Comments
Description
Transcript
グリュイエールAOPのトースト 材料 作り方
グリュイエールAOPのトースト 4 人数 アペリティフ 35 分 - 材料 マスタードのファルシ ● ● ● ● グリュイエールAOP 100g 低脂肪クワーク 60g マスタード 大さじ1 ハーブのファルシ ● ● ● グリュイエールAOP 75g 低脂肪クワーク 100g フレッシュハーブ類 30g (パセリ、バジル、ローズマリー、オレガノ、にんにく、こしょう) トマトのファルシ ● ● ● ● ● グリュイエールAOP 75g 低脂肪クワーク 10g ドライトマト 4個 トマトピューレ 大さじ1/2 チリ 小さじ1/4 作り方 パンをトースターで少し固くなるまで焼いたら冷ましておく。グリュイエールAOPをs全てのファルシ用にキューブ状にカット それぞれのファルシをミキサーなどでよく混ぜる。トーストでファルシを挟んでいく。 グリュイエール組合 CP 12 ¦ CH-1663 Pringy - Gruyères ¦ ¦ Tfn. +41 (0) 26 921 84 10 ¦ Fax +41 (0) 26 921 84 11 ¦ ¦ [email protected]