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ライフ（香港・広東共通） 日系不動産代理一覧 （所在地） 太古城（タイクーシン） （間取り） 3LDK＋S 1,005s.f（実用756sqf) （室 内） 家具・家電付き （環 境） MTR西湾河駅徒歩約５分、 日系スーパーＡＰＩＴＡへ徒歩約１０分弱、 大型クラブハウス完備 Hong Kong 住まい探しのお手伝い Property Agency List ラ・セゾン 逸濤灣 (Tower 3 中層階) （備 考） 割安家賃物件！ 部屋の鍵有り、 いつでも内覧可 TEL (852) 2273-8833 Unit 1107-8, 11/F., Tower A, New Mandarin Plaza, 14 Science Museum Rd., TST グレートユニオン不動産 TEL (852) 2856-2382 Rm. A, 25/F., Capital Ctr., Tower 2, 28 Jardine s Crescent, CWB リアルエステート TEL (852)2838-2117 Rm. 1601-2, Workingfiled Comm. Bldg., 408-412 Jaffe Rd., CWB エイブル（大建不動産香港） TEL (852)2525-2083 Rm. 1601, Dina House, 11 Duddell St., Central （室 内） 家具・家電付き、全海景 （環 境） MTR西湾河駅徒歩約５分、 日系スーパーＡＰＩＴＡへ徒歩約10分弱、大型クラブハウス完備 （備 考） 部屋の鍵有り、 いつでも内覧可！ （月 額） HKD35,000 (管理費、税金込み) マウントパーカーレジデンス Mount Parker Residences (中層階) ベターハウス 広州支店 TEL (86) 20-3877-1528 広州市天河区天河北路僑林街47号中旅商務大厦東塔2304号 友和不動産 TEL (86) 20-8729-4501 広州市天河区粤墾路38号広墾商務大厦7F スターツ （広州） TEL (86) 20-3877-0041 広州市天河区体育東路138号金利来数碼网絡大厦410室 フルホーム不動産 TEL (86) 20-3801-2651 広州市天河区五山路141号之一尚徳大厦B棟22-24階 ミドリ不動産 TEL (86) 20-3868-3090 広州市天河区林和西路167号威尼国際1601室 （所在地） 太古（タイクー） （間取り） 3LDK+S 実用1,242sqf バルコニー付き 広州ラクラシ不動産 TEL(86) 20-8753-4146 広州市天河路371号 隆德大厦西塔1610室 OK-Support 深圳 TEL (86) 755-2360-2214 深圳市福田区彩田路東方新天地広場D座1805 （室 内） 家具・家電付き、海・山景 （環 境） MTR太古駅、AEON/APITA近接、大型クラブハウス完備 ABC不動産 （備 考） 太古エリアの新築、超ハイグレードマンション！ ジュノー不動産 （月 額） HKD70,000 (管理費、税金込み) ベターハウス 深圳支店 三宝不動産 香港 ハーコーツ TEL (852) 2891-4113 20/F., Flat A, Fairview Court,15-17 King Kwong St., Happy Valley （間取り） 3LDK 934s.f（実用675sqf) バルコニー付き 香港 TEL (852) 2836-0760 Unit 1805, 18/F., Causeway Bay Plaza 2,463-483 Lockhart Rd., CWB 南洋不動産 （所在地） 西湾河（サイワンホー） 深圳 スターツ （香港） TEL (852) 2566-0155 Rm. 1003, 10/F., Marina House, 68 Hing Man St., Sai Wan Ho グランドプロムナード 嘉亨灣 (Tower 6 高層階) 香港＆広州 TEL (852) 2882-1922 14A, Hoi To Court, 275 Gloucester Rd., CWB 三宝不動産 （月 額） HKD36,000 (管理費、税金込み) Guang Dong 今週 のおススメ物件セレクト 香港 トロント不動産 Rm.1003, 10/F., Marina House, 68 Hing Man St., Sai Wan Ho, H.K. (852)2566-0155 TEL (86) 755-2605-8666 深圳市南山区南山大道2008号躍華園18階D TEL (86) 755-8217-1880 深圳市羅湖区深南東路4003号世界金融中心B座1410室 TEL (86) 755-8367-8712 深圳市福田区益田路江蘇大廈B座1013室 不動産NAVI 羅湖店 TEL (86) 755-2584-5960 深圳市羅湖区南湖路深華商業大廈写字楼401号室 不動産NAVI 南山店 深圳市南山区海岸城東座225号 TEL (86) 755-3660-7226 香港 深圳 Pocket Page Weekly 06 November 2015 No. 512 B 13 ライフ（香港・広東共通） 香港人女性にもたくさん素敵な方がいらっしゃいます！ 