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AXIS ATLANTA / 2011年11月号
AXIS ATLANTA アトランタの生活情報誌 NO. 173 11 2011 FREE www.axisatl.com 月 1 回発行 AXIS ATLANTA, Axe USA, Inc. P.O. Box 500295 Atlanta, GA 31150 TAKA （全般 / お問い合わせ） Tel: 404-219-0509 Fax: 770-936-0750 E-mail: [email protected] Address Correction Requested TO: AXIS ATLANTA 2011 年 11 月号 No.173 LIFE 生活情報 11月のカレンダー・TAKAブログ・今月の名言........................3 ＵＳトピックス.......................................................................................5 FOOD & HEALTH サプルメントの過剰摂取に注意....................................................13 ヨーグルトは風邪に効く..................................................................13 噛んでいますか？...............................................................................17 そこで実践してほしい３０の法則...............................................19 噛んで生活習慣病を予防しよう....................................................21 SHOPPING 衣料用洗剤のランキング..................................................................23 ボディローションのランキング....................................................23 上級セダンのランキング..................................................................23 Car Maxの中古車引取り価格は良い！........................................23 高級ステーキを20％引きで食べる方法.....................................23 LEISURE GUIDE アトランタの各種イベント.............................................................34 CLASSIFIED クラシファイド広告 売ります ･買います ･探しています ･求人................................37 連載コラム LIFE 生活情報 11 月のカレンダー 日本の歳時記 11 月 01 日 11 月 03 日 11 月 23 日 犬の日、ワンワンワンということです。 文化の日 勤労感謝の日 米国のカレンダー 11 月 11 日 退役軍人の日 11 月 24 日 感謝祭 11 月 25 日 ブラックフライデー クリスマスセール 米国ではこんなことがありました。 11 月 01 日 アメリカがマーシャル諸島エニウェトク環礁で世界初の水爆 実験をした日（1952 年） 11 月 17 日 全米ライフル協会設立（1871 年） 11 月 22 日 ノースカロライナ州がアメリカ合衆国憲法を批准し、アメリ カ合衆国 12 番目の州となる（1789 年） ビジネス横丁こぼれ話(82) by 野呂利 歩.......................22 TAKA ブログ 聖書の言葉 by ますみ................................22 AXIS の発行人である、私 TAKA のブログがあります。 AXIS ATLANTA は、日本語で毎日の朝刊の早読み、メトロアト ランタの情報、急な交通情報、バーゲン情報、犯罪情報、ゴル フ場案内、料理などをほぼ毎日流しています。またスポンサー 企業のサイトや、プロスポーツのサイトへも簡単にアクセスで きるようになっています。また SUSHI AND PASSION は、レス トランのお客様を対象に英語のブログとなっています。 レストラン：sushiandpassion.blogspot.com AXIS： axisatlanta.blogspot.com 長谷川保険ニュースレター.............................................................26 清水先生からのワンポイントアドバイス by 清水義仁.....26 メディカルスパ by 倉岡クリニック.....................................27 髪＆ヘアケア by サロンリーガ.........................................28 健康とカイロプラクティック by 矢島敬朗...........................28 植月歯科医院から「歯」の話.........................................................29 バイリンガル求職者の就職・転職事情 by PASONA..........30 子育て知恵袋 in Atlanta by 長谷川ゆかり公文教室...........31 格闘家の戯言 by 大山空手道 高橋督................................32 12星座占い by たける..........................................................33 アイアイアイ キャリアからのお知らせ.....................................36 スペシャル記事・取材 The 6th WWAAC Awards.................................................................24 今月の名言 「あの一言が私を救った」ということはあると思います。悩 めるあなたを救う名言です。今月のテーマは「男」です。 東海林空手大会....................................................................................25 東日本大震災チャリティーイベント...........................................32 編集あとがき.........................................................................................38 AXIS ATLANTA は以下の場所に配布されています ジョージア州： アトランタ主要日本食レストラン アトランタ総領事館 倉岡クリニック ウエストミンスター日本人教会 日米協会 レインボービデオ ピーチツリーシティ日本語教会 ロズウェル武道館 アトランタ公文アカデミー ウィンタースチャペル幼稚園 日本クリニック 日系美容室 他 テネシー、アラバマ、サウスカロライナ、ノースカロライナ州： True World Foods の配送便により 30 のレストランに配布されています。 AXIS ATLANTA はインターネットでもご覧いただけます。 www.axisatl.com にアクセスしてください。 AXIS ATLANTA - November 2011 男は建設すべきものも、破壊すべきものもなくなると、 非常に不幸を感じるものである。 アラン 男というものはいつでもそうだが、 我が家から離れている時が 一番陽気なものだ。 シェークスピア 男が本当に好きなものは二つ。 危険と遊びである。 そしてまた、男は女を愛するが、 それは遊びのなかで最も危険なものであるからだ。 ニーチェ 者のうち７人が当初の証言を撤回し、有罪評決に疑義を唱える 声が強まった。だが、無罪を証明できなかった。減刑嘆願の署 名にはジミー・カーター元大統領らも名を連ね、支援運動は異 例の盛り上がりを見せた。 米国の裁判では、一般市民から選ばれた陪審員が事実の有無 について評決を下す（陪審制）。自分ならどう判断するかといっ た興味から、評決への賛否が世間一般の話題となることが少な くない。最近では、２歳の娘を殺したとして殺人罪に問われた 母親 , ケイシー・アンソニーへの無罪評決があった。直後のア ンケートでこの母親は「米国人の最も嫌いな人物」に選出され た。 男というものは元来多妻主義だ。 心ある女は、男の気まぐれによる過失をいつも大目に見る。 モーム もう一日くらい待ったなら、自分の婚約者よりももっと好みに 合った理想的な女性が見つかるかもしれないという気持ち。 どんな男でもこうした気持ちを抱いているものだ。 サーバー 四十歳をすぎると、男は自分の習慣と結婚してしまう。 メレディス どんな男でも、ある女性を自分のものにしようとするときは、 その人が自分の愛に最もふさわしい女性であり、 自分がこんなに夢中になるのも もっともなことだと思いこんでいるのである。 そして、それが迷いであったと気づくのは、 あとになって別の女を愛するようになったときである。 アルツィバシェフ ＵＳトピックス 過去 1 ヶ月に全米で起きたことの早読みです。 ジ ョージア州で、４年前の最初の期日から３度の一時中止 を経て、殺人罪の死刑囚の刑が執行された。９人の目撃 今回は、世間が有罪評決に納得がいかなかったケースだ。 1989 年 8 月 19 日未明、ジョージア州サバンナのファストフー ド店駐車場で、けんかの仲裁に入った警察官、マーク・マクフェ イルが射殺。現場にいたトロイ・デービス死刑囚が逮捕され、 マクフェイル殺害などの罪で起訴。家宅捜索で、凶器となった 銃は見つからず、死刑囚の犯行を裏付ける物証はなかった。 陪審は目撃証言を根拠に有罪判決を下した（1991 年 8 月） 。 ところが、死刑確定後、目撃者が相次いで証言は捜査当局に強 要されたものだったと訴え出した。9 人のうち 7 人が証言を撤 回、または訂正した。けんかを含む一連の騒ぎは前日夜から起 きた。デービス死刑囚も目撃者の多くも街の不良だった。死刑 囚の姉は「警察は単に捕まえる男を間違えた」と訴え続けた。 デービス死刑囚の刑の執行は、2007 ～ 2008 年に計３度、 期日が決められたが、その都度、有罪評決には疑問が多いとの 世論が高まり、中止となった。死刑囚には改めて、潔白を主張 する機会が与えられたが、無罪を証明しきれなかった。４度目 の死刑執行期日は９月２１日で、国際人権団体アムネスティ・ インターナショナルなどが、署名を集め、恩赦（減刑）を嘆願 AXIS ATLANTA - November 2011 したが、ジョージア州の恩赦仮釈放委員会はこれを認めなかっ た。 