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フォーシーズンズ リゾート ラナイ ザ・ロッジ アット コエレ Four Seasons
VOL 92 ハワイ州の旗 フォーシーズンズ リゾート ラナイ ザ・ロッジ アット コエレ Four Seasons Resort Lanai, The Lodge at Koele www.jhrca.com/worldhotel/?cat42 世界にはまだまだ日本人が訪れていないホテルがある。このコーナーでは 英国のカントリーハウスを彷彿させる「Four Seasons Resort Lanai, The Lodge at Koele」の建物 ホテリエが知っておくべき「世界のリーディングホテル」を紹介する。こ れまで多くのホテル紹介本が出版されてきたが、そのほとんどが現地のホ テルと事前に取材の連絡を取り合い、プロのカメラマンや通訳、そのほか 大勢を連れ立っての大名取材であり、宿泊は省略といったことも多々で あった。本連載では、著者自身が長年にわたる個人旅行中に自分の目で感 じ取り、コメントを書き込み、自分のカメラで思いのままを撮ってきた写 真を掲載する。 ※本連載は毎月 2・4 週号掲載 重厚な雰囲気が漂う「Great Hall」。その両側にある暖炉は、一 年中炎が煌めいている 標高 500 mの高原に薫風のそよぐ、今まで見てきたハワイと は明らかに違う風景が広がる 「Four Seasons Resort Lanai, The Lodge at Koele」の中心施設「Great Hall」。芳しい木の香りと炎 が煌めく暖炉、、磨き抜かれた英国調家具など、どこか山小屋にも似た暖かな雰囲気を感じさせる 小原 康裕 筆者 ホテルジャーナリスト 慶応義塾大学法学部法律学科卒。74 年 Munich Re 入社。85 年築地原健㈱ 代表取締役。2001 年投資顧問会社原 健 設 立、 代 表 取 締 役 CEO。JHRCA、 日本ホテルレストランコンサルタン ト協会理事。 www.jhrca.com/worldhotel 現在、筆者のホームページで「世界 のリーディングホテル」を連載中。 多くの美しい写真と興味深いコメン トで、世界中のホテルとそれら関連 都市を紹介。 34 ー 2015.3.27 ー ファインダイニング「The Restaurant」では、本格的フランス 料理を堪能できる レストランの雰囲気に溶け込んだ華麗なファイアープレイス www.hoteresweb.com/columntop 世界のリーディングホテル 常夏の島ハワイで、一年中暖炉には炎が煌めき、ゲスト はセーターが手放せないというホテルがある。ホテルの名 は「Four Seasons Resort Lanai, The Lodge at Koele」 (以 下、FS/LK) 。標高 500 mの高原に、今まで見てきたハワ イとは明らかに違う風景が広がる。英国のカントリーハウ スを彷彿させる建物の中は薄暗く重厚なデザインだ。芳し い木の香りと、ロビーの左右に薪が焚かれた暖炉。磨き 正面エントランスに到着すると、ゲストはハ スイミングプールから望むホテルの美しい田 ワイ州旗に迎えられる 園風景 抜かれた英国調の家具など、どこか山小屋にも似た暖か な雰囲気を感じさせてくれる。誰もが描いている南国ハワ イのイメージを遥かに超える気品と優雅さに満ちている。 ジェームス・ドールの開いた農場、 「Dole」の名で一世を 風靡したパイナップルの島がリゾートアイランドへと変革を 遂げようとした 1990 年、この島に初めてのラグジュアリー ホテル「The Lodge at Koele」が誕生した。66 年、ハワイ 財閥の一つ、キャッスル&クック社はドールからラナイ島 を購入。世界最大のパイナップル農場が次第に様相を変 ジェームス・ドールの開いた農場当時の雰囲 正面ファサードには、ラナイ島の歴史を称え 気が残るベランダ る大きなパイナップルの絵が描かれている え、92 年に最後の畑も閉鎖してしまった。ロッジは地元 の住民の誇りでもあり、 正面ファサードには大きなパイナッ プルの絵が描かれている。パイナップルと共に歩んで来 たラナイ島の歴史に謝意を表しているかのようだ。 (本誌 Vol.91、Four Seasons Resort Lanai at Manele Bay 参照)。 FS/LK はフォーシーズンズの傘下に入り、2006 年全面 改装後、スイートを含め全 102 室を擁して再オープンして いる。ハワイ州旗に迎えられて館内に入ると「Great Hall」 と呼ばれる暖炉に薪が焚かれた重厚なロビーラウンジに 目を奪われる。筆者にアサインされた部屋は「Great Hall Premier Fireplace Room」で、文字通り暖 炉が付いた約 55㎡の Jr. スイートタイプの客室だ。夕食を取っている間に 薪を焚いてくれるサービスがうれしい。ファインダイニング 「The Restaurant」では、ラナイ島いちばんの本格的フラン ス料理を堪能できる。また、 カジュアルダイニング 「Terrace」 とメインバー「The Bar」も用意され、 「Great Hall」ではアフ タヌーンティーが人気だ。FS/MB に対し、FS/LK はグレッ ク・ノーマン設計のセンセーショナルな山岳ゴルフコース 「Koele Golf Course」も併設している。 ハワイの島々の中で最も自然が保存されているラナイ 「Great Hall Premier Fireplace Room」のベッドルーム。文字通り暖炉が付いた約 55㎡の Jr. スイートタイプの客室で、ベランダからは英国の田園風景に似た景色を楽しめる 島。1980 年代 に島のパイナップル産業は安い東南アジ ア産に取って替えられたが、代わりに誕生したのが世界に 誇る二つの高級リゾートである。海辺と高原にそれぞれ建 てられた二つの珠玉のホテルは、世界のリゾートを知り尽く したセレブリティが最後に選ぶ理想郷とたたえる楽園だ。 世界のリーディングホテルから厳選 ホテルジャーナリスト 小原康裕 渾身の写真集 絶賛発売中 A4 変型 フルカラー 128 ページ 3,000 円(本体価格) 英国のカントリーハウスを思わせるかわいいバスルーム www.ohtapub.co.jp/worldhotel/ 部屋に設置してある暖炉。夕食を取っている間に焚き 木に火を入れてくれる ー 2015.3.27 ー 35