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31日開催 住民説明会配布資料
ミニスーパーマーケット 「ビレジマルシェ」について 2013年7月28日 企画制作担当者:アイデンティティープラス合同会社 岡田小央里 1 骨子 事業体 : ミニスーパーマーケット ビレジマルシェ(仮称) 場所 : 東急柏ビレジ商店街内 コンビニ跡地 営業時間: am9:00~pm10:00 (仮) 定休日 : なし 店舗予定地の敷地面積が狭く、精肉・鮮魚・ 青果等で各々のバックヤードが作れません。 また全メーカーの人気商品を全て並べられる だけのスペースも有りません。 その為「ミニスーパー」と呼ぶ必要が有ります。 朝8時から開店を希望する声も多く寄せられて いますが、8時開店に間に合わせる為に、朝7 時から仕事に入るスタッフを確保出に来る か?の問題があり、オープン時は9時~開店。 追っかけ8時~開店に出来る様に調整して行く 事なりそうです。夜10時迄営業する事は確定 しております。 商店街は木曜日が定休日ですが、スーパー マーケットは年中無休です。 2 完成イメージ 看板イメージはもう少しブラッシュアップします! 3 特徴 精肉・鮮魚 加工食品 1,精肉鮮魚、日配品等、現状商店街で入手困難な食品の他 日用品の販売 青果 調味料 日配品 冷凍食品 各々のカテゴリーに 関する詳細は 各戸配布のチラシを ご覧下さい。 この資料に乗ってい る商品は、取扱予定 商品をイメージした もので、これ以外は 取り扱わないと言う 事では有りません。 4 菓子 酒類 文具 日用品 米・水 その他・イベント 特徴 2,パン類、野菜、酒類は商店街内、委託販売 アビニョン 光フルーツ ビレジマルシェ 松丸酒店 売値はビレジマルシェでも 専門店でも同じ!一部特売は別 ・食パン(6枚、8枚)・フランスパン・ロールパン ・各種サンドイッチ など定番の商品で、かつビニール又は 紙袋包装の物。マスターのお勧めの商品のみ取扱い。 ・じゃがいも・にんじん・たまねぎ・きゃべつ・トマト・きゅうり ・ピーマン・ほうれんそう・小松菜・白菜・ナスなどの常備野 菜とねぎなどの薬味 ハーフサイズなど少量にも対応。 ・バナナ・林檎・オレンジ・スイカ・パイナップル・メロン・桃 ・梨など季節の代表的な果物のみ取扱い ◎メインはカットフルーツ ・ビール(一番搾り、スーパードライ、ドライブラック、プレミ アムモルツ、エビス、黒ラベル) ・発泡酒(淡麗グリーンラベル、麒麟淡麗、スタイルフリー 北海道生搾り) ・新ジャンル(のどごし生、クリアアサヒ、アサヒoff、麦とホ ップ、麦とホップ黒、極ZERO、金麦、金麦(白)) ・ノンアルコール(FREE、ドライゼロ、ALL FREE、プレミ アムアルコールフリー)・ワイン白、赤、ロゼを各3種程度、 焼酎麦、芋、米各種程度・日本酒3種程度、梅酒2種程度) など代表的な商品のみ ビール類は単品・6缶パックのみ 上記以外のパンは、お客様のご要望に合わせて 6 仕入れますが、全メーカーの全商品を扱う事は出来ません。 特徴 3,公共料金等の収納代行 ※コンビニエンスストアのライセンスを一部利用 ビレジマルシェ × 公共料金(ガス、電気、水道) NHK受信料 通信販売(代行会社含む) 保険 購読料 JAF会費、 割賦販売 公金収納(税金・公的保険料) コンビニエンスストアのコミュニティー・ストアより、公共料金等の 収納代行のライセンスのみ使用する事で、ビレジマルシェでも 公共料金等をお支払い頂けます。(ただし、振込用紙の裏に 顔2つのコミュニティーストアのイラストが印刷されていない場合 には、ご利用になれません。) お買物用のレジとは別にサービスカウンターにてお支払い 7 頂けます。 特徴 4,デリバリーサービス(2000円以上お買求めで、送料無料) 2000円以上お買い求め 送料無料! 2000円以下でも 送料50円! 