9 月中旬、16 年前に元の恋人ら２人を殺した殺人罪で有罪 となったテキサス州の死刑囚の刑の執行が一時中止となった。 この死刑囚は殺人の事実は認めているが、死刑の評決には人種 的偏見があったと主張しており、連邦最高裁がこの点について 見直しを行うよう求め、テキサス州のペリー知事もこれを認め た。 ペリー氏は現在、2012 年大統領選に向けた共和党の最有力 候補。元大統領、ジョージ・ブッシュ氏の後任として 2000 年 12 月に州知事に就任したが、これまで 234 件の死刑を執行し ている。 米国での年間の死刑執行数は近年減少し、年間 100 件を下 回るようになったが、なお６割超が死刑制度を支持していると いう。アムネスティ・インターナショナルによると、世界で死 刑が多いのは中国、イラン、イラク、米国、パキスタン－の順 となっている。 米 国の反対を押し切り、パレスチナ自治政府が国家として の国連加盟の申請を強行。オバマ大統領は申請直前、パ レスチナのアッバス議長と会談し、申請の再考を促したが、米 国に不信感を募らせるパレスチナ側は申請の方向に進んだ。 イスラエルとパレスチナの直接交渉は１年にわたって中断。 有効な打開策を見いだせないオバマ政権に対する関係国の信頼 感は失われつつある。それでも米国以上にイスラエルへの影響 力を発揮できる存在はなく、唯一の超大国の権威失墜で、中東 和平交渉は出口の見えぬ袋小路に陥っている。 中東和平に関する米政府の国連総会での主要日程が終了した のは 9 月 23 日で、パレスチナ自治政府が国連加盟を申請。過 去数カ月、何度も米国と中東を米国政府高官が往復したパレス チナ説得工作が無駄に終わった。 米国は、昨年 9 月と今月 9 月の 2 度、国連総会の演壇に立っ たオバマ大統領の演説で、違った演説をしている。 昨年の演説は、１年以内に和平を実現し、次回の国連総会で はパレスチナを「新たな加盟国」として迎えたいと語った。 しかし、今年 9 月の演説では「（国連の）声明や決議で和平 は訪れない」と強調。パレスチナの加盟申請には安全保障理事 会での拒否権を行使してでも対抗する姿勢を明確にした。 パレスチナ側が強硬姿勢を貫く背景には、2009 年 6 月のカ イロ演説でイスラム社会との新たな関係の構築をうたって “ 期 待値 ” を上げながら、結果的に何の進展も導けなかったオバマ 政権への不満がある。 米国の仲介で昨年 9 月、約 1 年 8 カ月ぶ りに再開した和平交渉 は、イスラエルがヨル ダン川西岸などでの入 植活動を再開したた め、たった 1 カ月で 再び中断に追い込まれ た。 オバマ政権は当初、 イスラエルの入植活動 を真っ向から批判し、両国関係は「この 30 年で最悪」 （外交筋） と言われるまでに悪化した。 だが、オバマ大統領は最近、入植活動への言及を縮小。来年 の大統領選をにらみ、前回選挙で圧倒的な支持を獲得したユダ ヤ社会のつなぎ止めを狙っているとの見方もささやかれる。 パレスチナ側もイスラエルとの直接対話が国家樹立の唯一の 道であり、いずれ再交渉の席に着くことは避けられないと認識 しているとされる。 米国の支援が期待薄な現状では国連への加盟申請で強硬姿勢 を示し、「今後の直接交渉で発言力を強化する戦術だろう」と 中東専門家は指摘する。 パレスチナの “ 造反 ” が、オバマ政権に与えた衝撃は計り知 れない。サルコジ仏大統領は中東和平の当事者間に「不信感が 募っている」と述べ、和平合意を目指す独自の指針を提唱。米 国とロシア、欧州連合と国連の 4 者も、今後１年で和平合意を 目指す新たな工程表を提案した。 米国はイスラエルの生存権と安全保障への協力を確約する最 も緊密なパートナー。米国以外にイスラエルに妥協を促す力を AXIS ATLANTA - November 2011 持ち、現実的な圧力をかけられる仲介者は存在しない。 イスラエルの入植凍結なくして和平交渉が再開する可能性は 無きに等しく、４者の存在感が増す一方で、実質的な交渉の仲 介は引き続き米国が担っていくしかないのが現状だ。終わりな き和平交渉は今後も続くことになる。 古 河電気工業は９月末、司法省との間で、自動車内に配線 するワイヤハーネスと呼ばれる電線の販売をめぐる価格 カルテルに10年間にわたって関与したと認め、罰金２億ドル を支払う司法取引に合。司法省によると、不正に関与した日 本人の幹部3人は米国での最長1年6月の禁錮刑に同意したとい う。 カルテルを行った外国企業幹部が米国で禁錮刑を受けるのは 異例。国際価格カルテルの捜査を進めているＦＢＩが独占禁止 法（反トラスト法）違反に当たるとして摘発した。 司法省はデトロイトの連邦地裁に訴えの書類を提出してお り、今後正式に司法決定が言い渡される見通し。司法省は声明 で「今回の価格カルテルや不正入札で、自動車メーカーが不当 に高く部品を買わされ、消費者が被害を受けた」と指摘した。 司法省が地裁に提出した書類によると、３人は、他社の担当 者と日米両国で連絡を取り合い、米国の自動車メーカーに送る 見積額や入札額について談合。談合破りがないか確認するため、 米国で会合などを続けていた。偽名を使い、個人宅など目立た ない場所で接触していたという。 カルテルは複数の企業などが示し合わせて価格の維持やつり 上げをするもので、市場による公正な取引を前提とした経済の 根幹を揺るがす重大な違反行為。 米 連邦捜査局が、米国の凶悪犯罪は昨年６％減り、４年連 続の減少になったと発表した。司法省の調査でも犯罪は 明らかに減少している。長引く不況で失業率が高止まりし、財 政難から警察官の数は減らされ、犯罪は増えるのがセオリーだ が、減少という逆の結果が出ていることに首をかしげる専門家 も少なくない。 ＦＢＩは、全米の警察などからの報告に基づく「2010 年犯 罪統計」を発表。それによると、10 年に起きた「暴力を伴う 犯罪（凶悪犯罪＝殺人、強盗、暴行、性的暴行）」は 2009 年比 6％ 減の 124 万 6,248 件。一方、「暴力を伴わない、所有物に対す る犯罪（窃盗、放火など）」は 908 万 2,887 件で 2009 年比 2.7％ 減。こちらは 8 年連続の減少。 犯罪の減少傾向は、ＦＢＩ統計と前後して発表された司法省 の「被害者調査」でも示された。一般住民（１２歳以上）から の聞き取り調査に基づくもので、2010 年の「暴力を伴う犯罪」 は 380 万件と推定され、2009 年の 430 万件から 12％も減った。 被害者に聞くのが趣旨だけにこの調査の「暴力を伴う犯罪」に 殺人は含まれない。警察に届けなかった単純な暴力が多いとい う。「所有物に対する犯罪」をあわせると 1,870 万件で、2009 年の 2,000 万件から 6.6％減となった。 ＡＰ通信によると、議会の上下両院合同経済委員会は、殺人 事件の増加は失業率の上昇が要因と指摘したことがある（1976 年と 1984 年の報告書）。不況で仕事を失うと、ストレスが高 まり、生活は困窮する。犯罪に走るリスクが大きくなると考え るのが普通。しかも現在、米国の自治体の大半が財政赤字に悩 まされ、人員削減は警察官にも及んでいる。警察官は少なくなっ ている。しかしなぜ、犯罪は減ったのか。 専門家の推理は、まず高齢者が増えたこと。人口ボリューム の大きいベビーブーマー（1946 ～ 1964 年生まれ）が次々と 高齢者の仲間入りをしている。高齢者の犯罪への関与は統計的 に少ない。 次に、盗みたいものがなくなった。パソコンや携帯電話はい AXIS ATLANTA - November 2011 まや、誰もが持っており、盗む必要がない。一方、自動車の盗 難アラームなど、防犯機器が発達した。警察の防犯、捜査能力 の向上を指摘する声もあった。 長 引く不況のせいで、コカインの使用が減った、メディア が伝えている。 ニューヨーク・ポストによると、金融危機の 2008 年以降、 コカインの過剰摂取で病院に搬送されたり、依存症から脱却す るためリハビリを受けたりする人が減少。ニューヨーク市保健 当局の調べでは、コカイン絡みの事故死は 2006 年に 478 件 だったものが、2010 年は 274 件にとどまった。 また、マイアミ・ヘラルドによれば、マイアミでのコカイン 絡みの事故死は 2007 年の 281 件から 2010 年には 198 件に 減った。 理由は、収入が減ってコカインが買えなくなっているからだ という。コカイン絡みの犯罪は “ 不況のせいで ” 減ったと推測 される。だが、専門家によれば、コカインの供給が減ったわけ ではない。ニューヨークやマイアミに行かなくなった分、世界 のどこかのお金のある市場に余計に出回っているはずだとい う。 カ リフォルニア州のブラウン知事は9日、人工的に紫外線 を出す「日焼けマシン」を14～18歳の若者が使うこと を全面的に禁止する法案に署名した。日焼けマシンは発がん性 が高いとされるが、州としての禁止法は全米で初めて。 を 5 段階中最高のグループに引き上げていた。 カリフォルニア州上院のリウ議員は、2007 年にも同様の法 案を出したが可決されず、今回ようやく成立にこぎ着けたこと は「非常にうれしい」と述べた。また、同法によって「多くの 命が救われ、不要な苦しみが避けられることを信じている」と 語った。 同州ではこれまで、14 ～ 18 歳でも保護者の許可があれば 日焼けマシンが使用できた。法の施行後は医療目的以外の使用 が一切禁止される。ただし若者が日焼けサロンへ行き、 スプレー で一時的に肌の色を濃くする施術「スプレー・タン」などを受 けることはできる。 未成年者の日焼けマシン使用については大半の州が何らかの 規制を設けているが、カリフォルニアが最も厳しいケース。た だ郡単位では、メリーランド州ハワード郡が他に先駆けて 18 歳未満の使用を禁止している。米国以外では、ブラジルがすで に日焼けマシンの全面禁止に踏み切っている。 英国でも日焼けサロン利用の規制法として、「2010 年日焼 けマシン（規則）法（Sunbeds (Regulation) Act 2010） 」が制 定された。同法は、イングランドとウェールズを対象としてお り、18 歳未満の少年・少女による日焼けマシンの利用を防止 することを日焼けサロンに対して義務付けている。 調 世界保健機関（WHO）の国際がん研究機関（IARC）は 2009 年、 紫外線を出す日焼けマシンについての研究で、20 件以上の論 文を調べた結果、30 歳未満で使い始めると皮膚がんのリスク が 75％高くなることが分かったと発表。発がんリスクの分類 査機関ピュー・リサーチ・センターが実施した調査で、 アフガニスタン、イラク戦争に対する、退役軍人と民間 人との意識の違いが浮き彫りになった。退役軍人の８割以上が 民間人は軍人の苦労を理解していないと回答。若い人に入隊を 勧めたいと考える退役軍人は８割に達したが、そう考える民間 人は半数に届かなかった. 調査は 7 月 28 日～ 9 月 15 日、退役軍人 1,853 人と民間 人 2003 人を対象に実施された。退役軍人のうち、米中枢同時 テロ後の従軍経験者は 712 人。同時テロの前（湾岸戦争など） AXIS ATLANTA - November 2011 11 と後（アフガン、イラク戦争）の軍在籍者の間での意識の比較 も試みられた。 これまで 2001 年、アフガンを攻撃し、テロリストをかくまっ たイスラム原理主義勢力タリバンを潰走。2003 年にはイラク のフセイン政権が大量破壊兵器を開発、保持しているとしてイ ラクを攻撃、フセイン政権を打倒。