1月 献立予定表

平成27年度
1月
献立予定表
日
金
12 火
13 水
14 木
香川県産の食材は、太字にしています。
主にエネルギーの
もとになる食品
献立名
曜
日
主食等
8
丸亀市中央学校給食センター
TEL 56－８１２５
FAX 56－８１２６
副食等
牛乳
麦ごはん
小型米粉パン
（幼なし）
五目ごはん
小型黒糖パン
主に炭水化物 主に脂肪 主にたんぱく質
さばのみそだれかけ
米　大麦
小松菜のごまあえ
砂糖
ふしめん汁
ふしめん
七草ぞうすい
パン　米
さけの味噌マヨネーズ焼き 砂糖
ごま
ゆかりごはん
カミカミデー
18 月
麦ごはん
19 火
20 水
セルフフィッシュ
バーガー（コッペパン）
白菜うどん
牛乳
エッグフリーマヨネーズ
卵　鮭
アーモンド
みそ
牛乳
21 木
いちごジャム(幼なし)
丸亀の日
22 金
ポークカレー
主にカロテン
主にビタミンＣ
小松菜
しょうが　もやし
にんじん
大根　たまねぎ
葉ねぎ
金時にんじん
金時にんじん 白菜　大根　もやし
百花　葉ねぎ たまねぎ　キャベツ
ほうれん草 パセリ　食べて菜
エネルギー（kcal）
小学校
中学校
献立のねらい
668
823
旬の魚
「さば」
696
817
行事食
「七草」
プリン
わかさぎのから揚げ
米　砂糖
鶏肉
牛乳　のり 金時にんじん ごぼう　枝豆
694
いそかあえ
でんぷん
油揚げ
わかさぎ
ぜんざい
白玉だんご
小豆
ちりめん
もやし
行事食
「ぜんざい」
ボンゴレスパゲティ
パン　砂糖 油
ベーコン
牛乳
にんじん
にんにく　たまねぎ
651
キャベツのサラダ
スパゲティ
ハム
チーズ
パセリ
エリンギ　きゅうり　キャベツ
トマト
コーン　キウイフルーツ
油
あさり
もやしの甘酢あえ
小麦粉　砂糖 ごま
卵　油揚げ
にんじん
ぶなしめじ
白菜のみそ汁　みかん
パン粉
ハム　みそ
葉ねぎ
たまねぎ　みかん
あじの香味揚げ
米　大麦
油
あじ
牛乳
金時にんじん しょうが　にんにく
紅白なます
でんぷん　砂糖
ごま
油揚げ
青のり
葉ねぎ
大根　あんもち雑煮
あんもち
みそ
ちりめん
パン　小麦粉 油
メルルーサ
牛乳
にんじん
キャベツ　きゅうり
（魚のフライ、ゆで野菜、タルタルソース）
パン粉　クレープ タルタルソース
卵
ポテトとコーンのスープ　いちごクレープ
じゃがいも
ベーコン
かぼちゃのかのこ揚げ
うどん
油
ささみ
豚肉
ごま
牛乳
干ししいたけ
米　大麦
切干大根のごまあえ
油
小松菜
ささみのカツフライ
牛乳
金時にんじん にんにく　たまねぎ
チーズ（幼なし）
葉ねぎ
白菜　切干大根　キャベツ
かぼちゃ
にんじん　ほうれん草
にんじん
831
あさり
661
814
地場産物
「みかん」
729
911
雑煮について
734
883
食育の日
613
779
うどんについて
パン　はちみつ
きゅうり　たまねぎ
658
ポテトサラダ
じゃがいも
ハム
キャベツ　セロリ
ジュリアンスープ　プルーン
ジャム（幼なし）
ベーコン
プルーン
地場産物
「キャベツ」
ごまじゃこサラダ
米　ダイシモチ麦
油
ベーコン
牛乳　チーズ
にんじん
たまねぎ　ぶなしめじ
691
赤米　小麦粉
ごま
豚肉
脱脂粉乳
小松菜
にんにく　りんご
じゃがいも　砂糖
ごま油
ちりめん
食べて菜
