキン
トマトと玉ねぎの
ロースト添え
２０日
豚肉の低温ロースト
秋茄子のフリット
バルサミコソース
２７日
豚肉のグリル
スパニッシュオムレツ
山椒風味のトマトソース
８日
豚肉の低温ロースト
彩り野菜のバーニャカウ
ダ
（ニンニク、オリーブ
ニンニク オリーブ
ニース風チキンフリット
アンチョビの煮込みソース）
１４日
１５日
昔ながらの
ロールキャベツ
２１日
油淋鶏
２２日
ローストチキン
フムスと彩り野菜
（ひよこ豆のペースト）
２８日
ポークフィレカツ
トマトとパプリカのソー
ス
２９日
キッシュロレーヌと
若鶏のブロシェット
（串焼き）
ローストチキン
グリーンピースの
クリームソース
３１日
ローストポーク
半熟卵とじゃが芋の
味噌マヨネーズ
上記料⾦にはサービス料・税⾦が含まれております
週替わりパスタ
Ａ　￥1000
1週目
～10/2
2週目
10/3～10/9
3週目
10/10～
週替わりカレー
￥950
週替わりピッツァ
￥1,200
Ｂ　￥1,100
Ｃ　￥1,200
ツナと茸のパスタ
おろしソース
ナポリタン
カツオの軽いスモーク
と
温泉卵のパスタ
オイルソ ス
オイルソース
挽肉と豆のカレー
レモンバターライス
生ハムとアスパラ
トマトのピッツァ
焼たらこと水菜の
ペペロンチーノ
じゃが芋とインゲンの
ジェノベーゼ
（バジルソース）
鶏レバーの
ラグーパスタ
（ミートソース）
アサリと秋茄子の
グリーンカレー
ゴルゴンゾーラと
栗のピッツァ
ボンゴレ・ロッソ
（トマトソース）
ベーコンと茸のパスタ
バター醤油風味
海老とアボカド
モッツァレラチーズの
バジルクリームパスタ
桜海老とズッキーニの
ペペロンチーノ
イベリコサラミと
チョリソーの
カレッティエラ
ホタテとウニの
トマトクリームパスタ
シラスと海苔の
和風パスタ
菜園風ポモドーロ
（トマトソース）
プッタネスカ
若鶏と大葉の
梅肉おろしパスタ
シェフおすすめ魚料理
￥1,200
木の実とトマトの
ブールノワゼットソース
色々な木の実を入れ
香ばしく焦がしたバターソースに
トマトの酸味を加えました
ビーツのラヴィゴットソース
フランボワーズ風味の
刻み野菜ソ
ス
刻み野菜ソース
銀杏と茸のバターソース
魚介のクリーミーカ
レー
ズワイガニと蕪
オリーブのピッツァ
銀杏と茸の旨味を出した
バターソース
10月16日
4週目
10/17～
プロヴァンス風
薄切り豚肉と茸の
チーズカレー
ベーコンと
たっぷり茸のピッツァ
自家製パンチェッタと栗
の
南瓜クリームパスタ
ビーフストロガノフ
海老とポテト
明太子のピッツァ
生ハムとポルチーニ茸
の
クリームパスタ
カッテージチーズのせ
チキンカレー
サフランガーリックライ
ス
生ハムとクリームチー
ズ
ルッコラのピッツァ
アンチョビ、ケッパー、オリーブ
ドライトマトのコクのあるソース
10月23日
5週目
10/24～
海苔とブラックオリーブのソース
焼き海苔に黒オリーブを加えた
磯の香り豊かなソース
10月30日
6週目
10/31～
（酸味の効いたトマトソー
ス）
スパイス風味のブールブランソース
パイ 風味 ブ
ブラ ソ
南瓜のピュレ添え
数種類のスパイスの効いたバターソース
上記料⾦にはサービス料・税⾦が含まれております