いずれもその後、武装勢力 によるテロ攻撃などに苦しめられ、国防総省によると、イラク では 4,400 人の兵士が死亡し、アフガンでは約 1,700 人が殺 害された。 これほどの犠牲を出してまで戦う価値があったと思うかとの 質問に、アフガン戦争に関して「あった」と答えたのは退役軍 人は 50％、民間人は 41％。イラク戦争に関して「あった」と したのは退役軍人が 44％、民間人が 36％、２つとも「あった」 としたのは退役軍人が 34％、民間人が 28％だった。２つとも 「価値はなかった」としたのは民間人が 45％、退役軍人でも 33％に達した。 退役軍人の 96％が「兵士だったことを誇りに思う」と答えた。 軍隊を経験したことにより、自分自身が「成熟し」 （93％）、 「仲 間と一緒に働くすべを知り」 （90％） 、 「自信がついた」（90％） という。半面、44％が退役後、一般の社会生活を取り戻すの に困難を感じていた。同時テロ前の退役軍人で困難を感じたの は 25％にとどまった。診断の有無にかかわらず、心的外傷後 ストレス傷害（ＰＴＳＤ）に悩まされているのは 37％。同時 テロ前の退役軍人では 16％だった。 Food & Health 食と健康に関するコラムを掲載しています。 サプルメントの過剰摂取に注意 健康補助食品のビタミンＥを多量に摂取する人は、そうでな い人に比べて前立腺がんになる危険性が 17％高いとする研究 結果を米クリーブランド病院のチームがまとめ米医学会誌に発 表しました。 チームの医師はＡＰ通信に対し「ビタミンの取り過ぎは健康 を害することになる」と指摘。一方、米国の健康食品業界がつ くる団体は、逆にビタミンＥが前立腺がんを減らす効果や、病 気に対する有用性を示す別の研究があることを示した上で、 「こ の研究結果だけで急いでビタミンＥに対する判断を下すべきで ない」との声明を発表しました。 研究グループは米国やカナダなどの 50 歳以上の男性、約 3 万 5 千人を対象に、ビタミンＥを１日に 268 ミリグラム以上 摂取するグループと健康食品の偽薬を摂取するグループなどに 分け、最大で約 10 年間、健康状態を追跡。ビタミンＥ摂取グルー プは偽薬グループに比べて発症リスクが 17％高いことが分か りました。 ヨーグルトは風邪に効く 民間人は軍人の苦労を分かっていないと考える退役軍人は 84％。民間人の側でも 71％が自分たちは理解していないと答 えた。また、軍人とその家族は同時テロ以降、大きな犠牲を強 いられていると考える民間人は 83％。だが、これを不公平と 感じるのは 26％にとどまり、70％は軍人とはそういうものだ と答えた。退役軍人の 82％が若い人たちに入隊を勧めたいと したのに対し、民間人は 48％にとどまった。 免疫力が落ちれば風邪をひく。では、免疫力を高く保つには どうしたらいいか。まずは精神的ストレスを避けることと、朝 起きて夜眠る規則正しい生活を送ることだといわれてきた。そ れに加え、最近は「ヨーグルト（乳酸菌）を食べること」が効 果的だという研究成果も明らかになった。現在の免疫学の常識 とは？ 佐賀県・有田町の小中学生約 1,900 人が 2011 年春までの半 AXIS ATLANTA - November 2011 13 年間にわたり 1073R-1 乳酸菌を使用したヨーグルトを食べ続 けたおかげで、周囲の市町村と比較してインフルエンザの感染 率がきわめて低かったという調査結果がまとまりました。ワク チンの評価については過去に例がありますが、外から摂取する 食品のようなものが感染症予防にどういう効果を持つかという ことについては、大規模な研究はありませんでした。 期間中の小学生のインフルエンザ感染率は、佐賀県（有田町 を除く）が 4.37％であるのに対し有田町は 0.64％、中学生は 2.57％に対してわずか 0.31％でした。乳酸菌が免疫力を高め たということですね。 実は免疫には「軍隊」に当たるリンパ球と、 「警察」に当た るリンパ球の 2 つの種類があります。軍隊型のリンパ球は、ウ イルス感染にきわめて強い抵抗力を発揮しますが、抗原抗体反 応を経てから対応するので効果が出るまで時間がかかります。 一方の警察型は、ナチュラルキラー（NK）細胞と呼ばれ、ウ イルス感染した細胞や癌化した細胞をいち早く見つけて攻撃し ます。 私たちの体は毎日 1 兆個の細胞を新たに生み出しています が、そのうち 5,000 個ほどは不良化、すなわち癌化します。こ れを成長する前に叩いているのが警察型の NK 細胞です。NK 細胞はつねに血液中をパトロールしていると考えればいいで しょう。リンパ球のうち 2 ～ 3 割を占めているだけですが、 人間の免疫力を支えるたいへん大切な存在です。 ただし、NK 細胞はいくつかのきっかけで活力を失うこと があります。加齢と生活リズムの乱れと精神的ストレスです。 65 歳くらいを過ぎると、この「警察（NK 細胞） 」は居眠りを するので、その間にたとえば癌化した細胞が増殖してしまい、 目覚めたときには警察では手に負えないくらいの大きさに育っ てしまう。加齢とともに癌の発症が増えるというのはこの理由 によります。 また、NK 細胞は朝になると活性化し、夜には働きが弱まり ます。夜おそくまで仕事をしていたり、酒を飲んだりしている と、高齢者でなくても免疫力が低下します。そしてストレスが 加わると、高校生くらいの若者でもインフルエンザや風邪にか かりやすくなります。入試や定期試験の前になると風邪をひき やすくなると感じたことはありませんか？ それは試験のスト レスにより、NK 細胞の活性が低下するからです。したがって、 規則正しい生活をし、ストレスがかからないように心がければ 免疫力を高く保つことができます。それに加えて、従来から乳 酸菌などを摂取することが NK 細胞の活性化には有効だという ことが知られていました。 ストレスがかかると NK 細胞の活性が低下す る、ということは感覚と してよくわかりますが、 「フィンランド症候群」 として世界的に話題に なった事実があります。 北欧フィンランドは社会 保障制度が充実している ため、個々人の健康管理 がおろそかになりやすい といわれています。そこ でフィンランド政府は 1974 年から 15 年をかけ て、次のような大調査を行いました。 生活環境の似ている 40 ～ 45 歳の男性 1,200 人を半々にわけ、 一方は酒やタバコを制限し、生活リズムを保たせ、年に 2 回の 健康診断受診を義務付けました。残る半数は飲酒や喫煙、食事 の内容にも制限を設けず、自由に生活してもらったのです。 その状態を 5 年続け、10 年間の観察期間ののちに集計した ところ、驚くべき事実が判明しました。健康的だったはずの前 者のグループは 600 人中 67 人が死亡したのに、自由放任の後 者は 46 人しか亡くなっていなかったのです。徹底的に健康を 管理したグループのほうが不健康になった。皮肉な結果ですね。 これには 2 つの問題点が指摘されました。1 つは、健康管理 グループではコレステロールの数値を徹底的に管理したことで す。当時はコレステロール値は低いほどいいという常識があっ たからです。もう 1 つは、あまりに窮屈な暮らしを強いられた ために、免疫の働きが弱ったのではないかということです。 ストレスは伝播します。仔を産んだばかりの動物から仔を取り 上げるとストレスから免疫力が下がることが知られています AXIS ATLANTA - November 2011 15 が、健康な動物の群れに仔を失った個体を一頭交ぜると、他の 個体の免疫力も低下します。 人間にも同様のメカニズムが働くと考えられ、たとえば暗い 人生観を持つ人と付き合えば自分の心まで暗くなり免疫力が衰 えます。風邪をひきやすくなりますし、癌も発症しやすくなり ます。ですから、付き合う相手を考える必要があります。 目安でいえば、日本人が 10 人いれば 2 人くらいは NK 細胞 の活性が低い人です。風邪をひく回数でいえば、年に 2 ～ 3 回以上なら「多い」といえますが、NK 細胞の活性が低い人は これに当たります。10 年ほど経過を見れば、この 2 割の人は NK 細胞の働きが活発な人に比べて発癌率も高くなるでしょう。 どうやって NK 細胞を活性化させるのか。一番いいのは笑うこ とです。おかしくなくても、1 日 1 回ワハハと笑う。そうして 頭の中を「白く」する。言葉を換えれば、頭の中の切り替えを するということです。そうやって定期的にストレスを開放する ことが大事なのです。その意味では、喫煙で気分転換するのも 効果的です。日本人の年間の自殺者 3 万 2,000 人のうち約 2,000 人の生活習慣を調べたところ、タバコを吸う人はいなかったと いう調査結果もあります。喫煙の害よりも益のほうが大きいと いうことになります。タバコにも一利があるということです。 また、NK 細胞は食事によっても活性化できます。たとえば 乳酸菌や納豆菌、キノコです。食べやすさや活性化効果を考え ると、乳酸菌（1073R-1 乳酸菌）を多く含むヨーグルトが優 れています。 長寿への 7 つの習慣ではありませんが、次のようなことを心 がけると長生きする可能性があります。 （1）仲間を大事にする （2）異性にときめく （3）よく笑う （4）夜遊びはしない （5）いつも能天気に構える （6）食事は何でもほどよく食べる （7）運動は根を詰めずにちんたらとやる 噛んでいますか？ そもそも、いまの人は昔の人に比べて、口のさまざまな機能 が衰えています。 「昔は『噛めば噛むほど味が出る』という食事が多かったも のですが、現代人は、よく噛まずにのみ込める麺類などのやわ らかい料理を好んで食べる傾向があります。その結果、噛む力 が昔より衰えてきています。噛むことは単に食べものを細かく することだけでなく、唾液の分泌を促したり、口のまわりの筋 肉を鍛えたりする働きがあるのですが、それが充分でなくなっ てきているのです。 口の機能が衰えると、口の中だけでなく、体のさまざまな部 分に悪影響が及ぶようになります。まず、顔の老化ですね。口 のまわりには細かい筋肉がたくさんあるが、口を動かさないと それらの筋力が低下し、その上にある皮膚と共に下垂してくる。 その結果、ほうれい線やあごのたるみが目立つようになってく るといいます。 「ドライマウス」にもな りやすくなります。ドライ マウスとは唾液の分泌が減 り、口が乾く症状だ。薬の 副作用や病気などで起こる こともありますが、唾液を 出す唾液腺の機能が低下す ることでも起こります。食 べものがのみ込みにくくな るほか、会話をしにくい、 口がネバネバする、口臭、舌の痛みといった症状が出ます。 しかも、抗菌作用を持つ唾液が減ることで、口の中に雑菌が 繁殖しやすくなります。虫歯や歯周病にかかりやすくなるだけ でなく、こうした雑菌が肺にはいると、誤嚥性肺炎を引き起こ すこともあります。実は多くの人は生活習慣病など、体の健康 にも問題があるという。 歯周病は、動脈硬化や糖尿病など他の病気とも関係している という医学的な研究結果が出ています。それくらい口と全身の 健康とはかかわりが深いのです。つまり、口の健康を守ること が、全身の健康や老化を防ぐことにつながるということですね。 AXIS ATLANTA - November 2011 17 そこで実践してほしい３０の法則 30 分早く寝て，30 分早く起きて，1 日 30 分以上の運動を して，食事は 30 品目以上の食品をひと口 30 回以上噛んで食 べる―と病気知らずと言われています。 