...

石臼びき 常陸秋そば

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石臼びき 常陸秋そば
(�)
��月��日 日曜日
年)
平成27
����年(
第三種郵便物認可
ライ麦パンとシュトーレン
ソバ(常陸太田市)
「秋の夕日」と下りのエス
カレーター
古山浩一さん
鹿島灘を渡る風
隆
雄
会
長
(
�
)
を
は
じ
め
、
平
均
す
る
と
�
歳
に
結
成
さ
れ
、
活
動
�
年
目
を
迎
え
た
。
江
幡
「
茅
根
町
自
然
薯
研
究
会
」
は
2
0
0
1
年
る 精 イ 物 し ま 。 込 ベ 直 て り 常
め ン 売 交 、 陸
た ト 所 流 自 太
特 に な を 然 田
産 も ど 深 薯 市
▱
品 積 で め ( で
の 極 販 て じ 地
魅 的 売 い ね 域
力 に す る ん の
を 参 る 。 じ 定
ア 加 ほ 観 ょ 年
ピ す か 光 ) 退
▱
ー る 、 施 の 職
ル な 市 設 栽 者
し ど 内 や 培 ら
て 、 外 農 を が
い 丹 の 産 通 集
れ は 自 で
た 作 然 、
。 業 薯 水
工 栽 は
程 培 け
に に が
つ 適 よ
い し く
て た 、
、 点 日
丁 を 当
寧 強 た
に 調 り
説 。 も
明 柴 い
し 田 い
て さ 」
く ん と
、
こ
の
場
所
に
つ
い
て
、
江
幡
さ
ん
は
「
高
台
ラ
ッ
ク
で
駆
け
付
け
、
元
気
な
姿
を
見
せ
た
。
ジ
ャ
ン
パ
ー
を
身
に
着
け
て
〝
愛
車
〟
の
軽
ト
気
だ
っ
た
が
、
そ
れ
ぞ
れ
が
そ
ろ
い
の
帽
子
と
ら
6
人
が
参
集
。
小
雨
の
降
る
あ
い
に
く
の
天
は
、
江
幡
さ
ん
や
事
務
局
の
柴
田
稔
さ
ん
(
�
)
り
、
自
然
薯
を
栽
培
し
て
い
る
。
取
材
の
当
日
た
市
立
佐
都
小
の
近
く
。
約
7
㌃
の
土
地
を
借
町
に
あ
る
。
長
い
歴
史
を
閉
じ
、
廃
校
に
な
っ
畑
は
市
街
地
か
ら
北
へ
向
か
っ
た
同
市
茅
根
然
薯
が
現
れ
る
の
か
と
、
見
守
る
仲
間
に
も
期
の
連
続
。
土
の
中
か
ら
ど
れ
だ
け
成
長
し
た
自
イ
プ
を
掘
り
出
す
作
業
は
ド
キ
ド
キ
す
る
瞬
間
敷
か
れ
た
ワ
ラ
を
ど
け
て
、
ス
コ
ッ
プ
で
パ
月
第
1
週
か
ら
収
穫
が
始
ま
っ
た
。
ス
テ
ィ
バ
ル
」
出
店
に
合
わ
せ
て
、
今
年
は
�
ろ
収
穫
の
時
期
。
恒
例
の
「
常
陸
秋
そ
ば
フ
ェ
ト
に
絡
み
付
く
葉
が
黄
色
く
な
る
と
、
そ
ろ
そ
地
上
に
は
支
柱
が
組
ま
れ
、
張
ら
れ
た
ネ
ッ
ト
埋
め
が
一
番
大
変
」
と
話
す
。
れ
た
り
、
作
業
姿
勢
な
ど
を
考
え
る
と
、
シ
ー
し
て
い
る
。
立派に育った自然薯を笑顔で収穫する「茅根町自然薯研究会」のメンバーら=常陸太田市、嘉成隆行撮影
【応募方法】ハガキに必要事項を記入し郵送してください
石臼びき
常陸秋そば
200g×5把
乾
石臼びき 常陸秋そば(
「
※写真はイメージです
麺)
」
は常陸太田市特産品とし
て認証されています。手刈り・天日干しの常陸秋そばを使
用し、自然な甘味・風味が格別で、
冷たくても温かくても、
そば本来の旨味を楽しめます。(提供・伊勢又米穀製粉)
■記入事項 郵便番号、住所、氏名(よみがな)、年齢、 職業、性別、電話番号、意見・要望
■応 募 先 〒3
1
0
-
8
6
8
6
水戸市笠原町9
7
8
-
2
5
茨城新聞社テイスト編集室 �/�付プレゼント係
■締め切り �/�(火)当日消印有効
■当選発表 賞品の発送をもって代えさせ
ていただきます
【賞品発送】伊勢又米穀製粉(
株)
常陸太田市中城町199-3、
(
☎0294-72-1236)
幡
会
長
☎
0
2
9
4
(
�
)
0
8
1
2
。
茅
根
町
自
然
薯
研
究
会
の
問
い
合
わ
せ
は
江
っ
て
、
目
を
細
め
た
。
わ
い
や
る
の
が
い
い
」
。
江
幡
さ
ん
は
そ
う
言
で
一
杯
飲
む
の
が
楽
し
み
。
み
ん
な
で
、
わ
い
る
。
終
わ
っ
た
後
、
(
畑
の
脇
に
あ
る
)
小
屋
た
。
「
家
族
の