婚活を応援する 世界規模での NCB Hong Kongです さて、皆様の香港人女性のイメージとはどういったものでしょうか？ 香港でお仕事をされている方は香港人の部下 や同僚と接する機会も多く、芯が強く、 あまり家庭的なイメージがないかもしれません。 しかし、 それはあくまでも部 下や同僚の立場としてのお付き合いですよね？それでは、 「 恋愛相手 」 としての香港人女性とはどうなのでしょうか？ 実際の体験談を、NCB日本人男性会員メンバーのS様にインタビューさせていただきました。 恋愛においても、先入観はあまりよくないですね NCB：男性S様が女性F様に初めてお会いされた時のご印象はいかがでしたか？ S様：フレンドリーで、お話し易そうな女性でした！ NCB：S様は香港に住まわれて10年とお伺いしておりますが、実際にF様と出会うまでに香港人 女性とお付き合いされたことがあったのでしょうか？ S様：いえ、 ありませんでした。香港在住暦も10年を超え、 あくまで私のイメージですが香港人女性 は芯の強いイメージがありましたので･･･。6ヶ月前には香港人女性とお付き合いすることになる とは思ってもいなかったのですが、私は女心に鈍感なので正直で分かりやすい香港人女性はお 付き合いしていて楽だな と感じました。恋愛においても、先入観はあまりよくないですね。 不安定な世の中ですから、家庭的な内助の功よりも 自立した女性とのお付き合いは気持ち的に楽です NCB：お幸せそうなお2人ですが、実際に付き合ってみて、香港人女性に対する印象に変化があ りましたか？ S様：変わりましたね∼。香港は家族の絆が強いこともあり、皆愛されて育ってきているのか、彼 女からの深い愛情を感じます。経済面でも自立されていますし、仕事だけでなく、 しっかりプラ イベートの時間もエンジョイされている姿は、見習いたいとさえ思います。不安定な世の中です から、家庭的な内助の功よりも自立した女性とのお付き合いは気持ち的に楽です。 NCB：S様とお相手女性との交際が順調そうで、私たちも本当に嬉しい限りです！話は戻ります が、香港人女性と付き合う上で苦労したことはありますか？ S様：彼女は毎晩遅くまで働くこと、そしてクライアントとのお付き合いで飲みに出かけることに 不満を感じているようです。文化が違いますし、いつか理解してくれればいいなと思っていま す。あと、愛情表現が情熱的なので最初は気おくれしていたのですが最近は慣れてきました(笑) 香港 香港 香港 14 BPocket Page Weekly 06 November 2015 No. 512 NCB：そうですね。文化が違うと 「えっ!?」 と思うこともたくさんありますよね。Sさんは交際から 3カ月経過し見事「ご成婚退会」 となりましたが、彼女とのご結婚は秒読みでしょうか？ S様：最近は二人で具体的な話をするようになりました。来年には何かご報告できると思って います。 NCB：お二人の幸せなご報告を楽しみにしております。本日はどうも有難うございました！ NCB Hong Kongでは、香港を拠点に、 アメリカ、中国、 シンガポール、その他のアジア諸国な ど、インターナショナルな出会いをサポートしています。 国籍に関わらず、NCB Hong Kongにご登録されているメンバー様および提携エ ージェントの会員様の中から、専任コンシェルジュがご希望に沿ったお相手を１人 ずつご紹介いたします。 期間：12ヶ月 入会費：HKD7，000 お見合い回数：無制限 月額費：なし お見合い料：HKD250/回 NCB Hong Kong プランの詳細、お問合せは、 ウェブ: http://ncb-hk.com 電話:（+852）800-900-209 メール: [email protected] 香港在住日本人主婦が綴る リレー ミニ エッセイ Kong ワク♥ ドキッ！ Hong Daily Life Vol. 57 主婦ユメコの いってみた！ やってみた！ 