ダウンロード

鯉の丸揚げ甘酢あんかけ ¥3,800 要予約
18
糖醋鯉魚 Fride Carp with Sweet Soup Sauce
蟹肉入りふかひれ煮込み
¥3,500 蟹肉魚翅
10
Braised Shark Fins with Crab Meat
会津地鶏と栗の煮込み
¥1,800 44 アワビの醤油煮込み
¥3,200 板栗焼鶏 Stewed Aizu Jidori & Chestnut
12
紅焼鮑魚 Braised Abalone with Soy Sauce
社長直伝こだわり麺
西湖特製たれ麺（温麺）
¥700 97
西湖特製拌麺
Boilded Noodle with Oil Sauce in Seiko Special
食材、味へのこだわりのもと
こころをこめて調理させていただきます。
とりあえずの
一品
前菜 三色盛り合わせ ¥2,000 1
ピータン
¥700 4
おつまみチャーシュー ¥900 8
◆表示価格は税抜きです。別途、消費税がかかります。
御膳
西湖自慢のお料理 3 品を
お得にセットしました。
西湖膳 ¥1,300 85
料理 3 品・ライス・スープ・お新香・デザート付き
西湖膳 Seiko Special Set Menu
エビチリ膳 ¥1,200 24
（焼売または春巻・ライス・スープ・お新香・デザート付き）
Souted Shrimps eith Red Pepper Set Menu
西湖おすすめの
お膳の中から
お好きなお料理を
お選びください。
25
チンジャオロースー膳 ¥1,200 （焼売または春巻・ライス・スープ・お新香・デザート付き）
Souted Shredded-Pork & Pimiento Set Menu
各膳とも、お好みで
焼売または春巻を
お選びいただけます。
ホイコーロー膳 ¥1,200 26
唐揚げ膳 ¥1,200 34
（焼売または春巻・ライス・スープ・お新香・デザート付き）
（焼売または春巻・ライス・スープ・お新香・デザート付き）
Souted Shredded-Pork & Cabbage with Soy Bean Sauce Set Menu
Fried Chicken Set Menu
イメージ写真
おまかせ コース
おまかせ コース
（ 4 名様以上）
花
（料理 5 品・ライス・スープ・デザート）
（1 名様）¥1,500 140
A コース （料理 6 品・ライス・スープ・デザート）
（1 名様）¥2,000 141
B コース （料理 7 品・ライス・スープ・デザート）
（1 名様）¥2,500 142
C コース （料理 7 品・ライス・スープ・デザート）
（1 名様）¥3,000 D コース 143
（2∼3 名様）
小卓料理 ¥5,000
93
月
（2∼3 名様）
94
小卓料理 ¥7,000
（料理 4 品・ライス・スープ・デザート）
※C コースとは内容が異なります。
前菜 三色盛り合わせ ¥2,000
1
ピータンと豆腐冷し盛り合わせ
三色冷盆 Three Kinds of Cold Meat Dish
皮蛋豆腐
ピータン ポテトフライ
¥700 4
松花皮蛋 Preserved Egg
おつまみチャーシュー ピータンと豆腐冷し盛り合わせ ¥780 11
（料理 4 品・ライス・スープ・デザート）
焼豚 Roasted Pork
¥780 11
Chilled Tohu and Preserved Egg
¥400 89
炸薯条 Fried Potato
¥900 8
枝豆
¥400 90
毛豆 Green Soybeans
◆表示価格は税抜きです。別途、消費税がかかります。
あつあつ
炒め技
素材を知りつくし
炎をあやつる
中華の醍醐味がそこにある。
エビとトマト炒め ¥1,300 22
海老とトマト炒め ¥1,300 22
番茄蝦仁
Sauted Shrimps &Tomato
鶏肉細目切りとカシューナッツ炒め ¥1,000 28
牛肉の細切りとニンニクの芽炒め ¥1,100 47
腰果鶏丁 Sauted Diced-Chicken & Cashew-Nuts
四川風辛味野菜肉炒め ¥850 37
ホイコーロー
回鍋肉片Sauted Shredded-Pork & Cabbage with Soy Bean Sauce
酢豚 ¥850 38
鶏肉細目切りとカシューナッツ炒め ¥1,000 28
糖醋肉塊
Fride Pork with Sweet Sour Sauce
豚肉の細切りと竹の子炒め ¥850 39
筍炒肉糸
Sauted Shredded-Pork & Bamboo Shoot
豚肉の細切りとピーマン炒め
青椒肉糸
牛肉の細切りとピーマン炒め ¥1,100 48
¥850 40
Sauted Shredded-Pork & Pimiento
牛肉の細切りとニンニクの芽炒め ¥1,100 47
