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ちくさんフードフェア2014へのご来場ありがとうございました!
ちくさんフードフェア2014へのご来場ありがとうございました! ちくさんフードフェア2014が10月11・12日の両日、当センターの施設内などで開催されま した。今年は、 「お肉の「おいしさ」 、 「食べる楽しさ」を体験しよう!!」のキャッチフレーズのもと、 全国各地の食肉卸売業者、全国各地の食品業者などが出展され、天候にも恵まれて昨年を上回る13万 2千人の来場がありました。 多数の皆様方にご来場いただき、大変ありがとうございました。 また、フェアが無事に終了したことは、関係者の皆様のご協力のおかげであり、お礼を申し上げます。 なお、今年のちくさんフードフェアの内容について、簡単に紹介します。 ・開会式で来賓の小泉昭男農林水産副大臣、福田紀彦川崎市長などの御挨拶 ・畜産団体による食肉・畜産に関する情報の提供・畜産物の試食 ・東京農業大学名誉教授小泉武夫氏の「生涯現役のための食生活」を演題とした講演 ・情報提供コーナーでは、食肉部位と料理に関するパネルなどの展示、説明 ・当センター出店者による食肉・食肉の加工品と惣菜の販売・試食 ・フェア「一押し食肉」PRコーナーでは、国産銘柄食肉等特色のある食肉の試食 ・地域物産展では、茨城県、鹿児島県、仙台市、喜多方市、高山市の畜産物など地域特産品の販売 ・全国味めぐりコーナーでは、食肉加工品・乳製品などの販売 ・大学ちくさんフードコーナーでは、帯広畜産大学、宮城大学、千葉大学、高知大学による畜産物の 販売・試食 ・イベントコーナーでは、地元川崎市消防音楽隊の演奏、川崎純情小町・ブラックシーサー・香蓮に よるコンサート、横浜中学・高等学校吹奏楽部及び和太鼓部による演奏、仮面ライダーショー ・家畜ふれあい牧場では、乳牛・ヤギ・ニワトリなどと子供たちとのふれあい ・野外バーベキューコーナーでは、福島・宮城・岩手県産の和牛肉の提供 ・ジャパンミートピアでは、神奈川県食肉事業協同組合連合会による食肉の試食及び食肉のPRなど ・国産畜産物フェアコーナーでは、全国食肉事業協同組合連合会による国産食肉・卵・乳製品の試食 が行われました。 来年のちくさんフードフェアも楽しみにしていてください。 ご来場につきまして、重ねて、感謝申し上げます。 公益財団法人日本食肉流通センター 理事長 髙橋 賢二 写真一覧 開会式 味めぐりコーナー 出店者による小売販売 味めぐりコーナー 地域物産展コーナー 地域物産展コーナー イベントコーナー イベントコーナー イベントコーナー 野外バーベキューコーナー イベントコーナー 一押し食肉PRコーナー 消費者セミナー 家畜ふれあい牧場 大学ちくさんフードコーナー 着ぐるみコーナー ジャパンミートピア 国産畜産物フェア