でも，この忙しい時 期に何も 30 回も噛んで はいられない。早や飯， 早や糞こそ一流サラ リーマンの基本だとい うように教わってセカ ンドステージの年齢に なった方も多いでしょ う。 口に入ったものを噛 み砕くと食塊の表面積 が増えます。すると， 唾液の消化酵素が触れ る面積が大きくなるので消化を早めます。歯で噛み砕かなかっ た食塊は胃の運動で細かくすることになりますので，口にある うちに咀嚼しておくと胃の負担を軽くすることができます。 よく噛めば唾液は 1 日 1,500ml も出ます。これは 1 日尿量 に匹敵する量です。これだけの量があれば食物をなめらかに口 腔から食道・胃に滑りこませることができると共に，口腔内の 乾燥を防ぎさらに歯と歯肉の洗浄，歯石防止，歯周病予防にも なるというわけです 唾液はただの水ではありません。多種の蛋白質や酵素類を含 有しています。有名なのは炭水化物分解酵素のアミラーゼで， 口の中である程度炭水化物の分解を進めておくと，小腸に行っ てから膵臓のアミラーゼによる分解の手間が省けます。このほ かリゾチーム，ペルオキシダーゼ類，ラクトフェリン，IgA な どは食品にまぎれ込んだ細菌に抵抗し，一部発癌物質を抑制す る力を持っているものもあります。 いろいろな原因で体内に発生した活性酸素は動脈硬化や発癌 にも関係しますが，これを中和する成分も唾液に存在していま す。唾液腺から出るホルモンは脳や神経の細胞に作用する神経 成長因子を刺激します。 最近は軟らかく加工した食品が多くなりました。まだ歯が生 えそろっていない赤ちゃんの離乳食のような食品や，昔の宇宙 食のような食品ばかりが目立ちます。軟らかければ殆んど噛む 必要はありませんので十分唾液と混ぜ合わせることもなくその まま飲み込んでしまう結果になってしまいます。殆んど歯ごた えのないものを 30 回噛めといわれても無理でしょう。 咀嚼運動そのものの効用も無視できません。よく噛むと脳へ の血行がよくなります。顔の表情筋がしっかりするので若々し い元気そうな顔つきになります。 一口ごとに 30 回噛むということは食事にかかる時間は長く なります。その結果，血糖値が上がる頃はまだ食事は終わって いない結果となり，満腹中枢が作動してそれ以上食事を要求し なくなりますので，食べ過ぎによるもろもろの障害，肥満や糖 尿病などを防止できることになります。 上下の歯をしっかり噛み合わせると歯根に刺激が伝わり，歯 とそれを支える顎の骨が馴染んで歯周病の防止になります。ま た味覚は舌の神経で感じているのですが，歯ざわり，歯ごたえ， 噛みごこちでも美味しいまずいを感知しています。ちなみに味 覚は視覚も関与していて，食品や食器の色や形，盛り付けでも 味がちがいます。さらに触覚も味覚をサポートしています。お 寿司を箸を使わず手で持って食べると抜群に美味しい感じがす ることは誰もが経験していることでしょう。 ひと口 30 回噛めといわれてもなかなかうまくいきません。 スープや牛乳などの液体食品も同じように噛むとなると，そん なことやってる暇はないと言われそうです。 そこで，液体食品は同時に食物線維を一緒に口に入れるとう まくいきます。具の多い味噌汁，野菜たっぷりのスープ，胚芽 パンを牛乳に浸して食べるなど工夫をすると結構 30 回くらい は苦になりません。ひと口分を口に入れたら，いったん箸を置 くようにと指導する先生ももいます。 家族や友人と会話を楽しみながらの食事も，ほかの人がしゃ べっている間は聞き役になるわけですから自然と咀嚼回数をか せぐことができます。たくあん，ラッキョ，ザーサイなどの食 物線維を食卓に欠かさないことにしましょう。子供たちのおや つは，プリンやアイスクリームではなく硬めの柿やりんご，と うもろこし，たまにはスルメもいいかもしれません。 AXIS ATLANTA - November 2011 19 噛んで生活習慣病を予防しよう 1. 唾液の分泌を促しガン予防、歯の病気予防、体力向上に 良く噛むことで、食物を小さく 砕き、つぶすばかりでなく唾液 や胃液の分泌を促し増加させる ので、それらに含まれる酵素が さらに食物の消化を高めます。 これはガンの予防にもつながり ます。また唾液は口腔内にある 無数の細菌の繁殖をおさえると 同時に自然の清掃作用なども促 すので歯の病気（むし歯・歯周 病等）の予防にもなります。さ らに体内への養分や栄養素の吸収を促進させ、その結果子 供の発育を促し瞬発力を養うなど体力向上にもつながるの です。 2. 脳を活性化させ、肥満・老化防止に！ 食物を噛むためには、顔や顎の周 囲にある 25 以上の筋肉を使いま す。良く噛むことで、脳内温度が上 昇し血流の循環が活性化され、脳 に十分な酵素と栄養が送られます。 そして脳神経細胞が刺激されて脳 細胞の代謝が活発になります。そ の結果、頭がさえて集中力が高ま り、記憶力増加にも影響するので 勉強にも身が入り成績アップにつ ながります。 さらに、味を感じる脳細胞も刺激され口に入ったものが美 味しく食べられるようになります。同時に、これ以上食べ 過ぎないようにと満腹中枢も目覚め、肥満防止にもつなが ります。 また、噛むことがストレスの発散になり本能的な満足感が 満たされるばかりでなく、高齢者には老化防止、ボケ防止、 脳卒中の予防にもなります 3. 正常な咬合が美しい発音や言葉を生みだします！ 良く噛むことで、正常な咬合と歯並びをつくります。きれ いに回復した口元は正常な発音と美しい言葉を生み出すば かりでなく、そろった白い歯が口元から見える、見た目の 美しい生き生きとした美男美女に育てます。高齢者にとっ ても若々しく見せるための秘訣で、発音が良くなり声も若 返ります。本来ある自然な口元を回復するには、その人の 人格・個性の回復にもつながり精神衛生面にも大いに役立 ちます。 4. メタボリックシンドロームを予防してくれます！ 「メタボリック」とは「代謝」と いう意味で、「内臓脂肪症候群」 とも言います。これは生活習慣 病の一つで、内臓に脂肪がたま ると「肥満」 「高血圧」 「糖尿病」 「高 脂血症」などの症状が複数出て 動脈硬化を呼び、心臓病や脳卒 中での死亡につながります。今 回、このメタボリックシンドロー ム対策のため、厚生労働省の 6 項目が重要として組み込まれま した。 1 歯周病は糖尿病の合併症の一つである。 2 一口 30 回噛むことで肥満予防。 3 きちんと噛めるための自分の歯を健康に保つ。 4 歯周病予防は、日常の手当て（ブラッシング）と専 門家による予防手当て（PMTC）が必要。 5 歯周病予防のために、毎日歯ぐきを見て自己判断。 6 喫煙は歯周病の危険因子であるから禁煙を！ AXIS ATLANTA - November 2011 21 ビジネス横丁こぼれ話 (83) 野呂利 歩 Resume 文化の重要性 アメリカに進出している日系企業全般に言える事だが、グ ローバルな企業運営にあたり、決定的に欠落している極めて 初歩的な事があるような気がする。人は財産である、と言い ながら、人の採用にあたってのトップの注目度は極めて低い。 そして、その事が会社の足枷になっている事すら気が付かな い。人の採用に対しての注目度が低いということは、採用後 の人事経営に於いても関心度が低い事を意味し、その結果、 アメリカの経営で最も重要視されるべき人事案件で不都合が 噴出し、大いに慌てる事になる。 アメリカを語る側面はいろいろ有るが、その一つは、レジュ メ文化が基礎にある。日本から企業経営の為に派遣される人 の 99％がその事に無知であると言っても過言ではあるまい。 無知故にレジュメを軽んじ、例えば、知人に紹介されたと言 うだけで何のチェックもせずに採用したり、面接しても、雰 囲気と直感だけで採用する等、とんでもない事が今だにアメ リカの日系企業で起きている。 人を採用する時、まず Resume を読む事から始め、しかも、 よく読みこむ事が肝要である。候補者は会社への最初の接点 となる Resume を、渾身の力で書く。採用側もそれに応えて、 内容を読み、整理して面接での質問事項を考えておく必要が ある。面接の場で、英語の苦手な日本人が米人ＨＲに任せっ きりで、全く質問しない事がよくあるが、アメリカ人候補者 にネガティブな企業イメージを与えるだけである。英語が苦 手なら、通訳を介してでも質問すべきなのである。 実際の失敗例を紹介しよう。 中西部のある日系企業で、日本人セールスを６万ドルで採用 しようと募集を出したところ、ある男が応募してきた。この 企業の社長は、候補者がハーバード大卒であることのみに興 味を示し、日本人だと言う事でガードも大いに下がり、面接 も四方山話で終わり、雰囲気がよかったというだけで採用し たが、あまりにも営業成績が悪いので、色々調べたら、ハー バード大卒は嘘だったと判明。 相手がアメリカ人であろうと日本人であろうと、レジュメを 読み込み、面接時にあらゆる角度からチェックしなければな らない。上記のケースは、 ハーバード卒で６万ドルのポジショ ンに応募してきた時点で、候補者としてアウトだ。レジュメ を読み込む癖をつけていないと、こういう事になる 22 AXIS ATLANTA - November 2011 聖書の言葉 By ますみ 話し終わったとき、シモンに、「沖に漕ぎ出して網を降ろし、 漁をしなさい」と言われた。 シモンは、「先生、わたしたちは、夜通し苦労しましたが、 何もとれませんでした。しかし、お言葉ですから、網を降ろ してみましょう」と答えた。 ルカの福音書 5 章４- ５節 その日、ペテロ（シモン）たちは夜通し漁をしました。夜通 し働いたのに、一匹の魚を取れず、港に帰ってきました。彼 らは、疲れ果てていたことでしょう。次の漁のために、網を 洗い終え疲れた身体を休めるため、早く家に帰りたかったに 違いありません。 一生懸命に頑張ったのに、何の成果もない、旨くいかない、 空回りする中、力尽きてしまうことは、誰もが経験している ことではないでしょうか。全力を使い果たした後の失敗は、 意気消沈して、気力が失せて自分はだめだと思ってしまいか ねません。 そんな時、ペテロは、少し、舟を沖に漕ぎ出すようにと、イ エスに頼まれました。少しぐらいならと引き受けたものの、 次に、深みに漕ぎ出して、漁をするようにと言われたのです。 ペテロは漁師、イエスは大工です。プロの漁師であるペテロ は、今頃、そこに魚がいるわけがないと思いましたが、 「先 生、私たちは、夜通し苦労しましたが、何も獲れませんでし た。しかし、お言葉ですから、網を降ろしてみましょう」と、 答えて、イエスが言われた通りに、もう一度、昨夜と同じよ うに網を下ろしました。すると、どうでしょう 舟が沈みそ うになるくらいの大漁だったのです。主イエスは、昨夜の不 漁をもご存知でした。 結果の出ない失意の時にも、主イエスは共にいて下さいます。 そして、もう一度、網を下ろしてみなさいと、セカンド・チャ ンスを与えて下さるのです。やっている事は同じ様に見える かもしれませんが、主の御ことばに従って物事を行う時、主 の御業を見るのです。 意気消沈している私たちに御声をか けて下さる主イエスの御声に従いましょう。 神様は、人が自分の知識と経験だけに頼り、神の導きに素直 に従えないという不信仰と、それゆえに失敗して意気消沈す るのを見て、悲しまれます。そして、全てをご存知の上で、 深みに漕ぎ出してもう一度、試してみないかと、声をかけて 下さいます。