アフリカの米

アフリカの米
アジア経済研究所
平野克己
米はアジアの専売特許ではない？
コメにはアジア原産種（オリザ・サティバ）とアフリカ原産
種（オリザ・グラベリマ）しかない
サバンナ農耕文化（ＢＰ７０００年∼）
マードック『アフリカ』１９５９年
コメのほか、シコクビエ、ソルガム、ササゲ、オクラ
ヒョウタン、ゴマ、スイカ、メロンなど
ニジェール川内陸三角州の氾濫原がサハラ大帝国を
支えた
製鉄技術、紡錘技術、産金、イスラム交易
竹沢尚一郎（国立民族学博物館教授）
サハラ大帝国と
ニジェール川
幅１００ｋｍ、長さ１５０ｋｍの
巨大な大氾濫原
トンブクトゥの街
ニジェール川
オリザ・グラベリマ
西アフリカの米料理
もうひとつのコメ：アジア稲の伝来
マダガスカルの稲作（東京外語大深沢秀夫教授撮影）
作物別にみた耕作面積の比率（２０００年）
：アフリカ農業は国内向けに食糧を作る農業である
ソルガム
13.0%
メイズ
13.0%
12.1%
ミレット
6.7%
キャッサバ
5.8%
落花生
5.2%
ササゲ
4.3%
稲
3.4%
カカオ
0%
2%
4%
6%
8%
10%
12%
14%
われわれ日本人よりお米を食べているアフリカ人（２０００年）
人口１人当たり
消費
生産 自給率
（ｋｇ） （ｋｇ）
（％）
人口１人当たり
消費
生産 自給率
（ｋｇ） （ｋｇ）
（％）
マダガスカル
168
155
92
ミャンマー
443
449
101
ギニアビザウ
132
78
59
ラオス
420
417
99
ギニア
112
91
81
カンボジア
311
306
99
コートジボワール
105
78
74
インドネシア
252
245
98
ガンビア
94
26
28
韓国
157
154
98
リベリア
90
62
69
日本
98
93
95
アフリカ平均
27
19
73
アジア平均
159
162
102
（万トン）
アフリカの米輸入は急増している
900
800
700
600
タイの輸出
500
400
300
アフリカの輸入
200
ベトナムの輸出
100
0
61
66
71
76
81
86
91
96
1
その結果、アフリカは巨大な穀物輸入地域になっている
３大穀物の主な輸入国と輸出国（２０００年）
コメ
アフリカ
インドネシア
日本
中国
ベトナム
タイ
小麦
-670
-140
-60
280
350
600
ブラジル
アフリカ
日本
オーストラリア
カナダ
アメリカ
メイズ
-750
-750
-590
1,800
1,900
2,600
-1,600
日本
-870
韓国
-140
アフリカ
770
フランス
アルゼンチン 1,000
4,800
アメリカ
（万トン）
（億ドル）
0
61
66
71
76
81
86
91
-100
韓国
-200
アフリカ
-300
-400
日本
-500
-600
96
穀物の純輸入
1
１人当たりの穀物収支
10
アフリカは労働力の６７％を農業に投入しながら、
大量の穀物を輸入している
5
インド
0
61
65
69
73
77
81
85
89
-5
中国
-10
-15
-20
アフリカ
-25
-30
(kg)
93
97
1
アフリカは農業では外貨を稼げなくなった
（百万ドル）
6,000
5,000
農産物貿易収支
4,000
3,000
2,000
南アフリカの
農産物貿易収支
1,000
0
61
66
71
76
81
86
-1,000
-2,000
-3,000
-4,000
穀物貿易収支
91
96
2001
アフリカのコメ生産性は向上していない
(kg/ha)
4,500
アジア
4,000
3,500
3,000
2,500
ラテンアメリカ
2,000
1,500
アフリカ
1,000
500
0
61
66
71
76
81
86
91
96
1
コメだけではない
(kg/ha)
3500
穀物の土地生産性（kg/ha）の推移
アジア
2500
ラテンアメリカ
1500
アフリカ
500
61 63 65 67 69 71 73 75 77 79 81 83 85 87 89 91 93 95 97 99
アフリカは食糧を作る力が弱い
小麦
