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村上牧場ミルク工房レプレラ
ミルク茶房 ひそっぷ
わっかけ岩
(株)マウニーテイル
ちとせ桜井商店
桜田菓子店
ゆり最中本舗富貴堂
くらや製菓
彩風塘
道の駅 上ノ国もんじゅ
浅野屋菓子舗
五勝屋本舗
壱番蔵
檜山管内で生産された
おいしい果物や豆、牛乳を使った
スイーツが、たくさんあります!
村上牧場ミルク工房レプレラ
せたな町瀬棚区西大里
℡ 0137-87-2009
わっかけ岩(株)マウニーテイル
せたな町瀬棚区三本杉
℡ 0137-87-2303
【写真】
○生いちごソフト
300 円
○ワタミの有機牛
乳のソフト
300 円
○有機アイスクリ
ーム(各種)
各 216 円
【写真】
○手作りアイスク
リーム
(バニラ・ミル
ク・きなこ・い
ちご、他)
各 210 円
○パウンドケーキ
(黒豆きなこ・
かぼちゃ・りん
ご・他)
各 500 円
「アイスクリーム」は、自家牧
場の搾りたて自家産牛乳と、自家
産またはせたな町産の卵を使用。
「パウンドケーキ」は、町内産
のきなこやおから、かぼちゃ等を
使い、アイスクリームと共に種類
が豊富です。
ミルク茶房 ひそっぷ
せたな町北檜山区丹羽
℡ 080-6065-4728
自家牧場の牛
乳を使ったソフトクリーム。ジ
ェラードやのむヨーグルトは
種類が豊富で、自家産やせたな
町産のいちごやブルーベリー、
はちみつ、黒豆等を使用した、
色々なタイプがあります。
“アイディアが豊富で、訪れ
るのが楽しみ!”と好評です!
【写真】
○ソフトクリーム
270 円
○ジェラード
シングル 210 円
ダブル
320 円
○プリン
120 円
○のむヨーグルト
(プレーン・いちご・
ブルーベリー、他)
各 150 円
○クレープソフト
270 円
○シフォンソフト
270 円
せたな町産
の牛乳を使っ
たアイスクリームや、5~10月初旬の期
間限定で、町内産いちごを使った「生いち
ごソフト」等、乳製品が豊富! 持ち帰り
ができる冷菓「パンアイス」(もちろん町
内産牛乳使用)も好評です。
ちとせ桜井商店
せたな町瀬棚区本町 477-1
℡ 0137-87-3138
【写真】
○こだわりプリン
(プレーン・パ
ンプキン、他)
各 185 円
○もちもちロール
(プレーン)
830 円
(他)
各 930 円
せたな町産牛乳と卵を
使った「こだわりプリン」。
プレーンや地元産かぼちゃを
使った“パンプキン”の他に
も種類があります。
「もちもちロール」は、町内産の米粉・
牛乳・卵を使用。名前のとおり米粉のも
ちもち感が好評です。種類は、プレーン
の他にも数種類あり、大人から子供まで
楽しめます。
ゆり最中本舗富貴堂
桜田菓子店
乙部町緑町 131
せたな町北檜山区北檜山 258 ℡ 0137-84-5317
「べこもち」は、
せたな町産「きらら
397」と、もち米の
米粉を独自の割合でブレン
ドして作り、一年中販売して
います。
「大福」は、お米が収穫さ
れる11月頃からは地元産
米を使用しています。
【写真】
○べこもち
各 80 円
○大福
各 80 円
乙部町特産品の
ゆり根を使った
「ゆりもなか」と
「百合根のパイ」
。
ゆり根の形をした
もなかの皮に、ゆり根を
使っ た 餡 がた っ ぷり 詰
まっています!
くらや製菓
厚沢部町本町 90-2
【写真】
○ゆりもなか
168 円
○百合根のパイ
200 円
彩 風 塘
℡ 0139-64-3103
厚沢部町産黒豆を使った「黒豆ロ
ール」「黒豆大福」、町内産メークイ
ンを使った「ごしょいも最中」
「どら
焼き(あっさぶメークイン)
」等々…
(他にも多数あります)
。
最中やどら焼きは、白餡にメーク
インを練り込んでいるアイディア商
品です!
℡ 0139-62-2024
【写真】
○黒豆ロール
550 円
○大福(黒豆)
108 円
○ごしょいも最中
129 円
○どら焼き(あっさ
ぶメークイン)
150 円
厚沢部町鶉町 853
℡0139-65-6366
厚沢部町産のさつまいもを餡に
して、地元産小麦「春よ恋」の生
地で包んだ手作りのやさしいお菓
子です。
【写真】
○ごまぽて 650 円
(5 個入り)
浅野屋菓子舗
江差町本町 45
【写真】
○パンナコッタ
302 円
○ミルフィーユ
319 円
○オムレット
319 円
℡0139-52-0220
江差町産いちごを使った
「パンナコッタ」「ミルフィー
ユ」
「オムレット」等々。
5月~11 月下旬まで町内産
いちごが利用されます。
種類も豊富で、長く楽しめます!
五勝手屋本舗
江差町本町 38
℡ 0139-52-0022
厚沢部町産黒大豆を使った「豆大福」は、
毎朝製造してもすぐに売り切れてしまう人気
商品です!
季節の農産物を使ったお菓子が豊富で、写
真(右)は H25 年秋季限定の
【写真】
「栗の和菓子」
(厚沢部町産の ○豆大福 150 円
栗使用)です。
(右) 栗の和菓子
季節が限られる物もありま
※H25 年の商品写真です
すので、お問い合わせ下さい。
道の駅 上ノ国もんじゅ
上ノ国町字原歌 ℡ 0139-55-3955
壱 番 蔵
江差町字姥神町 42-3
江差町産のイチゴを使っ た
「いちごシフォン」や「苺のシ
ョートケーキ」が5~12 月初旬
頃まで楽しめます。
厚沢部町産さつまいも(黄金
千貫)を使用したモンブランは、
さつまいものほんわりした柔ら
かい甘さが特徴のオリジナルの
一品です!
℡ 0139-52-5789
【写真】
○いちごシフォン
300 円
○苺のショート
ケーキ 310 円
○さつまいもの
モンブラン
360 円
【写真】
○いちごジュース 350 円
上ノ国町産のイチゴを
使った「いちごジュー
ス」
。カップ1杯に使用さ
れるイチゴの量が大量!
で、一年中提供されます。
梅の季節になると「梅ジ
ュース」も登場!
2階レストランでは、
いちごジュースと同じイ
チゴを使った「いちごアイスクリーム」が楽しめ
ます。不定期ですが「いちごパフェ」が提供され
る時期もあるので、お問い合わせ下さい。
直売コーナーでは、上ノ国町産米粉を使った「か
たこもち」
、地元産米使用の
「こうれん」「かきもち」が
販売されます。
売り切れることも多いので、
残念ながら手に入らなかったら、
次回に期待してくださいね!
平成26 年7月 檜山農業改良普及センター
檜山郡江差町字柳崎町55
電話 0139-53-6141 FAX 0139-53-6143
※このマップは檜山農畜産物を使ったスイーツを製造している
菓子店等のみを掲載しています。又、価格は6月末現在の店頭
表示価格を記載しています。
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