6月の食育だより

６月の食育だより
６月４日は虫歯予防デーです
虫歯にならない食生活や歯磨きについて取り組んでみましょう！
★歯磨きの大切さ
• 乳歯の重度の虫歯は永久歯にも影響を及ぼし、永久歯も
虫歯になってしまったり、歯並びも悪くなってしまったりし
ます。また、奥歯が虫歯になるのと咀嚼力が弱くなり丸飲
みすることになることも少なくありません。
★かんで食べる
• 軟らかい物ばかり食べていると、あごの発達が悪くなった
り、歯肉炎や歯並びが悪くなったりする原因になります。
かみごたえのある食材をとりいれましょう。
乳製品でしっかり
カルシウムをとろう！
乳製品に含まれているカルシウムは、他の食品よりも体内での
吸収率がよいのが特徴です。小魚類や野菜など、いろいろな食
品からカルシウムを摂取することは大切ですが、手軽にたくさん
とることができる牛乳や乳製品は、もっとも効率の良いカルシウ
ム供給源といえます。
また、魚介類や干ししいたけなどに含まれるビタミンDを一緒に
とると吸収率はアップし、逆にインスタント食品などに多く含まれ
ているリンをとりすぎるときゅうしゅうりつが悪くなります。
成長期の子どもたちにとってカルシウムは大切な栄養素です。
いいことずくめの旬
野菜や果物が、いちばんおいしくなる季節、それが旬です。
それぞれの野菜や果物の旬がいつか、ご存じですか？
最近は、スーパーに１年中同じ野菜や果物が並んでいるので、
ぱっと見ただけでは、いつが旬なのか見分けるのが難しくなっています。
旬の食べものは、「栄養満点」で「おいしく」、「お値段も手ごろ」です。
３拍子そろった『旬』を、ぜひ食卓に取り入れたいですね。
★栄養のバランス
6月が旬の食材
• 糖分のとりすぎは虫歯の原因のひとつです。食事を規則
正しく食べる習慣とカルシウムやビタミンA・D などの骨や
歯を作る栄養素が十分にとれる食事をこころがけましょう。
さくらんぼ・・・さくらんぼにはビタミンや鉄分がバランスよく含まれています。
鉄分は貧血や冷え症、疲労回復に効果があります。
ピーマン・・・中くらいの大きさのピーマン4個で1日に必要なビタミンＣがとれ
る