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資料1： 詳細版(PDF 415KB)
PASSION-15 パッション パッション フィフティーン フィフティーン ルリ ルリ ボトル RURI BOTTLE 満を持して して 新発売！ ワンランク上 をお手軽 手軽にお にお楽 ワンランク上のお酒 のお酒をお 手軽にお 楽しみ頂 しみ頂けます。 けます。 150ml PASSION-15 RURI BOTTLE 商品開発に至るまで ＊ 昨春 ＊ 昨春より 昨春より蔵元有志 より蔵元有志から 蔵元有志から少量瓶開発 から少量瓶開発の 少量瓶開発の要請を 要請を受け数回に 数回に亘り協議をして 協議をして参 をして参りました。 りました。 ＊ そこで そこで昨今 ＊ そこで昨今の 昨今の少量瓶需要の 少量瓶需要の主流を 主流を成している180 している180ｍｌ 180ｍｌではなく ｍｌではなく、 ではなく、敢えて150 えて150ｍｌ 150ｍｌを ｍｌを出すことで合意 すことで合意。 合意。オンリーワンを オンリーワンを目指す 目指す方針と 方針と致しました。 しました。 ＊ 商品化 ＊ 商品化するにあたり 商品化するにあたり「 するにあたり「オンリーワン」 オンリーワン」を目指す 目指す以上、「 以上、「止 、「止め型」による独自 による独自の 独自の瓶を開発することと 開発することと致 することと致しました。 しました。そこで瓶 そこで瓶のデザインはその デザインはその道 はその道で造詣の 造詣の 深 深い黒龍酒造の 黒龍酒造の会長にお 会長にお願 にお願いし、 いし、業界では 業界では画期的 では画期的ともいえる 画期的ともいえる２４ ともいえる２４面体 ２４面体のお 面体のお洒落 のお洒落な 洒落な瓶が誕生いたしました 誕生いたしました。 いたしました。そして、 そして、もうひとつのこだわりとして 「PP 「PPキャップ PPキャップ」 キャップ」ではなく、 ではなく、王冠を 王冠をプルトップにしたことです プルトップにしたことです。 にしたことです。そうすることによってお飲 そうすることによってお飲み頂いた後 いた後も一輪挿し 一輪挿し等にも使 にも使えるよう考 えるよう考えました。 えました。 ＊ 又 ＊ 又、商品化するにあたっても 商品化するにあたっても「 両用」といった曖昧 といった曖昧な コンセプトではなく、 をいずれかに特化させることを 基本コンセプト するにあたっても「冷や、燗 両用」 曖昧なコンセプトではなく ではなく、飲み方をいずれかに特化 特化させることを商品化 させることを商品化の 商品化の基本コンセプト といたしました といたしました。 といたしました。 ＊ そこで ＊ そこで、 そこで、先陣を 先陣を切って数年前 って数年前より 数年前より手掛 より手掛けている 手掛けている「 けている「新しいお燗文化 しいお燗文化の 燗文化の創造」 創造」をキャッチフレーズに キャッチフレーズに展開している 展開しているキャンペーン しているキャンペーンの キャンペーンの一環として 一環として、 として、既に 御承知 御承知かと 御承知かと存 かと存じますが昨年 じますが昨年１１ 昨年１１月 １１月に「お燗専用酒． 燗専用酒．PASSIONPASSION-15（ 15（黒瓶）」 黒瓶）」を ）」を先行発売し 先行発売し、御好評を 御好評を博しております。 しております。 ＊ そこでこの ＊ そこでこの度 そこでこの度、「お 、「お燗専用酒」 燗専用酒」の対極として 対極として「 として「冷たくお楽 たくお楽しみ頂 しみ頂けるお酒 けるお酒」それも１ それも１ランク上 ランク上を行くお酒 くお酒の開発を 開発を企画いたしました 企画いたしました。 いたしました。 ＊ 「冷 ＊ 「冷やして、 やして、そして、 そして、ワンランク上 ワンランク上の酒」を入れるに相応 れるに相応しい 相応しい「 しい「瑠璃色」 瑠璃色」の瓶を開発いたしました 開発いたしました。 いたしました。 ＊ 満 ＊ 満を持して９ して９月４日新発売いたしました 日新発売いたしました。 いたしました。 商品開発における 商品開発におけるコンセプト におけるコンセプト ＊ 蔵元 ＊ 蔵元の 蔵元の技術の 技術の結晶である 結晶であるワンランク であるワンランク上 ワンランク上のお酒 のお酒をもっとお手軽 をもっとお手軽にお 手軽にお飲 にお飲み頂くことで日本酒市場 くことで日本酒市場の 日本酒市場の幅を広げたい。 げたい。 * 一部の 一部の特定銘柄を 特定銘柄を例外として 例外として、 として、高額酒の 高額酒の売れ行きが伸 きが伸び悩んでいる昨今 んでいる昨今、 昨今、お洒落な 洒落な小瓶で 小瓶で本格的な 本格的な高級酒を 高級酒を市場に 市場に導入することで 導入することで そしてそれが そしてそれが小瓶 そしてそれが小瓶であるがために 小瓶であるがために購入 であるがために購入しやすい 購入しやすい手軽 しやすい手軽な 手軽な価格であれば 価格であれば、 であれば、苦戦を 苦戦を続ける高級酒市場 ける高級酒市場を 高級酒市場を刺激、 刺激、活発化できるのではないかと 活発化できるのではないかと考 できるのではないかと考えました。 えました。 ＊ その ＊ その結果 愛飲家の皆様にはいろいろなお 皆様にはいろいろなお酒 状態で少量づつ 少量づつ楽 しめる機会が 蔵元にとりましても、 少量瓶であるが故 そこに その結果、 結果、愛飲家の にはいろいろなお酒を良い状態で づつ楽しめる機会 機会が増え、又、蔵元にとりましても にとりましても、少量瓶であるが であるが故、普段 ビジネスチャンス ビジネスチャンスが ビジネスチャンスが生まれるのではと考 まれるのではと考えました。 えました。 ＊ 新 ＊ 新しい日本酒 しい日本酒の 日本酒のファン層 ファン層を広めることが喫緊 めることが喫緊の 喫緊のテーマであると テーマであると考 であると考えます。 えます。特に若年層、 若年層、女性層に 女性層に日本酒の 日本酒の素晴らしさを 素晴らしさを認識 らしさを認識して 認識して欲 して欲しいとの思 しいとの思いは 衆目 衆目の 衆目の一致するところであります 一致するところであります。 するところであります。従来の 従来の日本酒に 日本酒に持たれている負 たれている負のイメージからの イメージからの決別 からの決別こそが 決別こそが肝要 こそが肝要であると 肝要であると考 であると考え、瓶の形、中に入れるお酒 れるお酒の 内容 内容を 内容を吟味した 吟味した結果生 した結果生まれたのが 結果生まれたのが「 まれたのが「PASSIONPASSION-15 15 RURI RURI BOTTLE」 BOTTLE」です。 です。 ＊ 又 ＊ 又、現実として 現実として若年層及 として若年層及び 若年層及び女性層の 女性層の飲まれるアルコール まれるアルコールは アルコールは低アルコールが アルコールが多いのも現状 いのも現状です 現状です。 です。