解凍プレート提案書 - アカオアルミ株式会社

解凍プレート提案書
アカオアルミ株式会社
製品事業部
ご家庭での解凍
①自然解凍：
：失敗は少ないが、時間がかかる。
外側と中心部では温度ムラが発生。
②電子レンジ：
：一部は凍っているが、他の部分は
熱くなりすぎなど失敗が多い。
電子レンジで半解凍後に自然解凍
するなど手間がかかることもある。
③流水解凍：
：急激な温度変化で組織が壊れ
ドリップが大量に出てしまう。
④冷蔵庫解凍：
：とにかく時間がかかる。ドリップが出る。
解決策
自然解凍・電子レンジ・流水解凍・冷蔵庫解凍・・・
実はどれもご家庭では失敗がつきものです。
解決するものは
「アルミ板」 です。
アルミニウムは
「熱伝導率が高い＝熱が伝わる力が大きい」ため、
熱をどんどん伝えることができます。
そのため氷をアルミ板につけるとその冷たさが板に伝わっ
ていくため、結果的に氷の温度が上がるということです。
アカオアルミの解凍プレート
ドリップ受けがあるため、
シンク廻りやテーブルを汚さない
本体の板厚は３．０ｍｍの
ためスピード解凍が可能
フック陳列可能なパッケージ
（売り場で目立ちやすく、特徴がわかりやすい）
余計な部品が無いため洗い
やすくて衛生的
類似品に比べ販売しやすい価格設定
が可能です。
効果
例えば
２００ｇの刺身
通常（陶器のお皿の上で自然解凍）＝約６０分
解凍プレート使用＝約２０分
室温２３℃・湿度４０％で冷凍した食品を解凍した場合
（当社調べ）
解凍時間は目安であり、気温や食品の保存状態、
本品との接触状態などにより異なります。
購入された方の感想
代用のバットとは比較にならない勝手の良さです。
しっかり厚みがあって解凍が速いし、角がない、
パーツも無いのですっきり洗えて、バットのように
水切りカゴの場所も取りません。扱いやすくてス
トレスフリー
＜楽天市場 みんなのレビューより抜粋＞
こんな方に重宝します
①共働きのご家庭
②毎日忙しい方
③肉や魚をおいしく召し上がりたい方
④時短に興味がある方
⑤節電を心がけている方