神を知り、神の御声に素直に従い、思いをはる かに超えた神の御業、その祝福に与ろうではあいませんか。 神の御声に従う者は、神の栄光を見るのです。神は、全て の人々に、その栄光を分け与えようとしておられます。 神は愛です。私たちは愛されています 神の祝福に溢れた、恵み豊かな感謝祭をお迎えください。 Happy Thanksgiving Day ！ SHOPPING 車や家、買い物についてのコラムを掲載しています。 衣料用洗剤のランキング １位 Tide HE Plus Bleach Alternative ２位 Tide Ultra HE ３位 Wisk New Stain Spectrum ４位 Tide Plus Ferbreeze HE ５位 All with Oxi Active HE ボディローションのランキング １位 Cetaphil ２位 Eucerin ３位 Aveeno ４位 Nivea ５位 Gold Bond べて Good Condition ですから、 正しい評価をしてもらいました。 彼らはおそらく、この車を 1 万 9 千ドル程度で販売すると 思います。まあ、売れる自信があるから過去のデータから査定 してこの価格を提示したのだと思いますがね。 高級ステーキを 20％引きで食べる方法 上級セダンのランキング １位 Hyundai Genesis 3.8 ２位 Lexus ES350 ３位 Toyota Avalon Limited ４位 Nissan Maxima 3.5 SV ５位 Acura TL トレーションです。 最初はネットで ’ 売る予定でしたが、ネットでの販売価格は 2 万ドルから始まり、最終 1 万 7 千ドルまで下げましたが、誰 も買わず、最初に聞いた Hennessy Lexus の査定価格が 1 万 3 千ドルだったので、1 万 4 千ドルならＯＫと思っていたんです がね、驚きの 1 万 5 千 5 百ドルでした。 まあ、レザーシートはほぼ新品同様、タイヤ、内装、外装す $39850 $38615 $36628 $33700 $36465 Ruth's Chris といえば、高級ステーキチェーンですが、ここの レストランのギフト券が会員制ストア Costco で売られていま すが、100 ドル分が実は 79 ドルで売られています。というこ とは約 20％引きということです。 大体、食事で１人あたり 50 ドル超を想定してください。後 はワインの値段に寄ります。 Car Max の中古車引取り価格は良い！ 自前の話ですが、 中古車を Car Max で査定してもらいました。 約 2 ～ 30 分で査定してくれます。一応、1 週間以内にこの価 格で引き取ってくれます。持っていくものはタイトルとレジス AXIS ATLANTA - November 2011 23 The 6th Who’s Who in Asian American Communities Awards The Rialto Center for the Arts at Georgia State University 10 月 21 日に元 CNN アンカー、SACHI KOTO さんの主催する WWAAC（Who’s Who in Asian American Communities） の授賞式が行われました。 この授賞式は、アジア人でコミュニティに貢献している方々の功績を称える式です。今年で 6 度目となる授賞式ですが 今年も 200 名以上が授賞式に参加しました。ダウンタウンのリアルトシアターでの授賞式はゴージャスの一言。まるでア カデミーの授賞式のように受賞者のバイオグラフィが映し出され、ダンス・太鼓などのライブパフォーマンスも行われ、 会場は盛り上がりました。 今年は日本人宇宙飛行士として活躍されている若田光一さんが受賞され、若田さんのプレゼンターは花谷卓司総領事が勤 められました。若田さんは NASA 第 39 次長期滞在では日本人初の ISS コマンダー（司令官）を務める予定となっていらっ しゃいます。同じアジア人として受賞された方々のことを、心から誇りに思います。そして、これからもご活躍されるこ とを期待いたします。 24 AXIS ATLANTA - November 2011 東海林空手大会 現在、ジャパンフェストでもご存知のように、アトランタ には多くの空手団体があります。 その、ひとつである東海林空手の最近行われた大会レポート をしたいと思います。 去る、9 月 24 日（土） 、 ジャパンフェストの翌週 のことです。わが、東海 林空手の生徒が始めて大 会に臨みました。その大 会とは、アラバマ州アニ ストンというところで開 かれた、World Yosukai Karate の大会です。大会 は、午前のポイント制＆ セミノックダウンと夜の フルノックダウンに分か れています。今回は、子 どもたちが参加したので 午前の部のセミノックダ ウンに参加しました。み んな、空手を始めて 1 年くらいですので、ビギナーズクラス のエントリーとなります。出場人数は多くは無いですが、他 の道場の子どもたちとの試合で、ましてや初めての試合です。 セミノックダウンなので、防具をつけますが実際のたたきあ いなので結構痛いです。頭を蹴られれば、一瞬「クラッ！」 ともします。真剣勝負の恐怖心と戦うのです。普段の練習の 何倍もの緊張感との戦いでもあります。東海林空手からは、 11，12 歳部門女子に 1 人、9、10 歳部門男子に 2 人、8 歳 以下の部門に男子１人出場しました。11、12 歳女子部門では、 写真にもあるように決勝 で、体の一回り大きな子ど もに対して顔面をたたかれ る（手での顔への攻撃は反 則で、試合後痛くてちょっ と泣いたと語っていまし た。）アクシデントにも負 けずに終始攻め続けた末の 本戦判定勝ちで優勝、9、 10 歳男子部門では、２人 とも一回戦は一本勝ちだっ たが、次の対戦で優勝した 同じ子どもに敗戦するとい う課題を残しての 2 位と 3 位であった。8 歳以下部門 では、対戦相手はかなり小 さかったが、圧勝して優勝と、すばらしい戦績を残しての結 果でした。 子どもたちが、必至にがんばっている姿や結果を残したり、 次回への課題を見出したり、少々、完全燃焼出来なかった子 どもなどを目のあたりにして本当に、空手を一緒に出来るこ と、また、空手を通して子どもたちに教育していくことの大 切さを痛感しました。今後、子どもたちが何か困難なことが あったときにこのことを思い出してその困難を乗り越えられ ればと思う次第です。大会後に撮影した集合写真の子どもた ちの顔が達成感を物語っています。（後日、ご都合が会わずに、 来られなかった東海林先生に試合のビデオを見ていただき、 120 点をいただいて、子どもたちも喜んでいました。 ） 空手の指導を始めてあまり経験がない自分がこのようなレ ポートをお伝えしておこがましいとは思いましたが、この感 動をアトランタに住む皆様にもお伝えしたくレポートさせて いただきました。このアトランタにも、このような日本の伝 統である空手の大会が開かれていて、そこに参加する日本人 の子どもたちがいることを知っていただければ幸いです。 押忍 東海林空手 指導員 山本 一夫 AXIS ATLANTA - November 2011 25 東日本大震災チャリティーイベント 日本における観測史上最大のマグニチュード９・０を記録した東日本大震災からすでに半年以上がたちました。今だ辛い状 況に置かれている被災者の方々と東北地方の復旧・復興を少しでも支援する事が出来ればと、アトランタや州外のみならず、 国外からのデザイナー／アーティストが集い、 『東北の人々を勇気づける』をテーマにした、４５種類のオリジナルポスター や１４種類のアート作品を展示、販売するイベント、「RE-A Benefit Poster Show for Japan」がアトランタダウンタウンのアートギャラリーにて 10 月８日に開催さ れました。 当日は遠方からも沢山の人々がギャラリーに訪れポスターやアート鑑賞、ベーク セールやタロットリーディングを楽しみ、合計売り上げは＄3,567.80 にのぼりまし た。それらの売り上げは全額、今回の震災で一番被害の大きかった宮城県に直接、 義援金として寄付されました。 http://www.pref.miyagi.jp/english/kihu-e.htm 当日のイベントの様子はフェースブックでご覧いただけます。 www.facebook.com/re.benefit.japan 格闘家の戯言 10 月 17 日 久しぶりにハワイのトミーさんから連絡があった。 数ヶ月前に連絡があった時は近くに空手道場を見つけての通い だしたのだが、大山空手とスタイルが違って戸惑っていると言っ ていた。 今日は何かと思ったら先生とガチンコの組手をやり、蹴りを決 められアバラを 折ってしまったが、先生からは「型を覚えてくれ たら黒帯をやるので、早く型を覚えてくれ」と言われていると嬉 しそうに教えてくれた。 おまけにアバラを折られても先生に「Thank You。押忍」 と言っ たもんだから「この道場であとら魂を持っているのはトミーだけ だ」と大感激したとか。こうやってアトランタを離れても大山空 手を修行していた事にプライドをもって 他の道場で頑張っていて くれる人がいる事は喜ばしい限り。 息子のキョウトも同じ道場で空手を習っていて、子供同士の組 手の時は本来なら ライトコンタクトなのだが、トミーさんに影響 された先生がライトコンタクトでは満足できなくなってきており、 かなりバチっと入らないとポイントを取らなくなってきたのでそ ういう組手しか知らないキョウトはのびのびと組手をやっている そうだ。 10 月 20 日 子供のクラスを教えるのは真剣勝負である。 真剣勝負といっても別に子供達とガチンコで戦うわけではない が、年齢もバラバラ（5 歳～ 11 歳）の 15 ～ 20 人子供たちをま とめるのは簡単ではない。 オレはいつも竹刀を振り回しながら怒鳴ってまとめるが、残念 ながらいつもそう上手く行くとは限らない。しかし、そういう時 32 AXIS ATLANTA - November 2011 国際大山空手道連盟 アトランタ支部長 高橋督 でもウチの生徒たちは組手になると目を輝かせる。 特に黒帯のブレントがいる時などは「もし彼に勝ったら彼の黒 帯をキミにあげよう」というと本気でブレントを倒そうとして向 かってゆく。 彼も黒帯の仕事をわかっているので、最初は技をうけてやられ る子芝居（これがまた下手な芝居だ）をするのだが、最後には「キ ミらにはまだまだ負けない」という事を教えてくれる。 それでも子供たちは黒帯（または茶帯）が欲しくて大人に向かっ ていく。どんなに言う事を聞かない子供たちでもそんな直向さ を持っていることを知ることで、言う事を聞かない怒りが少しは 和らぐのだが、今日は荒れすぎていたので、クラスの終わりにス クワット＋ジャンピングスクワットを追加してヘトヘトにさせて やった。 10 月 22 日 試合まであと一週間。 今回は試合への出場を約半年は大会を目標に稽古をしてきたの で、 よっぽどヘマをしない限り勝てるはずなのだが・ ・。勝負は水物。 何が起こるかわからない。この緊張感は 5 年ぶりだ。 前の試合のときも最高師範から「お前は優勝しないとダメだ」と の優勝指令を受けて任務を全うしたが、今回はどうなる事か？ いくらシニアの部とはいえ 2 年前まで一般部で優勝していた選 手が今年からシニアに転向してきたり、40 になったばかりのサン フランシスコ支部長の斉藤も出てきたりとハードルがかなり高い。 