四川風辛味野菜肉炒め ¥850 37
蒜芽焼牛肉糸 Sauted Slised-Beef & Garlic Bud
牛肉の細切りとピーマン炒め ¥1,100 48
牛肉の細切りと玉ねぎ炒め
¥900 49
青椒牛肉糸 Sauted Slised-Beef & Pimiento
牛肉の細切りと玉ねぎ炒め ¥900 49
洋葱牛肉糸 Sauted Slised-Beef & Onion
カニ玉子炒め ¥850 50
酢豚 ¥850 38
蟹肉炒蛋
Crab Meat & Egg Fu-Yung
トマトと玉子炒め ¥850 51
番茄炒蛋
カニ玉子炒め ¥850 50
Tomato with Scrambled Egg
（季節もの） ¥850 57
ナスと豚挽肉炒め 麻婆茄子
Fried Eggplant with Chinese Chili Sauce
野菜の細切り炒め ¥750 58
豚肉の細切りと竹の子炒め ¥850 39
時妙合采
Sauted Shredded Vegetable
野菜の細切り炒め ¥750 58
◆表示価格は税抜きです。別途、消費税がかかります。
素材本来の持ち味を活かし
それを旨みにかえる
煮込みの技をご堪能ください。
名物
煮込み料理
ふかひれの醤油煮込み ¥3,000 9
ふかひれの醤油煮込み ¥3,000 9
紅焼魚翅
Braised Shark Fine
蟹肉入りふかひれ煮込み ¥3,500 10
蟹肉魚翅
Braised Shark Fine with Crab Meat
アワビの醤油煮込み ¥3,200 12
紅焼鮑魚
Braised Abalone with Soy Sauce
アワビのオイスターソース煮込み ¥3,200 13
蟹肉入りふかひれ煮込み ¥3,500 10
牡蠣油鮑魚 Braised Abalone with Oyster Sauce
アワビのクリーム煮込み ¥3,200 14
クコの実と五目野菜のうま煮 ¥800 53
乳油鮑魚 Braised Abalone with Cream Sauce
ホタテのクリーム煮込み ¥1,000 15
乳油扇貝
Scallop with Cream Sauce
ホタテの醤油煮込み ¥1,000 19
アワビの醤油煮込み ¥3,200 12
紅焼扇貝
Scallop with Soy Sauce
エビのチリソース煮込み ¥1,300 20
乾焼蝦仁
五目野菜うま煮 ¥850 56
Souted Shrimps with Red Pepper
鶏肉の醤油と辛子ソース煮込み ¥1,000 23
辣子鶏塊
Sauted Diced-Chicken with Red Pepper
会津地鶏と栗の煮込み ¥1,800 44
アワビのクリーム煮込み ¥3,200 14
板栗焼鶏
Stewed Aizu Jidori & Chestnut
クコの実と五目野菜のうま煮
¥800 53
蟹肉と白キクラゲの卵白煮込み ¥1,200 62
薬膳　素什景 Mixed Vegetable with Oyster Sause
クコの実と白キクラゲの卵白煮込み ¥1,000 55
s-ear with China Spices
薬膳　枸杞珊瑚 Protein & White Jew’
五目野菜うま煮 ホタテのクリーム煮込み ¥1,000 15
¥850 56
八宝菜 Fried Pork with Sweet Sour Sauce
蟹肉と白キクラゲの卵白煮込み
¥1,200 62
麻婆豆腐 ¥800 59
s-ear with Protein
薬膳　蟹肉珊瑚 Crab Meat & White Jew’
麻婆豆腐 ¥800 59
麻婆豆腐 Braised Bean Curb & Minced Beef
五目豆腐うま煮 ¥800 60
鶏肉の醤油と辛子ソース煮込み ¥1,000 23
什景豆腐 Braised Bean Curb & Vegetables
蟹肉豆腐うま煮 ¥900 61
エビ入り豆腐のうま煮 ¥900 63
蟹肉豆腐 Braised Bean Curb & Crab Meats
エビ入り豆腐のうま煮 ¥900 63
蝦仁豆腐 Braised Bean Curb with souted Shrimp
豚肉野菜と揚げ豆腐の辛子ソース煮込み ¥800 64
家常豆腐 Braised Bean Curb & Vegetables
会津地鶏と栗の煮込み ¥1,800 44
豚肉野菜と揚げ豆腐の辛子ソース煮込み ¥800 64
◆表示価格は税抜きです。別途、消費税がかかります。
高温の油の中で
旨みが凝縮されていく
油をつかいこなす技がさえる
揚げ物/蒸し物
白身魚の衣揚げ ¥750 16
白身魚の衣揚げ ¥750 16
酥炸魚条
Deep Fried Fish
白身魚の衣揚げ甘酢あんかけ ¥800 17
糖醋魚条
白身魚の衣揚げ甘酢あんかけ ¥800 17
Fried Fish with Sweet Sour Sauce
