「JMOOC」にて2016年10月11日開講！！

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学習院女子大学教授による 無料オンライン講座
「JMOOC」にて2016年10月11日開講！！
※JMOOCとは、誰でも・どこでも・無料で、様々な大学の教員による講座をインターネッ
ト上で受講できる教育サービスです。詳細・受講方法については裏面をご覧下さい。
講師：学習院女子大学 国際文化交流学部
日本文化学科 品川 明 教授
講座内容 :「味わい教育～感じるとおいしくなる魔法～」
（愛称：しじみ先生）
私たちは食をどれくらい知っているだろうか？食べ物を“感じて”食
べているだろうか？味わい教育を通し、食べることや食べかたに対する
あなたの意識が変化するかもしれません。食と人、そして豊かな自然と
の繋がりを感じてみましょう。食を教えることを見直し、食を意識でき
る人を育てる。そのためには食を感じることが重要です。
第１週：食べるものとは何か？
第２週：五感の役割を自覚する
第３週：味わうこととは？
第４週：味わうことから表現力を培う おいしさの表現
｢おいしい｣ってどういうことか考えたことがありますか？
「味わい教育」第一人者である品川教授のユニークな講義を
インターネット上にてどなたでも無料で受講できます！
詳細・受講登録： https://open.netlearning.co.jp/
オープンラーニングジャパン
☆学習院女子大学での体験授業「煮干しを知り、煮干しを味わう」も実施予定！
（希望者のみ。詳細は受講者ページにて案内いたします。 ※2017年1月予定）
ＪＭＯＯＣとは
JMOOCとはアメリカ発の「オンラインで公開された無料の講座を受講し、修了条件を満たすと修
了証が取得できる」という教育サービスの日本版です。会員登録・受講登録を行うことにより、誰
でも・どこでも・無料で、様々な大学教員による講座等をインターネット上で受講できます。
※講座受講は無料ですが、講座を閲覧する際に発生する通信料は利用者の負担となります。
受講形態
講座申込み方法
１）『OpenLearning, Japan』のサイト（https://open.netlearning.co.jp/）にアクセス
します。
２）本講座のコースカードを探してクリック！ 講座紹介ページから受講登録してください。
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お問合せ：OpenLearning,Japan
https://open.netlearning.co.jp/ Mail : [email protected]