協
力
が
あ
っ
て
こ
そ
続
け
ら
れ
下
ろ
し
て
、
ご
飯
に
か
け
る
」
と
答
え
て
く
れ
卵
を
入
れ
て
食
べ
る
」
、
柴
田
さ
ん
は
「
す
り
幡
さ
ん
は
「
千
切
り
に
し
て
麺
つ
ゆ
を
か
け
、
自
然
薯
の
好
き
な
食
べ
方
を
尋
ね
る
と
、
江
▱
▱
見
て
「
う
ー
ん
」
と
腕
を
組
む
場
面
も
あ
っ
た
。
山ノ荘・日枝神社の 流鏑馬祭③
思
う
と
、
思
う
よ
う
に
育
た
な
か
っ
た
も
の
を
然
薯
を
育
て
な
が
ら
充
実
し
た
時
を
共
に
過
ご
「
こ
れ
な
ら
ま
ず
ま
ず
」
と
う
な
ず
い
た
か
と
を
超
え
る
仲
間
た
ち
9
人
が
力
を
合
わ
せ
、
自
待
感
が
高
ま
る
。
立
派
に
育
っ
た
1
本
を
前
に
を
定
植
。
江
幡
さ
ん
は
「
パ
イ
プ
に
山
砂
を
入
字
型
の
パ
イ
プ
)
を
斜
め
に
埋
め
た
後
、
種
芋
ど
の
溝
を
掘
っ
て
計
千
本
余
り
の
シ
ー
ト
(
U
並
ん
で
お
り
、
5
月
に
な
る
と
、
深
さ
�
㌢
ほ
ら
始
ま
る
。
畑
に
は
長
さ
約
�
㍍
の
畝
が
5
列
栽
培
は
3
月
下
旬
、
種
芋
の
芽
出
し
作
業
か
�
年)��月��日 日曜日
平成27
����年(
ラ
イ
麦
パ
ン
各
種
4
(
�
)
6
5
4
5
。
6
時
半
。
定
休
は
火
・
水
曜
日
。
☎
0
2
9
の
8
の
�
。
営
業
時
間
は
午
前
�
時
~
午
後
ロ
ー
ゼ
ン
ブ
ル
ク
は
日
立
市
石
名
坂
町
1
こ
れ
か
ら
お
勧
め
し
て
い
き
た
い
」
変
化
を
楽
し
み
な
が
ら
少
し
ず
つ
食
べ
る
。
に
入
れ
る
。
「
薄
く
ス
ラ
イ
ス
し
て
、
味
の
れ
て
焼
き
上
げ
た
後
、
溶
か
し
バ
タ
ー
の
中
カ
月
漬
け
、
イ
ー
ス
ト
を
使
っ
た
生
地
に
入
ド
ラ
イ
フ
ル
ー
ツ
を
ラ
ム
酒
に
2
週
間
~
1
ら
始
め
た
。
レ
ー
ズ
ン
や
チ
ェ
リ
ー
な
ど
の
と
言
う
シ
ュ
ト
ー
レ
ン
の
販
売
を
、
今
月
か
ド
イ
ツ
で
は
ク
リ
ス
マ
ス
の
時
季
に
食
べ
る
ケ
ー
キ
や
焼
き
菓
子
も
充
実
し
て
い
る
。
分
は
サ
ク
サ
ク
で
、
同
店
の
一
番
人
気
。
少
し
で
も
記
憶
に
残
っ
て
く
れ
れ
ば
」
と
期
の
う
ち
か
ら
、
お
い
し
い
の
も
の
に
触
れ
、
生
徒
た
ち
が
買
い
物
に
訪
れ
る
。
「
子
ど
も
近
く
の
市
立
坂
本
中
は
母
校
で
も
あ
り
、
切
に
す
る
気
持
ち
が
表
れ
て
い
る
。
す
る
と
、
響
き
が
良
か
っ
た
」
。
古
里
を
大
「
修
業
中
か
ら
考
え
て
い
た
。
ド
イ
ツ
語
に
城
を
意
味
す
る
。
だ
か
ら
茨
城
そ
の
も
の
。
ロ
ー
ゼ
ン
ブ
ル
ク
は
ド
イ
ツ
語
で
バ
ラ
と
も
つ
な
が
れ
ば
」
と
思
い
を
語
る
。
人
た
ち
に
喜
ん
で
ほ
し
か
っ
た
。
活
性
化
に
い
て
い
る
」
。
き
れ
い
に
開
い
た
羽
根
の
部
し
た
ク
ロ
ワ
ッ
サ
ン
は
「
発
酵
さ
せ
ず
に
焼
三
日
月
で
は
な
く
珍
し
い
リ
ボ
ン
の
形
を
い
パ
ン
の
プ
ン
パ
ニ
ッ
ケ
ル
な
ど
が
あ
る
。
プ
レ
ー
ン
、
3
時
間
蒸
し
焼
き
に
す
る
四
角
ジ
し
て
い
る
」
。
こ
ん
が
り
と
焼
け
た
ラ
イ
べ
る
が
、
同
店
で
は
「
食
べ
や
す
く
ア
レ
ン
ょ
っ
と
固
い
〝
ハ
ー
ド
系
〟
」
を
思
い
浮
か
る
山
田
さ
ん
。
ド
イ
ツ
パ
ン
と
言
え
ば
「
ち
「
ラ
イ
麦
パ
ン
が
特
徴
」
と
ア
ピ
ー
ル
す
待
を
込
め
る
。
1人分:232キロカロリー
材 料(4人分)
乾そば100g、玉ネギ1/
2個、ニンジ
ン1/
4本、赤ピーマン1個、ニラ・セリ
各1/
2束、サクラエビ大さじ1、油適量、
〈生地〉強力粉�g、片栗粉�g、
卵2個、
塩小さじ1、水150㏄、
〈
タレ〉めんつゆ
・練りワサビ適量
つくり方
1
.
