空心菜植付作業の実施について

く うしんさ い
空心菜植付作業の実施について
－阿木川ダム湖の水質浄化と地域活性化の取組－
阿木川ダム湖では、富栄養化現象であるアオコが発生し問題となったことか
ら 、平 成１６年 から岐 阜県立恵 那農業高 校、恵那 市、地域 住民及び 阿木川 ダム管
理 所と 協働で、 夏場の 暑さにも 強く成長 量の大き な空心菜 を栽培し 、ダム 湖の栄
養 分を 外へ持ち 出すこ とにより 水質改善 を図ろう とする水 質浄化実 験を実 施して
います。
また 、栽培し た空心 菜を地域 で流通さ せ、地域 特産品と して展開 するた めに、
「空心菜の水耕栽培を利用した地域活性化に向けた取組」を行っています。
今年度も次のとおり空心菜の植付作業を実施しますので、お知らせします。
１．日
時
平成２７年６月２４日（水）１４：００～１６：００（予定）
（小雨決行）
２．場
所
岐阜県恵那市岩村町飯羽間字湯平地内
いいばま
ていこ
阿木川ダム艇庫前広場（別紙参照）
３．内
容
空心菜苗の植付作業（約１，２００株）
４．参加者
恵那農業高校、恵那市、東野振興会、阿木川ダム管理所ほか
５ ．そ の他
取材は 、当日現 地（阿木 川ダム艇 庫前広場 ）へ直接 お越し 頂きま
すようお願いします。
天候に より、作 業を延期 すること がありま すので、 ダム管 理所に
ご確認の上、お越し下さい。
平成２７年６月１７日
独立行政法人水資源機構阿木川ダム管理所
発表記者クラブ
恵那記者会、中津川記者会
恵那市ケーブルテレビ
問い合わせ先
独立行政法人水資源機構
阿木川ダム管理所
ス ギ ヤ マ ショウ イ チ
所長代理（事務） 杉 山
岐阜県立恵那農業高等学校
環 境 科 学 科
モ リ モ ト
森
本
彰
一
タ ツ オ
達
雄
電話：０５７３－２５－５２９５
電話：０５７３－２６－１２５１
平成２７年６月１７日
くう しん さい
空心菜の植え付け作業の実施について
阿木川ダム湖では、富栄養化現象であるアオコが発生し、特に平成14、15年では貯水池全体
に大量に発生したアオコが問題となりました。
平成16年から岐阜県立恵那農業高校、恵那市、地域住民及び阿木川ダム管理所と協働で、ア
オコ対策として夏場の暑さにも強く成長の早い空心菜を栽培し、ダム湖の栄養分を外へ持ち出
すことにより水質改善を図ろうとする水質浄化実験を阿木川ダム湖で実施してきました。
また、水質浄化実験と共に、栽培した空心菜を地域で流通させ、地域特産品として展開する
ために、
「空心菜の水耕栽培を利用した地域活性化に向けた取り組み」を行っています。
今年度は次のとおり空心菜の植え付け作業を行いますので、お知らせします。
て いこ
● 実施場所 ： 岐阜県恵那市岩村町飯羽間字湯平地内（阿木川ダム艇庫前広場【別紙参照】
）
● 日 時
：
平成２７年６月２４日（水） １４：００～１６：００（予定）
● 参加団体 ：
恵那農業高校、恵那市、東野振興会、阿木川ダム管理所 他
● 作業内容 ：
空心菜苗の植え付け作業（約 １，２００株）
● その他
天候によっては、作業を延期することがあります。
：
植え付け後は空心菜を載せた浮島をダム湖上に設置し栽培します。
（７月～９月頃まで）
浮島はこぶし公園（浮島公園）から確認出来ます。
（別紙参照）
空心菜について質問等ありましたら下記問い合わせ先に連絡お願いします。
● 問い合わせ先 ： 水資源機構 阿木川ダム管理所 TEL ０５７３－２５－５２９５
別
紙
植付実施場所