キャベツ　きゅうり　みかん
みかん
牛乳
855
照り焼きチキン
エッグフリーマヨネーズ
鶏肉
ほうれん草 もやし　白菜
ちんげん菜 たまねぎ　コーン
さきさきチーズ（幼なし）
コッペパン
主に体の調子を整える
もとになる食品
食べて菜のアーモンドサラダ　プリン
☆ 城東小学校 希望献立 ☆
食育の日
さば　みそ
主に無機質
油揚げ
キウイフルーツ
15 金
主に体をつくる
もとになる食品
828
841
ダイシモチ麦
全　国　学　校　給　食　週　間　（1月24日～30日） ■丸亀市の交流都市があるアメリカの料理
学校給食週間中は、郷土料理や
地場産物、丸亀市と交流のある
国の料理などが登場します。
25 月
26 火
27 水
麦ごはん
コッペパン
黒豆きなこクリーム(幼なし)
黒豆ごはん
・香川県の郷土料理 「黒豆ごはん」「月菜汁」
「セルフドッグ」「クラムチャウダー」
・香川県の特産品
「和三盆糖」
■丸亀市の交流都市がある石川県の料理
・地場産物もたくさん取り入れています。
「七日炊きごぼう」「とり野菜」「干し柿」
ぶりの照り焼き
米　大麦
ぶり
野菜のゆず香あえ
砂糖
かつお節
金時にんじん ゆず　大根　ごぼう
豚汁　ぽんかん
こんにゃく
豚肉　みそ
葉ねぎ
鶏肉と冬野菜のスープ煮
パン　砂糖
油　バター
鶏肉
ひゃっかのサラダ
じゃがいも
黒豆きなこクリーム
ハム
セルフドッグ
（さぬきの夢パン）
牛乳
ちんげん菜 しょうが　白菜
もやし　ぽんかん
金時にんじん かぶ　白菜　ちんげん菜 ぶなしめじ　もやし
キャラメルビーンズ
でんぷん
百花
たまねぎ　コーン
ししゃものごま揚げ
米　もち米 ごま
黒豆
牛乳
食べて菜
キャベツ　かぶ
食べて菜のおひたし
天ぷら粉
みそ
ししゃも
金時にんじん ぶなしめじ　大根
冬の月菜汁　和三盆糖
里芋　和三盆糖
ちりめん
葉ねぎ
白菜
牛乳
にんじん
キャベツ　きゅうり
（ウインナー、ゆで野菜、 パン
28 木
（幼なし）
牛乳
ケチャップソース、㊥ケチャップ＆マスタード）
油
油
じゃがいも
大豆
ウインナー
あさり
ちんげん菜 たまねぎ　セロリ
クラムチャウダー　オレンジ 小麦粉
694
842
給食の歴史
660
816
地場産物
「かぶ・百花」
627
757
郷土料理「黒豆ごはん」
地場産物「食べて菜」
663
853
アメリカの料理
交流都市
にんにく　オレンジ （ガダルーペ市）
平成28年の5月26日・27日の伊勢志摩サミットに関連して、4月に高松市で「Ｇ７情報通信大臣会合」が開催されます。
それにあわせての「Ｇ７サミット給食」として、参加する国（日、米、英、仏、独、伊、加）の中から、
28日はアメリカの食べ物をとりあげています。この機会に、いろいろな国に興味をもってみてください。
29 金
麦ごはん
ちくわのいそべ揚げ
米　大麦
油
ちくわ
牛乳
七日炊きごぼう
天ぷら粉　砂糖
ごま
鶏肉
青のり
とり野菜　干し柿
こんにゃく
みそ
にんじん
ごぼう　にんにく　しょうが
ぶなしめじ　もやし　干し柿
たまねぎ　白菜　根深ねぎ
＊献立は、材料その他の都合により変更することがあります。
＊エネルギーは、小学校4年生（基準値　660kcal）・中学校2年生(基準値　820kcal)の値です。
699
843
石川県の料理
交流都市
（七尾市）
毎月19日は食育の日です。