そばは茹でて4~5㎝のざく切りにす
る。
野菜類は太めの千切りにする。ニラ・セ
.
2
アドバイス
今回は1枚で厚いチヂミに仕上げまし
たが、材料を4等分にして薄く仕上げ
ても構いません。どちらの場合もそば
は、やわらか過ぎないようかために茹
でましょう。
�
リは4㎝にカットする。
3
.
生地の材料をボウルに合わせ、しっかり
混ぜる。1と2を加え合わせる。
4
.
フライパンに油を熱し、3を入れ蓋をし
て蒸し焼きにする。火が通ったら両面に
焼き色がつくまでしっかり焼く。
5
.
カットして器に盛り、タレを添える。
め
に
出
身
の
日
立
市
へ
戻
っ
た
。
「
地
元
の
�
内
で
�
年
ほ
ど
修
業
し
た
後
、
独
立
す
る
た
オ
ー
プ
ン
は
今
年
の
1
月
�
日
。
鎌
倉
市
◇
か
っ
た
」
と
話
す
。
�
ん
は
「
木
と
緑
の
ぬ
も
り
あ
る
店
を
造
り
た
基
調
に
素
朴
な
印
象
。
店
主
の
山
田
雄
大
さ
国
旗
が
来
客
を
迎
え
入
れ
る
。
外
観
は
黒
を
子
の
店
。
手
彫
り
の
看
板
と
3
色
の
ド
イ
ツ
(�)
第三種郵便物認可
ロ
ー
ゼ
ン
ブ
ル
ク
は
ド
イ
ツ
パ
ン
と
洋
菓
多彩なドイツパンと洋
菓子がそろうローゼン
ブルクの山田雄大さん
=日立市
クリスマスに食べるシュトーレン
同
町
で
は
8
月
�
~
�
日
に
種
ま
き
を
行
け
加
え
た
。
を
持
っ
て
品
質
を
守
り
続
け
て
い
る
。
秋
そ
ば
の
里
に
生
き
る
一
人
と
し
て
、
誇
り
と
、
お
い
し
い
ソ
バ
が
育
つ
気
象
条
件
を
付
暖
か
く
、
夜
寒
い
。
寒
暖
の
差
が
大
き
い
」
ら
に
「
花
が
咲
く
こ
ろ
朝
霧
が
立
ち
、
昼
間
い
て
、
水
は
け
が
い
い
」
と
説
明
す
る
。
さ
じ
り
の
土
壌
で
、
粘
土
質
が
少
し
交
じ
っ
て
い
て
「
地
形
が
山
あ
い
の
傾
斜
地
。
小
石
交
る 種 種 除 り 山 部 同 。 子 子 け 多 あ 治 赤
生 と ば い い さ 土
町
産 な 、 方 に ん 町
で
ほ る 生 」 あ 。 で
良
場 種 産 と っ 大 ソ
質
」 ソ さ 話 て き バ
の
の バ れ す 、 な を
ソ
表 だ る 。 作 耕 約
バ
示 。 の わ 付 作 �
が
が 畑 は ず 面 機 ㌃
取
掲 に 常 か 積 械 栽
れ
げ は 陸 な は が 培
る
ら 「 秋 自 「 入 す
理
れ 県 そ 家 平 ら る
由
て 指 ば 用 均 な 名
に
い 定 の を よ い 田
つ
い
う
こ
と
は
な
い
」
と
名
田
部
さ
ん
。
常
陸
「
い
つ
ま
で
た
っ
て
も
、
こ
れ
で
い
い
と
と
し
て
す
き
込
む
こ
と
も
し
て
い
る
。
ク
ロ
ー
バ
ー
や
青
刈
り
し
た
小
麦
を
、
緑
肥
地
力
向
上
に
つ
な
げ
る
た
め
、
ク
リ
ム
ゾ
ン
け
と
通
気
性
を
良
く
す
る
の
が
狙
い
。
ま
た
咲
く
前
に
行
う
『
中
耕
培
土
』
」
で
、
水
は
栽
培
に
当
た
っ
て
重
要
な
作
業
は
「
花
の
リ
ケ
ー
ト
な
作
物
」
と
話
す
。
た
り
し
た
。
天
候
や
気
温
に
左
右
さ
れ
る
デ
始
め
に
台
風
が
来
て
、
折
れ
た
り
、
曲
が
っ
来
に
つ
い
て
は
「
比
較
的
悪
い
。
花
の
咲
き
遍
し
か
当
た
ら
な
い
」
と
言
う
。
今
年
の
出
日
前
後
で
収
穫
で
き
る
が
、
3
、
4
年
に
1
う
。
「
時
期
が
重
要
。
短
期
間
に
育
ち
、
�
県北地方の常陸太田市は良質なソバの産地と
して知られる。市内の旧金砂郷地区は「常陸秋
そば」発祥の地。種ソバを栽培する農家を、山
あいの赤土町に訪ねた。
収穫の終わった畑で玄ソバを手に
する名田部治さん=常陸太田市
(�)
�
第三種郵便物認可
�
�
�
��月��日 日曜日
年)
平成27
����年(
ふるやま・こういち/1
9
5
5
年東京生まれ、7
9
年筑波大
学大学院修了。
茗渓学園美術科教諭(
同年~2