香港で潮干狩り 「つかってムゴイ広東語日記」⑭ 香港 初夏の頃の話になりますが…。 ピーカンに晴れた6月の日曜日、昼 下がりになって、夫とどこかへ出かけようという話になりました。 そこで 思い立ったのが、 友達に教えてもらった潮干狩り。調べてみると、 この 日の引き潮は午後1時半だけでもう過ぎている…。条件はよくないけ れどレッツゴー！ ＊ ＊ ＊ 潮干狩りスポットは、 ランタオ島にある 「水口湾」。MTR東涌駅から ダイオウ （大澳）行きの11番バスに乗っていきます。バス停にちょうど 11番バスが停まっていたので飛び乗ろうとしたら、 スタッフの人に「去 邊度呀？ （ホォイ ビンドウア）」 （＝どこへ行くの？） と止められました。 「水 口湾」 と答えてみたものの通じず…。 スマホの画像で、下車するバス 停のメモを見せると、 スタッフの人はバスの運転手に「水口湾籃球場 （ソォイハウワン ラムカウチチョン）」 （＝バスケットボール場） と伝えてく れました。 バスに揺られること約30分。 そろそろかなと思っていると、運転手 さんの「水口湾」 と大きな声。 あきらかに私達のため。降りるときには （＝あれが−） と指差して教えてくれました。 「嗰度籃球場（コォトォ−）」 木々の中を歩いていくと急に視界が開け、 遠浅の浜辺でみんなが 三々五々潮干狩り中。公共の浜辺なので潮干狩りはタダ。 シャベルや 椅子などの道具は、 そばにある店で貸 してくれます。一人分の貸出セットが HKD20で、 ロッカーも借りて2人分で合 計HKD140。保証料も含まれていて、 最 後に戻ってくるのだと思いました。 ＊ ＊ ＊ 浜辺についたときはすでに4時半。 な のに日差しが強くて溶けてしまいそう。 でも空が青くて浜辺を囲む山々は鮮や かな緑 色！さわやかな夏の風 景が広 がっていました。気長に砂浜をザクザク と掘っていると、2∼3センチの貝が採れます。沖のほうで頑張ってい た夫は、 10センチほどの立派なハマグリをひとつゲット。 帰り際、 なんとか言葉をひねり出し、潮干狩りの身振りもつけなが ら、 お店の人に「由幾月到幾月做嘢？ （ヤウゲイユッ ドウゲイユッ ジョ ウイエ）」 （＝何月から何月まで潮干狩りができるの？のつもり） と聞く と、 「3月から9月まで」 とのこと。 ただ戻ってくると思っていた保証金は、 のらりくらりとはぐらかされて、 バックしてもらえませんでした。 採ってきた貝は、一晩塩水につけて砂をはかせ、味噌汁と炊き込 みご飯にしました。唯一のハマグリはバター焼きに。意外においしくて びっくり！ さて、後日、友達が同じ日の引き潮時間帯に水口湾に行き、 ハマグ リを5つ採ってきたことを聞きました。 それを知った夫から、週末になる たびに、 ハマグリを採りに潮干狩りに行こうと誘われましたが、 あの暑 さを思うと躊躇。 そのうちにシーズンオフに…。 また来年行こうね。 ちなみに、 広東語で潮干狩りは「掘蜆（グワッヒン）」。保証金は「俾 返、 訂金我（ベイファン、 ディムガムゥオー）」 といって返してもらうといい そう。友達の話で、 払ったお金のうち半額が保証金で戻ってくることも 判明。面白かったし、 貝がおいしかったので、 よしとしましょう。 ヤ ウ ゲイユッド ウ ゲイユッ ヤウサームユッドウガウユッ イラスト：タカミ 最終回 主婦ユメコのプロフィール 香港在住歴４年に。2年間通ってきた広東語クラスが、人数不足でついにクローズ に。広東語がまだ使いこなせる状態ではないのに（涙）。香港人の友達に教えてもら いながら、少しでも使える言葉を増やそうと奮闘中。ローカルの方たちと少しでも広 東語で交流できることを夢見て…。 香港 Pocket Page Weekly 06 November 2015 No. 512 B 15 香港スクール ゼロからスタート♪広東語 2 会話練習 第59回 1 今回は香港の住宅 「房屋 fong nguk 」 についてご紹介します。 鈴木 Ling4 muk6 1.公屋 （賃貸型公共住宅） 「公屋(gung1 nguk1 )」 政府が建てて管理する、 低所得者を対象にした賃貸住宅のこと。入居希望者は香港房屋委員会に 申請書提出し、 審査を受ける。収入および資産上限があり。市場よりも安いので申請者が非常に多 く、 入居資格を満たしていても数年待つ。 2.居屋 （分譲型公共住宅） 「居屋(göü1 nguk1 )」 政府又は委託機関が建てて管理する分譲住宅のこと。市場より安く販売されている。収入及び資 産上限があり、条件を満たした中間層の市民と （白表） と公屋の既入居者（緑表） だけが購入でき る。公屋の既入居者は、 購入後はすみやかに公屋を政府に返還する義務がある。 また購入後の居屋 は一定期間転売を禁じられている。 