国際ホテル科 カリキュラム

国際ホテル科 カリキュラム
卒業に必要な単位数／ 130 単位（2,080 時間）
※１コマ 90 分の授業を週１回 1 学期間（16 週）行うものを 2 単位とします。
授業名
MLS
1 年次
内 容
Language Learning Foundations
（Modular Learning System） Reading & Writing Essentials
▶詳細はP.6∼9
English Foundations
（English for International Communication） Active English
▶詳細はP.6∼9
10
Speaking & Listening Essentials
Communication Strategies
EIC
2年次
1学期 2学期 3学期 1学期 2学期 3学期
週5回、
外国人教員から英語で英語を習う授業です。
2年間でさまざまな国の外国人教員から学びます。
それぞれの国や地域により異なる文化や習慣にもふれます。
授業はレベル別で、
1クラス20名以下の少人
数制です。
また、
TOEIC® Speaking & Writingの対策やスピーチ、
ディスカッション、
プレゼンテーション
も数多く行い、
英語の発信力を高めます。
10
5
10
10
2
2
2
2
2
2
2
2
2
English in Practice
Ideas & Opinions
共
Hybrid English Learning1
HELP
通
科 （Hybrid English Learning Program）
Hybrid English Learning2
目 ▶詳細はP.10∼11
教室（現実）
とインターネット
（仮想世界）
の2つの空間を舞台に英語を学んでいきます。
教室では、
日本人教
2
2
4
4
2
2
2
2
1
企業で必要とされるマイクロソフト社のソフト
（Word、
Excel、
PowerPoint）
の情報リテラシーを高めます。
2
2
1
ホテル英会話
ホテリエにふさわしい丁寧で洗練された接客英会話を学びます。1年次にはフロントやレストランで頻繁に使用する表
現を立居振舞と共に習得し、2年次には観光・交通案内やクレーム処理などより高度な英語表現を身につけます。
2
2
English Grammar for Speaking
丁寧で洗練された英語を話すために必要な文法を理解し、
ホテル内で使用される単語や語句を中心に
語彙力を高めます。
2
2
ホテル業界研究
ホテルとは何かを考え、
ホテルの種類とその違いや、求められる人材像、将来展望等を学び、各ホテルの
特徴を明確にしていきます。
自分らしく活躍できるホテルに就職するための第一歩となる科目です。
2
ホテリエデザイン
ホテル業界におけるキャリアプランを考えます。
また、
エントリーシートの書き方や面接対策などホテル業界の
採用選考に向けての準備を実践的に行います。
ホテルビジネス
ホテル業界の基礎と宿泊・料飲・宴会部門の業務について体系的に学び、
ホテル業界で広く認知されて
いるホテルビジネス実務検定合格をめざします。
2
社会人としてふさわしいビジネスマナーを習得します。
特に第一印象で好感をもたれるための基本マナー
（笑顔、
身だしなみ、
立居振舞、
言葉遣い）
を徹底します。
2
員から、
海外で遭遇するであろうシチュエーションに応じた英会話表現や文化的背景などを学びます。
そし
て、
そのシチュエーションをインターネット上に再現した仮想世界で、
外国人教員と英会話を体験します。
TOEIC®
TOEIC®講座A（Reading）
企業の採用条件や、
4年制大学への編入学の基準となるTOEIC®の高得点取得をめざす対策講座で
▶詳細はP.12∼13
TOEIC 講座B（Listening）
す。
1年次にはリーディングパート対策とリスニングパート対策をそれぞれ週1回ずつ実施します。
®
英語基礎演習（英文法）
英語の基礎力となる英文法を確実に理解して、
基礎英語力を養成します。
まず、
リーディング力、
ライティン
▶詳細はP.14
グ力、
スピーキング力を身につけるために必要となる文法事項を理解していきます。
キャリア開発
国際社会におけるルール、習慣を学ぶとともに、社会的な問題への関心と異文化への理解を深めます。社会人として必
▶詳細はP.14
IT（Information Technology）ビジネスソフト･トレーニング
▶詳細はP.14
専
門
ビジネスマナー
科
目
要な日本語力の養成、
キャリアデザインの考え方など、
ビジネススキルに関わる基礎知識を2年間でしっかり身につけます。
2
2
社会時事と一般常識
ホテルの採用選考で問われる一般常識と時事問題について学びます。
また、
身につけた幅広い知識はホ
テリエとして十分な接客を行う際に役立ちます。
ホテルマネジメント
マネジメントチームの一員として活躍するためにホテル経営の基礎を習得し、
ビジネスとしてホテルを見る目
を養います。
2
2
ホテルマーケティング
ホテルビジネスにおけるマーケティング戦略を基礎から学びます。
商品企画やブランド管理、
広告宣伝など
幅広い知識を習得します。
2
2
ブライダル概論
ブライダルの現状、歴史、慣習、分類などの基礎知識を押さえ、婚礼のスタイルやスタッフの役割を現役ブライダ
ルプランナーの先生から学びます。
アシスタント・ブライダル・コーディネーター検定合格を目標とします。
2
2
接遇中国語／接遇韓国語（言語を選択）
ホテル業界で英語の次に必要とされる中国語、
または韓国語を接客の場で頻繁に使用される会話表現
を中心に学びます。
2
2
自由選択科目
▶詳細はP.15
2
選択科目の中から、
自分の目的やニーズに合わせて授業を選び履修します。設定されている単位数以
上の履修も可能です。※自由選択科目は一部選択の指定がある場合があります。
5
＊
※カリキュラムは若干変更することがあります。
＊自由選択科目においては、
1年次の不足単位を2年次に取得することができます。
1時限
9：2 0 ∼ 1 0：5 5
１年生の時間割例（2学期） ■共通科目 ■専門科目
※授業は45分×2の1コマ90分（間に5分休憩）
です。
2時限
1 1：0 5 ∼ 1 2：4 0
月
火
木
金
H EL P
TOEIC®講座A
（Reading）
水
EIC
EIC
EIC
EIC
TOEIC 講座B
（Listening）
IT
ホテリエデザイン
English Grammar
for Speaking
英 語 基 礎 演習
（英文法）
キャリア開発
ホテル英会話
社 会 時 事と
一般常識
ホテルビジネス
EIC
®
Lunch Time
3時限
1 3：4 0 ∼ 1 5：1 5
4時限
1 5：2 5 ∼ 1 7：0 0