0
0
0
年)
。
上野の森美術
館アートスクール講師。牛久市で絵画教室を開く。上野の森美術
館大賞展佳作賞、日仏現代美術展大賞などを受賞。稲敷市在住。
は
、
注
文
を
受
け
て
作
る
万
年
筆
店
(
鳥
し
て
ほ
し
い
と
交
渉
し
ま
し
た
。
ペ
ン
が
か
か
る
の
で
筆
記
具
の
会
社
に
販
売
て
使
っ
て
い
ま
し
た
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、
相
当
な
値
段
し
た
の
で
、
自
分
で
イ
ン
ク
瓶
に
貯
め
パ
ー
マ
ネ
ン
ト
な
カ
ー
ボ
ン
イ
ン
ク
で
と
い
う
万
年
筆
の
イ
ン
ク
が
消
え
な
い
家
庭
用
簡
易
印
刷
機
の
カ
ー
ボ
ン
ペ
ン
絵
画
作
品
に
は
使
え
ま
せ
ん
で
し
た
。
耐
光
性
が
弱
く
消
え
て
し
ま
う
た
め
、
前
。
万
年
筆
の
染
料
イ
ン
ク
は
耐
水
性
、
万
年
筆
画
を
始
め
た
の
は
約
�
年
い
と
思
っ
て
い
ま
す
。
ば
、
さ
ま
ざ
ま
な
個
性
を
表
現
し
や
す
変
化
し
表
情
が
出
る
万
年
筆
で
あ
れ
ま
せ
ん
が
、
筆
圧
に
よ
っ
て
線
の
幅
が
で
強
弱
が
出
ず
、
単
調
な
線
し
か
出
せ
ン
や
水
性
ペ
ン
で
は
線
の
太
さ
が
一
定
ま
れ
る
感
じ
が
好
き
で
す
。
ボ
ー
ル
ペ
て
ぬ
め
り
と
光
っ
て
か
ら
紙
に
吸
い
込
万
年
筆
の
イ
ン
ク
が
紙
の
上
に
載
っ
ど
に
興
味
を
持
っ
て
も
ら
え
れ
ば
…
。
初
め
て
。
万
年
筆
で
絵
を
描
く
こ
と
な
で
水
戸
市
備
前
町
の
常
陽
史
料
館
)
は
展
(
「
古
山
浩
一
万
年
筆
画
展
」
、
�
日
ま
は
万
年
筆
が
多
い
で
す
。
水
戸
で
の
個
ス
ケ
ッ
チ
、
イ
ラ
ス
ト
レ
ー
シ
ョ
ン
系
基
本
は
ア
ク
リ
ル
画
。
風
景
な
ど
の
(
構
成
・
佐
野
香
織
、
撮
影
・
石
川
典
人
)
で
刺
激
を
与
え
続
け
て
い
ま
す
。
(
談
)
た
め
に
本
や
雑
誌
、
映
画
、
旅
行
な
ど
す
。
死
ぬ
ま
で
現
役
。
最
前
線
で
や
る
々
と
探
し
て
い
る
よ
う
な
気
が
し
ま
自
分
の
表
現
と
は
何
か
。
そ
れ
を
延
ン
先
を
研
い
で
調
整
し
て
く
れ
ま
す
。
使
い
方
や
運
筆
な
ど
の
癖
を
見
て
、
ペ
バ
ラ
ン
ス
な
ど
を
自
分
好
み
に
で
き
、
人
と
の
交
流
が
あ
り
ま
す
。
軸
や
重
さ
、
万
年
筆
に
は
ボ
ー
ル
ペ
ン
に
は
な
い
と
本
を
作
り
ま
し
た
。
さ
ん
の
す
ば
ら
し
い
技
術
を
残
し
た
い
一
生
懸
命
ペ
ン
を
作
っ
て
く
れ
た
職
人
い
な
く
な
っ
て
い
ま
す
。
僕
の
た
め
に
き
ま
せ
ん
。
ど
ん
ど
ん
高
齢
に
な
り
、
職
人
さ
ん
は
頑
固
で
す
が
、
手
は
抜
ま
し
た
。
製
品
化
さ
れ
て
い
ま
す
。
ケ
ッ
チ
も
1
本
で
で
き
る
よ
う
に
な
り
万
年
筆
で
す
。
何
で
も
表
現
で
き
、
ス
6
㍉
と
い
う
異
様
な
極
太
ま
で
描
け
る
て
あ
っ
て
、
極
細
の
0
・
5
㍉
か
ら
約
出
来
上
が
っ
た
の
が
、
ペ
ン
先
が
曲
げ
さ
ん
と
い
う
職
人
さ
ん
に
お
願
い
し
て
た
。
「
万
年
筆
の
神
様
」
、
長
原
宣
義
で
万
年
筆
を
使
う
よ
う
に
な
り
ま
し
年
筆
を
オ
ー
ダ
ー
し
、
そ
れ
か
ら
仕
事
取
市
)
に
0
・
�
㍉
の
線
が
引
け
る
万
晩秋の穏やかな昼下がり、鹿島灘の浜辺には
波が静かに打ち寄せ、「好晴積雲」と呼ばれる
雲がずっと沖まで点々と浮かんでいた。この鹿
島灘、犬吠埼から小名浜辺りまで南北約1
5
0
㌔
の海岸線に面している。地図を広げるとまるで