エビのフライ ¥1,300 21
干扎蝦仁
会津地鶏冷製わさび味 ¥1,300 33
Fried Souted Shrimp
鶏の唐揚げ ¥900 27
軟炸鶏塊 Fried Chicken
会津地鶏冷製わさび味 ¥1,300 33
白切鶏塊
エビのフライ ¥1,300 21
Aizu Jidori Cold Dish Wasabi Sauce
春巻（5 本） ¥700 74
春捲
春巻（5 本）
¥700 74
Spring Rolls
肉焼売（5 個） ¥650 73
鮮肉焼売 Shu-Mai
肉焼売（5 個）
¥650 73
鶏の唐揚げ ¥900 27
サラダ/酢の物
野菜と蟹肉の胡麻ドレッシング和え ¥750 2
涼拌蟹肉 Vegetables & Crab Meat with Sesame Dressing
バンバンジー・鶏肉の胡麻味噌和え ¥700 3
棒々鶏
野菜と蟹肉の胡麻ドレッシング和え ¥750 2
Shredded Chicken with Sesame Sauce
くらげの酢の物 ¥800 5
野菜とイカの中華風サラダ ¥650 6
海哲皮 Cold Jelly Fish
野菜とイカの中華風サラダ ¥650 6
涼拌烏賊
Vegetable Salad of the Chinese Style of a Cuttlefish
豆腐サラダ ¥550 43
涼拌豆腐
バンバンジー・鶏肉の胡麻味噌和え ¥700 3
Tohu Salad
豆腐サラダ ¥550 43
◆表示価格は税抜きです。別途、消費税がかかります。
おためしください！社長直伝こだわり麺
会津地鶏の旨みをご堪能ください
麺類/ご飯もの
会津地鶏拉麺 ¥1,000 54
会津地鶏拉麺 ¥1,000 54
西湖特製たれ麺（温麺）¥700 97
西湖特製会津地鶏湯麺 Aizu Chicken Noodle Soup in Seiko Special
西湖特製たれ麺（温麺） ¥700 97
西湖特製拌麺
Boilded Noodle with Oil Sauce in Seiko Special
西湖特製チャーシュー麺 ¥750 83
西湖特製焼豚麺
自慢のやわらかチャーシューがたっぷり！ 83
西湖特製チャーシュー麺 ¥750 Rosted Pork Noodle Soup in Seiko Special
西湖特製冷しスープ麺
西湖特製涼麺
五目あんかけ拉麺
什景湯麺
¥750 84
Cold Noodle Soup in Seiko Special
¥700 76
Fried Noodle with Chop Suey
エビ入り五目塩拉麺
蝦仁湯麺
什景炒麺
78
¥750 ¥750 77
Shrimp Noodle Soup
五目あんかけ焼きそば
麺は硬焼きもできます。
五目あんかけ焼きそば
77
¥750 女性に人気！具だくさん塩味拉麺
エビ入り五目塩拉麺
¥750 78
Crispy Fride Noodle with Chop Suey
五目焼きビーフン ¥750 82
什景炒米粉
Fride Rice Noodles with Chop Suey
82
ヘルシーな米粉麺が女性に人気！
五目焼きビーフン ¥750 エビチリ丼 ¥700 30
蝦仁盖飯 Souted Shrimps with Red Pepper Over Rice
炒飯 ¥680 79
炒飯 Fried Rice
エビチリ丼 ¥700 30
五目うま煮丼 ¥680 80
什景会飯 Chop Suey Over Rice
炒飯 ¥680 79
エビ入り炒飯 ¥700 81
蝦仁炒飯 Fried Rice with Shrimps
（2 人前） ¥1,200 98
五目おかゆ
什景泡飯 Rice Porridge with Chop Suey
ライス ¥200 96
五目うま煮丼 ¥680 80
米飯
Rice
五目おかゆ
（2 人前） ¥1,200 98
玉子と野菜のスープ ¥500 65
蛋花湯 Egg Flower Soup
とうもろこしのスープ ¥500 66
包米湯 Corn Soup
ザーサイと豚肉のスープ ¥550 67
搾采肉糸湯 Shredded-Pork & Chinese Pickles Soup
スープ
鶏肉とシイタケのスープ ¥700 69
冬茹鶏片湯 Sliced-Chicken & Shiitake Mushroom Soup
わかめスープ ¥480 70
海帯湯 Seaweed Soup
蟹肉入りふかひれスープ( 2人前） ¥2,500 72
蟹肉魚翅湯 Shark Fine Soup with Crab Meat
( 2人前） 蟹肉入りふかひれスープ ¥2,500 72
ザーサイと豚肉のスープ ¥550 67 鶏肉とシイタケのスープ ¥700 69 玉子と野菜のスープ ¥500 65
◆表示価格は税抜きです。別途、消費税がかかります。