午前9時~午後12時までにお買い求め・ご注文の方 午後12時~午後3時までにお買い求め・ご注文の方 午後3時~6時までにお買い求め・ご注文の方 午後6時~8時までにお買い求め・ご注文の方 午後8時以降にお買い求め・ご注文の方 1時~2時の間に配達 4時~5時の間に配達 7時~8時の間に配達 9時~10時の間に配達 翌日配送 ※ご希望の時間帯が有る場合は、出来る限り応じます。 例)午前9時に注文 配送は午後9時~10時の間に配達を希望など ご指定の時間に、ご不在だった場合は一旦持ち帰り、お電話を差し上げた後 1回までは再配します。 2度ご不在だった場合は、商品代金を翌日以降、ご連絡を差し上げた後にご返金又は キャンセル処理します。 ※稼働状況に応じて、配達スケジュールを変更する場合があります。 8 特徴 5,電話注文、FAX、定期便サービスも 商品番号 1 2 3 商品名 豚バラ 豚・牛合挽 さんま ビレジマルシェ ファックス注文票 イメージ 以下の商品を注文します。 包装形態 パウチ包装 パウチ包装 パウチ包装 状態 生 生 冷凍 内容量 150g 200g 3匹 生産者 茨城○×養豚所 △△ファーム ××水産 価格 150円 250円 270円 商品番号 4 5 6 商品名 きゃべつ きゅうり ばなな 包装形態 ラップ ビニール袋 なし 状態 生 生 生 内容量 ハーフサイズ 3本 4~5本 生産者 光フルーツ 光フルーツ 光フルーツ 価格 90円 120円 150円 イメージ 商品番号 7 8 9 商品名 お酢 つゆの素 ポン酢 月 日 商品番号 商品名 個数 定番商品については、左側の様なメ ニュー表を作り予め各戸配布します。 このメニュー表の番号と商品名、個数等 を電話で、または右側のFAX注文票に 記入して送信して頂きますと、ご希望の 日時に商品を代引きでお届けします。 お買物総額が2000円未満の場合は 50円の送料がかかります。2000円以上 お買い求めの場合は、送料無料です。 配達日時希望 イメージ 包装形態 月 瓶 ペットボトル 瓶 内容量 500ml 1ℓ 500ml 生産者 みつかん やまき みつかん 価格 180円 290円 200円 日 時~ 時 便 住所 お名前 状態 電話 ※ビレジの方は仮番までお書き下さい。 9 特徴 5,電話注文、FAX、定期便サービスも 毎週必ず食べる商品や、必ず使う物を予め 定期便としてご注文頂く事が出来ます。 ビレジマルシェ【定期便注文票】 以下の商品を定期注文します。 ご注文の商品は勿論、配達期間や曜日、時間も ご自分で設定して頂けますので、ライフスタイルに 合わせて内容を調整して頂けます。 必ず必要な物をわざわざ買いに行く手間が省けます。 買い忘れ、売り切れの心配も有りません。 ※お支払いは都度払いのみです。2000円未満のご注文には 送料50円がかかります。 2015年 1月1日 商品番号 商品名 個数 33 37 11 5 17 31 おいしい牛乳 食パン 卵 10個 きゅうり 明治 R-1ヨーグルト 万能ねぎ クリネックス ティッシュペーパー シャワートイレの為の トイレットペーパー 2 1 1 1 3 1 55 78 1 1 ※月末締支払いにする事は、現段階では予定していません。 ※ご不在時に玄関先等に商品を保冷した状態で置く事も 考えていません。 ご指定の時間に、ご不在だった場合は一旦持ち帰り、お電話を 差し上げた後1回までは再配します。 2度ご不在だった場合は、ご連絡を差し上げた後にキャンセル 処理します。 配達希望期間 2014年1月5日 ~2014年3月31日まで 配達希望日 毎週 日曜日 午後7時~8時 便 住所 お名前 電話 ※ビレジの方は仮番までお書き下さい。 10 特徴 6,住宅相談 (給湯器交換、エアコン交換、塗装等に関する無料コンサル) 店内のサービスカウンターにて、不動産管理の専門家が、住宅に関する疑問やトラブルに関する 無料相談を中立な立場で受付けます。 ●給湯器の調子が悪い・・・ ●エアコンが古い・・・ ●壁や屋根の塗装がはげてきた・・・ ●雨どいが壊れている・・・ ●一階の水回りだけリフォームしたい・・・ ●庭を大幅に改装したい・・・ など 住宅に関する様々なお悩みを、心おきなくお話下さい。 ご相談内容に合わせて、一番現実的で効果的な対策をご提案します。必要であれば、ご希望の 内容の作業が出来る業者から見積りを取ったり、既に入手された見積りの内容を精査したりする 事も出来ます。 しかし実際に業者に作業を発注する際は、お客様と業者との間で取引・支払いをして頂きます。 当方は、あくまでも無料相談です。 無料相談だからこそ出来る「中立な立場でのコンサルティングサービス」を是非ご利用下さい。 11 特徴 多彩な販売促進企画を展開し 「買う楽しみ」「食べる幸せ」を演出します! ●2週間に1回 地方物産展(例:北海道祭り、長崎祭り、大阪祭りなど) 毎日は食べ無くても、たまには食べたい懐かしいふるさとの味、一度食べてみたいと思っていた 噂のあの名品を、地元のスーパーで手軽に買える!?月2回のプチイベントです。 ●月に1回 ワールドバザール(例:イタリアンフェア、大韓国祭など) 世界には、もっともっと美味しい物がある! 行きたいけど、なかなか行けない海外旅行の替わりに・・・、はたまた「かつて海外赴任したあの国の あの味に久しぶりに対面!」と言う方も?近所のスーパーで出来る、海外疑似体験! ○惣菜1メニュー50食限定×3種類が毎日日替わり 2種類が固定 など 1~2人前の少量のお惣菜(メインのおかずの他に副菜)とご飯物。 今晩の食卓にもう一品と言う声にお応えします。 忙しい日や体調が優れない日は、食事の用意もおっくう。 お弁当だけでなく、複数のお惣菜を自分で組み合わせる楽しみは如何ですか? 1メニュー50色限定なので、早い物勝ちで、是非どうぞ。 12 ビレジマルシェのメリット・デメリット 【消費者にとってのメリット】 ・基本的な生鮮食品が一通り揃う ・日常的な生活用品(洗剤、ゴミ袋、トイレットペーパーなど)が一通り揃う ・必要に応じて、商品を自宅にデリバリーして貰える。(2000円以上購入で送料無料) ・自宅に居ながら電話やFAX等で商品を購入出来る ・公共料金等の支払いが出来る ・商店街の他の店舗より営業時間が長い ・商店街は木曜日が定休日だが、マルシェは年中無休で営業する ・エコパッケージでゴミが少ない ・少量ずつでも買い易いパッケージ(2人前、3人前が基本) ・限られたスペースで効率的に買い物が出来る ・各種販促イベントにより、物産展的な「消費する楽しみ」も味わえる 【消費者にとってのデメリット】 ・スペースの都合により、奢侈品や目新しい新商品等をタイムリーに購入出来ない場合が多い ・スペースの都合により、日常的な生活用品の取扱いに偏りがある (全メーカーの人気商品等が揃っていない) ・24時間のコンビニエンスストアより、営業時間が短い ・セキュリティーの問題により(防犯シャッターが無い)、通常コンビニエンスストアに有るATMの設置は無い ・電子マネー、クレジットカード等が使えない(現金支払いのみである) ・近隣のスーパーの価格競争に負ける事がある(ただし高級店ではない) 13 課題:開店資金と継続性 14 初期投資 項目 内容 免許 など ・食品衛生管理師の免許 ・一般酒類小売業免許 ・定款の修正(小売業の追記) 内外装費 ・配管工事、電気工事、内装工事 ・看板 不動産契約金 目安 90,000 13,500,000 ・保証金 ・礼金 ・仲介手数料 3,000,000 ※希望価格です、まだ確定した訳ではありません。 設備費 ・冷蔵、冷凍庫、ショーケース、レジ、その他 14,000,000 初期仕入 運転資金 ・商品仕入れ ・人件費 ・返済 ・システム費 ・各種保険料など 15,000,000 総合計 45,590,000 15 開店・持続的な営業を可能にするための課題 【開店にあたって】 1、各種金融機関はどこも、手持ち資金に応じた融資しかしません。 