きれいな円弧のようだ。この鹿島灘にはいろい
ろな風が吹く。
そのうち茨城県全域の天気に影響する風が
「北東気流」と呼ばれる北東の風である。テレ
ビなどで、よく「北高型の気圧配置だから、天
気はぐずつく見込みです…」などと言われると
きに吹く風だ。
これは高気圧の中心が関東地方よりも北側を
進む場合(「北高型」と呼ばれる)に現われる
天気予報の常用語である。高気圧の風は、低気
圧の反時計回りと異って、時計回りになってい
るため、「北高型」の場合は関東地方では北東
の風が吹きやすいことになる。
この風は鹿島灘をはるばる数1
0
0
㌔も旅をし、
深く内陸部まで入り込む。一般に海は陸に比べ
て温度が低いので、北東気流も低温でしかも湿
っている。したがって、関東地方が雲で覆われ
洗濯物も乾きにくい。
やすく、天気がぐずつき、
しかし良いこともある。海を渡ってるので、
空気は浄化されてスモッグやチリをほとんど含
まず、また湿っているから喉や肌にも優しいは
ずだ。
(元気象庁予報課長、理学博士、鹿嶋市在住)
落花生の取材で桜川市を訪ねた時のこと。天日干し
晩秋の柔らかい日差しを浴びて、ほれぼれとするよう
を行う「野ぼっち」が幾つも並ぶほ場に到着すると、
な姿。旧真壁町側から眺める山並みの美しさにしばし
その向こうに雄大な筑波山がゆったりと構えていた。
見とれて、すっかりファンになってしまった。(谷)
刺激を与え続ける
現役主義
食事に気を遣う
下
り
の
エ
ス
カ
レ
ー
タ
ー
に
乗
っ
た
人
は
、
「
振
ス
カ
レ
ー
タ
ー
は
黙
っ
て
降
り
て
い
く
。
に
く
そ
っ
!
」
と
振
り
向
い
て
も
、
そ
の
間
に
エ
ー
タ
ー
に
乗
っ
た
と
認
識
す
べ
き
な
の
だ
。
「
な
え
て
も
緩
や
か
に
低
下
す
る
。
下
り
の
エ
ス
カ
レ
も
右
肩
上
が
り
に
は
な
ら
な
い
。
鍛
え
て
も
、
鍛
高
齢
者
の
体
力
は
い
く
ら
抗
(
あ
ら
が
)
っ
て
と
を
書
い
て
い
る
。
4
回
で
も
「
秋
の
夕
日
と
フ
レ
イ
ル
」
で
こ
の
こ
齢
者
の
体
力
を
思
う
ら
し
く
、
昨
年
の
秋
、
3
8
か
な
い
。
秋
の
夕
日
を
見
る
と
、
忍
者
は
つ
い
高
力
も
秋
の
夕
日
の
よ
う
に
つ
る
べ
落
と
し
で
、
は
は
短
く
、
は
か
な
い
」
と
あ
っ
た
。
高
齢
者
の
体
焼
け
」
が
取
り
上
げ
ら
れ
た
。
「
…
夕
焼
け
の
空
�
月
1
日
の
古
川
武
彦
さ
ん
の
コ
ラ
ム
で
、
「
夕
力
低
下
を
防
ぐ
こ
と
が
大
切
で
あ
る
。
秋
の
夕
日
を
心
に
置
い
て
、
日
常
生
活
の
中
で
体
て
し
ま
う
。
こ
う
な
ら
な
い
よ
う
に
、
沈
み
ゆ
く
ず
、
や
む
な
く
オ
ム
ツ
が
当
た
り
、
尊
厳
を
失
っ
ん
腰
か
け
る
の
も
難
し
く
な
る
。
ト
イ
レ
に
行
け
の
場
合
数
日
安
静
を
と
る
と
、
立
つ
の
は
も
ち
ろ
秋
の
夕
日
の
よ
う
に
落
ち
る
筋
力
は
、
高
齢
者
に
座
っ
て
い
ら
れ
る
か
ら
だ
。
標
に
し
て
い
る
。
こ
れ
さ
え
で
き
れ
ば
、
ト
イ
レ
盤
を
立
て
る
」
、
す
な
わ
ち
「
腰
か
け
る
」
を
目
立
て
ら
れ
て
お
り
、
最
も
下
の
ス
テ
ッ
プ
で
は
「
骨
シ
ル
バ
ー
リ
ハ
ビ
リ
体
操
は
そ
の
よ
う
に
組
み
楽
に
し
て
ゆ
っ
く
り
続
け
る
。
例
え
ば
ウ
ォ
ー
キ
ン
グ
。
苦
し
く
な
っ
た
ら
一
段
も
、
そ
の
段
に
長
く
留
ま
る
よ
う
に
心
が
け
る
。
下
り
の
エ
ス
カ
レ
ー
タ
ー
く
留
ま
り
、
ま
た
次
の
ス
テ
ッ
プ
を
降
り
た
と
き
「
秋
の
夕
日
」
と
た
方
が
よ
い
。
一
段
降
り
た
そ
の
ス
テ
ッ
プ
に
長
り
向
い
て
昇
る
」
式
の
元
気
ア
ッ
プ
運
動
は
や
め
�
年)��月��日 日曜日
平成27
����年(
矢箱を背負う将監の後ろ姿と矢の納め方
�
�
�
四
季
折
々
に
美
し
い
山
