めん共和国

「米沢牛まんぎりラ
ーメン」山形のラー
「満州ニラらーめん」
ピリリと辛い個性的な
テイストが盛岡で話題。
たっぷりのニラとニン
ニクの芽、豚バラ肉が
乗った特長あるラーメ
ン。スタミナつけるな
ら絶対ココ。
だん
「勝丸特製きしラ
ー メ ン 」昔ながら
メン激戦区で代表格
の老舗。大胆にのっ
たチャーシューは、
なんと「米沢牛」と
か？！手揉み麺の喉
越しも抜群。
「暖 」「むつみ屋」
兵庫県神戸市中央区東川崎町 1-3-3 神戸ハーバーランドセンタービル
TEL:078-362-8000
営業時間:10:00 ∼ 20:00（レストラン店舗については店舗ごとに異なります）
※入場無料 JR 神戸駅下車 徒歩 3 分
の創業者竹麓輔氏
が“究極の味噌ラ
ーメン”と自ら豪
語。いよいよ桑名
の地でそのベール
を脱ぐ！
のラーメンを！と
激戦区東京で店主
が独学で作り上げ
た正統派醤油ラー
メン。特製きし麺
との絡みも絶妙だ。
全国各地から、選りすぐりのご当地ラーメンを
三重県桑名市「マイカル桑名」に一堂に集結！！
今冬、日本最大級のスイーツのフード
テーマパークが神戸にオープン！
11 月 26 日
オープン
桑名らーめん街道
「八つ橋庵 かけはし」
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「徳島ラーメン肉
入り」 豚骨を丸三
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「黒味噌ラーメン」 鹿
児島で創業約 30 年とい
う人気店。豚骨ベースに
黒味噌の旨み溢れるスー
プ。薩摩藩だけあって
“さつま揚げ”がのって
いるのがポイント。
日間煮込んでつくる
というスープは、こ
ってりと濃厚だが、
後味は驚くほどスッ
キリ。トッピングに
生卵は驚き？！
「三月うさぎ」
★イチゴのミルフィーユ★
デセール専門店ならではの
豪華な盛り付けを堪能。
出店
店舗
札幌ら∼めん共和国
スイーツ専門店
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知る人ぞ知る有名パティシエ“柴田武”氏の
作りだす贅沢な逸品。
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『菓子工房フラノデリス』 北海道・富良野
お店で一番人気がこの
チーズケーキ。チーズ
の層が 2 つになってい
るとか？！
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●札幌『山桜桃』醤油、『風』醤油 ●釧路『河むら』醤油
●旭川『青葉』醤油
●帯広『みすゞ』味噌
スイーツレストラン
SWEETS RESTAURANT
●函館『あじさい』塩、『ずん・どう』塩 ●根室『しげちゃんラーメン』味噌
ラ・ロシェル神戸（大阪）
〒 060-0005 北海道札幌市中央区北五条西 2-1 エスタ 10 階 レストラン街
TEL:011-213-2111 営業時間:11:00 ∼ 22:00 ※入場無料
イベントショップ
EVENT SHOP
★『自由が丘スイーツフォレストセレクション』★
「自由が丘スイーツフォレスト」に登場したスーパーパティシエのスイーツが味わえる店
★『チーズケーキ博覧会』★
『ビゴの店』 神戸
全国のチーズケーキを一堂に集めた店
『ヴェールヴェール』 高知
『うこっけいのカムカンパニー』 福岡
『リトル・エンジェルズ』 長崎
『ティーイズム』 東京・青山
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こなな（神戸）
『ショコラティエ ラ・ピエール・ブランシュ』 神戸
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★ダノアーズフリュイ★
アジアン麺茶（大阪）
『八つ橋庵 かけはし』 京都
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「フランスパンの神様」フィリップ・
ビゴの作り出すパンは、人生で一度
は味わいたい味。
『メルシークレープ』 東京・成城
『新杵堂』 岐阜・中津川
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「ビゴの店」
『パティスリー アトリエ ド リーブ』 東京・白金
『シェ・シバタ』 岐阜・多治見
出店ラーメン店
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★ドゥーブルフロマージュ★
『三月うさぎ』 横浜・元町
ココをくぐる人の波が絶えることがない
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『アトリエ・ド・フロマージュ』 軽井沢
ラーメンの神様
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SWEETS SHOP
『くりーむはうす』 北海道・札幌
10/1 札幌に新たなスポットが登場したよ！
道内のラーメンの奥深さをじっくり堪能しよう！！
オープンして約 2 ヶ月。開業 10 日間で約 14 万人が訪れるな
ど、連日多くの人々で賑わっている。お昼時ともなると、10
分∼ 15 分の待ち時間、相席はあたりまえだ。それでもみんな
黙って並び、お店に入れるときをじっと待っている。若い人が
多いのかと思えば、結構年配の方々も多い。日本人ってやっぱ
りラーメンが好きなのね∼としみじみ思う瞬間がそこにはある。
ここ『札幌ら∼めん共和国』では、「札幌」「函館」「旭川」「根
室」「釧路」「帯広」の道内 6 地域から、8 つのラーメン店が集
結している。これまで出会ったことのない極上のラーメンをご
堪能下さい。
★モンブラン★
八つ橋がさまざまに形を変えて登場。
新たな味覚にチャレンジ。
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Bee s
昭和 28 年祖父の
始めた屋台がルー
ツ。祖父の味、父
の味を“一歩一歩”
継承したとんこつ
スープは格別だ。
「シェ・シバタ」
★八つ橋大福★
Kiss
「満一継承麺」
フルーツいっぱいの、可愛いモー
モーカップは女性に大人気！
見た目もキュートで、
味もグー。
〒 511 − 0863 三重県桑名市新西方 1-22「マイカル桑名」3 番街 1 階レストランタウン内
TEL:0594-24-5555（代表） 営業時間:11:00 ∼ 23:00 ※入場無料
を初めてメニュー化
した元祖。ラーメン
界の「生きる伝説」
として有名な山岸一
雄氏の精神を受け継
ぐ暖簾分け店。
★モーモーカップ
クリスマスバージョン★
★サンタチョコ★
桑名はかつて東海道五十三次 43 番目の宿場町として栄え、日本の東西
の食文化の交差点ともいえる歴史を持っている。そんな桑名に“ラー
メンルネッサンス”を巻きおこす『桑名らーめん街道』がオープンする。
「もりそば」 つけ麺
「うこっけいのカムカンパニー」
「ショコラティエ
ラ・ピエール・ブランシュ」
★『ソフトクリームパラダイス』★
焼酎ソフト
各地域の“ご当地ソフトクリーム”が楽しめる専門店
FOOD THEME PARK OF NAMCO
神戸スイーツハーバー
商品画像
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12 月 3 日
オープン
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