Comments
Description
Transcript
「ダンテ“ノヴェッロ 2016”」通販限定で発売
ニュースリリース No.58 2016 年 12 月 5 日 希少な“早摘み”エキストラバージンオリーブオイルを今年も 「ダンテ“ノヴェッロ 2016”」通販限定で発売 発売日:12 月 5 日(月) 日本製粉(株)(代表取締役社長:近藤雅之 本店:東京都千代田区)は、年に一度しか採れない早摘みのオリ ーブから作られるエキストラバージンオリーブオイル「ダンテ“ノヴェッロ 2016”」を、2016 年 12 月 5 日 (月)に通信販売限定で発売いたします。 「ノヴェッロ」とは、年に 1 度しか採れない早摘みのオリーブから作 られるエキストラバージンオリーブオイルのことです。「ダンテ“ノヴ ェッロ”」は、イタリア・カンパーニャ州で採れた早摘みのオリーブを 使用した貴重品で、フレッシュでフルーティな香りと、ほのかに感じる ナッツの香り、喉に感じるオリーブ特有の軽い刺激を感じられるのが特 徴です。その品質は「日本一予約が取れないレストラン」として有名な 「ラ・ベットラ」のオーナーシェフ・落合務 氏からも、評価されてい ます。 当社は、2014 年の発売以来ご好評いただいている「ダンテ“ノヴェッ ロ”」を通じて、オリーブオイルをより身近にご堪能いただける機会を お客様にお届けいたします。 ダンテ“ノヴェッロ 2016” 【「ダンテ“ノヴェッロ 2016”」販売概要】 ■ 商 品 名 : 2016年 エキストラバージンオリーブオイル ダンテ“ノヴェッロ” ■ 内 容 量 : 500ml ■ 希 望 小 売 価 格 : 3,980円(消費税・送料込) ■ 商品発送時期 : 2016年12月中旬以降 ■ 購 入 方 法 : 当社インターネット通信販売サイト「NIPPN NET MALL(ニップンネットモール)」 からご購入いただけます。 URL: http://nippn-info.com/DANTE/ ≪お問合せ先≫ 日本製粉株式会社 広報部 担当:熊谷友樹 〒102-0083 東京都千代田区麹町四丁目 8 番地 TEL:03-3511-5307 FAX:03-3237-3546 <一般のお客様> 日本製粉株式会社 お客様センター フリーコール 0120-184157 受付時間 9:00~17:00(祝日を除く月~金曜) http://www.nippn.co.jp ≪ご参考資料≫ ■「ラ・ベットラ」オーナーシェフ 落合務 氏による「ダンテ“ノヴェッロ”」のご紹介 オリーブオイルと一口に言っても、その種類や味、楽しみ方はさまざまです。「ダンテ“ノヴェッロ”」 は、エキストラバージンオリーブオイルの中でも年に 1 回だけ、早摘みオリーブから搾られるオリーブオ イルで、 “オリーブのフレッシュジュース”と言われるようにフルーティで、産地や製造元による特有の味 そのものを楽しんでいただけるオリーブオイルです。もちろん料理にも用いますが、シンプルにバターの 代わりにパンにつけたり、サラダにかけるだけで、その香りやおいしさを味わうことができます。 ダンテのノヴェッロは特に香り高く、個性的な味ながらクセがなく、きっとどなたにもそのおいしさを 感じていただける、おすすめのエキストラバージンオリーブオイルです。 落合務シェフ プロフィール フランス旅行の帰路、思わぬ機会によりイタリア料理と運命的に出合 い、イタリア料理の道を志す。イタリア全土の有名ホテル・レストランで 学んだ基本と伝統を重んじつつ、誰にでも愛される家庭料理をベースにし た独自のスタイルを確立。 これまでの功績が認められ、2005 年イタリア大統領よりイタリア連帯の 星勲章、カヴァリエーレ章を授与。2002 年イタリア調理師協会 日本理事 に就任、2009 年 5 月から日本イタリア料理協会会長に就任。2013 年 11 月 厚生労働省より、卓越した技能をもち、その道で第一人者とされている技 能者を表彰する、卓越した技能者(現代の名工)を受賞。イタリア料理の 第一人者として多方面で活躍している。 ■ダンテ(DANTE)とは 19 世紀中頃、華麗な歴史と文化を持つイタリアから、多くの人々が新たな夢を抱き、大西洋を渡りアメ リカ大陸へ移り住んでいました。希望に燃え、新大陸でいきいきと暮らす彼らが求めてやまなかったもの。 それが、祖国イタリアの食事に欠くことのできない大地の恵み、薫り高きオリーブオイルでした。彼らに とって、オリーブオイルこそが、健やかな食の象徴だったのです。 そこで、1854 年ジェノバの商人「ジャコモ・コスタ」は、遥か遠いアメリカ大陸で祖国のオリーブオイ ルを待ち望む人々の思いに応え、イタリアのオリーブを収穫、搾油、瓶詰めにし「DANTE」と名付けて販売 を始めました。 「ダンテ」オリーブオイルは、豊かな香りと味わいで、 アメリカはもちろん、祖国イタリアでも多くの人に選ばれ るようになり、1898 年イタリア共和国で商標登録されて以 来、現在に至るまで愛され続けています。 当社より発売中の「ダンテ」シリーズ