手持ち資金が無い弊社が融資を受ける為には、手持ち資金を作る必要があります。 2、単純に出資を募るのではなく、開店後に店舗で使用出来る商品券を発行する事で、手持ち資金を 作りたいと考えています。 金融機関の融資判断のポイントは ①商品券の購入者数 ②商品券の販売総額 という点です。 スーパーマーケットの需要度合いと、利用頻度を極めて重要視して、資金の融資の可否を判断されます。 【持続的な営業をする上での必要要件】 必ず2000円買わないといけないと言う事ではあり ません!「1日に60万円の売上が必要です」と言う 意味です。300人と言うのは、現状の商店街の利 用数を参考にした数字です。 3、来客数:1日平均300人以上のお客様がいらっしゃる事。 (お客様単価:1回のお買物あたりのお客様単価が2000円で有る事を想定した人数です。) 上記は柏ビレジ全世帯1600と、近隣の200世帯をターゲットとした場合の試算です。 16 商品券について 17 商品券について 出資の形態: 発行人 利用可能店 利用期限 利用制限 特典 商品券について 留意点 商品券を開業前に発行。住民の皆様がご購入。 これを開設資金の一部に充てます。 自家型前払式支払手段「商品券」 アイデンティティープラス合同会社 所在地 277-0812千葉県柏市花野井1925-97 電話 04-7103-5137 売上金の前借をするイメージでとらえて下さい。商品券をお申込 み頂いたお金は、売上金として計上されるもので、弊社の資本金 になる訳ではありません。 公開会社の株を購入するのとは、全く意味合いが異なります。 柏ビレジ商店街跡地に建設予定のミニスーパー「ビレジマルシェ(仮称)」の運営母体であるアイデンティティープラス合同会社より 商品券を発行します。 ビレジマルシェ(仮称)のみ 商店街内の他の店舗では使用できません。 発行日より3年以内 ・1回のお買物に利用出来るのは、500円券1枚迄です。 ・500円未満のお買物で御利用頂く事は出来ますが、お釣りをお出しする事が出来ません。 ・店内のあらゆる商品にご利用になれます。 ・公共料金等の代行収納サービスの代金に充てる事は出来ません。 この商品券は500円券20枚つづりで1組です。 1組お求め毎に謝礼の商品券をお付けします。詳細は以下の通りです。 1組(10000円)→500円券1枚 (500円分) 元本に対して5%の利率 2組(20000円)→500円券5枚 (2500円分) 元本に対して約13%の利率 3組(30000円)→500円券9枚 (4500円分) 元本に対して15%の利率 4組(40000円)→500円券14枚(7000円分) 元本に対して約17%の利率 5組(50000円)→500円券20枚(10000円分) 元本に対して20%の利率 本商品券は紙幣より少し小さい印刷物です。不正防止の為に、通し番号・特殊印刷等の工夫を施します。 【発行に際して】 ・一千万円以上の商品券が発行される場合、アイデンティティープラスは、本商品券を内閣総理大臣充てに届けを出します。また発行 保証金として、供託金(商品券発行額の最低2分1以上)を最寄りの供託所(関東財務局・千葉財務事務所)に届出る義務が有ります。 弊社は全額供託所に納めます。 ・本商品券の代金(出資金)は、ビレジマルシェが何らかの事情で開店出来無い場合には全額、また商品券の使用期限内である3年 以内に倒産した際には、お手元の未使用の商品券のすべてが払い戻されます。 ・ただし、払い戻しの際に、特典分の商品券の金額については、払い戻しの対象になりません。 ・商品券の発行は継続的な物ではなく、初期投資を銀行から融資を受ける為に、今回のみ支援をお願いする物です。 【利用に際して】 ・盗難、紛失などの際に商品券を再発行する事が出来ません。 ・商品券を親族・友人等に譲渡・相続する際の、新たな課税はありません。 ・盗難・紛失・譲渡・相続に関するトラブルについて発行人のアイデンティティープラス合同会社は責任を負いかねます。 18 商品券発行にあたって メリット: [住民目線] ①何もしなければ、ほぼ開設が不可能なスーパーマーケットを開設する事が出来、利用が可能になります。 ②商品券を購入すると言う形で得た資金は、お買物をする事によって確実に回収して頂けます。 ③何らかの事情で、商品券発行後にスーパーを開設出来なかった場合は、速やかに商品券代を返個別に返金します。 ④特典として購入額に応じた商品券が別途発行されます。 [自治会・活性化委員会・アイデンティティープラス目線] •自家発行にて商品を発行する事が可能な為、発行までがスムーズです。 •商品券の代金としてお預かりした場合、融資等の様に個々に返済行う必要がありません。振込手数料も発生しません。 •商品券をご購入頂いた資金を元手に、金融機関より纏まった借入額を確保出来ます。 •徒歩圏内の商店街に、小さいながらも「スーパーマーケット」が出来、柏ビレジの住民の皆さんの生活の利便性が向上します。 •商店街が活性化し、引いては、柏ビレジ全体の活性化に繋がります。(不動価値の維持にも期待出来る可能性があります。) デメリット: [住民目線] ①商品券は1回のお買物に1枚(500円分)のみご利用頂けます。 (例えば、1日に2回お買物にいらした方は都度1枚(計2枚)ご利用頂けます。) ①商品券を店頭において現金に換金する事は出来ません。 ②資金決済法の都合により、釣銭をお出しできません。500円以上のお買物においてご利用頂く事が望ましいです。 ③本商品券を、公共料金等の支払いの一部に充当する事は出来ません。 ④商品券に記載されている期限内にご利用頂く必要があります。期限を過ぎた商品券はご利用頂けません。 ⑤商品券を紛失された場合、再発行する事が出来ません。 [自治会・活性化委員会・アイデンティティープラス目線] •商品券を発行する必要があります。 •商品券をお買い求め頂いた住民の方に特典分の商品券を発行する必要があります。 •商品券発行額分のお金は全額、供託金として事実上凍結される為、設備投資資金として直接的に利用する事は出来ません。 •何らかの事情においてビレジマルシェが開設出来なかった場合、または3年以内に倒産した場合にも商品券をお求めいただいた方 全員に元本を返却する必要があります。(義務で全額返済する訳ではありませんが、全額保証をお約束します。) 19 スケジュール(予定) 20 申込み期間の延長をご希望されるお手紙やお電話を沢 山頂いております。ここにあるスケジュールより、1~2ヵ月 程度、予定が後ろ倒しになる可能性が高いです。 21 会社概要 アイデンティティープラス合同会社 広告代理業 各種グッズの企画・デザイン・制作 各種映像制作物の企画・制作 各種媒体への営業、番組 イベント協賛などへの営業 販売促進企画の提案・実施 ノベルティー、販売用製品(文房具 ファッション小物生活雑貨など) パッケージ、ラベルデザイン制作 番組、CM、インフォマーシャル PV、フラッシュ、イベントアタックなど 各種印刷物の印刷・デザイン・制作 WEB企画・制作・管理運営 各種イベントの企画・実施 パンフレット、ポスター、リーフレット DVD/CDジャケット、シールなど WEBサイト制作、ECサイト制作 ガジェットなどノベルティー制作 広告戦略、バイラルプロモーション の仕掛けなど 販売促進イベント、告知イベント ショー、展示会など 弊社は、元々スーパーマーケットを運勢している訳ではありません。スーパーに関して言うと、スーパー等で展開される マーケティングや販促は多く取り扱って来ましたが、スーパー経営については素人で有る事を否めません。 その為、柏商工会議所、このビレジの中にお住まいの店舗設計・運営のコンサルの法人・個人や、その他ご紹介頂いた 22 店舗設計・運営のコンサルのアドバイスを受けて運営してまいります事を予めお知らせします。