「8 の形をした特製スイーツ」を数量限定販売

報道関係各位
No.0138
2012 年 3 月 6 日
札幌グランドホテル、駅前通地下歩行空間完成 1 周年記念
ホテル専用出入口＝「地下歩行空間 8 番出口横」にちなんで
「8 の形をした特製スイーツ」を数量限定販売
3 月 12 日（月）9 時 30 分よりホテルショップにて
札幌グランドホテル（総支配人：須田貞則／
札幌市中央区北 1 条西 4 丁目）は、3 月 12 日よ
り、1 階ホテルショップで、駅前通地下歩行空間
完成 1 周年を記念した期間限定商品「グランド・
パリブレスト No.8(ナンバーエイト)」を販売い
たします。
「パリブレスト」とは、1891 年にパリ
－ブレスト間で行われた自転車レースを記念し
てつくられたもので、自転車の車輪に見立てた
シュー生地の間にプラリネクリームをサンドし
たフランス発祥の洋菓子のことです。
今回は、同歩行空間と当ホテルの専用出入口
が「8 番出口横」であることから、
「8」の形をし
た洋菓子を作ろうと企画し、この「パリブレス
ト」を当ホテル風にアレンジいたしました。8 の
字は○(まる)と○(まる)を結びつけることによ
り形作られていることから、当ホテルと地元の
皆様との「結びつき」も表現しています。
特徴は、2 つの味を楽しめることです。8 の字型のシュー生地である一方の○（まる）は、チ
ョコレートでコーティングし、ホテル特製の生チョコレートとチョコレートカスタードクリー
ム、生チョコクリームをサンドいたしました。もう一方の○（まる）には、いちご味のチョコ
レレートでコーティングした生地に、カスタードクリーム、いちご味の生クリームといちごを
サンドいたしました。また、“手作り”だからこそ、実現できるクリームの「巻き絞り」で見た目
にもこだわりました。また、クリームは北海道産の乳製品をふんだんに使った優しい味わいと
なっています。販売価格は、8 番出口にちなんで 1 個 880 円。販売期間は 3 月 12 日より 31 日ま
での期間限定で、1 日 88 個限定といたします。
今回の新作スイーツの販売を通じて、
「便利で快適になった駅前通」であること、そしてホテ
ルと地元の皆様とこれまで以上に親しみを感じていただけることを目指してまいります。
概要は別紙の通りです。
報道関係の方のお問い合わせ先
札幌グランドホテル マーケティング室 PR・コミュニケーション：蝦名（えびな）、小林
TEL／011-261-3336 FAX／011-231-1934
◆グランド・パリブレスト No.8 商品概要◆
■開 催 期 間
2012 年 3 月 12 日（月）～3 月 31 日（土）
■商 品 名
グランド・パリブレスト No.8(ナンバーエイト)
■店
ノード 43°ザ・ベーカリー＆ペイストリー［東館 1 階］
舗
■お客様からのお問い合わせ
○店
舗
札幌グランドホテル代表 011-261-3311
ノード43°ザ・ベーカリー＆ペイストリー［東館1 階］
○ご利用時間
9:30-20:00
○商 品 名
グランド・パリプレスト No.8(ナンバーエイト)
○価
格
○内
容
\880 (税込）※1日88個限定
チョコレート味とストロベリー味の2つの味が楽し
める「パリブレスト」です。チョコレート味の方にはチョコレートカ
スタードクリームと生チョコレートクリーム、生チョコレートをはさ
み、さらに表面もチョコレートでコーティング。濃厚な味わいが楽し
めます。
また、ストロベリー味の方にはカスタードクリームといちご味の生
クリーム、旬のいちごをはさみ、表面をイチゴチョコレートでコーテ
ィングしました。甘酸っぱいさわやかな味をお楽しみいただけます。
8番出口にちなんだ遊び心あふれる見た目のみならず、春のスイーツ
として味覚でも美味しくお愉しみいただける逸品です。
-------------------------------------------------------------------------------------＜札幌駅前通地下歩行空間の札幌グランドホテル専用口について＞
札幌駅前通地下歩行空間 8 番出入口横の
札幌グランドホテル専用口から地上に上
がることなくお越しいただけます。
札幌駅前通地下歩行空間が開通すること
により、札幌駅からすすきのまでが地下空
間で結ばれ、季節や天候に左右されること
なく安全・快適に移動することができます。
エレベーターより
札幌グランドホテル
東館すぐ前へ
札幌グランドホテル専用出入口
さらに、5 月 18 日に 8 番出口横専用口とホ
テルが直結いたしました。ますます便利に
なる札幌グランドホテルを是非ご利用く
ださい。なお、階段の上り下りが大変な場
合やお荷物の多い場合、または車椅子をご利用の場合には、8 番出入口脇のエレベーターから、当ホ
テル東館出入口のすぐ前に出ていただけます。
（※写真は大通駅側から見た様子）
以上