3.私人樓 （マンション） 「私人樓(si1 yan４ lau２)」 民間デベロッパーが建てて、市場価格で分譲、賃貸をしているもの。大型私人屋邨(大型マン ション)、唐樓（旧式ビル）、 ビレッジハウス （村屋）などがこれに当る。誰でも自由に購入、転売、賃貸 が出来る。価格は種類と地区により異なるが、唐樓が最も安い。理由は旧式である事、建築年数が 古い事、 管理人がいないことである。 櫻井 Ying1 zheng2 鈴木 Ling4 muk6 櫻井 Ying1 zheng2 鈴木 Ling4 muk6 櫻井 鈴木 看更 / 保安員 hon1 gaang1 / bou2 ngon1 yün4 警備員 閘 zhaap6 門扉 村屋 chün1 nguk1 ビレッジハウス 會所 wui6 so2 クラブハウス lip1 エレベーター Ling4 muk6 晒可以行喇，你搭咩返屋企呀？ Ngo5 dou1 gaau2 dim6 saai3 ho2 yi5 haang4 la3, nei5 daap3 me1 faan1 nguk1 kei2 a3? ちょうどいいですよ。行きましょう。なんで帰りますか？ 我住喺過兩條街 唐樓，行五分鐘就返到去㗎喇。 Ngo5 zhü6 hai2 gwo3 löng5 tiu4 gaai1 ge3 tong4 lau2, haang4 ng5 fan1 zhung1 zhau6 faan1 dou3 höü3 ga3 la3. 嘩，好近喎。 Wa3, hou2 kan5 wo3. わあ、近いですね！ Hai6 a3. Söü1 yin4 mou5 lip1 söng5 lok6 yiu3 haang4 sei3 chang4 lau4 tai1, bat1 gwo3 hou2 kan5 gung1 si1, yi4 che2 zhou1 gam1 yau6 peng4. そうなんですよ。エレベーターはないので階段を4階上るけど、 会社に近くて家賃も安いんですよ。 但係唐樓冇看更喎，你唔擔心咩？ Daan6 hai6 tong4 lau2 mou5 hon1 gaang1 wo3, nei5 m4 daam1 sam1 me1? でもアパートは警備員がいないですよね。大丈夫ですか？ 屋企樓下個閘長期都鎖住，而且近馬路所以都唔使太擔心 。 Nguk1 kei2 lau4 ha6 go3 zhaap6 chöng4 kei4 dou1 so2 zhü6, yi4 che2 kan5 ma5 lou6 so2 yi5 dou1 m4 sai2 taai3 daam1 sam1 ge2. アパートの下の門扉は常に鍵がかかっているし、人通りもあるので大丈夫ですよ。 櫻井 Ying1 zheng2 哦…原來係咁。 O5… yün4 loi4 hai6 gam2. そうですか。 SOWランゲージセンター 教育署認可番号：562858 日本人向けの外国語教育センター 住所: 5/F., Breakthrough Centre, 191 Woosung St., Jordan, KLN（佐敦駅より徒歩2分） 電話: (852)3520-2329（日本語可） メール: [email protected] ウェブ: www.streamwisdom.com : www.facebook.com/streamwisdom 営業時間: 月∼金: 09:30∼22:00 ＆ 土: 9:00∼19:00 香港 香港 香港 香港 16 BPocket Page Weekly 06 November 2015 No. 512 我都 係呀。雖然冇𨋢上落要行4層樓梯，不過好近公司，而且租金又平。 広東語・発音・日本語 豪宅 hou4 zhaak2 豪邸 Zhung1 yü1 dou1 sau1 gung1 la3 Ying1 zheng2, nei5 zhau2 mei6 a3? やっと仕事が終わりましたね。桜井さん、帰りますか？ 私はここから2つ目の通りのアパートに住んでいます。歩いて5分くらいのところです。 Ying1 zheng2 皆さんはどのタイプのビルに住んでいますか？ 終於都收工喇～櫻井，你走未呀？ 語学を身に付け、 より豊かで充実した香港生活を！ パソナで学ぶ 英語・中国語・広東語・日本語 ●英語 企業内研修 30代男性 英語受講歴6ヶ月 (総学習時間：36時間) 受講のきっかけは、２∼３年という限られた香港駐在 香港スクール パソナエデュケーションは1984年の設立以来、日本人の香港での生活がより豊かで快適になるよう、 そして仕事の上ではローカルスタッフとの相互理解が深まり、共に繁栄・発展することができるよう、語 学レッスンと社員研修を提供してきた。 