装飾には「papa mama Thankyou 」と添えられた ボードにそれぞれの親

１月３１日（木）
食物科 3 年生が 3 年間の学びと感
食物科として、
謝の気持ちを伝える会「成果発表会」
取り組んでき
が行われました。
た様々な研修
保護者をお招きしてフルコース料
理を召し上がっていただきます。
これまでに得た技術や感性を存分
に発揮し、最高のお料理と御もてな
や地域交流な
どの取り組み
をスライドで
発表しました。
しができました！！
装飾には「papa mama
Thankyou 」と添えられた
ボードにそれぞれの親へつ
づったメッセージカード
が・・・
最後に先生方より感想と
生徒代表として寒河江美沙
さんより感謝の言葉があり
ました。一人ひとりが 3 年
間の思い出と達成感に溢
れ、こみ上げるものがあり
ました。
40 人のシェフたちは確
かな力を身につけ、4 月か
らそれぞれ新たな道へと歩
んでいきます☆
＜メニューの一部紹介＞
☆
上から
前菜（スモークサーモンのムース
・明太子クリーミーソース）
☆
真鯛のポアレ
☆
牛フィレのソテー～マデラソース～
☆
ありがとうの花束
（右写真）
～甘酸っぱい春の香りを添えて～