課題研究（3年商業科）マーケティング班の地域販売会 ふるさとマルシェ

課題研究（３年商業科）マーケティング班の地域販売会
ふるさとマルシェ デラックスへの参加計画書
１
日
時：２月２０日（日）
９：００∼１５：００
雨天決行
２
場
所：フジグラン西条
３
主
催：東予地方局
後
援：西条市
共
催：西条名水ブランド生産組合、食の創造館、西条商工会議所、
専門店棟前駐車場および施設内【別紙参照】
ベジフルコミュニティえひめ
４
参加生徒：３年８組
マーケティング研究班
２１名
５
協力店等：おおさかや蔵はち、ちゃーしゅう工房いしづち店、ラブクレープ
西条市在住の「野菜ソムリエ」
６
７
活動日程：集
目
合
８：２０
（現地集合、点呼・諸注意）
開店準備
８：３０∼
（販売手順等の確認、ポップ広告等の準備）
販売開始
９：００∼
販売終了
１５：００
（完売次第、片付け）
片 付 け
１５：００∼
（清掃、業務整理、ミーティング等）
解
１６：００
（点呼、現地解散）
散
的：マーケティング研究活動の実践
・ニーズを反映した、地産地消の新しい商品開発
・地域産品にこれまでとは違った角度でスポットを当てる
・高校生による口コミマーケティング
・高校生による新しいメディアを使ったプロモーション活動
８
活動内容：開発商品の販売、調理補助、会計補助、販売分析
その他マーケティング活動全般
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協力店
ネーミング
蔵はち
食べる手紙
野球
「めっちゃストライク」
サッカー
「君にシュート」
バレ
バレー
「夢にアタック」
テニス
「エースは君だ！」
「ちょっとトラベリング」
バスケ
ドラゴンボール
「帰宅部向け」
ちゃーしゅう工房いしづち店
ハッピーもち子
Sancha（さんちゃー）
ラブクレープ
ラブリンゴ
∼苺を追いかけたあの頃∼
甘酸っぱい青春と、とろけるような
あまずっぱい初恋の味
ちゃ しゅうの ラボ
ション
ちゃーしゅうのコラボレーション
女子中高生
ターゲット
高校生と家族
食べ盛りの高校生
高校生
大切な人へ気持ちを伝える手助けをする 大切な人へ気持ちを伝える手助けをする 食べ盛りの高校生の食欲を満たす 大切な人へ気持ちを伝える手助けをする
販売目的
シチュエーション バレンタインに大切な人へプレゼント 大切な記念日にサプライズ
おなかペコペコの部活帰りに
ラブを伝えたいとき 感謝
受験前に応援したい人へのプレゼント 大切な人にいつもは言えない気持ちを伝える
バレンタインにもぴったり
キャッチコピー
価格
(※価格は変わる可能
性があります）
使用した西条産
野菜 果物
いっぽ踏み出せないシャイなあなたへ
モチ子があなたを優しく包みます
180円
自分でオリジナルのメッセージも入
れられる？
500円
390円（ジュースとセットで６００円）
５５０円
予約制
卵、チーズトッピングは各プラス１００円
アイスクリームなしは値引き
苺
苺
5種類のボールとそれぞれのメッ
セージが転写された丸いモナカ
に、苺ピューレを加えたチョコレー
トのパウンドケーキを入れる。（大
福もできる？）
苺をさいの目切りにしたものをバ
ニラアイスに混ぜ込み、白玉を薄く
延ばしたもので包む。手は小枝
で、帽子はいちご。チョコペンで絵
も描ける
も描ける。
のり、トマト、キュウリ、サラダ野
菜、れんこん
うちぬき水、みかん卵、米粉、苺
商品写真
商品説明
チャーシューのタレをつけ香ばし
く焼いたごはんを海苔で包み、
チャーシューとトマトとサラダ野
菜、レンコンをはさみ、特製たれを
かけたライスバ ガ
かけたライスバーガー。
米粉とみかん卵を使ったクレー
プ生地を食紅でピンクに色付け
し、リンゴを煮たものと苺のジャ
ム、くるみとシナモン、メープルシ
ロップ、苺ポッキーをトッピング、ア
ロ プ 苺ポ キ をト ピング ア
イスに生クリームとカスタードク
リームもイン。