ここでは、パソナエデュケーションにて様々な授業形態で語学を 学んでいる受講者たちの体験談を紹介しよう。 ●中国語 プライベートレッスン ●広東語 クラスレッスン 会社の人事から紹介され、香港に赴任して3ヶ月後ぐ 主人の香港駐在が決まった時はとても不安でした。英 40代男性 中国語受講歴1年3ヶ月（総学習時間：50時間） らいから通い始めました。目的は中国でのサバイバル力 アップ、そして、良好な人間関係の構築です。通訳がいる ので仕事で中国語を使うことはほとんどありません。 しか し、ホテルやレストランでちょっとしたことを言いたい時 に、やはり最低限の日常会話ぐらいは出来たほうが便利 すぐ仲良くなることが出来ました。 レッスンは1回1.5時間 ので、毎回とても楽しく学ぶことが出来ています。気付い をしてきてくれます。 レッスンは毎週火曜 日の20時半から1ユニット(55分)受けて 港の風習や知っておくと便利なことなども教えてくれる たら広東語や香港がとても好きになっ ていました。テキストの内容も日常生 います。 もう少し早いほうが良いかとも思 活に密着しているので、とても役に いましたが、切りの良いところまで仕事が 立っています。実践練習では先生と外 出来ますし、移動にも30分かかるので、 こ に出掛けて行き、実物を目の前にして 生は日本語が流暢なので、中国文化につ パーに行った時は、香港ならではの調 いても色々学べます。発音や語順にはと 討論をしても勝てるぐらいになりたいと思いました。 そこ ても厳しいですが、お陰でちゃんと通じる 1.5時間の英語レッスンを自社の会議室で受け始めまし でも英語が通じない時は中国語に切り替 スンをしてくれるので、大変役に立っています。 とても面 ました。 クラス人数は10人で、 クラスメートの皆さんとは つ会話力が付いてきたので、最近は向こうからも色々話 だけでも中国語で言うと、 とても喜んでくれます。少しず 高く、 ネイティブレベルの人も多いです。 そういう人たちと た。 ビジネス経験豊富な教師が、時事ネタを中心にレッ り急ぎコース」が良いという を聞き、申し込むことにし で週2回あります。 ナンシー先生は広東語だけでなく、香 の時間にして良かったです。パソナの先 で、半年前に、同じ思いの有志8人が集まり、毎週1回、 語も話せないですし、外国で生活するのは初めてだった ので。来港して2ヶ月ぐらい経った頃、パソナの「広東語取 です。 また、中国人スタッフやクライアントも、簡単な言葉 期間に英語力をビジネスレベルまで高めたいと思ったか らです。香港人の同僚やクライアントの英語力は非常に 20代女性 広東語受講歴3ヶ月（総学習時間：36時間） 様々なことを教えてもらえます。スー 味料や冷凍食品など、普段自分では 手に取らないものについて色々説明 中国語が話せるようになりました。香港内 えています。 してもらえたので、 とても有意義でし た。 これからStep2、Step3と続けて勉 広東語取り急ぎコース実践練習「茶 廳」 強していくつもりです。 白い教師で、 レッスンを盛り上げてくれるので、いつも あっと言う間に1時間半経っています。ディベートやディ スカッションを多く取り入れてもらっているのですが、教 Pasona Education Co. Limited 師がうまく会話をリードしてくれるので、みな発言力はか なり高くなったと思います。帰る頃までには、香港人の同 僚を言い負かせられるようになりたいと思います。 ~ A Leading Professional Training Institute Since 1984 ~ 住所：2/F., One Hysan Avenue, CWB 電話：(852)2577-8002（代表番号） (852)2577-8384（日本語ライン） メール：[email protected] ウェブ：www.pasona.edu.hk 香港 香港 ハノイ Pocket Page Weekly 06 November 2015 No. 512 B 17 香港ヘルス＆ビューティー 1回で効果が出る！ 韓国発祥の小顔メソッド コルギ 日本のTV番組でも紹介され話題となった「骨気（コルギ）」。美容大国韓 国発祥の小顔メソッドで、韓国スターをはじめ日本のモデルや芸能人も 虜になるほど人気がある。そんなコルギを香港でも体験できるのをご存 じだろうか？ 先月、 コルギを東洋医学の経絡理論に基づき、痛みを和らげ るなど日本 人 向 けにアレンジした菅 式コルギの専 門サロン「Ka n s Beauty」の3号店が旺角（モンコック）にオープンした。今回のオープンに 際し、 日本から創始者の菅貞子院長が来られると伺い取材してきた。 