地場産物名 米、麦、牛乳、豚ヒレ肉、卵、白菜、本しめじ、厚あげ、油あげ

地場産物名
米、麦、牛乳、豚ヒレ肉、卵、白菜、本しめじ、厚あげ、油あげ、ねぎ
献立名
麦ご飯
食　品　名
１人当たり
分量(ｇ)
産地名
米
65 三重県
麦
5 三重県
牛乳
牛乳
ヒレカツ
豚ヒレ肉
40 三重県
酒
1.5
※１食分の写真を載せてください
献　立　の　ポ　イ　ン　ト（地場産物の説明等）
薄口しょうゆ
2
小麦粉
5
卵
7 三重県
パン粉
8
油
5
トマトケチャップ
4
ウスターソース
5
かつお節
みんな大好き「ヒレカツ」の豚さんは、隣町の豚舎からやってきた
のかな。
三重県産の白菜をたっぷり使って「煮びたし」にしました。小学部
の交流校、県小学校の周りでは、みごとな白菜が収穫時を迎えて
煮びたし
います。
今日のたまねぎとじゃがいもは三重県産ではないけれど、時期に
よっては学校の近くの畑でも作られていますよ。じゃがいもの白い
花、通学バスの窓から見た事なぁい？
写真は、左列から「麦ご飯」「ヒレカツ」「煮びたし」「みそ汁」。上段
から「普通食」「ぱくぱくぐ食」「かみかみ食」「もぐもぐ食」「ごっくん
食」。右奥はソースです。最右列の汁（上澄み）も、もぐもぐ食とかみ
かみ食で濃度を変えています。
さとう
みそ汁
206 三重県
0.04
1
赤ワイン
1.2
白菜
60 三重県
本しめじ
10 三重県
にんじん
10
厚あげ
15 三重県
かつお節
0.06
さとう
0.8
しょうゆ
3.2
みりん
0.5
花かつお
1.5
たまねぎ
30
じゃがいも
35
油あげ
5 三重県
かつお節
2
みそ
ねぎ
12
5 三重県