こういう時はロッキー４と全日本プロレスの武藤敬司の DVD で その気になるイメージトレーニングをするに限る。 イメージトレー ニングといっても、どこまでロッキーと武藤敬司になりきるか。 なりきれれば怖いものは無くなる。所詮単純な男なのだ。 12 星座占い（タロットで各星座を占いました） みなさん、こんにちは、たけるで御座います。気付けば今年もあと２ヶ 月じゃないですか。ついこの間、お節料理を食べて甥にお年玉をあげた と思ったのに、あっという間にまた秋から冬に移り変わるこの季節です。 この時の流れの速さといったら尋常じゃないですね。 さて、今月は先ず最初に感謝から始めたいと思います。10 月 8 日に 開催されたアートイベントの Re-A Benefit Poster Show for Japan に占い 師として参加させて頂いたのですが、大盛況でした。私としては占い師 というのはアートイベントでのおまけ、言うなれば刺身のツマみたいな もんだと思っていたので、そんなに大したことは出来ないだろうと思っ ていたのですが、蓋を開けてみればイベント終了してからも占い鑑定を 待っている人が絶えなかったので一時間くらい延長することになりま した。結果、5 時間で 19 人を占うという自己最多の記録を作ってしま いました（さすがに終わった後、ちょっとくらくらしちゃいましたが）。 あまりにも待っている人が多かったので、占い鑑定を諦めて帰られた方 もいらっしゃったみたいで、申し訳ないです。おかげさまで占いを通じ てまとまった額を東日本大震災からの復興の為に寄付することが出来ま した。もし、またこういうイベントに参加する機会がありましたら、こ ちらで告知させて頂きますね。そうそう、今回のイベントでは、この連 載を楽しみにしているという方にもお会いできて嬉しかったです。 それにしても、新宿の母は偉いなぁ、、、。屋外に立って毎日のように 長蛇の列の人たちを相手に占いしているんだものなぁ、、、。 それはさておき、先日、私は友達の誕生日パーティーに参加していた のですね。そこで、毎月、私のこの連載を読んでくださっている友達に 言われたんですよ。「たけるさんは最近、毎月のように調子が良くないっ て書いているけど、たまには調子が良いよぉ〜ってことも書いてくださ い」とね。それを聞いて反省してしまったのですね。ああ、悪いことは 目立つから良くないなぁと。 そう、大体の物事において悪いことの方が目立つように出来ているん ですよね。残念ながら良いことはあまり目立たないものです。 例えば、紙と鉛筆を用意して頂いて、日常の悪いことを五つ書いてく ださいって言うんですよ。そうするとあっさり書けちゃうものです。姑 がうるさいとか、家計のやりくりが大変とか、恋人がいないとか。それ じゃあ良いことを五つ書いてくださいっていうと、少し考え込んじゃう かも知れないんですけど、よく考えてみれば実は凄く簡単だったりする んです。ご飯が美味しかったとか、友達との会話が楽しかったとか、天 気がよかったとか。日常のありふれた幸せだけに、それを見つけるのが 難しくなっちゃうんですよね。 だから、悪いことの数を数えてしまう時は、良いことの数も同じくら い数えてみると良いと思うんですよね。そうすれば自分が実は結構、幸 せだってことに気付けるから良いんですよ。そして自分が幸せだという 自覚を持って生活していると、自然に自分を含めた身の回りのことが好 きになってきます。そうなると自然に友達が増えます。何故なら大多数 の人は明るい思考を持った朗らかな人の近くにいるのが心地いいからで す。 今月の運勢。 あなたの生まれた星座は？ 逆に自分のことをいつも不幸だと思っていると、思考に余裕がなく なって視界が狭くなってきます。近くにある些細な幸せを見つけられず 自分は幸せになることが出来ないのではないかと考え始めたりします。 実は自ら幸運の機会を失っていることもあります。本当は幸せと不幸せ も気持ちの持ちようだという基本的なことを忘れてしまうのです。だか ら、「ツイている、私は最高にツイている」といつも考えていた方が長 い目で見ると得なんですね。やはり得な方が良いに決まっています。 それから、もう一つ。他人の悪いところと良いところも、実は悪いと ころを見つける方が得意な人が多いのです。それは「あの人ってケチだ よね〜」とか「アイツは嫌みばっかり言うよね〜」とかついつい言いが ちなタイプの人です。本当は探せば良いところも沢山あるのでしょうが、 なにしろ悪いことの方がいつも目立ってしまうのですから、他人に対し てネガティブな評価をしてしまいがちな人も多いのでしょう。 でも、良いところも見てあげようとしなければ事態は悪化するばかり です。もし会う人会う人に悪い評価ばかりしていると、結果的に周りは 自分が悪い感情を持った人にばかりなります。自分が悪く評価した人た ちが周囲にいるのですから、自然に会う機会が増えます。そうすると毎 日の生活で人に会うのが辛くなってしまいます。これが「四苦八苦」と いう言葉の中にある人生の八つの苦しみのうちの一つとして説かれてい る「怨憎会苦（おんぞうえく）」という「怨んで憎い人に会わなければ ならない苦しみ」になります。 だから、自分の生活を快適にする為にも、他人の良いところを見つけ てあげることも大切なんですね。結果として自分が生活していて居心地 がよくなるのです。早い話が「気遣いをしましょう」ということなんで すけど。 昔話で、鬼を信仰するおばあさんが地獄に堕ちたけれど、信仰されて いた鬼達は地獄でおばあさんに悪くすることが出来ず、結果、おばあさ んにとって地獄は楽しい場所になったという話がありますけど、あれに 似たような感じでしょうか。鬼のような悪のかたまりみたいな存在でも、 おばあさんは鬼の良いところを見ようとしていた訳です。 日々の生活の中では、悪いことは良いことより目立ちますから、つい つい愚痴を言ったり憎まれ口を言ったりしてしまいがちかもしれませ ん。でも、今日から少しずつ良いことを見つけていけば自然に笑顔でい られる時間が増えるでしょうね。 という訳で、ここのところ連載でネガティブな挨拶から始めてしまっ てすいませんでした。まぁ、私もただの普通の人間ですから大目に見て 頂ければ幸いです。 ★たけるからのお知らせ★ たけるの占いは 30 分で $30 です。平日の夕方以降か週末に予約制で占います。電話で の占いにも応じます。詳しくは [email protected] までお問い合わせください。 おひつじ座（3 月 21 日から 4 月 20 日まで） てんびん座（9 月 23 日から 10 月 23 日まで） おうし座（4 月 21 日から 5 月 21 日まで） さそり座（10 月 24 日から 11 月 22 日まで） ふたご座（5 月 22 日から 6 月 21 日まで） いて座（11 月 23 日から 12 月 22 日まで） かに座（6 月 22 日から 7 月 22 日まで） やぎ座（12 月 23 日から 1 月 20 日まで） しし座（7 月 23 日から 8 月 22 日まで） みずがめ座（１月 21 日から 2 月 29 日まで） おとめ座（8 月 23 日から 9 月 22 日まで） うお座（2 月 20 日から 3 月 20 日まで） オンとオフの切り替えを出来るようにしましょう。家に仕事のストレ スを持ち込まない、仕事に私的な感情を持ち込まないこと。 決断するときはマイナスの要因は考えないように。それより前向きに 切り抜ける方法を考えましょう。明るい未来を信じること。 万事が上手くいくと些細な悪い出来事でも最悪に感じるもの。前半が 好調で後半を悪く感じることがあったら良いことを探すこと。 何かと不安になるのは分からないことが多いから。でも焦りは禁物で す。落ち着いて考えて行動しましょう。経験が生きる時です。 浮かれモードから落ちつきモードに入る時。あまり周りに惑わされずに自 分の考えをしっかり持って前に進みましょう。大丈夫。 月の始まりは嫌なことが多そう。こういう時はあまり考えずに休むこ と。落ち着いたら自分のペースで少しずつ前進しましょう。 月の後半は少し大変そうです。上手に切り抜けられる力がありますから 大丈夫。思い通りにならないことは時の流れに任せること。 心の余裕を持つように心がけること。また信頼できる相手とリラックス する時間も大切です。心が暴走しない限りは大丈夫ですよ。 今月は好調なはずなのに心が晴れにくいかもしれません。心を落ち着け れば自分の運の良さがよく分かりますよ。悩まないこと。 もてる人は浮気に注意です。人の心をもてあそぶと後が怖いですよ。そ れ以外は概ね大丈夫ですが、ストレス管理に注意すること。 自分で抱えきれないことは無理せずにリリースする勇気を持ちましょう。 こだわりを捨ててステップアップ。一人の時間を大切に。 思わぬ転機が訪れそうです。きっかけが悪くても好転させるチャンスだ と思えば悪くないはずです。無い物ねだりは避けましょう。 AXIS ATLANTA - November 2011 33 LEISURE GUIDE M o v i e s Puss in Boots/ 長ぐつをはいたネコ 「シュレック」の人気キャ ラクターのネコを主人公に 据えたスピンオフ作品。 声の担当は「シュレック フォーエバー」のアントニ オ・バンデラス、「ダレン・ シャン」のサルマ・ハエッ ク、「 ハ ン グ オ ー バ ー！」 のザック・ガリフィナーキ ス、「ファースター 怒り の銃弾」のビリー・ボブ・ ソーントン 監督は「シュレック３」の クリス・ミラー 10 月 28 日より全米公開 日本公開は 2012 年 3 月の予定 The Double / 顔のないスパイ 自分の両親が本当の両親で はないことに気づいた若者 に迫元 CIA 諜報員と FBI 捜 査官が死んだはずの旧ソ連 の暗殺者を追うサスペン ス。 出演は「アメリア 永遠の 翼」のリチャード・ギア、 「プ レデターズ」のトファー・ グレイス、 「ボビー」のマー ティン・シーン 監督はマイケル・ブラント 10 月 28 日より北米一部地 域で限定公開 日本公開は 2012 年 2 月の予定 スポーツ、映画、音楽、旅行、本、博物館などのイベント案内 Atlanta Hawks B O O K S スティーブ・ジョブズ ウォルター・アイザックソン ( 著 ), 井口 耕二 ( 翻訳 ) 取材嫌いで有名なスティー ブ・ジョブズが唯一全面協 力した、本人公認の決定版 評伝。全世界同時発売！ 未来を創った、今世紀を代 表する経営者スティーブ・ ジョブズのすべてを描き 切った文字どおり、最初で 最後の一冊 !! 本書を読まずして、アップ ルもＩＴも経営も、そして、 未来も語ることはできない。 ア ッ プ ル 創 設 の 経 緯 か ら、 iPhone iPad の誕生秘話、そして引退まで、スティーブ・ジョ ブズ自身がすべてを明らかに。本人が取材に全面協力した からこそ書けた、唯一無二の記録。 伝説のプレゼンテーションから、経営の極意まで、ジョブ ズの思考がたっぷり詰まった内容。ビジネス書、経営書と しても他の類書を圧倒する内容。 約 3 年にわたり、のべ数十時間にもおよぶ徹底した本人や 家族へのインタビュー。未公開の家族写真なども世界初公 開。 ライバルだったビル・ゲイツをはじめ、アル・ゴア、ルパー ト・マードック、スティーブ・ウォズニアック、そして後 継者のティム・クック…世界的に著名なジョブズの関係者 百数十名へのインタビュー、コメントも豊富に。