水 - 札幌グランドホテル

報道関係各位
No.0106
2011 年 5 月 17 日
5 月 18 日、札幌グランドホテルは札幌駅前通地下歩行空間と直結いたします！
札幌グランドホテル
札幌駅前通地下歩行空間と直結する
ホテル専用口の開通を記念した
オリジナルスイーツを 2011 年 5 月 18 日（水）発売！
札幌グランドホテル（総支配人:須田貞則／札幌市中央区北 1 条西 4 丁目）は、札幌駅前通地
下歩行空間と直結する札幌グランドホテル専用口の完成を記念した「出会いのロールケーキ」
を、2011 年 5 月 18 日（水）の開通にあわせて発売いたします。
今回発売するスイーツは「札幌グランドホテル」と「地下歩行空間」のそれぞれを象徴する 2
色のロールケーキを並べてセットにしたもので、両者の接続によるホテルとお客様の新たな絆
の誕生をイメージして製作されました。
2 つのロールケーキのうち、一方の「生チョコロールケーキ」は、中にチョコレートクリーム
と生チョコレートを巻き込んだものです。この生チョコレートは駅前通に面して立地している
当ホテル東館の壁のタイルをイメージしており、以前ホテルショップにて販売していたもので
す。さらにパッケージには 1934 年の開業時からホテルのシンボルとして使用してきた八稜星を
あしらいました。
もう一方の「いちごのロールケーキ」は、2011 年 3 月中にホテル内レストランのバイキング
にてご提供し人気を博しました、地下歩行空間をイメージして作られたケーキです。生クリー
ムと共にいちごを巻き込み、いちごパウダーを振り掛けました。パッケージには北海道の開拓
時代以来、北海道や札幌市のシンボルとなり、未来への希望を象徴してきた五芒星を配しまし
た。
地下歩行空間とホテル地下とが直結することにより、長く当ホテルをご愛顧いただいており
ます地元の皆さまと今まで以上に強い絆を結び、より近しく、親しみを持っていただきたいと
考えております。また、本スイーツの販売を通し、以前よりさらに快適に、便利になった札幌
グランドホテルをＰＲして参ります。商品の概要は別紙のとおりです。
報道関係の方からのお問い合わせ先
札幌グランドホテル マーケティング室 PR・コミュニケーション:蝦名（えびな）、小林
TEL／011-261-3336 FAX／011-231-1934
◆◇◆
出会いのロールケーキ概要
■商 品 名
出会いのロールケーキ
■販 売 店 舗
ノード 43°ザ・ベーカリー＆ペイストリー
■販 売 期 間
2011 年 5 月 18 日（水）～5 月 31 日（火）
■ご利用時間
9:30～20:00
◆◇◆
※一般のお客様のお問い合わせは 札幌グランドホテル 011-261-3311（代表）
■店
舗
ノード 43°ザ・ベーカリー＆ペイストリー
［東館 1 階］
■ご利用時間
9:30～20:00
■価
\1,260（税込）
格
■商 品 概 要
生チョコロールといちごのロールケーキ
をセットにいたしました。
生チョコロールは駅前通に面した札幌
グランドホテル東館の壁のタイルをイメージした生チョコレートを中に巻
き込み、上には札幌グランドホテルの八稜星を配しました。
いちごのロールケーキは 3 月 12 日の地下歩行空間開通の際レストランノ
ード 43°のバイキングにてご提供いたしておりました、トンネルロールを使
用、北海道産生クリームといちごを巻き込み、上にはいちごパウダーをふり
かけ、札幌をイメージして赤い星を添えました。
以上