艇庫前広場
阿木川ダム
こぶし公園
浮島公園
空芯菜浮島設置場所
空心菜栽培 による 水質浄化・地域貢献活動
岐阜県恵那市の阿木川ダム湖で大量発生したアオコを防ごうと浮島での
空心菜栽培を開始。現在、水質浄化研究の他、空心菜加工品、津波を被っ
た農地の塩分吸収、浮島の生物の住処としての役割なども研究中である。
なぜ水質浄化実験に空心菜（クウシンサイ）を使用したの？
ヒルガオ科の野菜で、高温でも成長し水をよく吸うために使用
寒くなると枯れ、種を付けないので周辺の植生に影響を与えない
活動場所と開始時期は？
阿木川ダム湖（H16） 名古屋市堀川（H22） 宮城県（H23）
カンボジア（H20）
浮島での空心菜の収穫作業(H20.9)
活動に参加している団体は？
恵那市、(独)水資源機構阿木川ダム管理所、NPO法人ふれんどりｰ、
名古屋堀川ライオンズクラブ、恵那農業高校
これまでの活動内容と成果は？
○阿木川ダム湖での浮島空心菜栽培技術の確立
フロートで作製した浮島に、コンテナを固定し空心菜を栽培
※H2５：ﾌﾛｰﾄ332個、ｱﾙﾐ枠(1×3m)12個に96個のコンテナを設置
6月下旬 1162本の空心菜を移植、11月中旬に撤去
約１万ｍ３の水からリンを吸収している。
○ペットボトルミニ浮島を考案
ペットボトルでミニ浮島を作製し、各地で利用される
フロート浮島への移植作業（H24.6）
ペットボトルミニ浮島での
空芯菜栽培による
堀川水質浄化実験
○名古屋市堀川でミニ浮島を設置､塩分吸収と生物確認
汽水域での生長確認。ﾅﾄﾘｳﾑ200mg/100ｇ（通常の7.7倍）
空心菜ミニ浮島でたくさんの生物を確認しました
※ｱﾍﾞﾊｾﾞ､ｴﾋﾞ､ｶﾆ、ｲﾁﾓﾝｼﾞｾｾﾘ(ﾁｮｳ)、ｽｯﾎﾟﾝ など
○仙台市の津波被災の農地での空心菜栽培
７／９（植付）
ﾍﾟｯﾄﾎﾞﾄﾙﾐﾆ浮島
Ｈ２２．１０．１３（97日目）
（土壌改良効果と現地生産・販売による経済支援の可能性を探る）
堀川で大きく生長した空心菜ミニ浮島（H24）
1株で3回収穫。1株当り1.2ｇの塩分吸収
仮設住宅で苗を配布し調理方法を説明
○カンボジア支援活動（岐阜県ﾕﾈｽｺ協会の協力）
空芯菜の水上栽培や加工方法を現地で説明
(2008 年２回派遣。現地ﾕﾈｽｺ事務所と連携活動を継続中)
○空心菜のレシピの作成・配布
３３種類のレシピを作成しイベントで配布
仮設住宅で配布した空心菜（H24.7） 被災地で生長した空心菜（H24.9）
○空心菜の栄養価は （ホウレンソウとの比較）
カルシウム 1.5倍、ビタミンＥ 1.5倍
ダム湖で栽培した空心菜 （分析：日本食品分析センター）
カルシウム 6.8倍、ビタミンＣ 1.3倍
○空心菜茶を開発（廃棄される茎の利用を目的に研究）
煎茶比較：カルシウム ４倍、カリウム 2.5倍
カフェインはゼロ！（分析：ビジョンバイオ(株)
■農業クラブや各種イベントで発表
農業クラブ全国大会でのプロジェクト発表（H22長崎県）
JICA中部なごや地球ひろば、えな環境フェア
阿木川サマーフェスティバル など
■各種表彰を受けました
内閣府コンペにて審査委員長特別賞(H19 東京)
日本水大賞「奨励賞」（H22 東京）
ｺｶ･ｺｰﾗ環境教育賞(次世代支援部門) 優秀賞(H24北海道)
ｴｺ･ｱｸｼｮﾝﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ第４回高校生環境活動発表会（H26東京）
岐阜県立恵那農業高等学校 環境科学科 （H2６.２）
カンボジアで支援活動（H20.8）