まさに超 豪華な評伝。 11 月 02 日（水） 対 ミネソタ 11 月 04 日（金） 対 ボストン 11 月 16 日（水） 対 インディアナ 11 月 19 日（土） 対 ダラス 11 月 24 日（木） 対 フィラデルフィア 11 月 26 日（土） 対 ニュージャージー 11 月 30 日（水） 対 ポートランド 11 月 06 日 対 インディアナポリス 11 月 13 日 対 ニューオーリンズ 11 月 20 日 対 テネシー 11 月 27 日 対 ミネソタ 1pm 1pm GA 1pm GA 1pm GA 8pm 8pm 7:30pm 7pm 8pm 7pm 7:30pm M u s i c Broadway Across America ☎ 1-800-278-4447 ☎ 404-817-8700 www.broadwayacrossamerica.com ● 本 場 の ブ ロ ー ド ウ ェ イ ミ ュ ー ジ カ ル を 再 現、 ■ ■ ■ ■ ■ ア ト ラ ン タ に い な が ら 観 る こ と が で き ま す。 2011 － 2012 シーズンのお知らせです。 11 月 29 日―12 月 4 日 1 月 31 日―2 月 5 日 3 月 14 － 25 日 4 月 24 － 29 日 5 月 22 日―6 月 10 日 Grinch Memphis Billy Elliot Les Miserables Jersey Boys Philips Arena 100 Techwood Drive Northwest Atlanta, GA 30303 ☎ 404- 878-3000 www.philipsarena.com ● ダウンタウンのフィリップスアリーナのイベント Gwinnett Arena Atlanta Falcons ■ ■ ■ ■ AXIS ATLANTA - November 2011 ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ S p o r t s アトランタファルコンズの 11 月の全試合日 程です。 34 NBA アトランタホークスの地元開 催試合日程です。 選手とオーナーの話し合いがつか ず、2 週間ゲームを見送っています。 6400 Sugarloaf Pkwy, Duluth, GA 30097 ☎ 770-813-7600 www.gwinnettcenter.com ● グイネットアリーナのイベント案内 T h e a t r e Fox Theatre 660 Peachtree Street NE Atlanta, GA 30308 ☎ 404-881-2100 www.foxtheatre.org ● 歴史のある FOX 劇場でさまざまな Fernbank 自然史博物館 Margaret Mitchell House World Of Coca Cola コカコーラ博物館 MLK Museum キング牧師博物館 767 Clifton Rd. Atlanta GA 30307 ☎ 404-929-6300 www.fernbankmuseum.org ■ 毎日 10 時―5 時 ( 日曜日は正午から ) ◆ 大人＄12、シニアと学生＄11、子供＄10 990 Peachtree St. Atlanta GA 30309 ☎ 404-249-7015 www.gwtw.org ■ 毎日 ツアー :9 時半―5 時 , ショップ :10 時―6 時 ◆ 大人＄12、シニア＄9、学生＄9、子供＄５ イベントか開催されています。 Atlanta Civic Center シビックセンター 395 Piedmont Ave. Atlanta GA 30308 ☎ 404-523-6275 www.atlantaciviccenter.com/ 121 Baker St. Atlanta ジョージア水族館の隣 ☎ 404-676-5151 www.worldofcoca-cola.com ■ 8 時―6 時 ◆ 大人 ＄15、子供＄９ CNN Studio Tour CNN スタジオツアー Alliance Theatre 1280 Peachtree Street NE, Atlanta, GA 30309 ☎ 404-733-4650 www.alliancetheatre.org ● High Museum の横にある Woodruff Art Center の 劇場 Zoo Atlanta アトランタ動物園 M u s e u m Georgia Aquarium ジョージア水族館 225 Baker St. Atlanta GA 30313 ☎ 404-584-4000 www.georgiaaquarium.org ■ 日―木曜日 午前 9 時―午後 6 時 金―土曜日 午前 9 時―午後 8 時 ◆ 年間パス 大人＄59.50 子供＄43.25 シニア (55 歳以上 ) ＄48.75 ◆ 通常パス 大人＄22.75 子供＄17.00 シニア (55 歳以上 ) ＄19.50 800 Cherokee Ave. Atlanta GA 30315 ☎ 404-624-5600 www.zooatlanta.org ■ 9 時半―4 時半 ◆ 大人＄17、シニア＄13、子供＄12 ◆ Atlanta Botanical Garden アトランタ植物園 1345 Piedmont Ave. Atlanta GA 30357 ☎ 404-876-5859 www.atlantabotanicalgarden.org ■ 火－日 9 時―5 時（4 月からは 9 時―7 時） ◆ 大人＄12、シニア＄9、学生＄７ High Museum of Art 近代美術館 1280 Peachtree St Atlanta GA 30309 ☎ 404-733-4400 www.high.org ■ 火－日 10 時―5 時 ( 日曜日は正午から ) ◆ 大人＄10、シニアと学生＄8、子供＄6 449 Auburn Ave. Atlanta GA 30312 ☎ 404-524-1956 www.thekingcenter.org ■ 9 時―5 時 ◆ 無料 ( 寄付を受け付けています ) Atlanta History Center アトランタ歴史博物館 130 West Paces Ferry Rd. Atlanta GA 30305 ☎ 404-814-4000 www.atlhist.org ■ 10 時―5 時半 ( 日曜日は正午から ) ◆ 大人＄12、シニアと学生＄10、子供＄7 190 Marietta St, NW, Atlanta, GA 30303 ☎ 404-827-2300 www.cnn.com/tour/atlanta/ ● 予約したほうが確実に参加できる ■ 9 時―5 時 (10 分おき ) ◆ 大人＄10、シニア＄8、子供＄７ Jimmy Carter Library Museum カーター大統領博物館 441 Freedam Pkwy. Atlanta GA 30307 ☎ 404-865-7100 www.jimmycarterlibrary.gov ■ 9 時―4 時 45 分 ( 日曜日は正午から ) ◆ 大人＄7、シニアと学生＄5、16 歳以下無料 Stone Mountain 1000 Robert E. Lee Drive, Stone Mountain, GA 30083 ☎ 770-498-5690 www.stonemountainpark.com ◆ 車 1 台につき＄8 ■ 1 日有効のアドベンチャーパスは＄25( 子供＄20) AXIS ATLANTA - November 2011 35 CLASSIFIED クラシファイド広告 一般求人 IACE TRAVEL アトランタ支店急募 アトランタ支店では、私達と一緒に働い てくれる元気いっぱいのスタッフを急募 します！長期勤務可能な方、業界経験者 歓迎。業務内容：予約手配業務全般 詳細：www.iace-usa.com ＜採用情報＞ 応募先：[email protected] に指定の書類 を添付送信下さい。 在アトランタ日本国総領事館 現地職員募集（領事窓口・査証受付発給 業務補佐） 。米国籍または米国永住権を有 し、日本語及び英語が堪能で、パソコン（特 にワード・エクセル）使用可能な方。 ご関心のある方は、履歴書を添付の上、 詳細は [email protected] まで 在アトランタ日本国総領事館 現地職員募集（警備・邦人援護業務補佐） 米国籍または米国永住権を有し、日本語 及び英語が堪能（翻訳可）で、パソコン（特 にワード・エクセル）使用可能な方。 ご関心のある方は、履歴書を添付の上、 [email protected] まで 米国日本通運 引越業務要員 引越業務要員新規募集。 詳しくお電話にて。☎ 770-996-0702 ヤマト運輸引越課 社員募集 パート可、労働ビザ必要。 ☎ 404-363-6062 Moving Dept まで Joinet International 営業 / 業務の正社員ならびにパート社員を 募集。ビザサポート可。 お問い合わせは☎ 678-200-7521 梅本まで ジャパンツアーサービス アトランタ市内の旅行手配業務、観光案 内 ガ イ ド 業 務、 正 社 員 募 集。 日 英 堪 能、 バンの運転ができる方、接客の好きな方。 労働ビザ必要、不規則な時間帯で勤務で きる方＄30000- ＄40000 健康保険有給有 清水 ･ 国吉歯科 受付 ･ 事務募集。アメリカでの就労許可 をお持ちの方。土曜日勤務していただけ る方。レジメを E メールして下さい。 E [email protected] 倉岡クリニック 受付・アシスタント募集。パート・フル タイム、土曜勤務必要、メールで履歴書、 担当者 川崎 E [email protected] ウィンタースチャペル幼稚園 保育補助を出来る方を募集しております。 時間：月〜金曜日、午前 7 時半〜午後 3 時半。委細面談の上、決定。 ☎ 770-394-3242 新井まで。 日本語補習校教師募集 サウスカロライナ州グリーンビル日本語 補習校では、中学（国語）、小学（国語、 算数） の教師を募集しています。教育に興味が あり、子ども好きで経験のある方、情熱 のある方を、広く募集していますので是 非ご応募下さい。勤務日は土曜日（年間 40 日）。当校規定による報酬と交通費を支 給。詳しくは、E [email protected]、 ☎ 864-554-5224 山川までご連絡下さい。 マリエッタ / ロズウエル公文 アシスタント急募、教室日すべて働ける 方、英語力要、働けるビザ要。 詳細は☎ 770-321-2637 長谷川まで Mario's Hair Designers スタイリスト、アシスタントを募集して います。詳細は☎ 770-476-0030 理恵まで Junko 美容室 スタッフ募集 美容師、シャンプー、マニキュアやネイル、 エステができる方を募集しています。 お問合せは、☎ 404-814-1827 まで Salon Scissor Hands スタイリストを募集しています。パートタ イム、又はフレキシブルに働きたい人でも OK です。詳細はエリまで☎ 770-310-5515 暮らしの 伝 言板 Sushi Avenue Snellville の Sushi Avenue では、すしヘル パー ( パート可 ) とパートのサーバーを募 集しています。