...

Formato 04 - Familia Lonja

by user

on
Category: Documents
10

views

Report

Comments

Transcript

Formato 04 - Familia Lonja
— タパス —
— タパス —
トマトとバージンオリーブオイルを塗ったコカパン
1,45 €
Coca de pan con tomate y aceite de oliva virgen
野菜の鉄板焼き、ロメスコソースかけ
6,95 €
Parrillada de verduras a la plancha con salsa romesco
2,95 €
カラマタ産オリーブ
Olivas de Kalamata
テイスティング・メニュー
2名様分より承ります
4,90 €
共有するメニュー
8,60 €
小型イカの鉄板焼き
Nuestras patatas bravas
ポテト・ボンバ(コロッケ)、ブラバソースと「アリオリ」(3個)
4,90 €
Bombas de patata y carne con salsa brava y “all i oli” (3 uds.)
燻製タラ、乾燥トマト、キクヂシャ、オリーブマヨネーズ
Calamarcitos de playa a la plancha
イベリコ豚ベジョータのセクレ の鉄板焼き
4,90 €
自家製生ハム入りコロッケ(4個)
__
21,00 € お1人様
12,20 €
タコのガリシア風
Pulpo a la gallega
当店特製パタタ・ブラバ(辛いソースをかけたフライドポテト)
Bacalao ahumado con tomate seco, escarola y mayonesa de olivas
9,65 €
原産地呼称ギフエロ産イベリコ豚ベジョータの生ハム
Jamón de bellota D.O. Guijuelo cortado a mano
Secreto ibérico de bellota "Joselito" Guijuelo
パドロン産ピーマン
Croquetas caseras de jamón (4 uds.)
6,95 €
サクサクの小型エビ、タルタルソースかけ
Crujiente de gambas con salsa tártara
カマンベールフライのレッドベリーソースかけ(3個)
6,95 €
フォアグラ焼き鴨とビーフテンダーロイン
9,90 €
Solomillo de ternera con foie de pato a la plancha
醤油と炒りごまでマリネしたチキンの串焼き
7,60 €
クリスピーチキンのゴマソースかけ
Crocante de pollo con salsa sésamo
6,95 €
目玉焼き、ポテトとラ・リオハ産の腸詰め添え
Huevo frito con patatas y chorizo de La Rioja
Pimientos de Padrón fritos con sal maldon
当店特製パタタ・ブラバ(辛いソースをかけたフライドポテト)
7,60 €
Brochetas de pollo marinadas con salsa de soja y sésamo
Camembert frito con salsa de frutos rojos (3 uds.)
Nuestras patatas bravas
サクサクの小型エビ、タルタルソースかけ
Crujiente de gambas con salsa tártara
イベリコ豚ベジョータの肉き
— その他のメニュー —
手作りハンバーガー、アヒルのフォアグラとポテト添え
Secreto ibérico de bellota "Joselito" Guijuelo
9,90 €
Hamburguesa hecha a mano con foie de pato y patatas
メニューには、共有し、少なくとも2人である。
El menú es mínimo para dos personas y las tapas son a compartir
4,90 €
パドロン産ピーマン
子牛のリブロースの鉄板焼き(225g)
Pimientos de Padrón fritos con sal maldon
ラ・マンチャ産羊乳チーズ(半熟成)の香辛料入りオイル漬け
6,95 €
Queso manchego semi en aceite con especias
10,90 €
12,90 €
このメニューにはこれらのワイン
をお勧めします:
Entrecot de ternera a la plancha con verduritas (225g)
5,90 €
野菜のクリームスープ
原産地呼称ギフエロ産イベリコ豚ベジョータの生ハム(50g)
Crema de verduras del día
Jamón de bellota D.O. Guijuelo cortado a mano (50g)
クルミとレーズン入りのグリーンサラダ、パルメザンチーズ
7,20 €
Ensalada de verdes con nueces, pasas, parmesano y vinagreta
7,80 €
羊乳チーズ、トマト、ヒマワリの種入りのサラダ
Ensalada de queso de cabra con tomate y pipas
8,20 €
マグロの腹身のオリーブオイル漬けとトマト
Ventresca de atún en aceite de oliva con tomate de temporada
マリネしたサーモンの角切り、大豆のビネグレットソース
燻製タラ、乾燥トマト、キクヂシャ、オリーブマヨネーズ
— デザート —
LA MONTESA (D.O.C. Rioja) 赤ワイン
19,00 €
PÉTALOS DEL BIERZO (D.O. Bierzo) 赤ワイン
21,00 €
PLACET (D.O.C. Rioja) 白ワイン
25,00 €
RED WINE SANGRIA
16,70 €
WHITE SANGRIA
17,70 €
当店特製クーラン・ショコラ、オリーブオイルと塩入り . 5,25 €
Nuestro coulant de chocolate con aceite de oliva y sal
リンゴのタルトタタン . 4,95 €
9,30 €
Dados de salmón marinados con salsa de soja y ponzu
Tatín de manzana
クレマ・カタラナ(クレーム・ブリュレ) . 4,45 €
8,90 €
Bacalao ahumado, tomate seco, escarola, mayonesa de olivas
付加価値税が含まれています .テラスでのお食事は
地中海料理
__
Crema Catalana
「レチェ・フリータ」(カスタードの揚げ菓子)のシナモンがけ . 4,45 €
Leche frita con canela
15 % 増しの料金にな.
THE SERVING ORDER OF THE DISHES WILL DEPEND ON
THE COOKING TIME OF THEIR INGREDIENTS
ります。キッチンサービス:12:00~00:00
(金曜と土曜は1:00まで)
Fly UP