そこで当企画 そこで当企画では 当企画では福井 では福井の 福井の銘醸、 銘醸、黒龍酒造では 黒龍酒造では 低 低アルコールでも アルコールでも日本酒 でも日本酒の 日本酒の旨みが十分 みが十分に 十分に感じられるお酒 じられるお酒の提案を 提案を致しました。 しました。その名 その名も「吟のとびら」 のとびら」です。 です。 ワンコインでお ワンコインでお手軽 える高級酒「 PASSION-15」 15」RURI RURI BOTTLE BOTTLE 好評発売中です でお手軽に 手軽に買える高級酒 高級酒「PASSION好評発売中です！！ です！！ PASSION-15 RURI BOTTLE ふもとい めいきょうしすい めいきょうしすい 麓井 （山形県） 明鏡止水 種類 種類 きもと きもと純米大吟醸 きもと純米大吟醸 使用米名 使用米名 兵庫県産山田錦 兵庫県産山田錦 精米歩合 精米歩合 ４０ ４０％ ４０％ 使用酵母 使用酵母 山形酵母 山形酵母 日本酒度 ＋ 日本酒度 ＋２ ＋２ 酸度 酸度 1 1.5 （長野県） 種類 大吟醸 種類 種類 大吟醸 使用米名 使用米名 使用米名 兵庫県産山田錦 兵庫県産山田錦 精米歩合 精米歩合 精米歩合 ４５ ４５％ ４５％ 使用酵母 使用酵母 使用酵母 蔵内培養酵母 蔵内培養酵母 日本酒度 日本酒度 ＋ 日本酒度 ＋３ ＋３ 酸度 酸度 酸度 1 1.4 特長 「 特長 「目線 「目線の 目線の高さのコンパクト さのコンパクトな コンパクトな最高級 酒 酒」をコンセプトに コンセプトに開発された 開発された、 された、 ファッショナブル ファッショナブルな ファッショナブルな１５０ml １５０ml瓶入 ml瓶入りの 瓶入りの 純米大吟醸酒 純米大吟醸酒です 純米大吟醸酒です。 です。高級酒「 高級酒「純米 大吟醸 大吟醸」 大吟醸」であることを主張 であることを主張する 主張する上品 する上品 香 香りと滑 りと滑らかな舌触 らかな舌触り 舌触り。 従来 従来の 従来の「麓井」 麓井」とは一線 とは一線を 一線を画す、 アイキャッチ アイキャッチの アイキャッチの良いメタリックな メタリックな 質感 質感の 質感のラベルを ラベルを採用しました 採用しました。 しました。 特長 特長 特長 上品 上品で 上品で甘美な 甘美な吟醸香と 吟醸香と 爽 爽やかな飲 やかな飲み口が身上 です です。 です。瑠璃色の 瑠璃色のボトルから ボトルから 注 注がれる大吟醸 がれる大吟醸は 大吟醸は飲む方 を を心地よい 心地よい微醺 よい微醺（ 微醺（びくん） びくん） の の世界へいざないます 世界へいざないます。 へいざないます。 普段吟醸酒 普段吟醸酒を 普段吟醸酒を御愛飲頂い 御愛飲頂い ておられる ておられる方 ておられる方、そして、 そして、 ビギナー ビギナーの ビギナーの方にも必 にも必ずや ご ご満足頂ける 満足頂ける大吟醸 ける大吟醸です 大吟醸です。 です。 税抜希望小売価格 税抜希望小売価格 税抜希望小売価格 ５９０ ５９０円 ５９０円 税抜希望小売価格 税抜希望小売価格 税抜希望小売価格 ４２８ ４２８円 ４２８円 明鏡止水の「明」の字をヒントに、蔵の所在地が望月町であった ことから「月」をイメージしたラベルを考案しました。 同ラベルは「月」で「ウサギ」が「餅つき」をしているイメージです。 「いにしえ」の浪漫に浸りつつ味わって頂くのも一興かと存じます。 