☎ 770-985-1800 まで。 フロント、ホステス、キャッシャー及び 鉄板シェフ又は見習いシェフを募集して います。フルタイム優遇。 詳しくはE [email protected] マイク小町まで Joli Kobe スタッフ募集 フルタイムで働けるアシスタントマネー ジャー、フロアマネージャーを募集してい ます。カスタマーサービスの経験のある 方、OPT/VISA をお持ちの学生の方大歓迎。 詳しくはE [email protected] 大里まで ウエイトレスを募集しております。 詳細は☎ 770-476-1212 まで 東京食堂 スタッフ募集 詳細はお電話にて Shu ☎ 404-783-2911 も しくは Tomoko ☎ 404-308-0231 ビジネス カラオケメロディー 明るく元気で歌好きな方。深夜働ける方 優遇。お問合せは☎ 770-986-8881 。 Blue Fin Sushi Duluth の Blue Fin Sushi で は、 サ ー バ ー を募集しています。☎ 770-232-5004 まで。 鮨処はや川 スタッフ募集 サーバー急募（男女不問）、フルタイム優 遇、能率給有り。お問い合わせ ☎ 770-986-0010 or ☎ 404-488-9178 庄や スタッフ募集 サーバー・フロントを募集しています。 学生さん大歓迎。詳細は☎ 770-457-5555 和楽 スタッフ募集 シェフ、キッチンシェフ、ウェイトレス を募集しています。☎ 678-889-4188 まで。 Umaido スタッフ募集 従業員募集。詳細は☎ 770-335-3070 レストラン売ります Conyers にある I Love Sushi を売ります。 詳細は富岡まで☎ 770-922-7751 レストラン売ります Savannah に あ る 14 台 テ ー ブ ル と 寿 司 バーの鉄板焼きステーキハウス、好立地 リタイアのため 25 万ドルにて。 詳細は森まで☎ 912-596-5178 レストラン売ります レストラン売ります Greenville SC, 日本食レストラン 2800sqft. $135,000 ☎ 864-288-8819 Alva まで いただき スタッフ募集 レストラン求 人 キッチンシェフを募集しています。 お問合せは☎ 770-818-9215 まで。 売 買 物件 Ridgeland, Mississippi に あ る Little Tokyo を売ります。寿司バーと鉄板焼、リカー バー有り。毎年ベストオブミシシッピーに 選ばれています。出村 ☎ 601-259-0610 E [email protected] RAKU スタッフ募集 スタイリストを募集しています。パート タイムなど時間応談。詳細はまゆみまで ☎ 404-824-5403 焼き鳥甚兵衛 スタッフ募集 ４BR 2.5Bath $1700/mo プール隣り ショッピングセンター Forum すぐ近く 詳細は ☎ 678-471-9505 まで。 Kobesteaks スタッフ募集 ボストンの中心、ニューベリーストリート に日本食レストランオープン。 エグゼク ティブシェフ、寿司・キッチンシェフ募集。 269 Newbury Street, Boston, MA 02116 ☎ 617-267-0840 E info.j@itadakiboston. com 履歴書を Email にてお送りください。 Salon 2E 貸家 Peachtree Corner 各種記念撮影 アズーリエンタープライズでは、お子様 のお宮参り・七五三を初めとした各種記 念撮影を承ります。お気軽にお問い合わ せ下さい。 ウェブサイト：www.azureenterprises.jp/ ☎ 404-512-5701（午前 8 時－午後 7 時） 教 授 お 知 らせ ラグビー部コーチ募集 ジョージア日本語学校ラグビー部では生 徒にラグビーを教えるコーチを募集して います。教えるだけではなく、生徒と共 に 7 人制大会出場、地元大学ラグビー部 との 15 人制の交流試合等の活動もしてお ります。ご興味のある方はメール下さい。 E [email protected] ジョージア剣道メンバー募集 剣道を楽しみながら学びたい人たちを募 集しています。新井まで☎ 770-394-3242 WEBSITE: GEORGIAKENDO.NET クラシファイド申込方法 送付先：AXIS ゴルフレッスン 20 年 間 の 経 験 に 基 づ き、 初 心 者 か ら 上 級者に合わせた基本的なプログラムスコ アーに直結するパッテングを含むショー トゲームを、科学的に分析した専門プロ グラム各個人、ペアー、グループレッスン、 コースレッスンをシリーズで行います。 お問い合わせ；光永（1989 資格認定日本） ☎ 678-772-9305 E [email protected] 貸家・貸アパート 賃貸コンド Sandy Spring 1BR,1Bth, ぺリメタモール、日本クリニッ ク至近。I-285, 400 出口近く。テニスコー ト、プールジム付。$1000/mo Fumiko Otsuka Coldwellbanker E; fumiko,otsuka ＠ cbatlanta.com ☎ 404-512-7131 ATLANTA P.O. 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AXIS ATLANTA - November 2011 37 ◆◆◆ 編集あとがき ◆◆◆ 広告・クラシファイド・求人広告・取材記事・連載コラムに 関するお問い合わせは、下記までご連絡ください。 1999 年 12 月に開店した Bluepointe が今月中に閉店するそ うです。家賃交渉が決裂したことが原因と報道されていました が、低迷する売り上げに対し家賃の値下げを要求し、受け入れ られなかったということが真相だと思います。 総席数 300 近い、そしてバックヘッドのど真ん中に位置する 店が閉まるということは、不景気を示すものでしょう。 実はこの店を開けたのは私です。シェフとして招かれ、 Rathburn という今ではアトランタのトップシェフの 1 人でもあ るケビンと開けました、もう 12 年も前の出来事です。 このレストランを所有する Buckhead Life Group という会社 は高級ステーキの Chops をはじめ 12 店舗を展開するアトラン タの大手レストラン会社です。その料理の質は高く、またサー 締切りは毎月 20 日前後です。 また、日本人コミュニティのイベント取材依頼や告知なども 受け付けております。お気軽にお問い合わせください。 クラシファイド広告は、皆さんの暮らしの伝言板です。 ビジネス以外は、無料で掲載できます。毎月 15 日までに、 お申し込みください。 一般求人・レストラン求人・売りたい・買いたい・イベントの告知・ メンバー募集など、幅広くご利用いただけます。 1 ヶ月のみ掲載です。特に申し出のない限り自動的に消去します。 クラシファイド広告は、アクシスのウェブサイトからも ご覧いただけるようになりました。www.axisatl.com ビスも良いことからどの店も繁盛しています。 それでも閉店するということは、それだけ赤字が大きかった ということでしょう。最盛期には 1 人 3 万ドル超を売り上げて いました。キッチンのスタッフだけでも 50 人近くいたと記憶 E-mail: [email protected] Phone: 404-219-0509 次回 12 月号は 12 月 5 日ごろ配布予定 AXIS ATLANTA November, 2011 No.173 Published by Axe USA, Inc. ここにいた 18 ヶ月で、レストラン産業はアメリカの縮図だ P.O. Box 500295 Atlanta, GA 31150 / Phone: 404-219-0509 Fax:770-936-0750 E-mail: [email protected] http://www.axisatl.com Publisher MORIUCHI, Takao Editor in Chief MOROOKA, Miyuki と思いました。金持ちのお客と底辺で働くウェイトレス。カク ©AXIS ATLANTA 2011 しています、マネージャーだけでも 45 人いたはずです。 テルウェイトレスという職種を見たのも初めてでした。すべて はチップを稼ぐために媚を売る仕事です。美人が器量が良けれ ばそれなりに稼げる、日本のホステスと同じ世界ですね。 本誌掲載の記事・写真の無断複写、複製を禁じます。本誌に掲載された広告内容に関し ましては、アクシスアトランタは一切責任を負いかねます。 All rights reserved. No part of this publication may be reproduced in any form without permission from AXIS ATLANTA. Advertisements published in AXIS ATLANTA do not necessarily represent the views of the publisher. The publisher is not liable for errors or omissions. 私も 1 回限りでしたが、50 ドルしか食べていないお客さん AXIS ATLANTA 定期購読のご案内 に 100 ドルのチップをもらったことがありますが、 「あのう、 お釣りは？」と訊いたぐらいです。日本のバブル期のようなイ メージがここにはありましたね。 それも終わり、アジア食ブームも終わり、クラブ形式のレス トランも飽きられ、この店の時代というか使命は終わったので しょう。 ■年間購読 （12 冊 ･ 送料込み）30 ドル 毎月上旬にファーストクラスで郵送いたします。 ◆お支払いはチェック、マネーオーダーのどちらかでお願いいたします。 ご注意：定期購読をお申込みの方で、購読期間途中でご解約された場合、いか なる場合にも返金には一切応じられませんのであらかじめご了承ください。 やはり 10 年が１つの区切りですかね、同じことを 10 年もや AXIS ATLANTA 定期購読申込書 ると飽きられる。何か手を変え品を変えていかないと飽きられ てしまいます。米人は比較的同じものを食べる傾向にあり、ビ ジネスが安定しお客さんの固定化は良いことですが、同時に怖 いことになります。それは崩壊の始まりとも取れるからですね。 新しい水や血をどんどん入れていかないと進歩していかないと いうことでしょうか？人間の体と全く同じだと思います。 11 月号の取材、編集にご協力いただいた皆さんに感謝御礼申 し上げます。 Name: Address: City State Zip 開始月 : ( / 月号より１年間） Phone: 発行人 TAKA Ｍ． E-mail: Payment: □ Check □ Money Order 送り先： 38 AXIS ATLANTA - November 2011 AXIS ATLANTA P.O. BOX 500295, ATLANTA, GA 31150 Phone: 404-219-0509 Fax: 770-936-0750 E-mail:[email protected]