ノ
荘
の
景
観
(
秋
の
ソ
バ
畑
)
日枝神社の拝殿に将監が矢を射る場面を描いた
絵が奉納されている。初めて日枝神社を訪れ、そ
の絵を見た時、描かれている矢の形状に「なんと
と興味を引かれた。
珍しい形をした矢なのだろう」
だ。矢と矢箱は、毎年、新しいものを流鏑馬保存
会で準備する。当時会長を務めていた御田寺さん
に聞いたところ、昔から二股の矢なのだという。
俣(
かりまた)
」
という矢に似ていることが分かっ
矢を放つ市川将監の雄姿
た。このことからも、日枝神社の流鏑馬が神事と
して伝えられてきた証しと言えるのではあるまい
的
に
突
き
刺
さ
っ
た
二
股
の
矢
か。また、字からも分かるように、「狩俣」はも
ともと、獣を狩るために用いられていたという。
大猿退治に使う矢として実にふさわしい矢ではな
いか。
また、木製の矢箱も特徴的だ。一番の特徴は、
箱の底が板張りではなく、棒が並べられている点
である。つまり二股の鏃を棒に挟めば、矢を安定
させるのと同時に、矢が矢箱から抜け落ちない構
造になっているのだ。矢と矢箱はセットになって
伝えられてきたと考えられる。
であるが、時代を超えて伝えられてきた歴史的道
具だという事は間違いないだろう。
取材中偶然に、
あるお宅で、大正時代の矢と矢箱を見せていただ
いたが、形も機能も今の物と全く同じであった。
市
在
住
。
い
る
。
稲
敷
評
価
を
得
て
ど
常
に
高
い
選
ば
れ
る
な
科
省
特
選
に
は
す
で
に
�
本
以
上
を
数
え
る
。
作
品
は
文
録
を
ラ
イ
フ
ワ
ー
ク
と
し
、
製
作
し
た
作
品
わ
る
。
現
在
、
主
に
県
内
の
文
化
財
映
像
記
生
ま
れ
。
大
学
在
学
中
よ
り
映
像
制
作
に
携
い
わ
さ
き
な
お
や
。
1
9
5
3
年
土
浦
市
著
者
プ
ロ
フ
ィ
ー
ル
(
奥
さ
ん
の
妹
の
御
主
人
)
と
実
の
兄
で
あ
る
。
実
は
市
川
さ
ん
と
い
う
。
2
人
の
お
供
が
付
き
添
う
。
お
供
の
役
は
、
義
理
の
弟
川
さ
ん
が
小
町
の
里
に
到
着
。
昔
は
高
倉
か
ら
馬
に
乗
っ
て
来
た
流
鏑
馬
祭
当
日
の
朝
、
午
前
�
時
少
し
前
、
市
川
将
監
役
の
市
ひ
と
し
き
り
歓
談
を
持
っ
た
後
、
市
川
家
を
辞
す
る
の
で
あ
る
。
が
あ
る
。
そ
し
て
奥
さ
ん
か
ら
茶
や
菓
子
な
ど
の
接
待
を
受
け
、
申
し
出
が
あ
り
、
そ
れ
を
受
け
、
当
主
の
市
川
幸
三
さ
ん
の
承
諾
行
う
。
一
通
り
あ
い
さ
つ
が
済
む
と
、
保
存
会
長
か
ら
、
出
場
の
長
、
副
会
長
、
正
副
の
祭
典
委
員
長
の
4
人
が
市
川
家
に
出
向
き
場
依
頼
は
、
毎
年
3
月
上
旬
の
日
柄
の
良
い
日
を
選
び
、
保
存
会
と
い
)
を
務
め
て
い
た
こ
と
が
記
さ
れ
て
い
る
。
市
川
家
へ
の
出
勤
申
候
」
と
あ
り
、
高
倉
村
の
紋
右
衛
門
(
将
監
)
が
的
射
(
ま
射
之
儀
ハ
本
堂
源
七
郎
様
御
知
行
所
高
倉
村
紋
右
衛
門
と
申
者
相
い
る
。
江
戸
時
代
の
正
徳
2
(
1
7
1
2
)
年
の
史
料
に
は
「
的
代
末
期
に
小
田
城
の
落
城
に
伴
い
、
高
倉
に
移
っ
た
と
い
わ
れ
て
将
監
役
を
務
め
る
市
川
家
は
、
元
小
田
家
の
家
臣
で
、
戦
国
時
将
監
に
話
を
戻
す
。
馬
並
々
な
ら
ぬ
財
力
を
示
す
も
の
だ
。
川
家
当
主
が
寄
付
し
た
も
の
で
あ
る
。
市
川
家
の
格
式
と
当
時
の
う
。
実
は
、
こ
の
神
輿
は
江
戸
時
代
の
元
禄
�
年
に
、
当
時
の
市
式
典
が
終
わ
る
と
、
神
輿
を
本
殿
か
ら
引
き
出
し
飾
り
付
け
を
行
将
監
が
接
待
を
受
け
て
い
る
頃
、
神
れ
て
い
た
。
さ
ん
が
将
監
を
務
め
て
い
た
頃
は
、
3
日
間
に
短
縮
