予習シリーズ理科 5 年上第 14 回植物の成長 解説 ＜学習のポイント＞

予習シリーズ理科 5 年上第 14 回植物の成長 解説
止
＜学習のポイント＞
この単元は，基本的に知識単元です。隅から隅まで覚えればテストで点は取れるでしょう。でも，き
っとすぐに忘れてしまいます。今回は，忘れてはならない重要ポイントを中心に取り上げてみたいと思
います。
１
種子のつくり
はいにゅう
禁
（1）有胚 乳 種子と無胚乳種子
胚乳は発芽に必要な養分がたくわえられているタンク。一番身近なのはイネやトウモロコ
シの胚乳。
有胚乳種子をつくる植物から無胚乳種子をつくる植物に進化した。→単子葉類は全部有胚
乳種子。双子葉類は一部が有胚乳種子。つまり単子葉類＋カキなどが有胚乳種子だと覚え
と覚える。
）
はい
載
ておけばよい。
（または，アブラナ科，マメ科，ウリ科，キク科，ヒルガオ科などが無胚乳
有胚乳種子では，胚はとても小さい（コメの欠けている部分）
。無胚乳種子は子葉（＝胚の
一部）に養分をたくわえているため，種皮の内側全部が胚である。やたら週例（YT）テス
トに出る。
はい じく
図でそれぞれの種子の部分の名前を覚える。種皮，胚乳，胚（子葉，幼芽，胚軸，幼根）
断
転
ì子葉：発芽の時，最初に出る葉。
ï
ïï幼芽：本葉になる。
胚：植物の体になる。í
ï胚軸：くきになる。
ï
ïî幼根：根になる。
３
発芽のようす
（1）発芽の順序
図を見て，どの植物の芽生えかわかるようにしておきましょう。
（2）芽生えと子葉
単子葉類：単（一つの）子葉（子葉が出る）類（なかま）…第 16 回植物のはたらき（1）
を見て，単子葉類と双子葉類の葉の特徴を見ておく。イネ，トウモロコシ，ムギ，みんな
無
平行脈。
もうじょう
双子葉類：双（二つの）子葉（子葉が出る）類（なかま）…同上。網 状 脈。
多子葉類：3 枚以上の子葉が出る。裸子植物の芽生え。
子葉が地上に出ない植物：完全に知識。アズキ・エンドウ・ソラマメ・クリ。このまま覚
えさせる。
1
予習シリーズ理科 5 年上第 14 回植物の成長 解説
発芽と養分
（1）発芽の順序
でんぷんを多く含む種子：イネ・トウモロコシ
止
４
たんぱく質を多く含む種子：ダイズ（畑の肉と言われる）
しぼうを多く含む種子：アブラナ・ゴマ
他にもたくさん覚えるに越したことはないが，これくらい知っていれば入試は大丈夫。
（2）発芽と養分の使われ方
５
禁
発芽に養分を使うので，ヨウ素でんぷん反応がだんだん出なくなる。
成長の条件
（1）（2）日光と肥料
ちっ
発芽の 3 条件＋光（日光でなくとも良い）＋肥料（3 大肥料：窒素・リン酸・カリウム）
日光と成長の表で気をつけるのは草丈。光が当たらないと，光を求めて草丈が高くなる。
載
（強風で折れたり倒れたりしてしまうなど，植物にとって，背丈を高くすることは決して良
いことではない。光の奪い合いで背丈を高くしている。
）
（3）土と成長
粘土は粒が小さいため，水を保つことはできるが，空気を保つ（すき間をつくる）ことができず，
逆に砂は空気を保つ（すき間をつくる）ことはできるが，水を保つことができない。2 つがほどよく
混ざったものがよい。
断
転
（4）ウキクサの増え方と成長の条件
他に出題するものがない回なので，YT テストでやたら出題が多い。
（入試では見たことがない…。）
数え方をチェックしておくこと。
６
しげきに対する植物の反応
＜屈性と傾性＞ （テストには出ませんが，補足説明をしておきます。）
くっ
刺激の方向と反応する方向に関係があるものを屈性，刺激の方向に関係なく（あるいは方向がない
けい
場合も）反応するものを傾性という。
屈性には，光の来る方に伸びる芽や茎（正），光の来る方と反対に伸びる根（負）などの光屈性，重
力の方に伸びる根（正）
，重力と反対に伸びる芽や茎（負）などの重力屈性，湿り気のある方向に伸び
る根（正）の水分屈性などがある。
ひかりくっ せい
くつ こう せい
※例えば，
「芽や茎には，正の 光 屈性（または屈光性）がある。
」といいます。
けい こう せい
無
タンポポの花には，光が当たると開く傾光性がある。（寒くても咲く）（花が開く方向は，光刺激の
けい ねつ せい
方向とは関係ない。
）また，チューリップの花には，気温が 20 度くらいになると開く傾熱性がある。
（雨
でも咲く）
（温度刺激に方向はありません。）
2