PASSION-15 RURI BOTTLE しょうせつ ますらお ますらお 正 雪 （静岡県） 静岡県） 益荒男 （石川県） 種類 種類 純米大吟醸 純米大吟醸 使用米名 使用米名 備前雄町 精米歩合 精米歩合 ４５％ ４５％ 使用酵母 使用酵母 自社培養酵母 日本酒度 日本酒度 ±０ 酸度 酸度 1 1.3 種類 種類 種類 純米大吟醸 純米大吟醸 使用米名 使用米名 使用米名 山田錦 精米歩合 精米歩合 精米歩合 ４５％ ４５％ 使用酵母 使用酵母 使用酵母 自社酵母 日本酒度 日本酒度 ＋ 日本酒度 ＋３ ＋３ 酸度 酸度 酸度 1 1.2 特長 特長 円熟 円熟の 円熟の杜氏、 杜氏、山影純悦が 山影純悦が自社酵母 を を用い、雄町米の 雄町米の持つ、ふくよかで 幅 幅にある味 にある味わいを存分 わいを存分に 存分に引き出し ました ました。 ました。秋を迎え円やかな熟成 やかな熟成も 熟成も 加 加わった旨 わった旨みと爽 みと爽やかな香 やかな香りが 調和 調和しました 調和しました。 しました。 特長 特長 特長 味 味わいの深 わいの深みと旨 みと旨みを極 みを極めた 正 正に「益荒男、 益荒男、農口杜氏」 農口杜氏」 会心 会心の 会心の純米大吟醸です 純米大吟醸です。 です。 喉越 喉越しと 喉越しとキレ しとキレの キレの良さは秀逸 さは秀逸 です です。 です。 税抜希望小売価格 税抜希望小売価格 税抜希望小売価格 ４５７ ４５７円 ４５７円 税抜希望小売価格 税抜希望小売価格 税抜希望小売価格 ４７６ ４７６円 ４７６円 PASSION-15 RURI BOTTLE こくりゅう たきじまん たきじまん 吟のとびら 黒 龍 瀧自慢 （福井県） 福井県） （三重県） し酒 種類 種類 吟醸酒 吟醸酒 使用米名 使用米名 福井県産酒造好適米 精米歩合 精米歩合 ５０％ ５０％ 使用酵母 使用酵母 蔵内保存酵母 日本酒度 ＋ 日本酒度 ＋４ ＋４ 酸度 酸度 1 1.0 種類 種類 種類 大吟醸 大吟醸 使用米名 使用米名 使用米名 伊賀山田錦 精米歩合 精米歩合 精米歩合 ４０％ ４０％ 使用酵母 使用酵母 使用酵母 蔵内培養酵母 日本酒度 日本酒度 ＋ 日本酒度 ＋５ ＋５ 酸度 酸度 酸度 1 1.2 特長 特長 まだ まだ吟醸酒 まだ吟醸酒の 吟醸酒の美味しさをご 美味しさをご存知 しさをご存知でない 存知でない 方 方に、吟醸酒の 吟醸酒の世界の 世界の「とびら」 とびら」を開け てくれるお てくれるお酒 てくれるお酒であってほしいと願 であってほしいと願い 企画 企画した 企画した新商品 した新商品です 新商品です。 です。 フルーティー フルーティーな フルーティーな香りとライト りとライトな ライトな口当たり 口当たり が が特長です 特長です。 です。 特長 特長 決 決して香 して香りだけが突出 りだけが突出しないよう 突出しないよう 瀧自慢 瀧自慢の 瀧自慢の大吟醸は 大吟醸は上品な 上品な米の 旨 旨みを調和 みを調和させました 調和させました。 させました。 後味 後味の 後味のキレも キレも抜群です 抜群です。 です。 税抜希望小売価格 税抜希望小売価格 税抜希望小売価格 ３８１ ３８１円 ３８１円 PASSION-15 RURI BOTTLE 税抜希望小売価格 税抜希望小売価格 税抜希望小売価格 ５２４ ５２４円 ５２４円 きらくちょう えいでん 喜楽長 （滋賀県） 栄田（ 栄田（福岡県） 福岡県） 種類 種類 純米大吟醸 純米大吟醸 使用米名 使用米名 山田錦 精米歩合 精米歩合 ５０％ ５０％ 使用酵母 使用酵母 9号酵母 日本酒度 ＋ 日本酒度 ＋３ ＋３ 酸度 酸度 1 1.6 特長 上品な 上品な旨みと、 みと、心地よい 心地よい酸味 よい酸味の 酸味のバランス が良く、繊細な 繊細な味わいを演出 わいを演出しております 演出しております。 