PPW： 「骨気（コルギ）」は、他の美容法とどのよ うに違いますか？ 菅院長：コルギは韓国に伝わる伝統美容法 で、 メス等は使わず手技で行います。骨に気を 入 れ 五 臓 六 腑につながる十 二 経 脈にアプ ローチをすることで、溜まった老廃物を出し、 菅院長（右） と菅院長も認めた 体の陰陽のバランスを整えていくというもの 「ゴッドハンド」Yamahaさん です。血液の循環がよくなり骨が本来の位置 に戻ります。 また、顔のみでなく体にも施術することができます。 陰陽のバランスというのは非常に大事で、健康（＝陰陽のバ ランスがとれている状態）なしでは美はつくれないのです。整形 などメスを使った美容法は、神経を切るので顔の表情がきつく なってしまいますが、 コルギはメスは一切使わないので安全な うえ、 自然で美しい表情を手に入れることができます。 PPW：1回の施術でも効果があるのでしょうか？ 菅院長：1回でも必ず効果が出ます。 ですが、や はり継続が大事です。16回くらいコルギを受け ると、顔が一回りも二回りも小さくなり大変魅力 的になります。陰陽のバランスが整い、体の中から美しくなると 不思議とエネルギーも涌いて自分に自信が持てるようにもなる のです。 コルギは、美しくなれるだけでなく、前向きな自分に出 会うことができる最高のメソッドです。 痛いというイメージが先行してしまいそうなコルギだが、見 た目だけを一時的に修復するのではなく、体の中から人間が 持つ本来の美しさを取り戻すことができる最高の美容法だ。良 薬は口に苦しという もあるように、ラクして美は手に入らな い！あなたもコルギで美しい自分に生まれ変わろう。 Kan's Beauty 〈旺角店〉 住所：20/F., 38 Plaza, 38 Shan Tung St., Mon Kok 電話：(852)2387-2318 時間：月∼金 10:00∼21:00、土日 10:00∼19:00 〈尖沙咀店〉 住所：6/F., Grand Right Ctr., 10 Cameron Rd., TST 電話：(852)2369-8818 時間：月∼金 10:00∼21:00、土日 10:00∼19:00 PPW：日本と香港のサロンで施術方法やメニューは異なりますか？ 菅院長：全て同じです。菅式コルギは、専門の理論と知識を勉強 しなければ施術をすることができませんが、香港店のコルギセ ラピストも全員日本の菅式コルギ美容学校に通い数々の試験 をクリアし資格を取得しました。 また、香港には私が認めたゴッ ドハンドのコルギセラピストYamahaさんがいますので、ぜひ皆 さん安心していらしてコルギを受けにきてください。 ホ―チミン 香港 18 BPocket Page Weekly 06 November 2015 No. 512 スタッフは全員認定資格保持者 〈沙田店〉 住所：Shop A, 22 Chik Chuen St., Tai Wai 電話：(852)2602-1833 時間：月∼金 10:00∼20:00、土日 10:00∼19:00 全店共通Whats App：(852)5118-9583 香港 香港グルメ ポップなイラストが 並ぶ店内 中環（セントラル）の蘭桂坊（ランカイファン） と言えば、平日・週末を問わず多くの人で 賑わう香港ナイトスポットの定番エリア。国際色豊かな通りは、ただ歩いているだけでも そのエネルギー溢れる雰囲気を存分に味わうことができる。そんな蘭桂坊のHo Lee Commercial Buildingの7階に新たにカジュアルな韓流バー 「K-POCHA」がオープンした。 韓国では日本と同様、友達同士で集まる飲み会や歓送迎会などではお酒が欠かせ 韓国スタイルの新感覚バー 蘭桂坊にNEW OPEN K-POCHA Soju Bar ず、 さらにお酒を飲むだけでなく、ゲームをして場を盛り上げて楽しむのが主流。同店は そんな韓国の飲酒文化を香港でも楽しめる数少ない韓流バー。韓国産のビールをはじ め、焼酎、焼酎カクテル、そして香港では珍しい自家製マッコリ、そして韓国で定番のお 酒にぴったりのおつまみが揃う。店内には最新のK-ポップ音楽やミュージックビデオが 流れ、 まるで韓国に旅行しているかのような気分が味わえる。 韓国の宴会ゲームは種類も豊富でバリエーションも様々。最も人気なのはタイタニッ ク号と呼ばれる、ビールのジョッキに焼酎杯を浮かべ１人ずつ交代にビールを注ぎ、焼 酎の杯がどんどん重くなり沈んだ時、沈めた人がビールを飲むというゲーム。その他、王 様ゲームや今話題のビアポンゲーム、 ダーツなどで楽しむこともできる。 クールにお洒 落なバーで飲むのもいいけれど、たまには気の置けない友達とゲームを楽しみながら 楽しむのもいいだろう。 