人口１人当たりの
250 （kg）
食糧生産（2000年）
200
根菜類
サブサハラ・アフリカ
150
100
世界平均
メイズ
50
0
アジアの開発途上国
ミレット
米
ソルガム
食料価格（ドル価での平均）
：生産性が低いからアフリカでは物価が高い
アフリカ
穀物
食肉
アジア
穀物
食肉
１９８５
１９９０
１９９５
２０００
0.58
2.87
0.88
3.71
0.76
2.78
0.52
2.54
0.38
1.87
0.40
1.78
0.46
1.98
0.41
1.67
800
肥料価格（ドル）
窒素肥料
700
：アフリカの肥料価格は
禁止的に高い
600
500
400
アフリカ
300
200
100
複合肥料
0
リン酸肥料
アジア
ラテンアメリカ
カリ肥料
肥料の自給率
：アフリカは肥料の輸入代替に失敗した
90%
80%
アジア
70%
60%
ラテンアメリカ
50%
40%
30%
20%
アフリカ
10%
0%
61
66
71
76
81
86
91
96
1
１９８０年代以降、アフリカでは穀物の耕作面積
が急増している
（百万 ha）
80
(kg/ha)
1,500
耕作面積
70
1,000
60
土地生産性
50
40
500
61
65
69
73
77
81
85
89
93
97
1
アフリカの穀物生産は要素投入増によっている
収穫逓減局面がすぐそこまできている
(kg/ha)
（百万 ha）
80
1,050
75
1,000
土地生産性
70
950
65
900
60
850
55
土地投入
800
50
45
750
40
700
61
65
69
73
77
81
85
89
93
97
1
アジアの農業は要素生産性の向上によって支えられている
収穫逓増農業
（百万 ha）
(kg/ha)
310
3,500
土地投入
300
3,000
290
2,500
土地生産性
280
2,000
270
1,500
260
1,000
61
65
69
73
77
81
85
89
93
97
1
しかも、アフリカの穀物生産はきわめて変動が激しい
高いリスクと低い期待収益
30%
アフリカ
20%
10%
アジア
0%
62
-10%
-20%
65
68
71
74
77
80
83
86
89
92
95
98
1
（kg/ha）
1300
食糧の生産性が伸びなくなって、
経済成長も止まった
1250
1200
実質経済成長率
6%
5%
4%
1150
1100
3%
1050
2%
1000
1%
950
900
穀物の土地生産性
0%
850
-1%
800
-2%
81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 0
(kg)
穀物生産農民の１人当たり生産量
1600
1500
1400
インド農民
1300
1200
中国農民
1100
1000
900
アフリカ農民
800
（南アフリカを除く）
700
600
61
66
71
76
81
86
91
96
2001
アフリカ人の所得低減はなにが原因か
（穀物、ｋｇ）
（ドル）
560
1,600
1,500
540
1,400
520
１人当たりGNP
1,300
500
1,200
480
1,100
食糧穀物の労働生産性
460
1,000
900
440
76
78
80
82
84
86
88
90
92
94
96
98
2000
アフリカにおける低投入低収量農業
アフリカ農村は在来的技術進歩の可能性を使い
果たして、貧困均衡に陥りつつある
その最大の理由は政策的支援がないこと
したがって収益が低く、リスクが高い
労働力の６割以上、貧困層の８割以上を収用
する農村の所得が悪化しているので、アフリカの
貧困は深刻化する一方である
農業が発展しないとほかの産業も発展できない
ネリカ米（New Rice for Africa)
現在のアフリカにとって アジアの経験 とはなにか
１９６０∼７０年代のアジアにおけるIRシリーズ
１９９９年、西アフリカ稲作開発協会（WARDA）が
アジア稲とアフリカ稲の交雑に成功しネリカと命名
日本はその普及を積極的に支援している