しております。 「喜楽長」 喜楽長」の持つ優しい純米大吟醸 しい純米大吟醸です 純米大吟醸です。 です。 種類 種類 種類 大吟醸 大吟醸 使用米名 使用米名 使用米名 山田錦 精米歩合 精米歩合 精米歩合 ４０％ ４０％精米の 精米の大吟醸と 大吟醸と ５０ ５０％ ５０％精米の 精米の大吟醸を 大吟醸を 5 5対5でブレンド 使用酵母 使用酵母 使用酵母 自家9 自家9号系 日本酒度 日本酒度 ＋ 日本酒度 ＋５ ＋５ 酸度 酸度 酸度 1 1.5 特長 特長 PASSION PASSIONPASSION-15専用 15専用に 専用にブレンドした ブレンドした オリジナル オリジナルの オリジナルの大吟醸です 大吟醸です。 です。 山田錦 山田錦の やかさと、口に含んだ 山田錦の華やかさと、 時 時の豊かな含 かな含み香、柔らかい口 らかい口 当 当たりの中 たりの中にもしっかりとした 味 味わいが特長 わいが特長です 特長です。 です。 税抜希望小売価格 税抜希望小売価格 419 419円 419円 税抜希望小売価格 税抜希望小売価格 税抜希望小売価格 476 476円 476円 PASSION-15 RURI BOTTLE ふそうつる 庭のうぐいす （福岡県） 福岡県） 扶桑鶴（ 扶桑鶴（島根県） 島根県） 博多じょうもん 種類 種類 純米吟醸 純米吟醸 使用米名 使用米名 山田錦 山田錦 レイホウ レイホウ 精米歩合 精米歩合 ５０％ ５０％ 使用酵母 使用酵母 9号系 日本酒度 ＋ 日本酒度 ＋２ ＋２ 酸度 酸度 1 1.2 特長 香りよく、 りよく、なめらかで滑 なめらかで滑るような純米 るような純米 吟醸酒です 吟醸酒です。 です。山田錦らしい 山田錦らしい良 らしい良い後味が 後味が 特長です 特長です。 です。 さっぱりとした料理 さっぱりとした料理との 料理との相性 との相性が 相性が抜群です 抜群です。 です。 種類 種類 種類 純米吟醸 純米吟醸 使用米名 使用米名 使用米名 山田錦 精米歩合 精米歩合 精米歩合 ４０％ ４０％精米の 精米の純米大吟醸と 純米大吟醸と ５０ ５０％ ５０％精米の 精米の純米吟醸を 純米吟醸を 3 3対7でブレンド 使用酵母 使用酵母 使用酵母 9号系 日本酒度 日本酒度 ＋ 日本酒度 ＋２ ＋２ 酸度 酸度 酸度 1 1.8 特長 特長 山田錦 山田錦で 山田錦で醸した４０ した４０％ ４０％精米の 精米の純米 大吟醸 大吟醸と 大吟醸と、５０％ ５０％精米の 精米の純米吟醸 を を3対7でブレンドいたしました ブレンドいたしました。 いたしました。 米 米のエキスを エキスを感じさせ、 じさせ、旨みと調和 みと調和 し し、厚みのある酒質 みのある酒質に 酒質に仕上がりました 仕上がりました。 がりました。 吟香 吟香は 吟香は控えめですので、 えめですので、飲み飽き せず せず、 せず、食中酒として 食中酒として最適 として最適です 最適です。 です。 税抜希望小売価格 税抜希望小売価格 425 425円 425円 税抜希望小売価格 税抜希望小売価格 税抜希望小売価格 440 440円 440円 パッション パッション フィフティーン フィフティーン ルリ ルリ ルリ ボトル ボトル PASSION-15 RURI BOTTLE 好評発売中！！ 御愛飲下さい。 ６本入れの 本入れの美麗化粧箱 れの美麗化粧箱もございます 美麗化粧箱もございます