ドリンクやフードが良心的な価格というのも魅力の1つ。18∼21時のハッピーアワー には1杯のオーダーでドリンクが1杯無料となり、そしてなんと1ドリンクのオーダー毎に お店自慢の｢K-POCHA Fried Chicken｣が1皿サービスでついてくる。気の合う友達や仲 間と気軽にお酒とフードを楽しんで欲しいというなんとも太腹なオーナーの心からのお もてなしだという。その他、ビールや焼酎にピッタリの韓国風出し巻きの｢Korean Egg Roll｣は、葱、人参、チーズをトッピングして頂ける。 トッポギと海鮮を合わせ、甘辛ソース お店の看板メニューの K-Pocha フライドチキン とたっぷりのチーズをトッピングした｢Dukboki｣は今韓国で大人気のB級グルメ。 さらに 韓国ドラマ｢星から来たあなた｣の中で主人公が好きな食べ物として紹介されるや否や 瞬く間に大人気となった韓国風フライドチキン「K-Pocha Chicken」は外はクリスピーで 中は驚くほどジューシー。そのままでも十分美味しいが、お好みで塩コショウ、チリソー スペシャルカクテル「ガンナム･ビーチ」 スをつけて味わおう。 さぁお酒とともに大盛り上がりの一夜を過ごしたい方は早速同店へ足を運んでみよう！ K-POCHA Soju Bar 海鮮チヂミ 住所：7/F.,Ho Lee Commercial Bldg., 38-44 D aguilar St., Central 電話：(852)2770-0611 営業時間：月∼土12:00∼28:00 ウェブ：www.kpocha.hk フェイスブック：K-Pocha HK 自家製マッコリ 香港 香港 ホーチミン 20B Pocket Page Weekly 06 November 2015 No. 512 香港 香港 香港 香港 香港 Pocket Page Weekly 06 November 2015 No. 512 B 21 香港グルメ 生まれ変わったVegiの和・洋コース料理を肴に 今宵は長野県の地酒で一献 Dining Kitchen Vegi 朝晩の風が涼しく感じられるようになり、 日暮れも少しずつ早くなっていく今日この頃―。 お酒だ。舌触りに品があり、他 「今夜は美味しい料理を肴に日本酒を飲みたい」 と思う日も増えてくるのでは？ そこで、 の梅酒とは味わいが異なる。 銅鑼湾(コーズウェイベイ)にあるレストラン 「Dining Kitchen Vegi」 を紹介しよう。同店で ボトルでも飲み切りやすいサ は在シカゴ日本領事館で公邸料理人を務めるなど、豊富な経験を持つヘッドシェフの三 イズで、ひと月におよそ70本の 原氏が腕をふるう料理とともに、長野県のめずらしい地酒を愉しむことができる。 注文があるという。 固定メニューがない斬新さが早くも話題に シックな雰囲気の内装 同店で長野県の地酒を仕入れ始めたのは 約2年前。 この酒の卸業者と知り合いだった同店の社長が Vegiは、日本をはじめ世界各地から仕入れた安 「他では滅多にお目にかかれないお酒をお客様に提供したい」 と伝えたところ、 この2本 心・安全・新鮮な野菜を使ったヘルシー料理を提供 を紹介されたという。日本酒を飲み馴れていない人にも、通な人にも満足してもらえる しているレストランだ。11月3日より 「秘密にしたい ので、今では同店のオススメとなっている。 どちらも料理を引き立てる味わいで、同店の 大人の社交場」をコンセプトにリニューアルし、店内 メニューとの相性も抜群だ。例えば、ヘル はグレーを基調に照明を抑えたシックな雰囲気へと シーだが食べごたえのある「焼き野菜のサ 生まれ変わった。メニューも刷新し、昼は8品程の ラダ アンチョビとオリーブソース」は10種 セットメニューを提供。夜は完全予約制で、固定メニューをなくし、三原氏が考案したク 以上の野菜（トウモロコシ、なす、ピーマン、 オリティの高い和・洋のコースから選択するというスタイルとなっている。 どちらのコー パプリカ、カボチャ、オクラ、アスパラ、レン スも、野菜、国産和牛、魚などの上質な素材を生かした料理が堪能できる。新生Vegiで コン、ニンジン、 ブロッコリー、 シイタケ等）を は野菜料理だけでなく肉料理にも注目だ。ビジネスマンの接待や、デート、記念日など こんがりと焼き上げた逸品で、同酒と味わえ 特別な日にも利用したい。 ば粋な組み合わせを堪能できる。 辛口の大吟醸とひと味違う梅酒をラインナップ 焼き野菜のサラダ アンチョビとオリーブソース さっそく同店へ予約を入れ、新しいコース 料理とともに長野の地酒を味わってみては？ こうした料理とともに味わえる長野県の地酒を紹介しよう。 まずは、きりっと辛く、上品 な味わいの「高天 大吟醸」 （720ml、HKD420）。