さ
れ
て
行
わ
で
精
進
潔
斎
を
し
て
、
祭
礼
に
臨
ん
だ
と
い
う
。
先
代
の
健
次
郎
宅
に
逗
留
(
と
う
り
ゅ
う
)
し
、
接
待
を
受
け
な
が
ら
、
駒
ヶ
滝
か
つ
て
、
流
鏑
馬
祭
の
当
日
を
含
め
た
7
日
間
を
当
番
の
区
長
事
を
し
な
が
ら
の
歓
談
と
な
る
。
る
。
食
事
の
用
意
が
整
う
と
、
ま
ず
乾
杯
を
し
て
、
そ
れ
か
ら
食
末
席
に
座
る
。
現
在
、
接
待
役
は
日
枝
神
社
の
総
代
が
行
っ
て
い
通
さ
れ
る
。
将
監
が
上
座
、
お
供
2
人
が
左
右
の
席
、
接
待
役
が
鏑
馬
を
支
え
て
き
た
。
小
町
の
里
に
入
り
、
奥
の
座
敷
の
部
屋
に
行
事
と
し
て
捉
え
て
お
り
、
裏
方
と
し
て
多
く
の
親
族
た
ち
が
流
(
の
ぼ
り
)
を
先
頭
に
調べてみると、この矢は、神事に使われる「狩
これらの道具がいつ頃から使われたのかは不明
は
婿
養
子
で
あ
る
。
市
川
家
で
は
こ
の
流
鏑
馬
祭
を
家
の
最
大
の
の
準
備
も
整
い
、
幟
矢の先の鏃(やじり)部分が二股になっているの
市
川
家
の
御
焚
き
上
げ
☎ い 土 ※ 0 茨 ビ ○ ▼
浦 こ 2 城 デ 映 ナ
0
市 の 9 県 オ 像 レ
2
立 D ( 土 パ 製 ー
9
博 V 8 浦 ッ 作 シ
(
物 D 7 市 ク の ョ
8
館 を 5 中 お ン
2
へ お ) 村 〒 問 4
お 求 7 南 3 い 藤
)
問 め 3 4 0 合 澤
2
い に 4 丁 0 わ 純
9
合 な 7 目 ― せ 子
2
� 0 (
わ り
8
の 8 有
せ た
� 4 )
く い
、 3 茨
だ 方
☎ 城
さ は
▼ 大 ▼ 也 ▼ ▼ ▼ 3 ▼
撮 著 企 月 製
編
照
作
影 作 画
集
明
期
・ 者 間
演 土
岩
為
出 ( 浦
崎
貝
平
・ 有 市
航
幸
成
シ ) 立
大
弘
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ナ 茨 博
年
リ 城 物
C
5
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G
月
原 デ
製
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作
平
パ
成
岩 ッ
岩
�
崎 ク
崎
年
真
晃
(�)
第三種郵便物認可
社
で
は
例
大
祭
が
始
ま
る
。
る
直
前
に
速
度
を
落
と
し
、
一
瞬
馬
を
止
め
て
矢
を
射
る
。
こ
れ
づ
き
、
矢
を
矢
箱
か
ら
抜
き
取
り
、
弓
に
つ
が
え
る
。
そ
し
て
射
現
在
、
市
川
さ
ん
の
流
鏑
馬
の
や
り
方
は
、
速
足
で
矢
場
に
近
と
い
よ
い
よ
将
監
の
出
番
で
あ
る
。
流
鏑
馬
は
7
回
行
わ
れ
る
。
輿
の
渡
御
と
還
御
が
行
わ
れ
る
。
そ
の
後
、
一
つ
物
が
退
場
す
る
関
係
者
ら
と
共
に
昼
食
を
と
る
。
従
羅
天
が
馬
場
を
疾
走
し
、
神
整
列
し
、
そ
ろ
い
踏
み
を
行
う
。
そ
し
て
儀
式
殿
に
移
り
、
総
代
、
の
入
場
を
待
つ
。
一
つ
物
が
入
場
す
る
と
、
三
役
は
、
拝
殿
前
に
上
が
り
、
従
羅
天
と
共
に
宮
司
よ
り
お
神
酒
を
頂
戴
し
、
一
つ
物
祓
い
を
受
け
る
。
お
祓
い
を
受
け
る
と
、
馬
か
ら
降
り
て
拝
殿
に
次
に
将
監
が
入
場
す
る
。
従
羅
天
と
同
じ
よ
う
に
、
拝
殿
前
で
お
の
お
祓
(
は
ら
)
い
を
受
け
る
。
そ
し
て
拝
殿
に
上
が
り
待
機
す
る
。
ら
す
中
、
ま
ず
従
羅
天
が
入
場
。
参
道
を
進
み
、
拝
殿
前
で
宮
司
合
い
、
祭
場
へ
の
出
番
を
待
つ
。
宮
司
が
拝
殿
で
太
鼓
を
打
ち
鳴
者
と
続
く
。
一
の
