献立名

こん だて
平成２４年７月
富田林市中学校給食献立表
月
１年
2
ご飯
火
２年
３年
レタスのスープ
１年
3
鮭のパン粉焼き
２年
３年
江戸っ子煮
あ
4
１年
おかか和え
２年
３年
１年
5
金
２年
と う ふ
ご飯
あ
ヨーグルト和え
３年
ちゅうか に
１年
6
２年
３年
じる
豆腐の中華煮
ぶた
キャベツのサラダ
さやいんげんのソテー
富田林市中学校給食会
木
夏野菜カレー
あ
かき揚げ
中学校
水
に
ご飯
さけ
富田林市教育委員会　あなごのひつまぶし　すまし汁
いた
さか む
豚肉のオイスターソース炒め
ささ身の酒蒸し梅風味
青菜のナムル
ずいきの和え物　七夕ゼリー
あ
たなばた
クリーミーポテト
１年
9
玄米入りご飯
２年
３年
たまごスープ
10
１年
２年
３年
きのこスパゲティ
とり
えびのチリソース　もやしの中華和え じゃがいものチーズ焼き
２年
とうがん
ご飯
ちゅうか あ
パオツ
11
１年
３年
に
冬瓜といかの煮物
あ
あ
12
ご飯
２年
３年
ジュリエンヌスープ
ふう
鶏肉の香り揚げ　和え物
たちうおのプロバンス風
れいとう
ドレッシングサラダ
１年
冷凍みかん
野菜のマリネ　とうもろこし
ナタ・デ・ココフルーツ
献立表の見方
７月分の受付日は
６月６日（水）です。
翌日７日（木）を
予備日としています。
今月は給食を全食申し込んだ
場合の食数は次のようになります。
・日付の横に学年別に選択できる日を示しています。
「○」→その日、その学年の給食があります。
「×」→その日、その学年の給食はありません。
・ 献立全体が「×」で消されている日は全学年
給食がありません。
「申し込みカード」提出前
に申し込んだ日の控えを
とっておいてください。
受付から数日以内に
｢給食申し込み確認書｣
をお渡ししますので、
申し込み内容の確認を
お願いいたします。
全食 → ９食（ 2,970円 ）
・給食をお申し込みいただく際の注意点が下の
『給食の申し込み方法』に書いてあります。
よく読んで申し込んでください。
給食の申し込み方法
今月の給食紹介
・記入した｢申し込みカード｣と、申し込み数に応じた給食費を集金袋に入れて受付日に学校へ
持ってきてください。
・写真は献立のイメｰジですので、実際とは異なります。
・材料入荷の都合により､内容を多少変更することがあります。
○ この献立表を参考にして「申し込みカード」を記入し、申し込むところをぬりつぶしてください。
学校ごと、学年ごとに給食を選択できる日が異なります。
に
〔江戸っ子煮〕　２日
・表面は各中学校独自のものになっていますので、表面日付横の各学年ごとの申し込み可能日
を確認して｢申し込みカード｣をぬりつぶしてください。
・裏面の使用食品表は全中学校共通のため、表面で×印のついている日についても表示されて
いますのでご注意ください。
東京は昔、江戸と呼ばれていました。
・この献立表を参考にして「申し込みカード」を記入し、申し込むところをぬりつぶしてください。
学校ごと、学年ごとに給食を選択できる日が異なります。
表面は各中学校独自のものになっていますので、表面日付横の各学年ごとの申し込み可能日
を確認して｢申し込みカｰド｣をぬりつぶしてください。
裏面の使用食品表は全中学校共通のため、表面で×印のついている日についても表示されて
いますのでご注意ください。
１５０年ほど前に江戸で牛肉が食べられ始め、江戸で
牛肉を使った煮物を「江戸っ子煮」・「江戸煮」と呼ぶよう
○ 記入した｢申し込みカード｣と、申し込み数に応じた給食費を集金袋に入れて受付日に学校へ
持ってきてください。
になり、広まりました。牛肉の他、糸こんにゃく、大豆、
こ う や ど う ふ
あまから
竹の子、高野豆腐などを甘辛くじっくり煮込みます。
給食の申し込み方法
(注) ・写真は献立のイメージですので、実際とは異なります。
・材料入荷の都合により､内容を多少変更することがあります。
今月の「世界の料理」は、
フランスです。
ふ う
〔あなごのひつまぶし〕　６日
〔たちうおのプロバンス風〕　12日
名古屋名物の「うなぎのひつまぶし」は、
｢プロバンス風｣とは、フランスの南東部、プロバンス地方特産のトマトやにんにくを
ひつ
木製のお櫃に入ったご飯の上に、細かく刻んだ
がば や
うなぎの蒲焼きをのせ、混ぜて食べる料理です。
しゅん
給食では、夏が旬のあなごを使います。
たっぷり使った料理のことを言います。
プロバンス地方は地中海に面し、人々は魚介類をたくさん食べます。
給食では焼いた、たちうおにトマトやにんにくを使った手作りソースをかけます。
しゅん
た
ち
たちうおは、夏が旬の魚です。銀色に輝く細長い魚で、形が太刀に似ているところ
から「太刀魚」と名前がついています。