最良の酒米を半分以下に精白し、厳寒 の中、蔵人達が精魂を込めて作った一本だ。 これからの忘年会・新年会シーズンには もってこいなので、友人や同僚と味わってみよう。 女性に大人気の「神渡 きぬごし梅酒」 （300ml、HKD200／グラス、HKD55）は、地酒 （神渡）をベースに、国産梅をふんだんに漬け込み、岡谷シルク （絹）で濾過した贅沢な 香港 22B Pocket Page Weekly 06 November 2015 No. 512 Dining Kitchen Vegi 住所：3/F., L'Hart, 487-489 Lockhart Rd., CWB 電話：(852)2576-6161 時間：12:00 15:00,18:00 23:00 フェイスブック：Vegi Dining Kitchen 香港 中国全土 香港 香港 Pocket Page Weekly 06 November 2015 No. 512 B 23 香港グルメ MTRの 魚涌（クォーリーベイ）駅そばにある 「太古坊（タイクープレイス）」は、 スワイ ヤーグループによって建てられた複合型オフィス施設だ。巨大なオフィスビルが立ち並 び、オフィスワーカーたちが忙しなく行交う。 ランチタイムともなると、周辺で働く人々で レストランやカフェは賑い、お洒落なBarやレストランに明かりが灯る頃には、仕事帰り 美食家必見！最新グルメが盛りだくさん！ 日曜日には太古坊へ出かけよう！ の人々が集まり、昼間とは違った活気をみせる。 そんな太古坊では美食マーケットイベント 「Tong Chong Street Market」が、期間限定で 開 催されている。12月27日まで毎週日曜日に開かれる同イベントは、 Honestly Green社と共同で企画で、ストリート全体を飲食物を通じて盛り 上げる。およそ40店舗が出店し、肉やパン、菓子類、オーガニックフルーツ Tong Chong Street Market や野菜、名物料理やカクテルなどが味わえる。会場に流れる音楽とともにのんびりとし た日曜の雰囲気を感じることができるだろう。 注目は香港で生まれ育った飲食ブランド。マーケットには、Boomshack 、Bread & Beast、Common Ground、Grassroots Pantry、Teakha、Via Tokyoなどの10店が並び、各 店の名物料理を提供。中でも、芸術的なサンドイッチを提供する「Bread & Beast」の ホームメイドピクルスとスライスした牛タンを挟んだ「Philly Ox Tongue（HKD78）」は、 お手軽なランチにオススメ。 またカフェタイムには、自身をデザインストアとしても位置 づけるカフェ 「Common Ground」の「Nitro Coffee with Topping（HKD68）」はいかが？ ミルククリーム、チョコレートクリーム、ティークリームなどのさまざまなトッピングが魅 力的なドリンクは、散策の疲れも癒してくれる。 さらに「Via Tokyo」 では、香港にいながら 日本の伝統的なデザートがいただける。北海道産の小豆と抹茶ビスケットをトッピング した京都抹茶パフェ 「Matcha Parfait with special toppings（HKD49）」の本格的な味は 半熟卵とカリカリポテトのハッシュブラウン 一口一口に上品さを感じるだろう。 同マーケットは、ローカルのオーガニック農場によって生産された新鮮なものばかり 牛タンと自家製ピクルスを挟んだサンドイッチ を集めているほか、最新グルメの流行なども一目でわかるため、新しい物好きな人にも 必見だ。香港市民に健康的な食品への興味を持たせる最初の一歩になることも狙いだ という。 この機会を逃したら次は2016年の春まで待たなければならない期間限定イ ベントだ。さらに12月6日と13日には、スワイヤー社によるオフィステナントプログラム 「Taikoo Place Project After 6 ‒ Executive Chef」 も開催される。詳細はウェブにて確認 のうえ、家族みんなで足を運んでみよう！ Tong Chong Street Market 日本の味がいただける 抹茶パフェ 香港 24B Pocket Page Weekly 06 November 2015 No. 512 清涼感たっぷりの カフェタイムに モロッカンミントティー オススメのドリンク 住所：Tong Chong Street Market, Taikoo Place, Quarry Bay 期間：12月27日まで（毎週日曜開催） 時間：11:00∼17:00 ウェブ：www.tongchongstreetmarket.com