鳥
居
で
、
先
に
到
着
し
て
い
た
従
羅
天
と
落
ち
た
ち
、
馬
の
口
取
り
と
将
監
、
お
供
、
そ
し
て
子
ど
も
た
ち
の
保
護
日
枝
神
社
に
向
け
て
出
発
で
あ
る
。
幟
の
後
に
先
払
い
の
子
ど
も
(
写
真
と
文
茨
城
ビ
デ
オ
パ
ッ
ク
社
長
岩
崎
真
也
)
市
川
さ
ん
の
言
葉
の
重
さ
を
し
み
じ
み
と
感
じ
た
の
で
あ
っ
た
。
鏑
馬
と
い
う
重
圧
に
耐
え
な
が
ら
、
そ
の
責
務
を
果
た
し
て
き
た
あ
あ
今
年
も
良
か
っ
た
な
、
と
い
う
気
持
ち
は
あ
り
ま
す
ね
」
。
流
て
的
に
ピ
シ
ッ
と
当
た
り
、
今
年
も
無
事
終
わ
っ
て
ホ
ッ
と
し
て
、
流
鏑
馬
が
で
き
る
と
い
う
の
は
う
れ
し
い
こ
と
で
す
。
弓
を
射
っ
「
誰
に
で
も
で
き
る
役
で
は
な
い
し
、
市
川
家
の
仕
事
で
す
か
ら
、
イ
ン
タ
ビ
ュ
ー
の
最
後
に
、
市
川
さ
ん
は
次
の
よ
う
に
語
っ
た
。
ば
さ
ん
に
差
し
上
げ
て
い
た
の
を
覚
え
て
い
ま
す
」
「
父
の
時
代
に
は
、
将
監
が
使
っ
た
雪
駄
を
近
所
の
足
の
悪
い
お
頭
観
音
に
「
安
全
祈
願
」
の
お
参
り
を
す
る
と
の
こ
と
で
あ
る
。
が
行
わ
れ
る
。
ま
た
、
流
鏑
馬
の
朝
に
、
恋
瀬
川
近
く
に
立
つ
馬
て
、
土
間
で
7
束
半
の
ワ
ラ
を
燃
や
す
「
御
焚
(
た
)
き
上
げ
」
ち
ょ
う
ど
流
鏑
馬
が
終
わ
る
頃
、
市
川
家
で
は
奥
さ
ん
に
よ
っ
目
の
第
三
の
矢
場
で
流
鏑
馬
は
終
了
で
あ
る
。
な
っ
た
が
、
か
つ
て
は
、
激
し
い
奪
い
合
い
が
行
わ
れ
た
。
7
回
と
い
い
、
最
近
は
、
的
係
り
か
ら
欲
し
い
人
に
配
ら
れ
る
よ
う
に
▶�
が
、
一
般
の
見
物
人
用
で
あ
る
。
こ
の
的
は
「
取
的
(
と
り
ま
と
)
」
奉
納
者
等
に
配
ら
れ
る
。
4
回
目
以
降
の
第
三
の
矢
場
の
的
の
み
目
ま
で
の
も
の
は
、
す
べ
て
「
上
的
(
あ
げ
ま
と
)
」
と
し
て
、
特
別
な
矢
で
射
ら
れ
た
的
は
縁
起
物
と
し
て
扱
わ
れ
る
。
流
鏑
馬
3
回
り
な
が
ら
的
を
射
て
い
た
記
憶
が
あ
る
」
と
い
う
人
も
い
る
。
た
よ
う
で
あ
る
。
た
だ
し
、
当
時
を
知
る
関
係
者
の
中
に
は
「
走
自
体
に
「
大
猿
退
治
」
の
伝
説
を
取
り
入
れ
儀
式
化
し
て
い
る
点
で
す
。
今
回
は
主
役
の
3
人
が
祭
り
の
ハ
イ
ラ
イ
ト
と
な
っ
て
い
ま
す
。
こ
こ
の
流
鏑
馬
祭
の
最
も
大
き
な
特
徴
は
、
祭
礼
山
ノ
荘
の
流
鏑
馬
(
や
ぶ
さ
め
)
祭
は
、
そ
の
名
が
示
す
通
り
、
最
後
に
行
わ
れ
る
流
鏑
馬
設
定
で
す
。
将
監
役
は
、
代
々
か
す
み
が
う
ら
市
高
倉
の
市
川
家
当
主
が
務
め
て
き
ま
し
た
。
小
神
野
従
羅
天
(
お
か
の
じ
ゅ
う
ら
て
ん
)
の
依
頼
を
受
け
、
見
事
大
猿
を
討
ち
取
る
と
い
う
の
う
ち
、
弓
の
名
手
「
市
川
将
監
(
し
ょ
う
げ
ん
)
」
を
紹
介
し
ま
す
。
将
監
の
役
ど
こ
ろ
は
、
流
鏑
馬
の
写
真
を
見
る
限
り
、
同
じ
よ
う
な
流
儀
で
行
わ
れ
て
い
必
ず
矢
を
的
に
当
て
る
こ
と
が
求
め
ら
れ
て
い
る
の
だ
。
先
代
の
と
い
う
「
神
事
」
に
根
差
し
た
流
鏑
馬
だ
か
ら
で
あ
る
。
つ
ま
り
は
日
枝
神
社
の
流
鏑
馬
が
、
競
技
で
は
な
く
、
大
猿
を
退
治
す
る
Fly UP